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豆腐炖虾的做法

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人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下豆腐炖虾。

2.2小海虾洗净备用。

3.121加入适量水。

4.212豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色。

5.煮至汤汁沸腾。

6.加入小海虾。

7.加盐调味。

8.炖煮至汤汁变白。

9.加入韭菜段关火。

10.加入少许鸡精调味。

11.加入芝麻油。

12.加入胡椒粉。

13.调匀即可出锅。

看到这里,千万不要被上面介绍的豆腐炖虾的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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炖豆腐的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好炖豆腐这道菜吧。

2.豆腐出锅,装入碗里(我是用电磁炉炖)。加入特级生抽(3勺左右,根据自己吃咸的程度),加入开水。水位没过豆腐一些,这样放小火炖。电磁炉2~3格的温度。

3.肉,剁成肉末,热油锅爆炒,去生,起锅。

4.把肉沫铺在豆腐上。继续炖几分钟。用筷子轻轻搅动几下,别糊锅。

5.汤汁炖干了一半的时候,加入芹菜末,继续炖。

6.加大火,收汁,尝下味道就OK了,因为有用生抽,所以不用加味精或鸡精。配干饭可以淡些,配稀饭可以咸些。

也许你在大酒店吃过炖豆腐,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

三虾豆腐的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关三虾豆腐这道菜的做法。

2.212所有食材准备好,木耳泡发,葱姜切丝。

3.锅内倒少量食用油,将虾头和虾壳放入锅内,小火慢慢煎出虾油。

4.将煎出的虾油放入容器内备用,虾头可以食用也可以舍弃。

5.1焯好的豆腐过凉水,倒干水,备用。

6.2另一只锅放入适量的水烧开,放切好的豆腐丁下锅焯烫,并加入1小勺盐。

7.再将猪板切小块,放入锅中熬出猪油。

8.将泡好撕成小朵的木耳效果翻炒片刻。

9.大约1分钟左右,放入腌制好的虾仁快速滑炒。

10.虾仁变红,变弯曲,发干后,大约1分半钟左右,立即装入碗内备用。

11.炒锅洗净,将虾油倒入锅中,并加入1碗水,2勺黄酒烧开。

12.将豆腐倒入锅内同煮。

13.豆腐烧滚后,放入虾仁一起烧制。大约1分钟左右,加入少量的盐,半勺蚝油调味。

14.食材都进味后,撒上虾皮拌匀,然后用水淀粉勾芡,芡汁变透明浓稠后,即可关火装盘。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了三虾豆腐做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

鲜虾豆腐的做法


鲜虾豆腐是我们日常生活中很长见得一道菜,而且适合全家人食用,老少皆宜,还有很高的营养价值,它是直接用鲜虾跟嫩豆腐还有其他配料放在一起做成的,而不是跟我们生活中所食用的鱼豆腐那种的食物,是直接将肉放在其它配料里面直接做成一个整体性的食物,需要拿来加工是做什么的,鲜虾豆腐只是一道菜。而且鲜虾鱼豆腐所用的辅助调料很少,所以说是很健康的一道菜。跟着来了解。

鲜虾豆腐的做法

用料:鲜虾400克、豆腐500克、姜10克、葱10克、盐5克、味精3克、胡椒粉1克、糖3克

做法:

1.先将鲜虾用清水清洗一遍,记住要将虾线挑出来,然后放入烧开的热水锅中煮熟,捞出来再用凉水冲一下冲凉备用。

2.然后将煮熟的鲜虾去掉壳和头备用,虾头要留着,不要扔掉。

3.将姜和葱切碎备用。

4.然后将嫩豆腐切成小块备用。

5.热锅冷油,等油温后,将切好的葱姜还有虾头放入锅内煎香。

6.然后将500克的水加入锅中煮沸,煮沸后将虾头捞出。

7.然后把虾肉和豆腐放入锅内,等再次煮沸后,再加入盐5克,味精3克,胡椒粉1克,糖3克,大火煮一分钟后出锅。

8.最后装好盘后,撒上香葱就可以了。

虾和豆腐能一起吃吗

虾和豆腐是能放在一起吃的,而且虾和豆腐里面都含有丰富的蛋白质、维生素等,热量和脂肪含量也相对较少,所以在减肥期间也是一个不错的选择。在食物相克的说明里也没有虾跟豆腐不能一块吃的,而且还会经常搭配在一起食用,所以大家不必担心,况且在我们生活中也很常见豆腐跟虾做在一起的食物,简单的说,实例就证明虾跟豆腐是能一起食用的,而且营养价值也很高。

豆腐怎么做好吃

在我们日常生活中豆腐分为好多种,最常见的有嫩豆腐、老豆腐和日本豆腐,而且根据他们的类型不同,做法也不同,那么最出名的还是用老豆腐做成的麻婆豆腐和麻辣豆腐,是四川地区一带的名菜,现在在全国范围内也很受欢迎。那么豆腐在我们日常生活中可以凉拌、煲汤、煎炒、蒸煮,还有可以铁板烧豆腐,这个也是很受欢迎的一道小吃,所以说豆腐怎么做都挺好吃的,主要还是看每个人的口味,根据个人口味决定个人喜欢吃的豆腐的做法。

