新疆烤包子的做法
夏季养生包子。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《新疆烤包子的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，新疆烤包子的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
2、揉成较硬的面团。盖布醒半小时。
3、羊肉切丁。
4、放入调料。
5、抓匀。
6、洋葱切丁混合羊肉腌制一刻钟。
7、面团分成30克一个的剂子，擀成长方形薄饼，越薄越好。放上羊肉，四周涂抹蛋液，叠起来。烤箱预热230度。
8、烤盘涂抹橄榄油。
9、包好包子涂抹蛋液。
10、撒上芝麻。
11、高火烤制15分钟即可。
12、趁热食用。
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，新疆烤包子的做法很简单，可以自己在家里学着做。
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新疆烤馕的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的新疆烤馕，赶快来学一下吧！
2.21选择和面程序开始搅打面团
3.1取一小片面团撑开，可以拉出薄膜，但破口不光滑，此时面团已经揉至扩展阶段，可以做饼了
4.2一个和面程序结束（30分钟），面团已经搅打得比较光滑
5.将面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入烤箱或者发酵箱进行发酵（28-30度）
6.待面团发酵至两倍大时停止发酵
7.将面团取出排气，分割成三等份（约220克一份），逐一滚圆，盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10-15分钟
8.9寸披萨烤盘刷薄油，然后掌心抹油，取一份面团按扁推平，象做披萨饼皮一样，边缘推厚
9.用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹
10.饼坯表面再刷一层薄油
11.烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可
12.烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可
认真看完小编对新疆烤馕的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
烤包子的做法
包子是我们生活中常见的主食，包子的馅料十分的丰富，滋味十分的美味，受到了人们的欢迎。对于包子我们的印象就是蒸包子或者是煎包子，其实还有一种很好吃的做法就是烤包子，烤包子主要是在馕坑烤制，入口十分的脆嫩，滋味无穷。下面我们来看一下烤包子的做法主要有哪些?
烤包子是维吾尔族特色的产品，主要是用死面擀皮，然后搭配羊肉丁以及各种的调味品，使得包子的滋味十分的美味，人们对于烤包子的滋味流连忘返。
烤包子的做法?做法1、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。2、洋葱切丁，加入切碎的姜末，和1茶匙盐混合均匀待用。3、把羊腿肉切成5mm大小的丁，加入盐(1茶匙)，孜然，香油和水搅拌均匀后，腌制5分钟。4、将洋葱倒入腌好的羊肉中混合均匀，馅儿就做好了。5、将面团分成等份的小剂子，压扁后用擀面杖擀开后，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液，像“叠被子”一样，包成长方形。6、在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子，在表面刷上蛋液。7、烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，烤熟出炉后，趁热食用。
烤包子用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里，十几分钟即熟。在维吾尔族的烤包子中，除了用馕坑烤制的以外，还有用油炸的包子，叫“桑布萨”。做馅的原料和其它烤包子相似，不过事先要在锅里先炒一下，然后再用。这种包子形似饺子，用花边刀压边，压出整齐的花纹，很像小巧的艺术品。这种包干除用来招待客人外，还常作为办喜事时互相馈赠的礼物。烤包子所用的坑，叫“沙木萨吐努尔”，比一般馕坑要小。一般用小号的水缸，取去缸底，倒扣过来，四周用土坯垒齐，烤包子时，要往烧热的坑里洒些盐水，以防止包子脱落。
