滚滚红尘小金蛋的做法
冬季养生小常识做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供滚滚红尘小金蛋的做法,希望对您的养生有所帮助。
滚滚红尘小金蛋这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
2、去壳
3、蛋一分为二
4、挖去蛋黄
5、大虾去壳取肉
6、虾肉剁成肉泥
7、葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,黄酒,蚝油,鸡精搅拌均匀。
8、蛋白里面酿上肉
9、两边合起来
10、盘子是干生粉,碗里是蛋白加生粉备用。
11、蛋先在有蛋白的生粉里滚一下,然后在干粉里滚好。
12、小蛋滚好的样子
13、锅里放适量的油,油温90度左右下蛋(一个个放)。
14、炸至两面金黄出锅备用
15、小青菜开水里放点盐煮熟摆盘
16、锅里放适量的水,番茄酱,蚝油,生抽,鸡精,姜
17、放小蛋
18、煮一分钟左右收汁即可
19、装盘,成品
家的味道大概就是滚滚红尘小金蛋的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
扩展阅读
黄金蛋饺的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于黄金蛋饺的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.12鸡蛋打开,准备一个干净的不锈钢汤勺。
3.21鸡蛋加盐,鸡精,一点料酒彻底打撒。
4.搅好的猪肉加盐,葱姜沫,料酒,鸡精,一点水一个方向搅拌上劲。
5.汤勺烧热,刷上一层油。
6.加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
7.离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
8.再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
9.取出就可以,鲜香味美的蛋饺就做好了。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对黄金蛋饺感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
好运滚滚来面包的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做好运滚滚来面包,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
2、将牛奶,蛋液(留少许最后上色用),糖盐装入和面桶,筛入面粉,在面粉的一边倒入酵母粉,启动和面程序30分钟
3、将30克黄油室温软化切小,剩下的20克黄油继续软化
4、一个和面程序完成倒入切碎的黄油,再次启动和面程序30分钟,盖上盖子发酵2~3倍大
5、这是发酵好的面团,再次启动和面程序将面团排气,3分钟就可以了
6、将排好气的面团置于硅胶垫上松弛一会
7、擀面杖擀成梯形的薄片,刷上剩下的黄油,最后还有一点点黄油用来刷8寸圆模具,把模底和内壁都刷一遍
8、刷好黄油的面片再松弛一会,切成细长13个的三角形
9、每一个从大的一边卷起,卷好了在硅胶垫上面墩一墩,使其变成圆锥形,(这一步弄得满手都是油腻腻,拍照就忽略了哈,我这么说如果还有不明白的,再跟我留言哦)卷好将其如图摆放在模具中,盖上保鲜膜发至2倍大
10、烤箱预热160度5分钟,二发好的好运滚滚来面包刷上蛋液,置于烤盘入烤箱下层16分钟
11、美美达好运滚滚来面包出炉啦!合家烤箱脾气不同,时间酌情增减2分钟自己留心观察哦
12、待面包冷却不烫手了再脱模哦!
