碱面条

2019-10-07

黄瓜面条的做法

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偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,黄瓜面条的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、黄瓜切片再切两瓣,葱姜切碎,香菜切碎。

3、锅中放入花生油,葱姜煸出香味。

4、放入黄瓜片炒一下。

5、倒入适量的热水。

6、等水烧开放入面条,盖上锅盖煮。

7、煮两个开之后放入打散的蛋液。

8、转小火放入盐,面条鲜。

9、放入香菜,香油关火。

10、倒入盆子里,3个人的食量很多哦。

11、成品图。

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,黄瓜面条的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

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黄瓜煮面条的做法


因为在黄瓜中富含一个特殊的鲜美物质,所以拿黄瓜来做汤的话,即使不用放味精也能够让汤的味道鲜美。而且黄瓜的用途也是多种多样的,不仅可以制作黄瓜面膜,还可以拿黄瓜来煮面条。如果使用黄瓜煮面条的话,可以让面条的味道也会更加鲜美,因此黄瓜面条的做法又是什么呢?

黄瓜鸡蛋面的做法一

食材:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐

做法:

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开,下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

黄瓜鸡蛋面的做法二

食材:黄瓜,面条,葱,鸡蛋,盐,香油,

做法:

1.把葱切碎待用。

2.把黄瓜切成丝。

3.鸡蛋打成液待用。

4.在锅中倒入清水烧开

5.放入面条。

6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。

7.倒入鸡蛋液。

8.盛到盘中再倒入一些香油,很清淡的爽口面条就做成了。

黄瓜的营养价值

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

黄瓜面条汤的做法


只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,黄瓜面条汤的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待,黄瓜切块,香菇喝虾米洗净待用

3、锅内倒入适当的油,将虾米香菇倒进去翻炒,

4、出香味之后把黄瓜放进去

5、放点盐将黄瓜炒到出水后,

6、加水盖锅盖烧开

7、水开过放面条

8、大火煮一会儿后,腌好的肉小块放入水中(不要很大力搅动面条,轻轻的翻动,全程大火)

9、盖上锅盖煮一会儿后(放入调料,虾米是咸的,所以不用放很多),记得用铲子上下翻动面条,不然会粘锅哦

10、好了关火

11、来点酱料,美美的吃上一顿!!!

由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,黄瓜面条汤的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。

黄瓜鸡蛋面条的制作方法


面条是我们日常餐桌中非常常见的主食之一,并且面条也会分为很多种例如,蔬菜面条、粗粮面条、手擀面或是挂面等等。单一的水煮面条可能会让人觉得比较没有食欲,但是在面条中加入一些辅料可能在外观或是口感上都会增加很多新鲜感。黄瓜鸡蛋面条就是众多做法中最为普遍也是非常简单的一种,但是还是有很多人不是非常了解其具体的制作方法,下面我们就来为大家普及一下黄瓜鸡蛋面条的制作方法。

黄瓜中的蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。 而鸡蛋是各种动物性蛋白质之中最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果。

1.黄瓜洗净后切片备用。

2.大蒜去皮后切末备用。

3.锅热后放入适量的花生油烧热。

4.打入两颗鸡蛋后翻炒成小块。

5.放入蒜末煸炒一下。

6.放入黄瓜片翻炒一些。

7.倒入适量的开水。

8.放入面条煮五六分钟。

9.出锅前放适量的盐调味即可。

黄瓜可以为我们补充丰富的维生素,鸡蛋可以为我们提供充足的蛋白质,这两种食物和面条一起制作会让我们的饮食变得更加有营养,了解了黄瓜鸡蛋面条的制作方法后在寒冷的冬天吃上一碗自己亲手制作的热气腾腾的黄瓜鸡蛋面条可以说是一种非常享受的感觉了。

黄瓜面条怎么做好吃


黄瓜面条这种东西在我们的生活中是比较常见的,制作方法很简单,我们首先要准备要黄瓜跟面条。香葱等,然后将黄瓜去皮以及加水烫熟,再将面条放进开水中煮开,最后面条捞出来之后加入黄瓜以及葱花等就可以,是一种比较适合我们年轻人制作的食物,食物简单而且味道清甜。

黄瓜鸡蛋面的做法一

食材:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐

做法:

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开,下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

黄瓜鸡蛋面的做法二

食材:黄瓜,面条,葱,鸡蛋,盐,香油,

做法:

1.把葱切碎待用。

2.把黄瓜切成丝。

3.鸡蛋打成液待用。

4.在锅中倒入清水烧开

5.放入面条。

6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。

7.倒入鸡蛋液。

8.盛到盘中再倒入一些香油,很清淡的爽口面条就做成了。

黄瓜的功效与作用

1、预防糖尿病,降脂稳压

黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

2、补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

3、加速新陈代谢

黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

4、提高人体免疫功能

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

5、抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

6、排毒

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

蛤蜊面条的做法


每一个地区人们吃面条的方式都是不一样的,而吃面条的方式不一样,主要取决于加入面条中的佐料。在沿海地区由于这些地区盛产海鲜,所以他们吃面条的时候就喜欢加一些海鲜进去,例如蛤蜊面条就是一个不错的海鲜面条。因为蛤蜊面条中具有鲜美的海鲜味道,那么蛤蜊面条的具体做法又是什么呢?

