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茄子腊肠糙米焖饭

2019-10-07

电饭煲焖饭的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“电饭煲焖饭的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。电饭煲焖饭是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、大米洗净加少许水

3、葱头切小块

4、胡萝卜切小块

5、土豆切小块

6、鸡肉切块用蚝油料酒腌制

7、锅中倒入适量的油,油热放入葱头爆香

8、加入鸡块

9、翻炒均匀后加入土豆胡萝卜翻拌均匀

10、栗子放在大米上面

11、拌匀的菜倒入电饭煲中

12、启动焖饭功能

13、时间到揭锅,搅拌均匀即可食用了

14、味道不错哦……

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想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做电饭煲焖饭之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

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电饭煲鸡肉焖饭的做法


传统的白米饭吃起来未免感到乏味且单一,在吃白米饭时,通常要搭配其他的菜式一起食用,才能满足人体营养所需和对美食的追求,但是如果遇到时间匆忙来不及做其他复杂的菜式时,不如把鸡肉和米饭搭配在一起制作成鸡肉焖饭,鸡肉闷饭的制作方法非常简单,用电饭煲便可以完成。

主料

鸡肉适量 香菇5个

胡萝卜1根 炸豆腐(比较蓬松那种)1块

魔芋1块 酱油3勺

糖2勺 料酒2勺

白酒1勺 海带或者裙带菜1块少量,要海产品煮水的味道

大米、糙米按自己喜好比例来做,看小贴士

日式鸡肉饭 鸡五目的做法步骤

1. 将材料切丝,香菇切片。这时候可以准备泡裙带菜或者海带的水~还要记得先泡糙米~

2. 热油,先炒鸡肉,这里可以放一勺丘比酱,隐藏味道~

3. 鸡肉差不多后,把其余菜一同放入锅内。再放入酱油、糖、料酒、酒。放入少量高汤(裙带菜或者海带水),盖盖子煮。

4. 国内的汤差不多只剩低的时候,尝尝味道,再适量放些盐。口感要比大家平时吃菜时的口味重一些。

5. 最后把它倒入米饭里,搅拌均匀。

6. 关于煮米饭的两种方式,A:放块海带

7. B:泡裙带菜,然后用这水蒸饭。这水很重要,不然完全没有日本料理的味道。

8. 搅拌完成

小贴士

糙米一定要泡2小时以上

电饭煲香菇鸡肉焖饭


香菇鸡肉是很多家庭都经常制作的一道菜式,香菇的清爽香脆和鸡肉的浓郁嫩滑搭配在一起,口感也是非常的美味且独特。当时间过于紧凑,来不及制作其他菜式的时候,也可以把香菇鸡肉和白米饭直接混杂在一起,用电饭煲来煲制成香菇鸡肉焖饭,也能感受到另一番的风味。

主料

三黄鸡半只、鲜香菇8朵、芹菜叶适量、大米1杯半

辅料

葱、姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉

做法

1、大米淘洗干净,加入和平时焖饭一样的水量,浸泡30分钟;

2、三黄鸡洗净拆解成小块,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀,腌制15分钟;

3、鲜香菇洗净切片,芹菜叶洗净撕成小朵,葱姜切片备用;

4、做锅热油,下葱姜煸出香味后放入鸡肉充分煸炒,然后将电饭锅中泡米的水倒入炒锅中,大火烧开后转小火,同时加入香菇翻炒均匀,酌情加盐调节咸度。小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中,盖在大米上(不要搅拌),盖上电饭煲盖子,执行煮饭程序。电饭煲跳闸后,打开盖子放入芹菜叶,翻拌均匀,盖上盖再焖10分钟,就可以出锅了。

操作提示

1、这个季节可以买到鲜嫩的香菇,肉质软嫩,非常好吃。也可以用干香菇泡发,泡发香菇的水不要倒掉,焖饭的时候加进去,味道会更香;

2、芹菜叶也可以使用其它青菜代替;

3、大家也可以用鸡翅或剔骨的鸡腿肉来做这道焖饭。

洋芋焖饭的做法电饭煲有哪些


很多人都了生活都会经常的外出打工,对于打工人员来说,为了能够吃上实惠的饭菜,都会经常的自己进行制作,由于电器设备不是非常的健全,所以有很多菜品都是无法进行制作的,如果想要吃洋芋焖饭的话,那么只需要依靠电饭煲就可以制作了,那么洋芋焖饭的做法电饭煲有哪些呢?

