白菜肉锅贴的做法

冬季养生焖肉。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白菜肉锅贴的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好白菜肉锅贴。

2.将剁好的肉馅加盐、鸡精、生抽、老抽调匀略腌制片刻。

3.白菜洗净切碎末加盐腌制一回。

4.攥干水分备用。

5.腌制好的肉馅与白菜加花生油搅拌均匀调成馅。

6.揉匀的面团搓成长条。

7.分成若干小剂子后按扁。

8.擀成饺子皮。

9.包入馅料,两边留口,做成锅贴坯。

10.底锅抹上一层油,下入锅贴坯略煎2分钟。

11.加入适量冷水,没过锅贴1/2即可。

12.盖盖焖至水分收干为止。

常年吃外卖的你,如今掌握了白菜肉锅贴做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

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芹菜肉锅贴的做法


一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,芹菜肉锅贴的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、锅里放油,放几粒花椒,炸花椒油,晾晾

3、肉剁好,加入料酒,老抽,生抽,五香粉,晾晾的花椒油拌匀

4、芹菜洗干净剁碎,挤干净水分

5、姜,葱剁碎

6、将芹菜,葱,姜加入肉里,放入盐拌匀

7、将醒好的面,揪出小块,擀开,包馅,如图,

8、包好,电饼铛放少许油,把锅贴摆好,按键按到锅贴键,进行烙制。

9、烙制金黄色,电饼铛会提示音响啦,为好!!

10、把锅贴装入盘子。

芹菜肉锅贴做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

辣白菜锅贴的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下辣白菜锅贴这道菜的做法。

2.辣白菜、香葱分别切成碎丁。

3.肉馅中放入辣白菜搅拌均匀。

4.肉馅中调入香油、酱油、盐、白糖、韩式辣酱、胡椒粉,拌匀腌制5分钟。

5.将香葱碎调入碗中,搅拌至上劲。

6.将馅盛一些放到饺子皮中间,将上下部分的面皮捏紧,做成不封的饺子。

7.做成若干个生坯。

8.平底锅烧热,在锅底抹一层油,将锅贴摆入,盖上锅盖小火煎2-3分钟。

9.待面皮将熟、底部有些焦黄时,倒入少许水淀粉,再盖上盖子。

10.煎至底部焦黄,锅中水分消失即可。

今天小编为大家介绍的这道辣白菜锅贴的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

圆白菜鲜肉锅贴的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关圆白菜鲜肉锅贴这道菜的做法吧。

2.212猪肉剁成泥。

3.1搅拌好的肉泥变得比较粘稠,颜色也变浅了些。

4.2顺着一个方向搅拌上劲,再加20毫升水,再搅拌,重复3次。

5.1圆白菜切碎、洗净,控去水分。

6.2放入肉馅调料,仍然顺着一个方向搅拌均匀。搅拌好的肉馅冷藏备用。

7.从冰箱里拿出肉泥,与圆白菜碎混合,将小葱切碎,与圆白菜、肉泥混合。

8.搅拌均匀。

9.12最后加入少许白芝麻油。搅拌均匀,肉馅就做好了,放入冰箱冷藏。

10.21在面粉里加入冷水,搅拌均匀后再沿着容器边缘加入热水,边加入边用擀面杖搅拌,最终揉成一个面团。

11.盖上湿布饧20分钟,揉一会儿,再饧20分钟。

12.饧好的面揉起来轻松多了,滚圆。

13.1将长面团分割成两份。

14.2再搓成长条状。

15.分别擀成细长条。

16.将长条面团分割成约20克一个的小剂子。

17.取一个,用手按扁。

18.边滚动擀面杖,边转动面皮,擀出一个锅贴皮子。

19.将肉馅从冰箱取出,夹适量放入面皮中央。

20.封好口,两边角处捏的不要太紧,留点缝隙。我们这里没有那种两边敞开口的锅贴哈。

21.将包好的锅贴码放在锅中。

22.放入两大勺食用油,开火,油热后煎1-2分钟。

23.倒入一小碗水,转小火,盖上锅盖。

24.约煎8分钟左右,开锅,转大火。

25.再煎约2分钟,水分收干,剩少许油即可出锅。临出锅可以撒些葱花或者黑芝麻添香。

圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

鲜肉白菜锅贴的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鲜肉白菜锅贴,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.21将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大的雪花片

