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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

日式香浓炼乳面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“日式香浓炼乳面包的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,日式香浓炼乳面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、面团放大碗密封,室温发酵至2.5倍大。

3、用刮板从碗底捞出面团(不要直接撕扯面团)拍出气泡,松弛15分钟

4、用擀面杖擀成长方形,用刮板分割四条。

5、把涂抹材料混合搅匀(黄油要非常软化炼乳要常温)抹在面片上。然后两两重叠,切成小块,竖着放入模具。

6、蔓越莓干用水泡开沥干备用。面包放入烤箱同时放入一碗开水进行二次发酵(30度左右我发酵40分钟左右)两倍大即可。然后把剩下的炼乳酱全部涂抹在表面。撒上蔓越莓干

7、烤箱预热185度。烤20分钟左右。具体根据自家烤箱调整时间。出炉后马上脱模冷却。吃的时候表面筛一点点糖粉装饰。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,日式香浓炼乳面包的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。WWw.ys630.Com

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日式炼乳吐司的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做日式炼乳吐司,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、面团揉10分钟成型后加入黄油

3、揉面20分钟后从新开启程序,两个程序即可揉出膜进行发酵。

4、面团发至两倍大时取出轻压排气

5、二次醒发15分钟后擀皮1厘米后薄片,刷上黄油炼乳混合液。

6、均匀撒上葡萄干后切成长条

7、将面片一层层叠起切小块。

8、小面块整齐码放在吐司盒内,中间留空隙。

9、烤箱内开醒发功能或放一碗温水进行醒发,发至八分满时取出,表面刷黄油炼乳混合液。

10、烤箱预热180度45分钟,表面上色加盖锡纸以防烤焦,烤好后脱模。放凉后表面撒糖粉,装袋。

健康的生活离不开合理的饮食,日式炼乳吐司的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

炼乳小面包的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,炼乳小面包的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、把牛奶先倒入桶里,再倒入面粉,

3、再倒入炼乳、奶粉、盐和糖对角放,中间挖个洞放入酵母

4、我是直接用厨师机和面,先开一档慢速和面,几分钟后转三档高速和面,和到厨师机自动停止(厨师机15分钟停止一次),关掉再直接开到第三档再揉一次,共两次揉面,共30分钟

5、在第三次揉面前,把黄油切成小块放进去,和上面操作一样,两次揉面,已经达到扩展了,共四次揉面。

6、这就是揉出的膜,(我不会搞成手套膜,大家随便看看)共揉了4次,一共一个小时,

7、包上保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大

8、发酵到2倍大,用手指戳面团一小洞,不反弹不回缩即发酵成功。

9、把面团直接在厨师机揉几分钟,相当于给面团排气

10、把面团分成等量大小,之后排气,滚圆。盖保鲜膜醒发20分钟左右

11、把其中一份小面团揉成长条

12、对折

13、转动拧成麻花状

14、从一头卷起

15、收边卷在下面

16、依次做好其它的小面团,烤盘铺上锡纸,把做好的面包放在烤盘上

17、放进烤箱进行二次发酵,烤箱里放进一碗热水,避免面包表面发硬

18、发酵到两倍大时表面刷一层蛋液,放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟

19、出炉晾凉后即可食用

20、成品图

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的炼乳小面包,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

手撕炼乳面包的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。手撕炼乳面包是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、半个小时后加入提前软化的黄油继续揉面。

3、揉面一个小时左右达到出膜状态。

4、直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。

5、把排气后的面团揉匀盖保鲜膜松弛二十分钟。

6、用擀面杖擀成圆饼状。

7、上面均匀的涂抹一勺炼乳,用刀切成四条。

8、把四条叠在一起再切成均匀的四段。

9、放入中空模具中。(我没有中空模具,用了七寸戚风模具代替,中间放了一个包着锡纸的圆筒。)

10、再次发酵至原来的两倍大。

11、表面刷上鸡蛋液。

12、烤箱180度预热,下层烤二十分钟至面包上色。(我是三层烤箱)

13、烤好后取出脱去模具。

14、成品图。

自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,手撕炼乳面包的做法简单,可以轻松完成。

日式盐面包的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而日式盐面包这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、放入黄油,继续两个揉面程序,揉出筋膜。

3、拿出面团,室温发酵大约一小时,面团发至两倍大。

4、面团均分四份,每分大约55克,滚圆,盖上湿布静置10分钟松弛。

5、这个时候准备适量黄油,我没有有盐黄油,所以就在无盐黄油里拌入适量细盐。

6、面团用手略压扁,左右折叠如图。

7、再把面团上下折叠。

8、把面团接缝处捏紧,用手搓成水滴形。

9、面团擀成上宽下窄的形状,抹上黄油,面片最下面的部分注意不要抹,以免影响粘合。

10、将面片自上而下卷起成型(我手残卷的不美),放入烤箱二次发酵,40度40分钟。

11、刷蛋液(之前有多余),放几粒黑芝麻。

12、烤箱180度预热10分钟后,温度调至上下管160度,烤15分钟。如果觉得上色不够,可以多烤两分钟,但需要看着别烤过头了。

13、烤好啦。

14、开吃啦。

享受生活其实也包括享受美食,日式盐面包的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

日式洋葱面包的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做日式洋葱面包

2.搅拌至表面光滑有弹性,加入奶油搅拌

3.室温发酵40分钟

4.将面团分割成130g一个,松弛20分钟

5.将面团包入馅料卷成圆柱形

6.将面团放入模具以温度30℃室温发酵40分钟,发酵至模具8分满

7.面包发酵好后,在表面洒上低筋面粉划上刀口,挤上奶油

8.以上火200℃,下火200℃烘烤15分钟

这道日式洋葱面包并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

日式杂粮坚果面包的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下日式杂粮坚果面包。

2.21搅拌至面团表面光滑有弹性,然后加入黄油

3.12搅拌至面团能拉开面膜

4.21将面团取出一半和核桃、蔓越莓搅拌均匀

5.室温基本发酵40分钟

6.将放入坚果的面团分割成100g一个,基本面团分割成80g一个,滚圆松弛30分钟

7.将坚果面团卷成圆柱形

8.将基本面团擀开

9.将坚果面团放入基本面团里

10.将外皮面团左右交叉向内折

11.继续向内折

12.最后折起向内压紧接口

13.最后发酵以温度30℃湿度75%

14.发酵40分钟,发酵完成表面洒上黑麦粉

15.放入烤箱,以上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道日式杂粮坚果面包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《日式香浓炼乳面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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