南瓜中国节的做法
养生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的南瓜中国节的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好南瓜中国节。
2.12南瓜去皮切成簿片上锅蒸
3.21南瓜冷凉后加面食，白糖和酵母一起
4.1醒好的面团压扁，切成五个小条
5.2揉成软硬适中的面团醒个十几分钟
6.将面条绕成十字形
7.按图折起
8.按图折起
9.按图折起
10.到这一步就能看出一个完整的中国节
11.中国节全部做好后放入蒸屉醒发
12.醒发好后大火烧开蒸个12分钟左右，焖上三分钟即可开锅食用了
这道南瓜中国节做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
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南瓜布丁，更符合中国人的口味
相信很多人都吃过不少西式的布丁，它们大多都甜的发腻，而且做起来也很麻烦。不过很少人吃过或者做过中式的布丁，这里介绍两种美味的南瓜布丁的做法。一定让你赞不绝口。
用料
主料
南瓜泥
200克
辅料
牛奶150克
淡奶油100克
吉利丁8克
调料
白砂糖30克
步骤 1
南瓜切小块放入锅中蒸熟
步骤 2
放入搅拌机打成泥备用
步骤 3
吉利丁事先放入冷水中泡软
步骤 4
将牛奶、鲜奶油、白砂糖放入锅中小火加热至砂糖融化(注意不要煮滚哦)
步骤 5
加入泡软的吉利丁片趁着温热搅拌至其融化
步骤 6
再把南瓜泥加进去拌匀
步骤 7
分别倒入小碗中
步骤 8
用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏2-3小时凝固即可享用
做法二：
用料
南瓜(最好小一点) 一整个
鸡蛋 2个
白砂糖 50g
牛奶 100g
淡奶油(不加也可以啦) 10g
(请看第10步)吉利丁 10g
1
首先，把它的头切下来(不要切太大了)
2
挖南瓜囊。 南瓜籽不要扔了
3
上锅蒸熟大概20min 对了!刚刚挖籽时扣下来的一点点南瓜肉也不要浪费吼
4
把剩下的材料加在一起，搅拌好，把刚刚挖籽前扣下来的肉南瓜盖子上的肉丢进去打在一起。(不要捅破南瓜了，只要一点点，不要其实也可以啦)
5
把液体导入南瓜，盖上盖子，包上锡纸
6
水浴法 150℃ 一个小时
7
烤完之后已经凝固了的小伙伴，就完成了!!!冷却后入冰箱2小时就可以吃了!
8
如果没凝固的话
9
把液体倒出来，加10g吉利丁(片的话提前泡水里软化)上锅小火加热至吉利丁融化。
10
感觉鸡蛋在凝固了不要怕!!关火，过筛!!!! 倒入南瓜，冷却后冰箱2小时。
万圣节鬼脸南瓜饼干的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好万圣节鬼脸南瓜饼干。
2.2天然植物型黄油200克。
3.12固体椰奶。
4.21低筋面粉。
5.1加入砂糖打发。
6.2黄油室温融化或者隔水加热融化。
7.鸡蛋打成蛋液。
8.加入黄油中继续打。
9.筛入面粉，并把耶奶块切碎加入，揉成团。
10.把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片，上面再盖上保鲜膜裹好，冰箱内冷藏半小时。
11.用一个大小合适的杯子（做多大的自己掌握），在黄油面片上压下，但是不要压全部，要留一个小小的空隙，做南瓜柄用。
12.小刀子刻出南瓜柄，并把整个“南瓜”取下来；在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，然后划出南瓜上的纹路。
13.放在烤盘上，这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大，因为饼干在烤的过程中会膨胀，“小眼睛”的话出炉就看不见啦；饼干这时候很软，摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些，更像南瓜的形状了；最后烤制，烤箱165度预热，30分钟出炉。
今天的万圣节鬼脸南瓜饼干就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
万圣节海盗南瓜灯面包的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的万圣节海盗南瓜灯面包。
2.21南瓜压碎过筛，成南瓜泥
3.面包材料混合，加上100g南瓜泥，揉至扩展阶段
4.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大，排气，分成7个小面团，滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
5.放置烤盘上，进行二次发酵，大约30-40分钟
6.二次发酵完成，面团基本是原来的2倍大
7.面团表面刷鸡蛋液
8.顶端按一个巧克力豆，做成南瓜状，烤箱预热180度，烤15分钟即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着万圣节海盗南瓜灯面包的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
南瓜的做法 万圣节巧吃南瓜祛燥防疾病
10月31日是万圣节，也可称为鬼节，万圣节南瓜是最具有代表性的食物，经常用它做南瓜灯。南瓜是种营养丰富的食物，老少皆宜，非常适合秋节食用，对于南瓜的营养价值与养生功效你了解多少?南瓜的做法知道几个?不知道的与小编一起来看文章吧!
