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关于梅花鹿的养生知识

2019-10-07

梅花鹿吐司的做法

养生粥的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“梅花鹿吐司的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,梅花鹿吐司的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

2、把牛奶倒进厨师机里。

3、再把糖放进去。

4、放进去盐和面粉。

5、最后放酵母粉。

6、开始揉面。

7、揉到第三次的时候,加黄油。

8、揉出膜。

9、用水调好可可粉。

10、把调好的可可粉,揉进340克的面团里,揉匀。并进行第一次发酵。

11、发酵好的面团分割,50克白色面团两个,余下平均分四份。80克可可面团两个,余下平均分四份。松弛20分钟。

12、取一块50克白色面团,用擀面杖擀成模具盒大小。再取一块80克可可面团搓成模具盒大小。YS630.coM

13、把搓好的可可面团放在擀好的白色面皮上。

14、卷起,全部做好。

15、切割不等的段。

16、随意摆放在模具里。进入烤箱二次发酵,八分满。

17、烤箱预热170度,中下层烤40分钟。脱模,凉透切割。

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,梅花鹿吐司的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

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梅花鹿肉的做法


鹿肉不但本身性质非常的温和,而且鹿有很多身体部位都可以用来入药,比如说鹿鞭就是非常不错的一种中药。其实鹿肉本身就可以当做一种药膳来食用,尤其是梅花鹿肉,又被人们称之为梅花鹿又称药鹿肉,对于治疗气血不足、产后奶水不足,以及因为肾虚导致的腰其酸软都有非常治疗效果。

不过因为梅花鹿肉是真正的高级野味,所以并不是一般人都可以食用得到的,这也让很多朋友即便是有机会得到梅花鹿肉,却不知道梅花鹿肉的做法,很有可能做出来的梅花鹿肉难以下咽。具体梅花鹿肉的做法如下:

鹿肉饺子馅的做法

1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样,把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。

2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开,剩下的部分或蒸或煮。

3、在放入植物油的小锅中,将柿子椒和葱段炒一下,然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子,用酱油调味后继续煮,最后用胡椒面入味。

4、把它盛到汤碗里端出。

胡椒陈皮鹿肉汤做法:

胡椒陈皮鹿肉汤材料 鹿肉100克,白胡椒10克,陈皮6克,生姜15克

1.鹿肉洗净,切块下热锅内干炒片刻,再下油及生姜爆香,铲起备用。

2.把白胡椒、陈皮(去白)、生姜洗净,与鹿肉一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。

上述这两种就是比较常见的梅花鹿肉的做法,梅花鹿因为有一定的药用价值,所以现在有很多人都在猎杀梅花鹿,这导致了梅花鹿的数量在急剧下降,因此如果说您没有一定的必要,建议还是不要吃梅花鹿肉比较好,要知道保护野生动物是人人有责的。

梅花鹿肉的功效


在我们的生活中有很多人都特别喜欢梅花鹿,因为梅花鹿是非常招人喜欢的一种小动物,但是也有一些人认为梅花鹿肉是特别好的野味,就会肆意的捕杀梅花鹿,其实这种做法是非常不对的,而且梅花鹿是我国的一种保护动物,虽然它的肉是极品,那么梅花鹿肉都有什么功效呢?

梅花鹿的营养价值

梅花鹿是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。

梅花鹿营养价值比鹿、羊、猪肉都高,属适口性强的野味。梅花鹿的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于梅花鹿,而脂肪、胆固醇的含量则显着低于梅花鹿,梅花鹿中胆固醇含量比梅花鹿低 30.88%。梅花鹿这种高蛋白、低脂肪和低胆固醇的优质结构正是目前健康饮食所倡导的。梅花鹿滋味清淡,纤维较细,营养丰实,味道鲜美,油脂优良,风味良好,是柔嫩易消化的滋养品。