宝宝可以吃鲜虾豆腐吗

宝宝是可以食用鲜虾豆腐的,宝宝从开始接触主食的时候就可以一点一点食用鲜虾豆腐了,很多人觉得鲜虾豆腐的营养太高了,宝宝的各个消化吸收功能不全,无法将食物里的营养完全吸收,会造成身体负担,引起各种不适的症状,那么这种担心也不是不存在的,但是我们在给宝宝添加任何辅食的时候都会根据宝宝的身体食用等情况进行食物的增减,所以只要平时家长注意一点,是不会造成宝宝消化不良,腹胀等现象出现的。而且虾跟豆腐本身的肉质就很细腻,很容易被人体消化,再加上蒸煮以后,里面的水分增加,也会帮助宝宝消化的,还能补充各种营养,对宝宝来说是个不错的选择。

孕妇可以吃鲜虾豆腐吗

鲜虾豆腐对孕妇来说也是很好的营养食物,不仅容易消化,而且营养的补充也很高,再加上鲜虾豆腐里面有很丰富的钙元素和蛋白质,对胎儿的骨骼和神经发育都有很大的好处。鲜虾豆腐也属于一道比较清淡的菜,正好符合孕期的食用口味,因为孕期的身体变化,肠道消化功能会变弱,体质也会变得比较热,如果食用口味较重或者刺激性的食物就会出现便秘的症状,而鲜虾豆腐正好很容易被消化,而且鲜嫩美味,是个不错的开胃菜,在孕期大家可以尝试一下这道菜哦,不过也要注意食用量,切忌过多。

鲜虾豆腐的营养价值

鲜虾豆腐里面含有蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡罗卜素等等,特别是蛋白质和钙的含量特别高,有补肾壮阳、益气开胃、降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用和功效,特别是对身体虚弱或者产妇有很好的滋补作用,对胎儿和宝宝的发育也很有作用,也适合牙齿退化的老年人食用。所以说算是我们生活中性价比较高的一种食物了。

吃鲜虾豆腐的注意事项

1.对海鲜过敏的人最好不要食用,因为这道菜里面有虾。

2.清洗虾的时候要注意将虾线去掉,不然会影响口感,也会出现中毒的现象。

3.可以先将豆腐用开水焯一下,去掉豆腐里面的腥味。

4.挑选虾的时候一定要挑选新鲜的,不然变质的会引起身体不适。

5.注意不能过多食用。

对鲜虾豆腐的介绍我们就到这了,鲜虾豆腐可以说是在我们日常生活中很常见又美味的一道菜,而且也比较容易做,适合家里的所有人食用,所以大家可以通过上述所说的步骤在家自己烹饪,注意清洗虾的注意事项就好了。大。但是大家还是要注意不能过多食用哦,毕竟什么食物过多食用都是不好的呢。

鲜虾蒸豆腐的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关鲜虾蒸豆腐的做法。

2.将虾去头去壳,留尾部,用刀将虾背切开,挑干净虾线,

3.将豆腐切成1厘米左右,用圆形模具切出形状

4.压出形状的豆腐均匀摆于盘中,用勺子在中间挖出一个洞

5.将切好的虾盘于豆腐中间凹进去,尾部留在外面

6.将蒜蓉放于虾身和中间位置

7.碗中倒入少量油、生抽、高汤调料搅拌均匀

8.将一只身上去壳的整虾摆于中间,调料用勺子轻轻淋于豆腐上,入锅蒸10分钟

9.出锅后将盘内多出的部分汤汁倒于另一锅内,用淀粉勾薄芡,将烧好的汤汁浇回到豆腐上。

10.出锅后将多于汤汁倒于另一锅内,加入淀粉勾薄芡

11.再浇于豆腐上,放上些葱花做装饰,一盘鲜香美的豆腐蒸送给各位

12.将勾好的芡浇地豆腐上,一盘鲜美的豆腐蒸OK了

13.将勾好的薄芡汤汁再浇于豆腐上,摆上些葱花,鲜美的豆腐蒸OK了

今天的介绍鲜虾蒸豆腐,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

甜辣鲜虾豆腐的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于甜辣鲜虾豆腐的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.热锅凉油, 下入鲜虾和姜片一起煎;

3.中间翻面,直至虾的颜色变为金红;

4.盛出来备用;

5.用锅中剩余的少许油加入2勺番茄酱和1勺韩国辣酱;

6.一起翻炒均匀;

7.倒入适量的水煮开后再继续煮上两分钟;

8.下入刚煎好的鲜虾和冻豆腐块;

9.大火煮开同时慢慢收汁, 加入盐调味即可;

10.装入盘中。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对甜辣鲜虾豆腐感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐炖虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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