以上的内容就是对于烤包子的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。在做烤包子的时候有很多的技巧，做包子的面皮是死面，这样可以最大程度的保持包子的水分，在选择肉馅的时候要一半肥一半瘦，这样包子的滋味是最美味的，在做的时候需要多加的注意。
烤包子的做法烤箱
烤包子吃起来也比较美味，平时我们家中包好包子以后，等包子彻底晾凉，最好是时间稍微长一点，然后放到烤箱里面来烤制，吃起来也是别有一番风味，也可以在包子皮的表面撒入一些调味品，比如说孜然，辣椒面，酱料等等，都是可以的，吃起来也比较美味，营养价值也是不错的。
烤包子的做法烤箱
简介 烤箱不再局限于烘焙西式菜点，用它来制作传统美食同样精彩。材料速冻包子1袋，香葱碎1茶匙（5g），芝麻1茶匙（5g），蛋黄1只做法1、速冻包子放在常温下化冻，放入蒸锅蒸熟。2、在蒸包子顶部刷上一层蛋黄液，再撒上芝麻，接着放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤制15分钟，最后取出再撒上香葱碎即可。
做法二
主料：面粉200克、盐1/4小勺、细砂糖5克、干酵母3克、水100克辅料：芹菜肉馅150克、油适量
1.面团：面粉200克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母3克，水100克，馅料：芹菜肉馅150克表面：油，适量
2.和面团：把所有面团料倒在一起，先搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成光滑的面团。封上保鲜膜，放在温暖出发酵
3.面团涨至两倍大，取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛15分钟左右。擀成圆片，翻面，包上馅料，
4.捏好褶子，摆入烤盘，最后发酵15-20分钟。表面刷油，放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟。颜色好像还没怎么烤出来，又移到上层，再烤了5分钟，好了，颜色金黄金黄的，出炉吧
烹饪技巧烘烤时间和温度需根据实际情况调整。为了最后上色好看，我在最后5分钟把烤盘移到上层，以便快速上色。
家庭版新疆烤囊的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，家庭版新疆烤囊的做法就是这么简单。
2、普通面粉，盐，酵母，十三香粉和适量温水，放入面包机中，程序和面30分钟即可
3、取小块面试着抻拉筋膜，有破洞无事，到这个程度即可
4、在次揉成团放入发酵箱28-30度发酵二倍
5、发好戳坑不回缩
6、然后用擀面杖擀成园皮约0.3厘米厚
7、放入平底烤盘先用毛刷抹匀一层油
8、然后用饭叉扎上数个小洞（没有烤囊戳用饭叉替代）
9、在撒匀孜然粉和白芝麻
10、送入预热200度烤箱，上下火中层烤12分钟，然后在提升230度烤3分钟表面金黄拿出来即可
11、趁热切开食用
12、非常棒，口感劲道香味足
13、装饰摆放在拍一张^_^^_^
记得在做家庭版新疆烤囊的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
新疆南瓜包子——促进食欲保护肠胃
食物的种类多种多样，我们要合理搭配，不要总是单一的食物类型，这样营养摄入不足，会出现营养缺乏等情况的发生哦。南瓜大家都不陌生，经常食用，你吃过新疆南瓜包子吗，一起来看看制作方法吧。
新疆南瓜包子
主料：面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
辅料：盐6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋葱50g、羊尾巴油60g
步骤：
1.准备好材料
2.把面粉加水合成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒30分钟左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋葱切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁，
6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀， 再加南瓜丁一起拌均匀
