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荣昌凉面(甜酸版本)的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“荣昌凉面(甜酸版本)的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

说到料理,大家可别忘记了荣昌凉面(甜酸版本),它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、锅里加入适量水大火烧开。

3、水开后下入面条,最多煮三十秒就要起锅捞出,要不然面条不劲道,影响口感。新鲜面条不像碱面或者挂面经煮,所以时间一定要掌握好。

4、面条起锅后放在风扇前面,用筷子不停的夹起来进行散热,一边均匀的抹上熟菜籽油,这样面条才不会粘成一坨。

5、这就是晾凉并且抹匀菜籽油的面条。

6、水萝卜、黄瓜切细丝、姜蒜切末、香菜切段、葱切葱花。

7、取个干净的碗,放入全部姜蒜末、白芝麻、辣椒粉、盐。(这样做出来的油辣子会更香哦!)

8、热锅冷油,菜籽油烧开后关火。

9、把菜籽油倒入碗里,并用勺子搅拌一下。

10、取适量凉面在盘子里,再铺上适量黄瓜丝和水萝卜丝。

11、撒上花椒、味精、香葱末,白糖和盐,倒上适量生抽,淋上陈醋,再淋上油辣椒和香油。

12、再撒上香菜,拌匀就可以食用了。

13、拌匀后效果(这盘是两个宝贝们的)

14、然后又拌了一大盘,这一盘是给先生做的辣椒比较多一些。

15、注:我这里是一斤新鲜面条,已经做了两盘,还剩下很多,还可以再拌一大盘呢。

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,荣昌凉面(甜酸版本)做法简单又健康,是个不错的选择。

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甜酸鸡翅的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习甜酸鸡翅的做法吧!

2.2鸡翅冷水入锅,锅里放酒和姜块去腥。

3.1捞起焯过的鸡翅过冷。

4.2在煮鸡翅的时候腌柠檬,葱,蒜瓣切好备用。

5.1鸡翅入煎锅不放油小火慢煎。

6.2鸡翅两面各斜切几刀。

7.煎干一面后翻煎另一面。

8.不断地煎翻两面至金黄色。

9.锅烧热油,放蒜茸和姜丝爆香后,放生抽和适量的白糖煎香。

10.放入煎好的鸡翅。

11.稍翻炒鸡翅后,放入柠檬丝。

12.加入葱段和少量水焖煮,至汁将干时倒入水淀粉烧开即可。

今天小编介绍的甜酸鸡翅可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

甜酸排骨的做法


甜酸排骨主要是一种常见的食物,很多人用排骨制作其它的美食比如说甜酸排骨就是一种常见的美食。排骨的营养成份是非常高的。它富含丰富的蛋白质和脂肪,其中含有大量的骨胶原以及胶原蛋白对于女性的肌肤有很好的美白的作用,还有滋阴壮阳的作用非常适合老少皆宜,它一般的储存方法那是在冰箱里进行储存。

排骨的是属于一种比较常见的肉类,对于人体有很好的帮助以及有很好营养功效,更多人的选择在家里进行排骨的制作,下面我们讲一下甜酸排骨的制作方法需要的主料还有辅料是非常简单的,可以根据自己的口味进行添加。

制作步骤1.排骨适量,加盐,生粉和少许酱油,糖,酒拌匀,因为之前没有想着做这个酸甜排骨,我觉得这个酱油可以不加的

2.葱段适量

3.锅里放入适量的油烧热,将排骨放进去炸,炸至两面金黄就可以了

4.我的炸的有点过火了,可能是我的排骨有糖的原因

5.锅里留少量的油将蒜蓉爆香

6.加入适量的番茄酱,白糖,少许白醋和加入少许水煮开

7.放入炸好的排骨一起翻炒

8.接着放入葱段一起翻炒几下就可以了

以上就是甜酸排骨的基本做法,它的营养成分的是含有蛋白质脂肪维生素以及骨胶原,对人体的皮肤,还有一些其他疾病都有很好的保护以及防护作用,同时,可以滋阴壮阳益精补血,对于每个人其实有非常好的功效,日常生活中的可以多食用一些,对身体也是有非常好的功效的,希望大家对于甜酸排骨的有一定正确的认识。

甜酸鹅的家常做法


甜酸鹅是很家常的一道菜,制作方法也简单,首先准备好肉洗干净,提前用料腌制一下,腌制后会更加入味,防止在做的时候因为香味不够而影响到整体口感,所有的食材全部都准备好,然后放在锅中慢慢的炖煮,因为肉会比较硬,炖的时间太短会咬不动。

主材料:全鹅一只(约7.5斤左右)

配料:桂皮,香叶,蒜子,生姜,陈皮,蒜苗,芫茜。蒜子拍扁,生姜切片,蒜苗卷扎,其它洗净备用。

调味料:白醋一碗,酱油一碗,白糖一碗,可乐一碗。柱候酱半瓶。盐,老抽,五香粉...等等适量。

做法:将所有配料和调味料投放进一个大盆里面混合在一起。把处理干净的鹅全身涂抹一层酱料,其中一扎蒜苗塞进鹅肚子里面,大约腌制一个小时左右。

往锅内放入两碗水,然后将腌刚才腌鹅的酱料全部倒进锅内,包括整一只鹅。

开炉猛火烧开后改小火焖一个小时左右。在焖鹅期间要不间断的把鹅身翻一翻,预防把鹅烧糊,还可以令鹅的身体均匀入味。

用锅铲不停搅拌,直到汁水慢慢变稠、变粘...这时候,甜酸鹅可以上锅砍件上台啦!然后再撒上芫茜和蒜苗段。这样

甜酸鹅就大功成啦!