南瓜的做法
今天是西方的万圣节，万圣节南瓜也开始受到欢迎。
南瓜是夏秋季节的瓜菜之一，因为个头大色彩金黄，非常具有丰收的喜悦感，其果肉黄色，微微发甜，是老幼皆宜的食物。
平时大家买南瓜大多数是煮南瓜粥或是南瓜饼，今天就为大家介绍一款美味南瓜食谱：
金沙南瓜
材料：南瓜、咸蛋黄、色拉油、小麦面粉、食盐、鸡精
做法：
1、咸蛋黄用勺子压碎
2、南瓜条用油盐水灼软，捞起沥干水分。
3、在南瓜条上扑一层薄干粉备用。
4、用热油把南瓜条炸酥，捞起沥油。
5、慢火把蛋黄炒碎至起泡，可加入2勺水防止炒焦，不宜加过多。
6、加入炸好的南瓜回锅拌均，用少许鸡精调味即可。
金瓜蒸排骨
材料：南瓜、猪小排、植物油、淀粉、酱油、食盐
做法：
1.猪小排用盐、酱油、料酒和淀粉腌制半小时
2.在腌制过程中，南瓜洗干净，切出一个盖子，掏出里面的瓤和籽
3.把南瓜放在蒸锅上，蒸10分钟，倒出里面的水，在炒锅中放入适量的植物油烧热，把腌制好的排骨炸得7成熟
4.把炸好的排骨放在南瓜里面，盖上金瓜盖子，用中火蒸15分钟，出炉即可食用
秋季天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，它的营养价值可不容小觑。
那如何挑选出满意的南瓜呢?这里告诉大家一个小窍门，用手指甲在南瓜上掐一下，就会有水渗出来。用食指沾少许，与拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就说明南瓜是面的。其次，表皮比较粗糙的、橙黄色的比较甜。
南瓜的营养价值
1. 解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
南瓜的做法大全
南瓜饼
材料：面粉，南瓜，鸡蛋，盐，葱。
做法：
1、南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5分钟，焖10分钟。
2、将蒸软的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状。
3、在南瓜泥中加入面粉、鸡蛋、葱花和少许盐拌成较厚的面糊。
4、平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。
5、当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。
干烧南瓜
材料：南瓜，生抽，老抽，糖，醋
做法：
1、南瓜切块
2、不粘锅加油烧热
3、入南瓜丁小火煎至表面微焦
4、生抽，老抽，糖，醋调成烧汁(醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点)
5、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁
6、出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了
结语：南瓜的热量还是很好的，所以喜欢吃南瓜的朋友要记得多多运动哦，小编给大家推荐广场舞荷塘月色。在购买南瓜时定要注意挑选，并不是老的南瓜就会很甜，挑选南瓜主要看瓜的表面是否粗糙，越粗糙也是越甜。
万圣节必选——南瓜椰香派的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，万圣节必选——南瓜椰香派的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
2、.将蛋黄加上50克的水，加入盐和30克的细砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用
3、3.低粉过筛后加入软化好的黄油中
4、4.搅拌至低粉和黄油成粉粒状
5、5.将冷藏好的蛋黄水，导入黄油粉中，搅拌均匀
6、6.用擀面杖将面团擀平并用保鲜膜包好放入冰箱冷藏待用
7、7.将南瓜蒸熟后加入淡奶油和细砂糖搅拌成泥
8、8.在加入鸡蛋和椰丝搅拌均匀
9、9.将冷藏好的派皮放在模具中，用手将派皮和模具压紧，整形。方子中的派皮可以做两个6寸的派。
10、0.用叉子在派皮上叉上洞，在派皮上铺上油纸倒入黑豆，放入预热200度的烤箱中层，烘烤15分钟左右
11、.派皮烤好放凉后，倒入南瓜馅
12、.放入预热好180度的烤箱中，烤30分钟左右.拿出晃动一下，馅料不流动就代表烤熟啦！
13、3.吃的时候可以撒上一层椰丝，由于万圣节快到了，也可以用巧克力酱在上面画自己喜欢的图案，也是一个很不错的万圣节作品噢！
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，万圣节必选——南瓜椰香派的做法容易，任何人都能轻易学会。
中国结的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说中国结的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、面粉
3、酵母用温水泡开
4、蒸熟的南瓜放适量糖压成泥