第一,洋芋焖饭的做法电饭煲有哪些?首先,把土豆削皮并切成小块状,在水里泡上10-15分钟。土豆难以烧熟,所以可以切得小块一点。泡在水里主要是为去淀粉。然后,把米淘好,把萝卜切成丁,把玉米剥成粒,并和豌豆一起放入淘好的米中。注意:食物都要先洗了在切,然后在洗哦。在然后,把熟牛肉切成小块,备用。熟牛肉最好叫卖家切成片,并且和佐料一起拌好,这样就省去了很多复杂的步骤,也部分代替了电磁炉的作用。最主要的是放入饭里很香哦!等土豆浸泡完成之后,把土豆的水沥干,并和豌豆、胡萝卜、玉米一起放入电饭煲内,加盐少许(适个人口味而定),搅拌均匀,最后开始煮饭即可。当饭煮到15分钟左右,放入牛肉,焖上个10-15分钟即可开饭!

第二,当然,这些食材都是依个人口味而定的,也可选择其他食材,比如猪肉,四季豆等到。小编选择这几样菜是为了最后呈现给大家的颜色好看,只要过程中不出问题,就会呈现出色香味俱全的美食!若是能在香喷喷的饭之后,配上一些榨菜、酸菜之类的咸菜的话,相信会更有食欲。而所有的食材都可以在稍大一点的超市中买得到,一般不会超过25元,是不是很划算又方便呢!

洋芋焖饭的做法电饭煲有哪些?洋芋淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量),五花肉切丁,锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉,倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中,用锅中余油慢慢煸炒洋芋,至边缘稍有焦色,把洋芋也倒入锅中,加两汤匙生抽拌,按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟,打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了。

电饭煲焖饭的做法大全是什么?


用电饭锅来焖饭相信是很多懒人都喜欢的一种方法,这种方法非常的简单而且做出来的饭有非常美味,而且可以按照自己的口味加入一些调味的食材,比如说豆类或者是胡萝卜等,都可以加入进入,尤其是在夏天的时候很多人都不愿意炒菜,闷饭就成了最好的选择,下来让我们看一下闷饭的具体做法。

材料

大米150g,菠菜60g,胡萝卜60g,青豆40g,熟白芝麻1茶匙(5g),大蒜碎,盐各1茶匙(5g),芝麻香油2茶匙(10ml)。

做法

1、将大米淘洗干净,放入飞利浦电饭煲HD4754中,加入适量清水,盖上盖儿按下煮饭键开始煮饭,直至米饭成熟至保温状。

2、洗净菠菜和胡萝卜,菠菜摘去根部,茎切成小丁,叶切成丝;胡萝卜切成小丁,备用。

3、胡萝卜、青豆、盐和芝麻香油拌匀,打开飞利浦电饭煲HD4754将其倒入电饭煲中拌匀,盖上盖儿续焖5分钟。

4、加热一炒锅,放少许油,倒入大蒜碎爆香,加入切好的菠菜茎和叶翻炒片刻离火,再次打开飞利浦电饭煲HD4754将略炒的菠菜倒入电饭煲中搅拌均匀,盖上盖儿再续焖5分钟,盛入碗中,撒上熟白芝麻即可。

接下来我们再看一下土豆焖饭的做法:

材料

土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油

做法

1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。

2、以上食材全部切丁后,放入烧锅热炒,最后倒上耗油。

3、洗好的米按照平时煮饭的量,加水后倒入炒好的食材,按煮饭键。

4、等饭煮好后,继续焖上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!简单易做,家里有什么就可以放什么哦。

如果喜欢吃火腿肠的朋友火腿肠可以多放一些,像小编平常的时候就不喜欢吃葱,那么也可以不放,或者可以按照自己的口味,切一些肉粒放进去,完全可以混搭,而且食材多,营养也会比较丰富,特别适合孩子吃,喜欢的朋友还不赶紧学习起来。

电饭煲焖饭怎么做


   现在的科技越累越发达了,我们都不会局限于用传统的制作方法来做饭。一般情况下,都是用电饭煲来焖米饭,一方面是电饭煲比较方便,它可以自己控制时间和温度,另一方面,最重要的是电饭煲焖米饭会更好吃一些,下面我们就介绍一下电饭煲焖饭怎么做。

第一,准备材料:食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、酱油、甜面酱等食材,还有最最重要的淘洗好的大米,备用。

第二,准备好了这些食材,下面就要动工了。先把五花肉洗净切成小块,用淀粉抓一下,这样做出的肉会非常鲜嫩。把土豆也一并削皮切成块,还有洋葱,也要切成小块,等待下锅。

第三,将油倒入锅中,热了以后放入五花肉,使劲翻炒,等肉看不到生的样子,就可以放入一些水把肉好好地闷一下,如果是想让肉达到那种入口即化的感觉,就最好是多炖一会。

第四,等肉炖的差不多了,这时候就可以把土豆加进去,翻炒一段时间,放入盐、酱油等作料,再翻炒一顿时间,就可以盛入盘子中等着备用了。

第五,接下来就是炒洋葱了,倒入油,等油热了加入洋葱翻炒,大约十几分钟,等洋葱差不多都软了,加入刚刚炒好的土豆和肉,在放入事先淘好的米饭,翻炒均匀,就可以倒入电饭煲中蒸了。

第六,米饭加入电饭煲中,加入略微高过米饭的凉水,开启蒸饭的按钮,等到自动调档,香喷喷电饭煲蒸饭就做好了。

   以上就是电饭煲焖饭怎么做的方法了。不要小看电饭煲焖米饭,还真有人会把米饭焖的特别硬或者焖的像是大米粥一样。其实还是要把握好米饭的防水量和时间、以及温度的,只要按照以上的步骤做,就可以做成美味的米饭了。

电饭煲做西红柿焖饭的方法是什么?


西红柿是生活中非常常见的食物,这里推荐大家今后要多吃,因为对健康有很多好处,比如吃西红柿能够保护人的肝脏,还具有降血压的作用,夏天吃西红柿非常好,能够清热解毒,现在很多人消化不好,吃西红柿具有促进消化的功效,今天就教大家做西红柿焖饭,使用家里的电饭锅就可以做这道食物,方法如下。

第一、电饭煲西红柿焖饭

材料

西红柿一个

火腿肠一根

青椒一个

油,黑胡椒,盐少许

做法

1.第一,淘米,蒸饭,加一勺黑胡椒,一点油,一点盐。第二,洗净蔬菜,然后青椒火腿肠切丁,待饭成型后加入。

2.第三,保温五分钟后,搅拌。

第二、电饭煲番茄焖饭的做法步骤

1、准备食材:先把肉块切丁,放些料酒和盐搅拌均匀,放置一边。接下来的时间把胡萝卜切丁,香菇泡发剪成条,青菜切成条,番茄去梗切十字,注意不要切到底。

2、淘好米,按图中样子摆放。注意水放少些,因为青菜在烧的过程中会出水。

3、让电饭煲慢慢煮吧,煮完以后拿个勺搅拌。

4、搅拌完以后,加适量盐接着搅拌。

5、好啦出锅啦,好好吃的!