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,好运滚滚来面包的做法简单,自己做能彻底清洗。
小金猪的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做小金猪吧。
2.2将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
3.1发酵好后,分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意,这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等
4.2揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可
5.整形成圆形
6.用水沾上两个黑芝麻,再放一小块小面皮,也同样用水沾上
7.再用两猪耳朵,用牙签扎出两猪鼻子
8.蒸笼上抹油,将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪
到这里,关于小金猪这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
小金砖的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做小金砖
2.1将溶化开的酵母倒入面粉中。
3.2准备一干净面盆,倒入合适比例的3种面粉(玉米面150g、小米面100g、面粉200g)。
4.和成面团,饧发至两倍大。
5.将饧发好的面团放置案板上,搓成长条,切成大小均匀的小剂子(约40g),不要切太大哦,可是小金砖呢~哈哈
6.稍饧片刻,凉水入锅,上汽后转中火蒸20分钟,关火焖3、5分钟就可下锅咯
小金砖对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
黄金蛋糕的简单做法
一直都觉得黄金蛋糕味道超级好,它里面的黄油有很多的热量、脂肪,还有好多的胆固醇,牛奶的味道也特别浓郁,一看到金黄色的蛋糕食欲大开,喜欢吃甜食的朋友一定知道黄金蛋糕是所有蛋糕里面最吃不腻的一种,营养价值也高,不仅大人能吃,小孩子也能吃。但是外面买的蛋糕一般都有添加剂跟防腐剂,吃着不安全,所以下面为大家分享一个自制黄金蛋糕的方法。
【原料】
4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、250克果酱(杏)、3个橙子、200克冰糖、125克黄油。
【做法】
(1)将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫;
(2)将橙子切成薄片;
(3)把部分黄油放入加热的平底锅里融化;
(4)混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、橙片和已融化的黄油,冷却;
(5)把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里,再将冷却好的面的放在上面;
(6)中火烤40分钟左右;
(7)我们可以利用烤蛋糕的这段时间,把果酱里的杂质过滤后,留下浓浓的汁;
(8)加入一汤匙的糖放入已得到的汁里,加热5分钟,使其完全融化并冷却;
(9)蛋糕烤好后,从烤盘中取出;
(10)横着把蛋糕切成平分的两半;
(11)在蛋糕中间加入一层已准备好的果酱。
大家在烤蛋糕的时候一定要控制好烤箱的温度,以防万一温度太高,把蛋糕烤焦了可就不好吃了。按照上面我给大家的配方来做的话一定能做出很好吃的黄金蛋糕,自己做的东西吃的也放心,老少皆宜,可以当做早餐也可以当做零食,何乐而不为呢?
蜜汁小金桔的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于蜜汁小金桔的做法。
2.12如图所示去蒂,并在桔身竖切5~6个浅切口,方便入味和去籽.
3.21用足量的清水煮2~3分钟左右.
4.捞出以后,用牙签类的工具将籽从切口处取出.如果您选用的是无籽的就可以省略这一步骤啦.
5.将所有金桔处理好以后,再用清水泡一个小时,目的是去掉金桔的苦涩味道.当然您也可以反复用水再煮2~3次,每次3分钟左右,一样可以去掉苦涩味道.
6.然后将金桔捞出,放入锅内,锅内填水刚好没过金桔即可.加入所有的糖.(有人喜欢分两到三次加糖,我这人懒,一次就加了)
7.中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止.煮的过程中极易出现泡沫,要及时撇去泡沫哦.
8.趁热装入干净的容器里保存.一般地说可以在冰箱内保存3天左右.
看完蜜汁小金桔的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
财源滚滚香猪蹄的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于财源滚滚香猪蹄
2.取出焯好的蹄花,把浮沫洗净,再加入2000ml清水,加入李锦记财神蚝油30g
3.加入李锦记豉油鸡汁200ml
4.加入李锦记精选生抽20ml
5.高压锅盖阀之后,中小火炖30分钟,取出后剔骨晾凉
6.把剔好骨的猪蹄切成小块,撒上葱丝放入李锦记纯香芝麻油10ml
7.加入李锦记蒜蓉辣酱10g,拌匀即可
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知财源滚滚香猪蹄全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