3.12然后用手反复揉匀,直至将面团揉至表面光滑

4.21将揉好的面团盖上醒20分钟左右

5.将猪肉洗干净剁成肉馅,加葱、姜碎末拌匀,放入一个鸡蛋,接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味,然后顺着一个方向搅拌均匀

6.将白菜洗净沥干切成碎末

7.1最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起

8.2将白菜碎末先加入食用油拌匀,这样可以防止做好的馅在包的时候出汤,接着可加少许盐调味

9.将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状

10.下成大小均匀的面剂子(和包饺子差不多大)

11.用擀面杖将面剂擀成中间厚四周薄的面皮

12.包上适量的白菜肉馅

13.将面皮中间部分捏合,边上不用捏紧

14.取少许面粉和醋兑成面粉水(面粉可以使锅贴在煎制过程中形成脆的底部,醋可以使面皮更柔软也更香,比例我随便放的,差不多面粉:水:醋=1:10:0.5)

15.锅烧热,在平底锅内刷少许油

16.将包好的锅贴生胚放入锅中,煎1、2分钟,烹入面粉水,盖上盖中小火3、4分钟,直至水分收干,底部金黄就可以了

此时此刻,你肯定已经对鲜肉白菜锅贴的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

自制白菜猪肉锅贴的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做自制白菜猪肉锅贴这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、把面团揉成长条的

3、把面团切成八等份备用

4、把小块面团揉圆,撒一点面粉在面团底下准备开始擀皮

5、把面团用擀面杖擀圆,水平有限擀的不是很好

6、接下来是准备馅,先把里脊肉洗净剁成肉沫

7、把白菜也剁成沫备用

8、把白菜用盐抓抓挤去白菜中的水份放入肉馅中

9、在馅中加入盐、黄酒、味极鲜,色拉油

10、把馅搅拌均匀

11、取一个皮先将中间捏紧

12、然后粘上水把中间都捏上,两边留口子就好了

13、先把锅贴在锅内放好,用小火把底部煎香脆

14、在锅贴上撒黑芝麻放入三分之一的水,然后盖锅盖煮

15、等差不多煮五分钟,根据个人情况皮子熟水干就可以出锅啦

16、出锅摆盘放上香菜点缀即可

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,自制白菜猪肉锅贴做法简单又健康,是个不错的选择。

白菜馅锅贴饺子的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关白菜馅锅贴饺子做法

2.白菜,香葱切成末。

3.五花肉冼净剁成肉泥。

4.将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。

5.取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀,搓成长条。

6.切成同待份的棋子,用擀面桨擀成面皮。

7.包进白菜肉馅。

8.包进白菜肉馅,做成饺子形。

9.包好的白菜馅饺子。

10.包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。

11.途中翻面。

12.途中翻面。

13.三面煎黄,煎熟透即可。

14.白菜锅贴饺即成。

要想做好白菜馅锅贴饺子这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

蒲公英肉锅贴的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的蒲公英肉锅贴

2.121凉凉后切碎

3.212在沸水中焯一下

4.韭菜洗干净后切碎备用

5.猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀

6.把切好的蒲公英和韭菜一起放入,加入适量的玉米油调匀即可

7.温水和面醒一会

8.将醒好的面团分成小剂子,然后擀成长条行,放入馅包上就好了

9.电饼铛预热,然后放入少量的玉米油,油热后将包好的锅贴放入,先煎一会

10.然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子

11.汤汁收干,锅贴也就熟了,装盘即可

12.很香很诱人的锅贴就做好,底面黄灿灿、脆脆的,馅香香的,略有一丝蒲公英的苦味,但混合上韭菜和肉的味道,很香一点也不腻!!快动起筷子来吧!尝尝这春天的味道~~~~~

