苹果豆浆戚风小蛋糕的做法
冬季养生豆浆的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供苹果豆浆戚风小蛋糕的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。苹果豆浆戚风小蛋糕这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
2、在放置蛋黄时，将豆浆过滤豆渣 准备其他材料
3、开始打发蛋黄了！若夏天，只需放置回温，若秋冬天，则可以把蛋黄在40°左右的水温中隔水加热一会儿，再进行打发，加入三分之一的糖，打至颜色发白即可
4、筛入低筋面粉和盐，切记勿过分搅拌（以免面糊起筋），搅拌均匀无干粉即可
5、加入豆浆，色拉油，搅打均匀
6、开始打发蛋清了！蛋清加上几滴白醋，剩下的糖分三次加入蛋清打发，打发至图中状态即可
7、将打发后的蛋清分三次加入蛋黄糊，切拌均匀（切忌画圈搅拌，这样辛辛苦苦打发好的蛋清会消泡），切拌好的蛋糕糊如图
8、再将蛋糕糊从30cm处倒入已经抹过油的模具，上面撒上用醋和白砂糖煮过的苹果丁（或葡萄干）
9、将蛋糕糊放至烤箱中层130度20分钟转150度25分钟左右（数据仅供参考，真正的还是要看自家烤箱的脾气而定，所以烤制时不能大意），烤到飘香味，蛋糕涨到最高处略有下降，上色达到自己需要，关火取出。
10、出炉后，将蛋糕从15cm处震下，震出热气（这样蛋糕不容易回缩）然后倒扣在烤架上。待蛋糕完全冷却下来，脱模，开吃(๑´ڡ`๑)
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，苹果豆浆戚风小蛋糕的做法容易，任何人都能轻易学会。
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戚风小蛋糕的做法
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，戚风小蛋糕的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、加入玉米油，低筋面粉，牛奶
3、搅拌成这样顺滑的面糊
4、接下来打发蛋白，分三次加白糖，玉米淀粉在第三次加白糖的时候一起加进去，把蛋白打发至如图所示
5、取三分之一的蛋白霜放进做好的蛋黄糊里面，搅拌均匀（小心的拌，采用切拌的手法，像炒菜一样，不要消泡了）
6、把刚刚混合好的蛋黄糊全部倒进之前做好的蛋白霜里，混合均匀（这一步也要小心拌，采用切拌手法）蛋糕糊就做好了
7、把蛋糕糊放进模具里，烤箱上下火185度烤20~30分钟左右
8、蛋糕就新鲜出炉了
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
青苹果戚风蛋糕的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于青苹果戚风蛋糕的介绍，以后我们自己做饭。
2.1慢慢加入色拉油搅拌均匀
3.2加入最后的1/3后，打到糖化，蛋黄发白，搅打有纹路产生
4.1低筋面粉 盐实现过筛2次，再次筛入到步骤4中拌匀
5.2一口气加入青苹果汁搅拌均匀
6.1蛋白取出，隔冰水或冰物，蛋白打到粗泡加1/3细砂糖，打到细泡加1/3细砂糖，打到滴落能形成小山，加1/3细砂糖，最后打到图中一样，拉起呈弯钩，立刻停止
7.2拌匀后的状态，放置一旁备用
8.捞小部分蛋白放入面糊中搅拌，再捞一小部分放入面糊中用刮刀拌匀
9.拌匀后，再倒回剩余的蛋白中拌匀。拌匀后倒入模具中
10.四周抹面糊，为了让它更好膨胀。轻震2下排出大泡。175度预热，170度烘烤40分钟。倒扣一夜后脱模
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好青苹果戚风蛋糕，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
桑葚戚风小蛋糕的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于桑葚戚风小蛋糕的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.12搅拌均匀
3.21加入过筛的低粉和果酱
4.1加入白砂糖，打发至近8、9成发（近干性的湿性发泡）
5.2蛋白加入几滴柠檬汁，少许盐，打至粗泡
6.直接用打完蛋白的打蛋器，低速把蛋黄面糊打均匀
7.取1/3的蛋白霜和蛋黄糊
8.翻拌均匀
9.倒回剩余的蛋白霜中
10.翻拌均匀
11.盛入小烤模，入预热150度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
看完桑葚戚风小蛋糕的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
纸杯戚风小蛋糕的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的纸杯戚风小蛋糕。
2.2我用的是张裕金奖白兰地
3.12用打蛋器打出鱼眼一次性加上白糖滴上几滴醋，继续中速打
4.21打至提起打蛋器盆中留下小尖角即干性发泡即可
5.1筛入面粉低速搅打10秒钟
6.2三个蛋黄再打上一个全蛋，加上牛奶、玉米油、倒上白勺白兰地酒，打蛋器低速打匀
7.打匀即可
8.挑三分之一蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀
9.再倒入蛋白盆内
10.翻拌均匀，成细腻的面糊
11.用小勺或者裱花袋装入纸杯里，我装了八分满，其实装七分满也可
12.烤箱预热，放在中下层，160度（我的烤箱温度偏高）170度也行，40分钟。
13.烤了二十分钟后就发满了。
14.出炉以后
15.看看里面非常细腻，有弹性
纸杯戚风小蛋糕理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
可可戚风小蛋糕的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，可可戚风小蛋糕的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把糖加入到蛋黄里
3、把蛋黄和糖搅拌均匀，打至发白
4、加入玉米油，继续搅拌均匀，小心油蛋分离
5、加入牛奶，继续搅拌均匀，小心不要让奶蛋油分离
6、加入过筛的低粉和可可粉
7、搅拌均匀，分次加入打到湿性发泡的蛋白，搅拌均匀，打发蛋白的图片忘拍啦～～
8、灌入纸杯中，放入烤箱，180℃，15分钟。
9、烤炉的图片忘拍啦，以后会加强的～～
10、个人的烤箱不同，温度自己掌握哈～
11、到时间后，用牙签扎一下蛋糕的中心部分，如果牙签上是干净的就证明烤熟啦！出炉就可以吃啦，也可以晾凉后装饰后在吃呢～～！
可可戚风小蛋糕的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做可可戚风小蛋糕吃，肯定特别有趣。
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