5、倒入面粉和酵母水和成光滑的面团发酵1个小时左右
6、醒发好的面团
7、面团排气后分成每个60克的剂子，搓成70厘米长的条
8、摆成米字形状
9、我把米字形状的条分成上，下，左，右。首先把下面两条往右边摆放，如图
10、将右边两条越过下面两条往上面两条摆放，如图
11、将上面两条越过右边两条摆放在左边两条上面，如图
12、将左边两条越过上面两条，穿过下面那个圈里头，拉紧，如图。
13、转过来，如图
14、每个步骤全图
15、全部做好醒15分钟
16、冷水上锅，开中火上气蒸15分钟就可以关火，焖5分钟再揭盖
17、蒸好了
18、漂亮的中国结
19、摆盘
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，中国结的做法，调味品少，对健康有益。
中国结花卷的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍中国结花卷的做法
2.2胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。
3.12擀成薄片，用刀切成长条。
4.21把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
5.1右边的面条压住上面的面条。
6.2下面的条向右边卷起，留一点空隙。
7.上面的面条压住左边的面条。
8.左边的面团从下面的空隙中穿入。
9.收紧后就形成了简单的中国结。
10.如果还想复杂一点，可以将四条边稍拉长一点，再重复一遍上面的步骤。
11.就形成了这样的中国结。
12.醒发一会入蒸笼蒸熟。
13.蒸好的中国结花卷。
看完小编对中国结花卷的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
中国2之萝卜饭的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做中国2之萝卜饭吧。
2.1五花肉冲洗干净后放入魔膳1 1营养组合锅的不粘汤锅中，加入可以没过肉的清水，放入姜片（2片），老抽，大火煮开后，撇沫，转中火煮25分钟左右，用筷子可以轻松插入时捞出，晾凉，先切片，再切成条
3.2先把海蛎子干，海虹干，干贝，虾干，香菇冲洗干净后倒入清水浸泡40分钟，红葱头洗净切片，姜（1片）切末，香葱切碎白萝卜去皮切成一口大小的滚刀块。
4.1接下来要做红葱酥油。为了烹饪过程的健康无油烟，我们用的火红点2代无油烟炒锅，锅中倒入油（油量大约可以将将没过葱片），放入红葱片，中小火煸至葱片变色（浅褐色），明显变酥脆时捞出，只留剩余的油，这就是红葱酥油。
5.2大米洗净后，加入盐，生抽，倒入可以没过米的水（约高出2个指节）浸泡30分钟。将泡软变大的香菇切片
6.1爆香后放入切好的五花肉条，炒至肉变小，颜色变深
7.2锅中倒入油，油温微热时放入姜末
8.有大量油炒出时，放入香菇片，泡发好的海蛎子干，海虹干，干贝，虾干，大火炒出香味，倒入黄酒、沥干水的大米
9.加入萝卜块
10.继续炒出香味后，倒入水，加入鲍汁，炒匀，转小火，盖盖儿焖20分钟左右
11.米饭熟了后，沿着锅边淋入红葱酥油（20ml）,撒香葱碎，拌匀即可
12.大功告成！成品展示
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的中国2之萝卜饭。
南瓜的做法
南瓜是大家经常吃的一种瓜。特别是在农村的很多地方都有种植南瓜的习惯，春天一棵秧苗栽下去，用不了几天，南瓜的秧蔓就会爬满整个庭院，大大小小的南瓜很是喜人。南瓜从形状上看有圆形的，圆圆的、红红的像一个漂亮的坐墩。有长形的，那种长形是头粗、尾少细的那种。
南瓜的做法很多，在农村常吃的方法也有几种，最简单的就是蒸这吃，把南瓜洗干净，切成大块，像蒸馒头一样放在大锅里蒸，蒸熟以后可以直接吃，也可以加上白糖作为调料，今天介绍一种好吃的南瓜做法。
1、糖醋南瓜丸
【用料】：南瓜、面粉各500克，精盐白糖醋、淀粉、植物油各适量。
【做法】：将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐，揉成面团状;锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出;锅内放入底油，倒入清水100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋倒入丸子调匀即可。
2、紫菜南瓜汤
【用料】：老南瓜100克，紫菜20克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油猪油、黄酒醋、味精、香油适量。
【做法】：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入作料调匀即成。
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，南瓜的老家是北美洲。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可以做汤、做丸子吃，所以有很多地方又称为饭瓜。在西部国家南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
