巧克力双色吐司的做法
五色养生季节。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《巧克力双色吐司的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,巧克力双色吐司的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。
2、分别把除黄油外的食材揉成两个面团,揉到起筋(水分根据实际情况适当增减,干了就在加一点儿水)
3、两个面团分别加入黄油,继续揉面
4、揉到两个面团起膜,我这个膜都还有点厚,要拉出薄薄的手膜最好
5、面团第一次发酵,发酵至两倍大,用手在中间按个坑,不回缩就可以了
6、基础发酵结束,将面团拿出,揉搓一下,排气,醒面10分钟
7、取一小团面,用擀面杖擀开,裹成长条,两个粉色,两个奶白色的长条
8、把面包条错开裹在一起,裹成长方形,长短不一没事儿,因为还要裹一层面团
9、再取一团奶白色的面,擀长方形,裹起来,切去两端多余的部分
10、裹好后盖上湿纱布。二次发酵至两倍大
11、发酵好了,预热烤箱170度(这里我没有刷蛋液,因为一会出炉我要把它切成长方形,要直接吃的就刷一层蛋液)
12、中层180度,25分钟(可以根据自己家烤箱性能调节温度和时间)
13、面包烤好了切去四边,留中心部位(刀锋利好切一些,我的刀切不动)
14、隔水溶化巧克力,融化好中后冷却一下,淋在面包表面,淋好了把面包表面斜切一下,摆上漂亮的糖珠,或者自己喜好的装饰(如果有巧克力酱的淋上去应该也很好吃)
15、成品
16、剩下的面擀长条
17、编成辫子
18、卷起来就是玫瑰花面包了,同样的方法二次发酵,170度12分钟,只是发酵好要刷蛋液在表面,再入烤箱
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,巧克力双色吐司的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
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可可双色吐司的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于可可双色吐司的做法。
2.1取出400克面团,加入耐高温巧克力豆拌匀
3.2将汤种面团取出,撕成小块,和主面团材料全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团,加入黄油,搅拌成延展性的面团
4.1发酵完成取出滚圆,松弛15-20分钟
5.2其余面团加入可可粉和水,搅拌均匀成可可面团,2种面团分别发酵
6.取可可面团整型成吐司模长短的正反形,约20厘米,取白面团整型成16厘米的正方形,盖在可可面团上
7.将面团轻轻卷起,放入模具,发酵到8-9分满,盖上盖子,放入预热到190度的烤箱里
8.190度35分钟左右,出炉后立即脱模,已经晚上了,照片很暗
今天的介绍可可双色吐司就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
巧克力双色馒头的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了巧克力双色馒头的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、加牛奶入面粉中,少许的糖、盐,和拌匀。
3、将和好均匀的面团分成两份。
4、在一团面团中和入一大勺的巧克力酱,继续努力地揉搓面团。
5、把和好的面团静置,盖子盖上,第一次醒发酵。
6、发酵至面团涨大至原来面积2倍大。即可
7、把白色面团扞成一块面皮,巧克力面团杆成同样大小的面皮。叠放一起后卷起成条状。
8、切成小块,做第二次醒发(此处为重点,请注意必须要切件后放置发酵20分钟)
9、在每个小切件下面放油纸,馒头不会粘在蒸格上。
10、上锅,冷水蒸20分钟,关火后3分钟后取出。
11、成品出锅啦!哇啦啦!
你知道巧克力双色馒头的吃法了吗?在吃巧克力双色馒头的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
双色巧克力馒头的做法
馒头是日常生活中最常见的面食,无论是北方还是南方都很喜欢吃,南方人喜欢把馒头当作早餐,北方人早餐中餐晚餐吃馒头都不为过。馒头的做法也比较简单易学,可以成为美味的早餐,也能够作为日常主食。巧克力馒头也是非常受小孩子喜欢的,那么巧克力馒头的做法你了解吗?