小窍门

1.注意水放少些,因为青菜在烧的过程中会出水。

2.番茄切十字,不要切到底。

第三、番茄土豆焖饭的做法步骤

1

大米玉米粒洗净土豆切成比较大的颗粒番茄滑个十字口子加点盐电饭锅按快煮键(水别加太多别加太多别加t太多因为番茄里会有很多水分呢)

2

煮了10几分钟打开看着水分快干了把火腿切丁再l淋一点油盖上盖继续焖4、5分钟就可以关火啦~(这个步骤还可以敲一个鸡蛋进去

3

关火后。把番茄皮拿掉加一点点生抽调味再撒上葱花拌匀就可以了

4

好啦配一盒饮料棒棒的。

焖饭的做法


烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。焖饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块

3、香菇切块 留一个切花刀

4、鸡腿肉和香菇入锅焯水

5、把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用

6、锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味

7、再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下

8、放入调好的酱汁 翻炒均匀

9、放入少许水 稍微炖两分钟

10、盛出放入电饭锅底部 铺平

11、再盖好大米

12、放入适量清水 按煮饭键

13、跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷

14、上下拌匀就可以吃了

15、这一锅够四个人吃(T_T)做多了

当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,焖饭的做法虽然并不复杂,但却很好吃。

彩色焖饭的做法


彩色焖饭这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,彩色焖饭这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、玉米下锅烫熟

3、锅烧热,倒入适量油,七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味,再继续翻炒几下,盛出。

4、锅再次烧热,倒入适量油,之后依次倒入胡萝卜丝,洋葱丁玉米粒,杏鲍菇,红辣椒。(每倒入一样,要先翻炒几下再倒入下一样材料)快熟时,加盐,生抽,孜然粉调味。(盐跟生抽可以比平时炒菜多些,孜然粉适量)

5、米饭刚刚煮好

6、把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖,焖5~10分钟

7、焖好后,下入香菜搅拌均匀,装碗啦

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,彩色焖饭的做法简单,自己在家做是很不错的。

腊肉焖饭的做法


我们每天都需要吃米饭,有一些人一天不吃米饭,总感觉缺少一些什么,米饭除了直接煮着吃,也可以和其他的不同食材搭配在一起,做成各种各样的美味食物,和腊肉搭配在一起做腊肉焖饭,绝对是一种很好的搭配方式,能够让米饭变得更香,口感变得更加丰富,而且里面又含有比较多的营养物质,下面就来和看一下腊肉焖饭的做法有哪些?

腊肉焖饭的做法

制作腊肉焖饭需要准备的食材有腊肉,大米,土豆,植物油以及胡萝卜,先把大米清洗干净,再浸泡半个小时,浸泡过的米煮出来的饭会更加好吃,把腊肉清洗干净以后切成粒备用,然后再把胡萝卜,土豆洗干净以后也切成小粒备用,锅里面加入适量的油烧热,再把腊肉丁放下去翻炒出油,再加入土豆丁,胡萝卜翻炒一下就可以关火了,浸泡以后的大米把水分沥干,放到锅里面,再加入适量的水,加入土豆丁,胡萝卜以及辣肉搅拌均匀,盖上盖子就可以开始煮饭,煮好以后再闷15分钟左右就可以吃了。

电饭锅土豆腊肉焖饭

想要用电饭锅制作土豆腊肉焖饭,需要准备一个土豆,一些腊肉以及一些大米,大米用多少的量,要看看有几个人吃,先浸泡一下,然后把玉米粒弄下来,土豆切丁,腊肉也切丁,锅里面加入适量的油,把腊肉放下去翻炒一下,等到变成金黄色就可以把土豆也放下去翻炒一下,再加入老抽,生抽,加入一些豌豆,玉米翻炒一下,再加13香鸡精以及盐,这样就可以关火了,浸泡好的米放到电饭锅里面,再倒入原料,可以在中间放一个西红柿,再加入适量的水,把电饭煲按下煮饭键,等到跳到保温的时候撒一些葱花,可以再按一次煮饭键,这样底部就会有一层锅巴,吃起来会更香。