九节虾的做法
虾类食物一直都是很多人的喜爱，因为海鲜类的食物味道总是令人难以忘怀，但是最关键的还是你需要如何让做出美味的虾类，比如常见的九节虾，要是不知道如何让烹饪的话，做出来的食物不仅没有营养，可能腥味也会充斥其中，所以现在就去了解一下如何在家制作出美味的九节虾。
九节虾的做法其实有很多，而且不一样的最发，带来的味道还有带来的养生白保健功同样是不一样的，最关键的是我们需要知道如何的去制作，现在就开始动手准备食材，做出美味营养的菜胆炒九节虾片吧。
菜胆炒九节虾片
主料
九节虾450g 胡萝卜50g 上海青胆30g 辅料蒜2粒 香油适量 姜粉适量 料酒适量盐适量
1.九节虾去壳，在背部划一刀，取出肠线，用姜粉、料酒、盐腌制15分钟
2.沥干水分展开后取适量的面粉撒上，用擀面杖轻轻地敲打成虾片(怎样，是否看上去比原来的虾虾更大些呢?)
3.烧开水，将虾片轻轻放入烫至定型，用冷水冲洗后待用(可以去掉表面多余的淀粉)
4.取上海青的菜胆，切成小片，胡萝卜也切成片，放入开水中焯烫片刻过凉(水中加点油和盐，成品色泽更好些)
5.热锅少油，小火爆香蒜片，放入菜胆和胡萝卜片翻炒片刻
6.加入虾片转大火快速翻炒均匀，撒上盐和香油即可出锅
制作任何的菜肴，要讲究的问题会非常的多，不仅是食材的选择，还有火候的掌握，以及烹饪过程中的一些技巧，都需要遵守，这有这样做出来的食物，才不会容易导致营养的流失，保存它最原始的美味，为身体提供保健作用。
南瓜发糕&南瓜发饼的做法
南瓜发糕南瓜发饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1加面粉揉匀，盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。
3.2蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化。
4.取3/4彻底揉匀，放入铺好屉布的笼屉。入蒸锅，先饧发20分钟。开大火，开锅后转中火30分钟。关火焖5分钟出锅。
5.取剩余的1/4揉匀，擀成长方形，抹薄油，撒黑芝麻。再左右两边1/3处横切两刀，如九宫格样折叠起来。擀薄。厚底锅抹薄油，放入饼小火煎至两面金黄即可。
到这里，关于南瓜发糕南瓜发饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
南瓜的做法 冬天南瓜新吃法
外表金黄，吃到嘴里软软糯糯的南瓜，是不是能够起你们的食欲呢?冬天是一个适合进补的季节。但对于爱漂亮的MM来说，冬天也是一个爱发胖的季节。下面几种南瓜的吃法，不仅营养美味，还不会发胖!一起来看看吧!
南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有钴、锌和铁元素，要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。
人体缺乏B12会引起恶性贫血，而南瓜中含有丰富的维生素B12，可以有效补血。其次，南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
如果你发现自己脸色蜡黄、萎靡不振、头晕耳鸣、失眠易躁那说明你的身体急需补气血。
最佳吃法一：煮着吃
【小米南瓜粥】
主料
南瓜 小米
辅料
水
做法
1.南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。
2.高速搅拌成糊状。
3.锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。
4.再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。
【燕麦南瓜粥】
主料
燕麦 大米 南瓜
辅料
盐
做法
1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3. 加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
5. 早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
6. 开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
最佳吃法二：蒸着吃
【清蒸南瓜】
主料
南瓜
辅料
食盐
做法
1.准备好南瓜300g;南瓜洗净去皮切厚片。
2.切好的南瓜码入盘中，放进蒸笼。
3.待电饭锅的水滚开后放在上面。大火蒸3-5分钟即可。
4.出锅后撒上盐 即可食用。
【排骨蒸南瓜】
主料
南瓜 猪肋排
辅料
豆豉 蒜蓉 生抽 生粉
做法
1.蒜切碎，待用。生粉和豆豉待用。
2.猪肋排，洗净，用生粉和豆豉腌制半个钟头。
3.小南瓜半个。掏空瓜瓤，皮洗净。用小刀在瓜肉上划花，以便排骨的味能进入到南瓜中.