水晶小金鱼的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍水晶小金鱼,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.212糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。
3.1面团下成剂子,包入水果馅心。
4.2面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团。
5.搓出尾巴。
6.尾巴用手压扁,捏出背鳍。
7.背鳍用手捏出花边。
8.取两小块面团包入紫薯面团,搓成圆形做出金鱼的眼睛,再搓一细面条做出鱼嘴。
9.尾巴用手压扁,分出四条尾巴,修一下形状,用牙签压出纹路。
10.剪出前鳍,用吸管压出鱼鳞。
11.将两种颜色混合做出双色小金鱼。
12.做好的金鱼放入蒸笼蒸熟。
13.蒸好的小金鱼。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的水晶小金鱼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
黄金蛋糕做法配方有哪些
黄金蛋糕看着就让人食欲大开,尤其是在本身饥饿的时候,蛋糕绝对是最佳的选择,但是蛋糕的制作,步骤和细节也很有考究,因为它都会影响到成品,还有在烤蛋糕的时候时间上也应该注意,以免烤焦,而下面就来认识一下,美味可口的黄金蛋糕的家常做法和注意事项。
一、材料:
无盐奶油(即无盐黄油) 63g低筋粉 76g 鲜奶 63g全蛋 54g蛋黄 99g朗姆酒 5g m蛋白 202g细砂糖 103g 蛋黄 1个
二、做法:
1.黄金蛋糕:无盐奶油以小火煮至滚沸,熄火后立刻加入低筋粉快速拌匀。
2.鲜奶以小火煮至锅边冒小泡即离火,慢慢冲入做法1中拌匀。
3.全蛋及蛋黄放在同一容器中搅散后,再慢慢加入拌匀。
4.加入朗姆酒拌匀,即成蛋黄糊。
5.蛋白以电动搅拌机打至粗泡状,再分3次加入细砂糖打至9分发,呈捞起后不滴落并有小弯钩的状态。
6.取约1/3分量的蛋白霜,加入做法4的蛋黄糊内拌匀。
7.再倒回剩余的蛋白霜内搅拌均匀。
8.将面糊倒入已铺纸的烤盘内,用小刮板将面糊稍微抹平。
9.装饰线条:利用裱花袋将蛋黄液以45度的斜角平行得挤在面糊表面,用筷子以垂直于刚才的线条的方式,来回画出纹路。(装饰的手法和妃娟老师的略有不同)
10.烤箱在打发蛋白霜的时候即可以170度(ACA 140度)进行预热,以170度烤约10分钟,上色后改成150度(ACA 120度)再烤约25分钟
11.蛋糕出炉后,表明铺一张油纸,进行翻面,趁热撕开底纸。
12.接着在铺一张油纸,压一个长方形网架,将蛋糕翻回正面,冷却后即可切块。
三、注意事项:
奶油和鲜奶皆勿加热过度,稍微滚沸即熄火;
制作黄金蛋糕,特别需要掌握烘烤技巧,烘焙不足或过度,出炉即会坍塌扁缩;
要特别注意,刚进炉的烤温要足够,表面一旦上色即必须降温,再慢慢烘烤,要确实熟透才能出炉。
黄金蛋炒饭的家常做法
炒饭是大家都非常熟悉的一种主食,炒饭不但外观非常的好看而且味道也是相当不错的,炒饭有很多种做法,我们可以采用多种食材来搭配上米饭做成各种各样的炒饭来,下文我们就给大家介绍一道经典的炒饭,那就是黄金蛋炒饭,黄金蛋炒饭做法简单,我们只需要几个步骤就能在家中自制出黄金蛋炒饭来。
黄金蛋炒饭的家庭做法:
1.煮熟的米饭备用,红萝卜切丁,火腿切丁,洋葱切小条备用。鸡蛋打好混合均匀。
2.米饭当然是熟的,等冷却一些再用。放入油锅里翻炒,尽量把米饭炒开,不要一团团的。等基本干一点后,添加一些油,然后倒入鸡蛋,快速翻炒,令其和米饭混合均匀。
3.倒入红萝卜,火腿,洋葱,加入食盐翻炒。混合差不多后,加入少量的酱油或者耗油,起锅之前撒入葱花,抛两下。
小贴士
1如果对加入配料没有把握的话,可以去市场上买现成的调好的炒饭料,或者麻辣十三鲜。这道饭有些热气,吃完记得喝些凉茶。
2想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏,炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,这样炒出来的饭就颗粒分明了。
在上面的文章里面我们采用了米饭搭配上鸡蛋和红萝卜以及火腿等做成了黄金蛋炒饭,黄金蛋炒饭不但做法简单而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了黄金蛋炒饭的家庭做法,相信大家都掌握了具体的做法吧。
至尊黄金蛋炒饭的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于至尊黄金蛋炒饭这道菜的做法。
2.1鸡蛋两个。
3.2米饭一碗。
4.12洋葱、青瓜、红萝卜切丁。
5.21小葱切花备用。
6.用矿泉水瓶吸出蛋黄。
7.挤到碗中。
8.1加入米饭拌均。
9.2搅拌好备用。
10.热锅热油下饭。
11.翻炒二分钟。
12.加入洋葱丁、红萝卜丁、青瓜丁、盐。炒两分钟。
13.洒上小葱花。
14.起锅装盘。
15.色泽诱人,营养丰富~!
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做至尊黄金蛋炒饭
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