梅花鹿全身是宝,鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能,是中药之王,补品中的上品;鹿肾更有补虚功能,被视为强阳补精、提高性功能的特效药;鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯病的功能;鹿胎有治疗肾虚和妇女病的功能;鹿血、也有较高的药用价值;鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料;鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华席上的高档名肴。

鹿尾药用营养价值:

补腰脊,益肾精。用于腰脊疼痛不能屈伸,滑精滋补强壮。益精补虚。健肾补血。有治腰背疼痛。头昏耳鸣。功效:强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣;壮筋骨,益气血。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,性欲减退,夜多小便,健忘失眠,畏寒肢冷,心悸烦热,头痛失眠,消渴,夜尿频等。

鹿鞭是雄鹿的生殖器官。雄鹿具有极强的性能力,一只雄鹿通常可以拥有10多只雌鹿,雄鹿1-5岁性成熟,其性成熟早人类6-10倍。鹿鞭为鞭之佼佼者,含有多种脂肪酸、睾丸酮、二氢丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸及钠、钾、锌等多种营养成分,是天然的补肾佳品,且没有任何副作用。鹿鞭补肾已经流传了2000多年,被誉为“男士之宝”。人到中年之后,荷尔蒙水平下降,经常食用鹿鞭营养保健品,能使人重现青春活力。

梅花鹿的功效和作用

梅花鹿养殖国传统中医学认为,鹿制品具有:“主阳萎、补虚、止腰疼、鼻衄、折伤、狂犬伤和酒服治肺痿吐血、崩中带下。诸气痛欲危者饮之立愈,大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”等功效。现代医学临床研究表明,鹿制品还具有治心悸、失眠、健忘、风湿和类风湿等功效。

梅花鹿首见于《名医别录》,华佗说:“中风口偏者,以生梅花鹿同生椒捣贴,正即除之”。《本草 纲目》记载:“梅花鹿味甘、温、无毒。补虚羸,益气力,强五脏,养血生容。”李时珍说:“鹿之一 身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、 角有益无损。”梅花鹿可药食两用,既可与中草药配伍,也可做药膳,还可用腌、卤、水煮、清蒸、滑炒 、干煸等方法制作多种菜肴。

梅花鹿的主要功能为补脾胃、益气血,助肾阳、填精髓、暖腰脊,补五脏,调血脉。它主要用于虚劳 羸瘦,产后无乳等症,是中药中的滋补佳品。梅花鹿不同部位分别有着不同的功能,如鹿头肉的主要功能 为补益精气,用于治疗消渴、虚劳、夜梦等症。鹿蹄肉具有治脚膝骨疼痛,不能践地的作用。

梅花鹿肉怎么做?


梅花鹿肉的滋补功效很高,尤其是对男性朋友而言,具有很好的补五脏壮阳益精的效果,对改善腰膝酸软阳痿遗精也是比较有利的,常见的有家炒鹿肉以及香叶鹿肉这种吃法。

一、香叶鹿肉

主料:鹿肉400克

辅料:料酒、酱油、香叶、孜然、辣椒粉、芝麻、油各适量

制作方法:

1.鹿肉切片,加料酒、酱油、香叶等拌匀略腌,入热油锅炸至外脆内熟透,

2.捞出沥油,锅留底油,放入孜然、辣椒粉、芝麻、香叶略炒,放入鹿肉翻拌均匀即可。

二、家常炒鹿肉

一、原料:

1.主料:鹿肉250 克,棒蘑50 克。

2.调料,料酒、精盐、味精、花淑水、酱油、葱花、姜丝、素油。

二、制法:

1.将鹿肉洗净切片。棒蘑温水泡发,去杂洗净切片。

2.油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鹿肉偏炒,烹入花椒水、酱油煸炒, 加入精盐和适量水炒至肉熟, 加入棒蘑炒至入味,点入味精,推匀出锅装盘。

三、银芽鹿肉丝

银芽鹿肉丝的制作材料:

主料:鹿肉250克,绿豆芽100克

辅料:泡椒20克,鸡蛋50克

调料:料酒8克,味精5克,胡椒粉5克,姜10克,淀粉(玉米)22克,猪油(炼制)50克,香油5克。

1. 淀粉(12克)放碗内加水调出湿淀粉(25克)备用;

2. 将鹿肉切成细丝,用盐、料酒、胡椒粉调匀,用蛋清、干淀粉调成糊状;

3. 将绿豆芽掐去两头洗净;

4. 姜、泡椒切细丝待用;

5. 将炒锅内油烧至五成热,将鹿肉丝放入,用筷子拨散,捞出沥油;

6. 锅内放豆芽、姜丝、泡辣椒丝炒匀,加汤50克、味精、盐、鹿肉,炒匀后勾入水淀粉,收浓汁,淋入香油上碟即成。

梅花鹿肉的营养价值


中国人特别会吃,很多野生动物都成为了我国人民口中的美食,尤其是在广东一带,更是特别喜欢吃一些野味,而鹿肉作为一种既可以药用,又可以食用的肉类食物,更是受到了人们的高度青睐。而鹿有很多种,比如说麋鹿、梅花鹿等,那么,如果是梅花鹿肉的营养价值是什么呢?

要说起梅花鹿肉的营养价值,可不是一句两句就可以说的请的,但是因为现如今梅花鹿的数量在不断下降,所以私自猎杀梅花鹿的话,是犯法的行为。而具体梅花鹿肉的营养价值如下:

鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而着称,同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能,因而一直受到人们的青睐。

鹿肉的主要功能为补脾胃、益气血,助肾阳、填精髓、暖腰脊,补五脏,调血脉。它主要用于虚劳羸瘦,产后无乳等症,是中药中的滋补佳品。鹿肉不同部位分别有着不同的功能,如鹿头肉的主要功能为补益精气,用于治疗消渴、虚劳、夜梦等症。鹿蹄肉具有治脚膝骨疼痛,不能践地的作用。

远在汉代,即有“梅花鹿身百宝”之说,梅花鹿产品自古就是皇帝和达官贵族的长寿补品。本草纲目中曾记载:梅花鹿茸、梅花鹿鞭、梅花鹿胎、梅花鹿血、梅花鹿心、梅花鹿肾、梅花鹿筋、梅花鹿肉、梅花鹿骨等均可入药,具有很高的药用价值和养生保健功能,可以预防和治疗多种疾病,成为治疗百病方剂的重要组成部分,被称为“中医钻石”。

虽然梅花鹿肉的营养价值很高,除非是用其入药,否则并不建议各位朋友在平时食用梅花鹿肉,要知道保护濒危动物是人人有责的,而没有需求就没有杀戮,所以我们要从自我做起,杜绝食用梅花鹿,才可以使得它们有生存之地。

梅花鹿茸怎么吃呢?


梅花鹿茸其实保健价值是比较高的,可以起到很好的滋补壮阳功效,但是也要了解正确的吃法,例如鹿茸泡酒,或者是用鹿茸磨成粉之后用酒或者是盐水冲服,都是比较方便的。

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥: 保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服: 鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

梅花鹿肉怎么做才好吃?


在一些动物节目里面,人们经常能够看到梅花鹿,这种动物主要分布在日本、俄罗斯以及中国等国家,另外在很多动物园里面也能够看到梅花鹿,相比之下,人们平时吃梅花鹿肉比较少,但梅花鹿肉不仅可以吃,而且味道也非常好,不过制作梅花鹿肉的方法非常考究,大家可以学习下列这几种做法。

梅花鹿肉的做法:

1、红醋鹿肉粒

材料:鹿肉、葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉

步骤:

(1)鹿肉切成小块,加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀;

(2)烧热锅子,加少量油,倒入鹿肉粒;

(3)中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了。

2、红烧鹿肉片

材料:鲜鹿肉、香菜、花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉

步骤:

(1)将鹿肉放清水洗净,泡30分钟后取出切大片,用1大匙料酒腌制20分钟;