4.锅内热蒜瓣.热好的蒜瓣倒入排骨内搅拌，下适量生抽
5.将拌匀的排骨放入南瓜内11.锅内烧水，放蒸篦南瓜放置盘子上
6.先放到微波炉里叮3分钟，以便能快点蒸熟。
7.锅内水开，将微波炉里的南瓜和排骨转到蒸篦上，大火蒸15分钟左右。
最佳吃法三：烤着吃
【蛋黄焗南瓜】
主料
南瓜 咸蛋黄
辅料
油 生抽 蒜蓉
做法
1.南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。
2.切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。
3.蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。
4.熟咸蛋黄压成泥状。
5.坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。
6.锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。
7.倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。
8.倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可。
【金黄拷南瓜】
主料
南瓜
辅料
油
做法
1.南瓜小半个。
2.把南瓜切成圆圆的形状。
3.电饼铛涂少量油把南瓜饼放上。
4.满满的接通电源盖上锅盖按蔬菜饼键就可以了。
5.时间到，打开锅盖，看到烤熟的南瓜盛到盘中凉一会就可以吃了，香甜香甜的美食哦。
最佳吃法四：做汤吃
【南瓜红枣汤】
主料
南瓜500克、红枣4粒
辅料
红糖30克
做法
1. 南瓜削皮洗净，切薄片。
2. 红枣洗净去核。
3. 将南瓜和红枣放入宽口瓦煲，倒入清水，武火煮沸，转中小火煮至软烂，下红糖调化便可。
【奶香南瓜羹】
主料
南瓜、牛奶
辅料
糯米粉、淡奶油、白砂糖
做法
1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);
3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入;
4. 将南瓜泥倒入锅中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
其实，南瓜不仅好吃，还具有极高的营养价值。
南瓜的营养价值
南瓜营养分析
每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
1. 多糖类
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质
研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
结语：看了这么多南瓜的做法，有没有想动手一试的想法？其实，南瓜的营养价值也是很高的。冬天到了，做一碗南瓜羹，为自己的健康加分吧！
斑节对虾的做法
斑节对虾在我们的饮食中是一种很常见的海鲜类食物，很多朋友都非常喜欢这种海鲜。一般在沿海地域会比较常见。斑节对虾的营养成分在很多海鲜里面也是很高的，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸成分，对人体的营养上面是很有帮助的，斑节对虾的做法也是有很多种的，只是看大家的口味不一样而已。
斑节对虾懂得做法有很多种，有些人喜欢白灼，觉得白灼的味道是最原始原味的，但是也有人比较喜欢爆炒和其他油炸的重口味，其实无论怎样的做法，也是不能掩盖它的鲜味。
干烧对虾
材料
对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精
做法
1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末
2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油
3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香
4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。
蒜茸开背对虾
材料
活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐
做法
洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背(必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感)，小心别弄伤手。
2、腌渍：在开好背的虾里加老抽、耗油、鸡精、盐少许、黄酒，腌渍大约20~30分钟。
3、蒜茸：将大蒜头(一斤虾大约一头蒜)剥好拍烂并剁成蒜茸待用。
4、装盘：选用浅盘，将腌渍好的虾整齐排放在盘中，均匀撒上蒜茸，将刚才腌过虾的调料倒少许在虾上，均匀再撒少许盐和鸡精。
5、上锅蒸：蒸锅加水烧开，将虾放入锅中隔水蒸，大约10分钟。
6、出锅上菜：撒上葱花就可以上桌啦。
以上就是向大家介绍了关于斑节对虾的做法，相信很多人看完之后对这个斑节对虾是很感兴趣的。就是因为它的鲜味，因为它爽嫩的口感。以上两种比较普通的做法只是供大家参考而已，如果你有兴趣的话，也可以尝试一下。
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