腊肉焖饭的窍门

想要让腊肉焖饭制作出来更加好吃,那么最好能够选择新鲜腌制的,这样的腊肉比较软容易切,如果选择的是老腊肉会很硬,所以做之前最好能够先蒸一下,然后再切。米一定要提前浸泡一下,这样煮出来的饭才会更加好吃,根据米的量以及配菜调节好水量,炒腊肉的油不需要太多,因为腊肉本身就会分泌出很多的油脂,而且腊肉本身也很闲,所以不需要再放盐,如果喜欢比较重口味的,就可以加一些酱油提鲜。

孕妇可以吃腊肉吗

孕妇最好不要吃腊肉,因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐,是一种致癌物质,如果怀孕期间吃腊肉的话,可能会对胎儿的成长非常不利,所以最好不要吃,为了孩子的身体健康,一定要好好管住自己的嘴巴,腊肉在制作过程中营养也已经流失了很多,所以吃完以后并不会给身体带来太多的营养物质,孕妇吃完以后好处是不多的,所以应该尽量选择其他有营养食物。

腊肉焖饭的营养价值

腊肉里面含有很多钠,钾以及磷,还含有碳水化合物,蛋白质以及脂肪,这些营养物质都是人体所需要的,制作腊肉焖饭的大米里面又含有b族维生素,可以达到健脾养胃以及补充益气效果,能够和五脏以及止泻,止咳止烦,还可以让眼睛变得更加明亮,耳朵变得更加灵敏,但是大家也应该注意,在制作腊肉焖饭的过程中,有一些营养物质可能会流失的比较多,所以不要总是吃腊肉焖饭,难得吃一次就可以了。

吃腊肉的注意事项

腊肉一般的人群都是可以吃的,但是年纪大的人最好不要吃,有十二指肠溃疡的人最好也不要吃,因为老年人的消化能力没有那么好,吃完以后可能会影响到消化功能,有高血压,高血糖以及高血脂的老人就更不应该选择腊肉这种食物,在制作过程中微量元素以及维生素已经消失的比较多了,是一种营养失衡的食物,所以老人不适合吃。

腊肉里面的盐分含量非常多,100克腊肉里面的钠就将近800毫克,比普通的猪肉要高出十几倍,如果经常吃大量的吃,盐分摄入就会变得更多,会让血压上升,导致各种疾病出现。

血脂高的人最好也不要吃腊肉,因为腊肉里面的一些油脂并不是非常健康,应该以不饱和脂肪酸为主的植物油或者橄榄油为日常的油类选择,这样才能够起到很好的降低胆固醇作用。

腊肉是一种腌制食物,所以里面的盐分很多,不要每一餐都吃,想要吃腊肉的话一般都是以蒸煮的方式为主,这样才能让里面的盐分减少一些。

减肥可以吃焖饭吗

减肥期间最好不要吃焖饭,减肥期间吃一些米饭是可以的,因为米饭里面所含有的脂肪极低,吃一些米饭也并不会让身材变得有多胖,但是吃焖饭的话,因为里面会加各种各样的食材,又需要加腊肉,腊肉里面所含有的油脂就很多,吃腊肉焖饭减肥的效果就会变得比较差,而且也有可能会导致营养不良的情况发生,所以需要注意减肥期间不要吃腊肉焖饭。

上面给大家介绍的就是腊肉焖饭的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,腊肉焖饭的做法各种各样,大家可以根据自己喜欢的口味来添加食材,这样就可以让腊肉焖饭的味道变得更好,也可以让自己的食欲提高,但是对于身体需要获取各种营养物质的孕妇来说,最好不要吃腊肉焖饭,里面的营养物质比较低,并不会给健康带来什么太大的帮助,吃腊肉焖饭也需要注意一些事项,避免对身体造成不利的影响。

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