1. 花蛤清洗干净放入锅中,加水没过花蛤,锅中放葱段和姜片,倒入一勺料酒,盖盖大火煮,水沸后再煮2分钟左右,所有花蛤的壳都涨开即可,如果有个别不开口的就是死的,可不用;

2. 把花蛤捞出,煮花蛤的水备用,把花蛤壳剥掉,只留蛤肉;

3. 炒锅放油,先爆香姜末、蒜末和豆豉,随后放切好的五花肉片翻炒,放一勺生抽调色,将煮花蛤的汤倒入(注意锅底的汤就不要用了,花蛤泡的时间短会有少量泥沙沉底),大火煮开后放入韭菜、蛤蜊肉,加盐调味;

4. 鸡蛋打散淋入锅中成蛋花后即可关火;

5. 面条煮熟捞出,过一遍清水,再浇上卤食用。

小贴士

蛤蜊买回来后最后用水多泡一会,让其吐净泥沙;

蛤蜊等贝类海产品本身极富鲜味,烹制时不要再放味精或鸡精,盐也少放以免破坏鲜味;

海产品烹制最好让其熟透,以免不卫生;

挑选蛤蜊时,若吐着肉一动就缩回去的当然是活的,闭着壳的也可通过敲击“咯咯”声是活的,“砰砰”声是死的,半张着口的不新鲜,还有煮后不开壳的也是死的,就不要吃了。

擀面条的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,擀面条的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、将鸡蛋打入面粉中

3、搅拌匀

4、将清水分次倒入面粉,揉成面团,做到三光:手光、面光、盆光,盖保鲜膜放一边饧二十分钟

5、面案上撒玉米面,将面团揉光滑

6、用擀面杖压成厚片

7、卷在擀面杖上,擀开,记得撒玉米面,以防粘连

8、擀成自家喜欢的厚度

9、撒玉米面,像折扇子一样折叠

10、切成自家喜欢宽度的面条

11、将面条抖开,就可以煮了

12、成品图

其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如擀面条的做法就很简单。

拌面条的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,拌面条的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、香菇切碎,稀黄油,酱油,盐备齐

3、黄瓜,胡萝卜洗净切丝

4、锅中放入清水,水开下入胡萝卜丝焯水半分钟捞出

5、热锅凉油煸香葱姜末,随后下入牛肉末煸炒段生

6、倒入少许酱油和盐炒匀

7、在倒入香菇碎炒匀

8、倒入稀黄酱在添加100毫升温水,小火炸制5-10分钟

9、汤汁变少关火点2-3滴香油提味成碗中

10、面团用温水和硬面,盖上保鲜膜饧制30分钟-1小时

11、用擀面杖擀面放少许薄面重叠上

12、然后用刀切成面条抖散,注意别切到手

13、放入开水锅中,煮熟面条捞出过凉水

14、面条成碗码放蔬菜面码,浇上牛肉香茹酱拌匀面条即可

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,拌面条的做法简单,适合忙碌上班族。

面条汤的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道面条汤,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、准备食材

3、西红柿切片,葱切丝

4、把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片

5、赶成自己喜欢的薄度就可以了

6、把面片撒上白面粉,然后由两端向中间一点点折起

7、开始切面条,刀工不太好,凑活看吧(๑•́ ₃ •̀๑)

8、全部切好后再撒些干面粉

9、用手指从切好的面条中间挑起

10、把面条抖散

11、均匀的撒上干面粉

12、炒锅放油加热

13、加入葱花

14、倒入西红柿

15、加入少许盐和酱油翻炒均匀

16、加入水盖上锅盖

17、把鸡蛋打入碗中打散

18、锅中水开后倒入打散的鸡蛋液

19、等水翻开下入面条立即搅匀

20、加入适量盐,轻轻搅拌

21、面条汤再次开锅,等两三分钟就熟了,滴上几滴香油拌匀出锅

22、装碗

23、开吃

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做面条汤之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

感冒面条的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下感冒面条的做法。

2.1猪肉切成丝备用。

3.2面粉中加入适量的水和少许的盐揉成稍硬的面团,饧上10分钟。

4.12葱和姜切碎。

5.21把荆芥洗干净。

6.1然后重复叠起来。

7.2面先擀成圆形,撒上面粉防粘。

8.切成面条。

9.拉开来,再均匀地撒上点面粉。

10.锅中烧热水,入面条煮至八成熟。

11.捞出用冷水过凉后,入油拌匀防粘。

12.锅中入油烧热,加葱和姜炸香。

13.加入肉丝炒熟,入高汤炒一炒。然后面条上放上荆芥和肉丝就可以了。

也许关于感冒面条的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

粉色面条的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于粉色面条这道菜的做法。

2.12挤出汁。

3.21汁内加一小勺盐拌匀。(刚开始取的汁颜色有点淡,全部取完的颜色就比较深,如下图)

4.1揉成较硬的面团,掌握面光,盆光,手光。大概揉了10分钟左右。

5.2苋菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到汁全部倒入面粉中。

6.12放入保鲜袋饧20分钟。

7.21饧好的面团取出再揉均匀,面团一切为二。

8.用擀面仗擀成圆片。

9.面片上撒上面粉并用擀面仗将其卷起来继续杆,直至面片变薄。

10.擀薄后的样子。

11.面片上再撒少许干面粉,折叠起来。

12.切成细条,宽度自己掌握。

13.擀好的面条抖松放入盆中待用;

14.锅内将水煮开,倒入面条。

15.不盖锅盖煮两三分钟就可以了

16.面条很Q,不会粘连在一起。

17.配上点绿色蔬菜更漂亮一点。剩下的苋菜炒的。还有加入了一小块排骨。

18.这两小碗是用了一半的面条煮的,另一半面条放冰箱冷藏了。

也许你在大酒店吃过粉色面条,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄瓜面条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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