(2)花椒用1/3碗水泡成花椒水,香菜切段、葱、生姜切大片;

(3)锅内倒清水,放1大匙料酒;

(4)把切好的鹿肉用淀粉抓一下;划入锅内;

(5)变色后,待血水浮在表面,水烧开后捞出;

(6)锅内倒油,下葱、姜煸香;

(7)加老抽、生抽、料酒、加入泡好的花椒水,清汤;

(8)汤烧开后,下鹿肉;

(9)加少许盐、糖调味;盖上锅盖,文火煨炖15分钟左右;

(10)烧制到少许汤汁,放鸡精,撒上香菜段即可出锅。

3、兰香鹿脯

材料:鹿肉、黄酒、白糖、老抽、盐、胡椒粉

步骤:

(1)用清水把牛肉洗净后,用刀将切成片的鹿肉剁成细腻的肉馅;

(2)加入白糖、黄酒、老抽、水、盐、胡椒粉、鸡精和少许麻油;

(3)用筷子顺一个方向使劲搅拌,至肉馅上劲有粘性;

(4)面板上铺一层保鲜膜,放上一部分肉馅;

(5)再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将肉馅均匀擀至成一片薄薄的肉片;

(6)把上下覆盖保鲜膜的薄肉片,放冰箱冷冻1小时左右取出;

(7)撕下覆盖在肉片表面的保鲜膜,将其放置在铺了锡纸的烤盘上;

(8)入预热180°的烤箱中层,每隔1-2分钟翻一次面,至两面微焦后关烤箱;

(9)取出肉脯稍稍晾凉后剪成小块。

淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、小火加热并不停的搅拌,到奶糊能划出浅浅纹路即可,晾凉盖上盖子放入冰箱冷藏一夜

3、取90克汤种,将主面团所有材料混合在一起

4、揉匀后包入黄油继续揉摔面团,刚开始面团不成形,继续揉,一会儿就光滑啦

5、直至可以拉出均匀的手膜为止

6、分成两个面团,一个三分之一,一个三分之二

7、可可粉加入少量的水调成可可液

8、加入到三分之二的面团中,揉匀即可

9、分别放入两个盆中,盖上湿毛巾发酵至两倍大,手指蘸取面粉戳洞不回缩不反弹即可

10、分别取出排气,每种面团分成大小不同的10个小面团,团圆静置10分钟

11、取一个原色小面团擀成薄薄的长方形,一定要薄,

12、一个可可小面团搓成长条长度应和原色面片差不多,将可可条放在上面,这里啰嗦两句,大的可可和大的原色配对,小的和小的配对

13、卷起捏紧收口,收口前一定要排除空气,卷好的所有面团,搓成模具差不多长的长条,打乱顺序不规则的放在模具中

14、放温暖潮湿的环境中发至8分满,加盖,放入预热好的烤箱170度45分钟即可

15、切片成品图

淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

梅花糕的做法


梅花糕是非常有特色的一种小吃,对于南方的朋友们来说,梅花糕是比较熟悉的了,梅花糕吃起来的味道很不错,因此就梅花糕就受到了非常多人的喜爱,梅花糕吃起来的味道以及口感都是极为不错的,因此成为了很多人都爱吃的美味甜品,下面具体介绍梅花糕是怎么由来的,我们如何烹饪美味梅花糕,一起看看吧。

梅花糕的由来

梅花糕是源于明朝的一种食物,在发展到清朝的时候,梅花糕就已经成为了江南最胃著名的一种小吃了。而梅花糕的由来是有一定传奇色彩的,相传在乾隆皇帝下江南的时候,看到梅花糕形如梅花,色泽诱人,于是就品尝了一下,发现入口之后是甜而不腻、软脆适中的,给人的感觉是回味无穷的,是要胜过宫廷御点。因为形状是类似梅花的,所以就便赐名梅花糕,一直流传至今。梅花糕作为金陵南京著名的风味特色小吃,吃起来的味道很不错。

