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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

黄油花朵面包的做法

面包做法冬季养生知识。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黄油花朵面包的做法》,仅供您在养生参考。

这是一道能够宴客的佳肴,黄油花朵面包非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做黄油花朵面包的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、启动面包机和面程序,将面团搅拌至扩展阶段

3、放置温暖处发酵至2.5一3倍大

4、拿出面团排气,分成6等份,盖上保鲜膜松弛20分钟

5、将5个面团搓成5个长形面团,剩下的面团搓成圆形

6、将长形面团对折,两端收口捏实

7、完成后放在已抹黄油的6寸模里,中间放上圆面团

8、放在温度38°C,湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大,表面刷上方子份量外的蛋液(也可以不刷)

9、送进已预热的烤箱中,170度烤25分钟(时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准)

10、黄油花朵面包美美的出炉了

11、脱模后,凉至手温密封保存

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,黄油花朵面包的做法简单,自己做能彻底清洗。

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花朵奶酪面包的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说花朵奶酪面包的做法就很简单。

2、盐,糖对角放,酵母粉中间挖个洞放

3、奶酪鸡蛋水再放入

4、开动厨师机揉面,用二挡速度揉,这是10分钟的样子,20分钟揉面结束

5、加入黄油用二挡再揉20分钟

6、拿出来甩打,搓,揉大约5分钟滚圆

7、放入模具发酵

8、放入烤箱发酵60分钟,温度计显示25°

9、第一次发酵完成,大了2.5倍

10、拿出整理分四份静置15分钟,盖上保鲜膜

11、把面团擀成长方形卷起来再中间切开成二朵花

12、蛋糕模具底部放烤盘纸,边上用烤盘纸敷好,可以用黄油黏一下

13、再次放入烤箱二次发酵,现在的天气不用加热水,只要发酵档60分钟

14、发好的面包刷上鸡蛋液烘烤

15、烤箱预热180°时间10分钟

16、面包放进烤箱温度180°时间25分钟,这是10分钟的样子,马上盖上锡纸,防止上色过重

17、时间到面包出来了是不是萌萌哒

18、脱模后的花朵奶酪面包

19、再来一张切开后的面包是不是很漂亮

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,花朵奶酪面包的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

奶油花朵怎么做?


奶油在蛋糕上比较常见,奶油吃起来香甜,奶油做出来的各种形状也很可爱,奶油对身体也有好处,奶油可以补充维生素,对发育好,增加饱腹感,但对于冠心病,还有高血压以及糖尿病等患者最好不要吃,孕妇也不能吃奶油。奶油做出来的花朵特别好看,其实做法也比较简单,奶油花朵怎么做?接下来我们来看看吧。

一.奶油花朵怎么做?

1.蛋糕横向从中间切成两片。

2.将一片蛋糕放在蛋糕底托上,涂抹一层薄薄的奶油,再放入水果,用另外一片蛋糕盖在上面,压平实。

3.提前设计好样式,根据要图案需求,对奶油进行调色,每种颜色按需要的多少,将部分奶油盛到小碗中,加入食用色素,搅拌均匀。本蛋糕需要的颜色为淡粉色、深红色、象绿色。

4.将大部分奶油调成淡粉红色,抹平整个蛋糕。

5.在整个蛋糕的顶部堆满淡粉红色的奶油,一定要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面。

6.推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面,就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起,前后来回推动,一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的,这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮,不要求很齐,基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可。

7.然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕,竖着拿,刀头几乎是顶在转台上,但只是挨着并没有用力顶,如果特别用力顶转台,就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油,另外一个边朝向己方向,呈30度左右的夹角,一手转动转台,另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面,如果不平整的地方要稍微用力些贴,靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整。

8.接下来是第二轮的顶部,刀横着拿,刀的一个边是贴着蛋糕面的,另一个边朝自己的方向翘起,基本是个30度左右的夹角,从外向内,整个划过蛋糕表面,刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平,一般四次以内即可将整个蛋糕抹平。

9.将玫瑰花嘴装入裱花袋,将剩余的淡粉色奶油装入裱花袋,先挤四朵淡粉色玫瑰花,如果有玫瑰花针最好,没有的话就用筷子头也可以

10.玫瑰花嘴的头是一头长一头短的斜平面,挤制时短的那一头朝上,先围绕筷子头挤出包围整个筷子的花苞,接着围绕着花苞,挤一片一片的花瓣,每一瓣花瓣的起点都在上一瓣的中间,终点都要超过上一瓣终点的一半,大约挤8、9瓣花瓣即可。

11.挤好的玫瑰花用剪子尖部取下,放到要放的位置,一定要贴着奶油面,否则粘不住,然后将剪子往下轻轻压着抽出。

12.在浅粉色的基础上调深红色,深红、粉红和白色各做四朵玫瑰花,注意要平均每朵花之间的距离,至于大小可以不完全一样,这样更真实自然。

13.花朵做好后,调一个叶子绿色奶油,把叶子花嘴装入裱花袋,装入奶油,在花朵的根部,斜着挤些叶子装饰,同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕。