蒲公英肉锅贴固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

白菜猪肉生煎锅贴的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好白菜猪肉生煎锅贴

2.剁好的放入碗里备用。

3.白菜切丁,放盐腌制10分钟,用纱布挤干水分。

4.肉馅里加入生鸡蛋一颗、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油调味。

5.和好的面团切成面积子,擀成偏长的皮子,就可以包啦。

6.这次包的体积很大,很实在,哈哈。

7.平底锅热油,码入饺子,然后先中火煎一会,再加水,最后水干了,撒入芝麻即可出锅。

8.很想很脆很鲜,大家快动手试试吧。

今天的白菜猪肉生煎锅贴就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

小白菜猪肉锅贴的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做小白菜猪肉锅贴,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、冰箱里拿出肉馅解冻,可以撒少量盐,这样化的快。

3、小白菜剁碎

4、肉馅中放葱花,盐,味精,蚝油,酱油,姜,料酒,香油,放入一个生鸡蛋,加炸好的花椒油。

5、肉馅搅拌均匀后,和入小白菜,搅拌均匀。

6、白面加60度热水和成光滑面团。

7、把面揪成剂子,就和饺子皮一样大就可,赶成面皮。

8、将馅放入,将上方捏紧,两边各留一个小口,这样好熟。

9、依次放入电饼铛,铛底刷少量油,盖上盖子,加热。

10、大概5分钟就可以出锅了!

11、开吃了!

做饭本不是一件易事,但是小白菜猪肉锅贴的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

肉三鲜锅贴的做法


繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道肉三鲜锅贴的做法就可以出锅了。

2、活馅,把肉馅里打一个鸡蛋,活匀,交打上劲,放人盐,味精,胡椒粉,十三香,香油,把剩余鸡蛋炒熟打散,把韭菜切末,木耳剁碎,一起和肉馅活匀,

3、把活好的面做纪子,要比饺子皮要大一些,擀皮。

4、放馅,

5、把两边皮捏死,两头不要捏死,

6、电饼铛先预热到180℃,放入色拉油适量,放入锅贴,倒入用面粉活好的面粉胡,面粉胡要适当粘稠一点,出来的锅巴才脆脆的,烙十分钟,看到锅巴变黄色的时候,在次到人色拉油,略煎一个,起锅开饭喽。

7、成品图

8、成品图

9、成品

想要享受生活就不能忽略了饮食,肉三鲜锅贴的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

韩式辣白菜锅贴的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的韩式辣白菜锅贴。

2.猪肉馅加入半个蛋液和淀粉。

3.再加入胡椒粉,鸡精,盐,酱油。

4.往一个方向搅打均匀。

5.再加入葱花和姜粉。

6.加入切碎的辣白菜。

7.搅拌均匀,在加入香油拌均匀成为馅料。

8.取一张饺子皮放入馅料。

9.把饺子皮周围抹上一些蛋液,

10.然后中间饺皮捏紧。

11.再把两边面皮捏成四个角,锅贴生坯就好了。

12.平底锅稍倒一点油放入锅贴煎至1分钟。

13.然后加入少许凉水。

14.加盖子焖至。

15.这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱和生抽,和少许水调开成为蘸汁。

16.锅中水焖干,锅贴底焦黄即好,随蘸汁一起上桌。

今天小编为大家介绍的这道韩式辣白菜锅贴的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

白菜肉卷的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,白菜肉卷的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、用开水焯下,使菜叶变软

3、将肉馅放入碗中,加盐,鸡精,花椒粉,生抽,葱姜沫,香油,淀粉搅拌均匀备用

4、将焯好的叶子铺在菜板上,放上适量腌制好的肉馅

5、从菜白位置向上卷,盖住肉馅,在用两遍的菜叶向内盖住肉馅的两边

6、然后从下至上卷起来就可以了

7、依次将卷好的白菜肉卷摆入盘中

8、冷水上锅蒸8分钟,取出

9、将蒸出的菜汁倒入小碗中,加入少许生抽,盐,鸡精,淀粉调匀

10、倒入锅内,烧至起大泡即可

11、将勾好的欠汁淋到白菜卷上就ok了。

白菜肉卷这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

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