同时实际上梅花糕和海棠糕是比较类似的食物。作为南京、苏州、无锡等多地的风味小吃了。梅花糕是选择用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,之后再选择注入烤热的梅花模具,然后及时的放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,然后我们再在上面加入浆,然后再选择撒上白糖、红绿瓜丝,然后就可以用灼热的铁板盖在糕模上烤熟了。梅花糕是呈现金黄色,而且梅花糕是形如梅花的,吃起来松软可口,是老少皆宜的美味食物。

而现在的梅花糕是继承了传统制作方法的,不过在传统的做法基础上又加入小元宵、青红果、松子仁等,让梅花糕的其味道更加的鲜美,同时吃起来的口感是外焦里嫩的,不过实际上梅花糕还有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,口感无疑是非常丰富的。

梅花糕的做法

梅花糕是我们在家里就可以制作的食物了,首先我们应该取2公斤面粉放入桶内,然后选择加如等量的温水,然后我们再选择用长柄铁勺搅拌均匀,之后静置5-6小时,这时候我们再选择加入2公斤面粉和温水3公斤,然后我们要用劲去搅拌面浆。等到食碱溶化后倒入桶内拌匀,灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器,加清水50克调成水油。

把模具连同铁盖放炉上用中火去烧烫,然后我们再选择去用刷子蘸水油,把模具孔及时的涂抹一遍,然后再选择把铜壶中的面浆依次注入模孔,随后我们就可以把模具举起,缓缓的转动之后,就可以让使面浆均匀的黏在孔壁,然后我们及时的放在炉上,再选择将竹片插入孔中,同时我们还应该去把面浆刮向孔的四壁。接着还应该在每个孔中都选择加入豆沙35克、糖猪板油丁5克,然后大家就应该把准备好的白砂糖均匀的撒如在每一个孔中,等到准备好之后就可以用面浆将孔填满,最后我们再选择在其中撒上红绿丝,大概15克就完全足够了,这时候我们再选择加盖烧上2分钟,开盖之后再一次的均匀撒上些白砂糖,可以让梅花糕的味道更好,然后我们盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子之后大家要小心,温度是非常高的,所以说我们应该用铁铲将梅花糕和模具分离开,然后选择放入盘中就可以开始吃了。

梅花糕是哪里的特产

梅花糕是来自江南的一种著名风味小吃了,吃起来来是非常有特色的,所以说梅花糕吃起来的味道以及口感非常好的,很多人对梅花糕都比较的爱吃,具体来说梅花糕是来自南京、苏州、无锡等地的风味小吃了。梅花糕这样的小吃食物是呈金黄色的,同时在外观上是类似于梅花的一种食物,同时吃起来也是松软可口的,对我们大多数人来说梅花糕都可以吃。

梅花糕的配方

想要烹饪出没味道梅花糕,那么就应该对梅花糕的配方有所了解才行,而在烹饪梅花糕的时候使用的面一般都是米面了,使用米面制作做出来的梅花糕口感是特别好的。而在选择用面和水的时候,而在比例上保证为1:1左右是比较好的选择,当然了具体都稠程度是我们需要慢慢掌握的。而烹饪梅花糕的时候对于发酵粉也是需要的,而发酵粉的量大家应该有所重视,大家在家里自己烹饪梅花糕的时候是应该少放些的,同时在烹饪梅花糕的时候我们还应该加入些白糖以及糖粉了,一般来说糖粉是要比白糖更容易化开的,所以更推荐去使用糖粉了。如果大家选择用白糖,那么化白糖的时候就一定要提前打好才行,这样才可以让白糖更彻底的化开了。而米浆也是烹饪梅花糕的时候需要用到的,这时候是我们必须要提前准备好的的,准备好材料才能更好的烹饪出美味梅花糕。

梅花糕作为美味糕点食物的一种,是很多人都比较爱吃的,这样的小吃首先吃起来的味道是非常好的,同时大家吃梅花糕对健康也是有一定好处的,所以说大家对梅花糕是比较爱吃的,所以说我们应该对梅花糕有所了解,我们在家里自己就可以烹饪出美味梅花糕,大家不妨试试。