7.把醒好的面团多揉揉，搓成长条，分成小剂子
8.压扁，擀成饺子皮一样大小，皮越薄越好
9.加南瓜馅
10.包成鸡冠形状
11.蒸锅加水，大火烧开，笼底刷上清油，加南瓜包子
12.大火蒸15分钟左右即可
新疆一般吃饭都是清真菜，营养价值高，今天推荐一道地方小吃新疆南瓜包子，用南瓜与羊肉做馅料，加入洋葱，这样的包子吃起来有淡淡的甜味，还能祛除羊肉的膻味，想吃的亲们，做来吃吧。瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。这样的食用方法不仅可以有增强食欲的作用，而且还可以有保护肠胃黏膜的功效哦，对于肠胃不好啊或者是食欲不振等等的情况是有所改善的，对于健康有所帮助。
关于新疆南瓜包子的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，促进食欲保护肠胃益健康，而且还可以有保护心血管系统的作用。
新疆汤饭的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。新疆汤饭的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、羊肉切小块备用
3、土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切丁，西红柿切块备用
4、适量的葱，蒜，干辣椒切碎备用
5、菠菜切小段备用
6、和面，面粉中加入少量的盐，加水和面。和面是水一定要一点点加避免加过了。
7、面和到表面光滑，盖上盖子醒30分钟。
8、起油锅，热油倒入葱，蒜，干辣椒煸香
9、接着倒入羊肉炒制，炒到羊肉发白，变色。
10、接着倒入胡萝卜，洋葱，青椒，土豆丁翻炒
11、接着倒入西红柿翻炒，大火翻炒到西红柿出汤汁。
12、这时候锅中倒水，水量稍微多一点，以为以后要在汤里面煮面。水开大概3至5分钟就可以煮面了。
13、醒好的面，用擀面杖擀成薄片，然后切成长条
14、把给根长条都揪成类似这种小节节的片片。
15、要把面片直接揪在锅里面，一定要快速的揪，不然前面揪进去的熟了，后面的还是生的。
16、大火烧开面片，中火煮熟，差不多2分钟就熟了。
17、接着放入准备好的菠菜段。
18、在加入适量的盐，和一勺陈醋调味。大火烧开就可以出锅了。
19、成品
MM们是否学会了这道菜？新疆汤饭是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
新疆切糕的做法
以往的时候只有到了新疆才能吃到新疆切糕，现在自己在家里就可以做了。新疆切糕是新疆的一种特产，它主要是由糯米做成的，并且里面放着一些核桃，花生，新疆的葡萄干等干果。虽然说新疆切糕好吃，但是很多的人不太了解新疆切糕的做法。
由于上次在朋友家吃过一次，也知道新疆切糕可以采用什么样的材料来做，但是回家以后做了几次就是做的不太好吃。想必里面还有什么奥秘。下面就来给大家做做新疆切糕的做法。希望大家都能吃到更好吃的新疆切糕。
教您新疆切糕的家常做法，怎么做新疆切糕好吃
一、红豆、绿豆冷水浸泡一夜;糯米、花生浸泡4小时
二、将洗干净的红枣和冰糖放入冷水(约1000ml)中煮，沸腾后5分钟关火,红枣捞出,待水凉
三、准备一个大小适量的四方容器，将容器四周涂油(为方便切糕蒸好后容易取出)
四、在最底层铺匀1厘米厚的糯米
五、然后铺匀一层绿豆，再铺一层糯米
六、再铺匀一层红豆，一层红枣和花生(交叉排列)
七、最后再铺匀一层糯米(注意：每铺一层都要用力压实)
八、将已凉的糖水漫漫倒入铺好的糯米中，待水慢慢渗入，水量最后高过米面1-2厘米即可
九、大火开始蒸10分钟后，转入小火再蒸30分钟关火
十、出锅冷却后，把切糕反倒入大盘子中，切成小块即可食用(依个人口味，可以蘸些白糖食用)
既然大家了解了新疆切糕的做法，不过在这里我们要提醒大家的是，在做之前，先要将糯米提前泡上个4到5个小时。在第一次蒸的时候，记住不要放水，第一次完了以后，再加入一些热水。还要记住做完以后一定要拿重物压好，这样就会更瓷。
新疆拉条子的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，新疆拉条子的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、高筋面粉(特一粉)两小碗。
3、凉水一碗加入一汤匙食盐。
4、将两碗面粉倒入和面桶内。
5、徐徐倒入准备好的盐水，将和面机和面键盘调到30分钟，这时和面机就自动开始工作了。工作5分钟后再次加入一点水，工作10分钟后加入第三次水。和面机自动工作揉面。