三色甜酸菠萝鸡

材料

主材:,鸡柳450克,切块,中个洋葱1个,切片,红,黄,橙椒各半个,切片,罐头菠萝5片,切片,青椒半个,切片,大个鸡蛋1只,打散,植物油适量,玉米粉适量,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,水5汤匙,白醋1汤匙,片糖1/2片,压碎

做法

1.先将鸡块抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟,再加入蛋浆捞匀备用。

2.快火下油(油要多)起锅,将鸡块平均每件沾满玉米粉,用半煎炸将两面煎至金黄,转中火煮至鸡肉熟透,盛起沥油。

3.快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入所有椒类和菠萝炒匀,加入汁料煮开,加入鸡件炒匀,装盘即成。

甜酸排骨的做法大全


酸甜排骨,做法多样,口味各有特色,营养价值极高。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。

配料:

排骨、青花或者芥蓝菜、番茄酱、料酒、姜末、蒜末、葱花、醋、酱油 把排骨切断用少许盐、料酒、腌制5分钟 放油8层热,把排骨下锅煎炒维黄,起锅备用 放油5层热、放入姜、蒜泥、炒出香味加番茄酱维炒,放醋、酱油少许 把胡萝卜、青花、排骨下锅炒、调味、勾芡起锅装盘撒上葱花。 是不是你想要的这种口味,口感酸甜,味美,菜色鲜红。

酸甜排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 酸甜排骨的制作材料:主料:排骨320克,青瓜1条 辅料:蒜茸半茶匙,青椒,红椒各一只,酒半汤匙,油1汤匙 教您酸甜排骨怎么做,如何做酸甜排骨才好吃

1.排骨斩开,洗净,抹干,加入腌料拌匀,腌30分钟。

2.烧滚油,放入排骨,改用中火,炸熟取出,沥去油。

3.青、红椒去籽切块;青瓜连皮洗净,开边去瓤,切2厘米长条,加青瓜腌料拌匀,腌10分钟,沥去醋, 上碟。

4.烧热油1汤匙,爆香蒜茸,溅酒,调入芡汁煮滚,加入青椒、红椒、排骨,烧匀,放在青瓜面上。

甜酸菠萝排骨的做法步骤

1. 一开始,要洗干净排骨,如果你是在外国的话,你就要用水寝排骨,即是解冻。

2. 把排骨放进锅里炒,炒到干水为止,这是为了让排骨入味点~~

3. 然后就把已调味好的甜酸酱放进一起炒,一定要炒得均匀~~

炒好了,放入菠萝,那就是色味俱全了~~

以上就是酸甜排骨的几种制作方法了。喜欢排骨的你还有喜欢吃酸甜菜品的你不妨一起来动手试试,排骨虽然看起来肉很多,可是营养价值也是有的,就算正在减肥也可以少吃一点,在美食面前不用介意的。

甜酸菜椒排骨的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于甜酸菜椒排骨详细做法。

2.放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。

3.炸成金黄色,上碟。

4.再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。

5.可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。

6.将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。

7.将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。

8.放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。

9.再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。

10.将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。

小编今天介绍的这道美味甜酸菜椒排骨的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

甜酸青瓜的做法步骤


 青瓜,也就是大家都很熟悉的黄瓜。黄瓜由于水分多,维生素多,对于美容养颜的功效巨大而受到许多人的欢迎。大家日常都会经常食用黄瓜,可是对于黄瓜的做法确是知道仅仅的那么几种。今天就给大家讲讲酸甜青瓜的做法步骤是怎样的。这种酸甜黄瓜相对于其他的做法味道更加鲜美,营养成分保留得也更加好。大家可以试试。

黄瓜的吃法无非就是黄瓜炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱之类的,下面我们还看一下,如何腌制酸甜可口的黄瓜。

食材

原料:黄瓜1000克

配料:醋300ML,酱油300ML,白糖300克,盐15克

步骤/方法

将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分

酸甜青瓜的做法步骤1

把配料混合在锅里烧开,然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出

酸甜青瓜的做法步骤2

将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉,不能叠放哦,我用了我家最大的盘子---烤盘

酸甜青瓜的做法步骤3

再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫,然后捞出继续晾凉,一共这么卤烫三次

酸甜青瓜的做法步骤4

待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶,瓶子一定记得消毒好,别带生水。

酸甜青瓜的做法步骤5

最后将配料倒入瓶中,盖紧盖子,腌制两天就可以吃啦

酸甜青瓜的做法步骤6

味道酸酸甜甜甜,清脆爽口

最适合配白米粥,清粥小菜,貌似很养胃。

酸甜青瓜的做法步骤

END

注意事项

配料可以根据自己的口味适当调整,喜欢酸的加醋,喜欢甜的加糖,喜欢咸的加盐。

 酸甜青瓜的做法步骤已经在上面的内容给大家介绍了。酸甜黄瓜的主要特是就是又酸又甜,所以在制作工程中一定要注意保持其酸甜的味道。加醋加糖的分量要控制好。同时,腌制的步骤十分重要,不能过久。大家注意步骤中的注意事项,就可以基本掌握其做法了。

 

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