梅花饼的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍梅花饼,自己学习做一下吧。

2.2将酵母,白糖,精盐放入面粉中。

3.1将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

4.2将豆沙馅放在案板上,搓成长条,切成段,装入盘中待用。

5.将豆沙馅放入面皮中。

6.将豆沙馅包好,压扁,用刀切开,将切开的段,用手拧成180度,成梅花型。

7.将拧好的梅花饼,放入蒸锅中。

8.大火蒸10分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。

看了以上小编为您介绍的这道梅花饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

梅花蒸饺的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于梅花蒸饺的做法。

2.2香菇切碎,加入猪肉泥中,加生抽,花椒粉,盐,葱油拌匀腌30分钟

3.121切成剂子

4.212把面团搓长

5.按扁

6.擀好皮后,其中一面多粘点干面粉,朝上平铺

7.往上折起5个边,如图

8.翻过来

9.放上馅

10.五个角往中间折起,捏合,可以抹点水,这样更有利于粘合

11.然后再把开始折起了的5个边边拉起来即可

12.都做好后

13.开水上锅,根据饺子大小,大火蒸10-15分钟左右

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了梅花蒸饺这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

梅花映雪的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如梅花映雪的做法简单,口感也非常的不错。

2、山药1根洗净外皮,切断。

3、放入蒸锅,15分钟蒸熟。(按照山药粗细设定时间)

4、蒸熟后晾凉,用刮刀轻轻的削去外皮。

5、把山药均匀的切成片,装盘待用。

6、山楂糕用花型磨具切成梅花形状。

7、把山楂糕摆放到山药片上。

8、锅内放一点水烧开,放入冰糖小火熬制全部融化。

9、再放入两勺糖桂花继续熬制。

10、再用淀粉勾茨,烧开、关火。

11、最后全部浇在山药上即可。

12、甜甜的、清香的桂花味,小朋友很喜欢的小甜品。

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,梅花映雪的做法简单,适合在家自己做。

梅花馒头的做法


一道家常梅花馒头肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,梅花馒头的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、在打一份白色的,白色不加吉士粉,其它都一样打好待用

3、把两份面团分别放压面机,压光滑,铺在案板上

4、把面分别从中间切开,把白色先卷成一条,再把白色放在黄色上面,在卷起来

5、把黄色卷好后在放白色上面,再卷起来

6、搓成一长条,

7、用刀把它切开

8、把边上捏一下,再用手按一下,把它排成圆形,在从中间按一下

9、就做成了,发效10分钟,

10、开气,等蒸气上大气再蒸,蒸5分钟,就好了

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做梅花馒头,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做梅花馒头的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

梅花发糕的做法


梅花发糕是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。

2、揉成软硬适中的面团,包上保鲜膜醒发40分钟。,我是放蒸锅里醒发的,下面放热水,这样醒发的快一点。

3、等面团发至2到3倍大就行。

4、看好多的气孔,这样的面才算发好,将面团揉透排气。

5、降面团揉圆按扁,用刀在周边切一圈。

6、每三片叶子组成一朵花瓣。

7、将面花部份的高粉分成三份,一份用菠菜汁加酵母,另一份加可可粉和酵母和少量的水,还有一份用食用色素加酵母和水,三份各都揉匀,用保鲜膜包住放一边醒发。

8、等面花发酵好,发糕胚也做好了,就要做上面的花了。用可可粉面做树干,菠菜汁面做花叶,加色素的粉色面做花朵,形状可随意摆弄。

9、这样子看着还不错吧,因为做面花要不少时间,发糕也发酵得差不多了,可直接上锅蒸了。我是冷水上锅,十五分钟。

10、出锅了,感觉还是没蒸之前好看的多。

11、开吃,这次发的真是不错。

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,梅花发糕的做法虽简单,味道却是相当可口的。

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