14.蛋糕的侧面用牙签均匀的划些枝蔓,用深红色小圆嘴挤豆豆装饰。底部花边用5齿花嘴挤星星装饰即可。

二.奶油功效

1.补充维生素

奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

2、增加饱腹感

奶油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。

3、促进身体发育

对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

三.奶油禁忌

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者慎食。

椰蓉花朵面包的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,椰蓉花朵面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、材料准备好

3、先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能

4、揉好去处装盆盖保鲜膜发酵

5、发酵至两倍大

6、排气,搓长条

7、撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子

8、揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆

9、压扁

10、切米字

11、朝一个方向扭起来,椰蓉朝上

12、全部弄好装入烤盘

13、滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸

14、出炉

15、是不是很漂亮,美哒哒的面包!

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,椰蓉花朵面包的做法简单,而且营养也相当丰富。

花朵甜面包的做法


工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,花朵甜面包的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

2、活好面后取出来,再活成光滑的面团。

3、把面团分成,约等分量的8个。

4、再把每一块分成约等分量的五小块。

5、擀成不要太薄的5片,如图叠放后,用筷子压一道。

6、从下往上卷起,再用刀把中间切断。

7、轻微的翻折面片,调整出花瓣。

8、盖上层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。

9、发酵到一两倍大。

10、刷上一层蛋液。

11、烤箱事先预热,上下火,160度,烤25分钟。

12、新鲜出炉啦。

13、个头不大,很适合娃们。

花朵甜面包这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

花朵豆沙面包的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,花朵豆沙面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。天气变热的时候面包机揉面工作状态最好开盖进行。

3、滚圆面团直接放入面包桶盖上盖子进行第一次发酵。

4、发酵至原来的两倍大。

5、准备适量红豆沙。

6、将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个,稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。

7、红豆沙分成每个15g左右,搓圆。

8、取小面团用手压一下,放入一个红豆沙。

9、收了捏起来捏紧。

10、翻过来收口朝下放。

11、用手压扁,用小刀先切个十字,中间不切断。

12、再在每个花瓣中间切一刀,中间别切断。

13、把有豆沙的一面翻过来。

14、用手轻松按压一下,花朵面包就做好了。

15、依次完成其他面团,烤盘上铺油纸放入做好的花朵面包。间隔距离拉开。

16、放入烤箱,下面坐碗热水,盖上烤箱门进行第二次发酵,放热水是保持内部温度和湿度,中间可以换一次水。

17、准备全蛋液和熟白芝麻。(芝麻如果是生的最好用平底锅小火稍微炒出香味)

18、将发酵好的面包取出,烤箱上下火预热180度。轻轻在表面刷一层全蛋液。

19、撒上些许白芝麻装饰。

20、完成。

21、送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。

22、出炉!

23、成品图。

24、红豆沙是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制红豆沙”。

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,花朵豆沙面包的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

紫薯花朵面包的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。

2.120分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。

3.2选择发面工作档和面。

4.12第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5.21紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。

6.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

7.取一面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。

8.切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压一下,再适当擀圆。

9.面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后一次发酵。

10.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。

11.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。

很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

豆沙卷花朵面包的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实豆沙卷花朵面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、酵母和少许糖用40度温水提前化开备用

3、高筋粉,盐,糖,牛奶,椰粉全部放入面包机桶

4、然后放入面包机通电设置6开始和面半小时,面成絮状加化开的酵母継续

5、面搅动成团加入黄油継续和完

6、时间到从面包机桶拿岀来,看有薄薄筋膜即可

7、在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟

8、利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅

9、取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅

10、像包包子一样包好

11、全部完成倒扣过来

12、先用手整岀长园型

13、在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼

14、用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了

15、然后对折成条

16、轻轻拉长豆沙面朝外

17、然后盘成一个花朵型

18、全部完成放入烤盘

19、盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)

20、时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)

21、烤箱预热160度上下火烤20分钟即可

22、放烤网上自然放凉

23、迫不及待搿开看内部没有蜂窝,这才是想要的面包作法,非常松软,减到一步也很棒

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,豆沙卷花朵面包的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

培根芝士花朵面包的做法


很多人在做培根芝士花朵面包这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、揉15分钟左右放入软化的黄油,继续揉面,至扩展阶段(拉出薄膜即可)

3、放入面包机里进行发酵至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不塌陷

4、发酵好的面团轻揉排气后,揉成面团,盖保鲜膜松弛15分钟

5、松弛好的面团擀成大面片,

6、用一个直径8厘米的圆形,压出面皮,有饺子皮那么大

7、取一面皮放入培根和芝士

8、对折捏紧

9、全部做好

10、把两个角捏紧

11、放入8寸模具里,放入烤箱进行发酵至两倍大

12、发酵好的面包表面刷一层蛋液

13、放入预热好的烤箱170度,中层上下火烤20分钟,

14、是不是很松软

经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,培根芝士花朵面包的做法简单,且食材都是非常健康的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄油花朵面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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