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蛋糕 甜甜耶的做法

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做蛋糕 甜甜耶的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

2、继续搅拌,加入一勺白糖,一直到奶油状为止。

3、将蛋黄打入器皿中,加入三勺面粉,六勺牛奶,一两勺白糖,搅拌均匀,再倒入一半的奶油状蛋清,搅拌,随后再将另外一半倒入,搅匀。

4、电饭锅预热大概一分钟,再倒入少许的油,均匀涂抹,以免粘锅。接着,将搅拌好的东东倒入锅中,再颠几下锅,以免有气泡。

5、先煮饭状态下,两分钟。随后,在用毛巾堵着出气口,焖二十分钟,再切换到煮饭状态,大约十五分钟左右就可以啦。新鲜出炉!!

在做蛋糕 甜甜耶这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

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甜甜的南瓜的做法


快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。甜甜的南瓜这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、葱,蒜,红辣椒切碎了备用,

3、再把南瓜改刀切块码放在盘子里,(形状自己随意)

4、准备蒸锅,冷水热水下锅都可以,不是蒸馒头要开锅,这个不用。上气开始计时10分钟,蒸的透透的了。

5、去锅盖放凉,蒸出的南瓜汁别倒,

6、出锅,原汁原味的南瓜出锅喽。

7、下一步,准备炒锅,放少量食用油,

8、油热下刚刚切的葱花,蒜末,红辣椒碎炒香,出香味马上关火。

9、炒香的葱花,蒜末,辣椒盛出摆放南瓜块上喽。

10、成品图。

甜甜的南瓜的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

甜甜圈的做法


相信大家在走到街上的时候会发现一些甜甜圈的店,在那里能够吃到美味的甜甜圈。甜甜圈是一种来自美国的美食,也是大人和孩子的最爱,但是,如果学习了甜甜圈的做法,这样就能够在家里给孩子或者亲人制作甜甜圈,让他们在家里就能享受甜甜圈带来的美味。然而,甜甜圈的做法是什么呢?下面让我们的大家来一起看一下。

对于甜甜圈的做法的做法很多人都不是很了解,人们在想要食用甜甜圈的时候都得去甜甜圈店里,不能随时随地的享受甜甜圈带来的美味。因此,下面的内容就是对甜甜圈的做法这一问题带来的详细介绍。

甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆(卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

甜甜圈的做法:

甜甜圈的原料:低粉452g;

甜甜圈的配料:奶粉23g、香草粉9g、泡打粉23g、糖粉160g、白油36g、盐5g、全蛋113g、土豆泥45g、水136g。

1.将材料里的粉类材料过筛备用,土豆切片蒸熟,捣成土豆泥; 2.将过好筛的粉与其他的材料一起放到盆里搅拌;3.加水,搅拌成团,手握成团即可;4.搅匀后取出面团(松弛20分钟左右); 5.松弛好后擀成1厘米后的面皮,再盖上保鲜膜松弛10分钟左右; 6.松弛好后用模具压出圈圈; 7.圈圈表面刷一点粉粉,再松弛几分钟; 8.油锅烧热,180度,小火炸,反正面的翻一翻,能保持色泽均一即可。

相信大家在了解了甜甜圈的做法之后,是不是都有想要自己制作甜甜圈的欲望呢。因此,大家还在等什么呢,抓紧来学习制作甜甜圈的做法,学会了制作甜甜圈的做法,就可以随时的做个自己的家人食用,这样是不是非常的好呢。

甜甜面包圈的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习甜甜面包圈的做法吧!

2.21生面团程序

3.1取出面团,擀成1cm厚片

4.2完成的样子。

5.取一大一小圆口形物件

6.在面片上印出形状。

7.烤盘上涂少量色拉油

8.取出面包圈放到烤盘上,重复制作面包圈。

9.烤箱,170度20分钟。

10.黑巧克力隔热水融化,放入裱花袋,裱上喜欢的形状。这里忘记拍步骤了,见谅。

11.开吃。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对甜甜面包圈感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

耶子煲鸡的做法大全


椰子汁是一种很好喝的饮品,椰子本身就有补肾益气的功效,经常吃椰肉能强身健体,远离疾病。用椰子煲鸡汤不仅口感独特,而且还有很好的补血益气的功效,经常喝椰汁鸡汤不仅可以美容养颜,还能够清凉解暑。煲鸡汤的时候最好选用老母鸡,母鸡越老,煲出的汤越美味,营养价值就越高。

椰子煲鸡汤

简介 细火慢炖间,丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中,煲好后再端给妈妈,鸡肉清润滋补,椰肉白皙糯香。热量标注:此菜热量为294千卡/人

材料

椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法

将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。

乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。

锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

小诀窍

煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。

在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯。

椰子核桃煲鸡汤

简介 转眼又到周末,是时候煲碗靓汤犒劳辛苦了一周的自己和家人。椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,清代诗人袁枚曾说:“凡一物烹成,必需辅佐。要使清者配清,浓者配浓,柔者配柔,刚者配刚,方有和合之妙。”椰子鸡汤就是这样吧,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤,不过我们今天还加了些核桃淮山同煲,最适合一家老小一起品尝了。

材料

椰子:1个走地鸡;1只核桃肉:6个淮山:300克姜:3片枸杞子:一小撮瘦肉:200克薏米:小半碗水:8碗3-4人份

做法

1.椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装起备用;

2.用刀将椰子从中间辟开,如果觉得不好使力,可用干的大毛巾将椰子包起,用刀背或铁锤将其砸开,然后用金属汤匙把椰肉挖下来,削去背面的碎渣后用水冲净,再切成小块;

3.洗净瘦肉和宰好的鸡,斩大件,汆水捞起冲净;

4.淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用;

5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净;

6.把椰汁和水倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮20分钟后转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

小诀窍

功效:

补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

甜甜圈的做法烤箱


甜甜圈是一种面粉,用面粉、砂糖、的混合物炒。两种最常见的形状是空心环、或具有甜味填充物的封闭类型,甜甜圈的做法烤箱,例如奶油、鸡蛋糖浆。在亚洲,甜甜圈主要用作休闲食品,但在美国,许多人在早餐时使用甜甜圈作为主食,甚至设立了“甜甜圈日”,非常重视。

做法一

材料

高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

做法

1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果快速反弹,说明还没有发酵到位,如果按下去不反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

做法二

材料准备

高粉200g,干酵母粉9g,盐2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,盐2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g(此分量可做8—9个甜甜圈面包)

做法介绍

1、材料A混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手;

2、面团第一次发酵90分钟;

3、将除奶油外的材料B搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中;

4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌);

5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止;

6、将面团取出,用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟;

7、用甜甜圈模型压出甜甜圈形,用手捏住反面放到盘子上,最后发酵40分钟;(没有发酵箱的同学可以找泡沫箱,在里面装一碗热水,把甜甜圈盘放进去,盖上盖子,这样也能起到发酵的作用)

8、放入约180度左右的热油中,一面30秒,炸至两面外表呈金黄色,起锅沥干油。

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