6、这个是和面机工作半个小时后的成果。
7、案板上面抹油，然后再将揉好的面放在案板上备用。
8、将面压成如图片这样切成条状。
9、再将而面在案板上揉成圆条状
10、盘子底部放油抹开。
11、将搓成条状的面盘起来并抹上菜籽油，要均匀的抹开。
12、盘子装满后可以再加入一层如图片所示，还是要抹油防止粘连。然后再好保鲜膜醒15分钟。
13、开始拉面如图片所示。
14、拉一遍的面不够细，再拉一次即可。
15、把面盘在手上，锅里水开加入面条煮沸，再点二次水烧开煮熟了。
16、成品图。
17、捞起上盘，成喽！想不想吃？
新疆拉条子的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
新疆炒面片的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好新疆炒面片。
2.21青、红柿子椒，去蒂，切成块；洋葱洗净，切成块；芹菜洗净，切成段。
3.羊肉洗净，切成片。
4.起锅做水，开锅后将面压扁，抻长，右手大拇指和食指掐住面揪成一个个的小面片放入锅中（一定要快，否则先下的面片会煮的过软，失去了口感）。
5.面片煮熟后，过凉水放入碗中，倒入少量的植物油，拌匀备用。
6.炒锅中倒入油，加热后放入羊肉，炒至变色倒入生抽。
7.然后倒入洋葱、青、红柿子椒、芹菜，稍炒一会儿。
8.倒入番茄酱炒匀后，放入之前做好的面片，翻炒均匀后，即可盛盘。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了新疆炒面片这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
新疆羊肉薄饼的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍新疆羊肉薄饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.21锅里热油，放入洋葱碎爆香。
3.1加入老抽继续翻炒，最后加入辣椒粉，孜然粉，和盐，拌匀即可。
4.2放入肉迅速滑炒开。
5.材料面粉，水，盐少许揉匀称软硬适中用筋度的面团，饧10分钟。
6.然后分成四份。
7.取一份，尽可能薄的擀成面皮。
8.入电饼铛（不放油）烙至两面都起泡。四张都烙好备用。
9.炒好的羊肉加入切碎的香葱拌匀备用。
10.铺一张烙好的薄饼，加入一半肉，摊平，边缘刷一层面糊。
11.盖上一张，摁紧。
12.煎锅热油，放入饼两面煎至金黄即可。
仔细看完关于新疆羊肉薄饼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
新疆羊肉抓饭的做法
在我们国家，每一个地方都有自己独特的美食，在我们国家的新疆省有一道独特的美食就是羊肉抓饭了，羊肉抓饭不但好看而且吃起来味道也是很不错的，所以羊肉抓饭受到了大家的喜爱，羊肉抓饭有很好的养生功效和保健的作用，常吃羊肉抓饭可以起到补肾和提高人体免疫力等作用，下文我们给大家介绍一下新疆羊肉抓饭的做法。
1. 切大块，羊肉洗净，待用。
2. 大米洗净，用清水浸泡40分钟以上。
3. 这里没胡萝卜了，临时用皮牙子(新疆人把洋葱叫皮牙子)代替下，和苹果都切成丝，待用。
4. 水烧开，把羊肉用水焯一下，撇掉血沫，放入盐、生抽。小火炖30分钟后捞出待用。
5. 起热锅，油热了以后，放入蒜末爆香，然后放皮牙子、苹果丝翻炒，撒胡椒粉、盐适量盛出待用。
6. 锅里倒适量油加热，放入羊肉，炸出香味后放入刚炒好的菜一起翻炒。然后将羊肉汤倒入小火炖5分钟。
7. 将泡好的大米放入高压锅里
8. 和烤披萨一样，先放一层米，再放一层肉，放完为止。
9. 最后将羊肉汤倒入，能没过一点就行了。
10. 开火到冒气后，转小火，10-15分钟关火，闷5分钟就OK啦。
小贴士
这次用的皮牙子和苹果丝后来都快没魂了，还是用胡萝卜比较好。另外，最后还可以准备些清油倒在汤里，维族人在用抓饭招待贵客的时候，感情越深肉给的越多，油给的越多。
在上面的文章里面我们介绍了新疆省的一道美食，那就是羊肉抓饭了，我们知道羊肉抓饭不但好看而且还非常美味，常吃羊肉抓饭可以起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了新疆羊肉抓饭的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《新疆烤包子的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。