巧克力馒头做法:
一、材料
普通面粉 (300克)、 细砂糖 (30克)、 水 (140克)、 可可粉 (7克)、 即发干酵母 (3克)
二、做法
1面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖,搅拌均匀,静置几分钟。(水和糖都是包含在配方内的,不要额外添加)。
2加入面粉、细砂糖、水。
3用筷子搅拌,让面粉吸足水分,成为面疙瘩。
4用手把面团揉光滑。
5把面团发至原来的两倍大。
6发好的面团取出,稍揉一会后,分成均等的两个面团。
7在其中的一份面团上过筛入可可粉。(注意另一份暂时不用的白面团要用湿布盖住,避免表面变干)
8把可可粉揉到面团中成为可可面团,干粉揉到面团中有点费时费力,这一步要耐心。
9把白面团擀成长方形的薄面皮。
10把可可面团也同样擀成长方形的薄面皮,面皮擀得越薄,蒸出的馒头的层次也越多。
11把两白面皮同可可面皮叠合,再用擀面杖擀一会,让两张面皮紧贴在一起,把面皮对半切开。
12卷成条状,白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头,反之,可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色。
13用锋利的刀切成均等的份,两头的可把它们两个对接起来,呈牛角状,或者单个竖放,蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头。
14把馒头生坯间隔放入刷了油的笼屉中,盖上盖子,松弛30分钟。这个配方的量我蒸了两笼屉小馒头。
15蒸制:大火烧开水后,转中小火蒸12分钟,关火后要等3分钟后,再开盖取出食用。
以上有关巧克力馒头的做法就介绍到这里,如果小孩不喜欢吃饭,可以尝试做一点巧克力馒头给他,激发他的食欲。这款色香味俱全的双色巧克力馒头很受小孩子喜欢的,可以给孩子带去学校分享给同学们,肚子饿了可以随时吃。
双色巧克力蛋糕的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍双色巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.12巧克力蛋糕:低筋面粉50g,可可粉8g,鸡蛋1个,细砂糖30g,黄油50g,泡打粉1.5ml,香草精少许!上下火8分钟!过程和原味的一样
3.21朗姆酒糖浆的做法:把60g的细砂糖和75g 的水加热,让细砂糖和水完全溶解!冷却后,加朗姆酒!
4.巧克力奶霜:黄油30g,炼乳8g,香草精少许,朗姆酒,3g,牛奶,10ml,蜂蜜,5g,柠檬汁,5g.黑巧克力,25g.糖粉15g.制作过程,黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打到蓬松,加入蜂蜜,炼乳,香草精,朗姆酒,柠檬汁,继续搅打,然把黑巧克力加牛奶隔热水融化!等冷却 到室温后加入奶油霜里,搅打,打到顺滑为止!
5.巧克力淋酱:黑巧克力25g,牛奶15g,黄油8g.制作过程:把材料都放到一起,隔热水融化!
6.分别把2块蛋糕,切成2块!
7.取一片巧克力蛋糕,在表面刷上朗姆酒糖浆,然后用抹刀抹上巧克力奶油霜,盖上一个原味蛋糕,刷糖浆,抹奶油,在盖上一个巧克力蛋糕,刷糖浆,抹奶油,盖上最后一片原味蛋糕,淋上热巧克力淋酱!
8.待巧克力淋酱干了以后,将蛋糕不规则的四边修好,露出整齐的切面!
今天小编为大家介绍的这道双色巧克力蛋糕的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
双色抹茶吐司的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于双色抹茶吐司详细做法。
2.12115分钟后,将黄油放入,继续揉面至面筋扩展阶段。
3.212选择“生面”工作档和面。
4.停止生面程序,调至发酵档进行基本发酵。
5.面团发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉匀,与原味面团进行15分钟中间发酵.
7.2取出面团均分成两份,揉成圆形。
8.原味面团擀成长宽约20公分的正方形,撒上蜜豆。
9.抹茶面团擀成宽约16公分的正方形,铺在原味面团上撒上蜜豆。
10.面团轻轻卷起,收口处捏紧。
11.模具中抹上黄油,生坯收口朝下放入模中进行最后发酵。
12.发酵至9分满,合上模具。
13.烤箱提前预热,150°、中下层、40分钟即可出炉。
14.趁热涮上一层黄油,脱模。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做双色抹茶吐司
双色吐司面包的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家双色吐司面包的做法,认真看一下吧
2.把水,油,盐放入面包机桶,然后放入糖和熟燕麦片
3.在放入打散半个鸡蛋,余下抹在发酵好面包表面上
4.再放入高筋面粉
5.在把提前用40度水泡化的酵母菌
6.通上电放在程序六,开始和面半小时
7.时间到拿出来,切下一少部分面挤揉进抹茶粉揉圆,另一半原味面挤也揉搓圆,松弛15分钟
8.先用擀面杖擀成长圆从一边卷紧
9.同样抹茶面挤,也用擀面杖擀长园从一边卷紧
10.在次松弛15分钟
11.松弛好,把两种面在次擀成长圆面皮
12.抹茶面皮重叠在白面皮上,从一边卷实
13.放入吐司模具中,盖上盖用烤箱30度发酵至二倍大
14.发酵好抹上鸡蛋液,撒少许芝麻,盖上盖入烤箱,烤箱提前预热160度,上下火,中下层烤20一25分钟即可
15.烤好拿出晾后脱模
16.凉后切片,很漂亮双色吐司面包完成
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的双色吐司面包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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