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海菜包子的做法

夏季养生包子。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“海菜包子的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这海菜包子开始。

2.21我买的裙带菜,没敢多买

3.洗净扭干水份切细

4.适量的猪肉切成小块

5.121葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放入菜盆

6.212用面酱酱起来

7.放上所有的调料

8.搅成包子馅备用

9.发的面开了

10.发好的面放在案上用力揉

11.揉至顺滑细腻

12.揉好的面搓成长条

13.切成小块,用手撑按平,这样擀饼容易

14.拿出一块擀成椭圆形小饼

15.放上馅料

16.左手托着,右手这样捏起来

17.包成这样形状的包子,包完后二次醒发20分钟

18.发好了上锅蒸,开锅后十五分钟即熟。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下海菜包子

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菜包子的做法


中国的北方一般都是吃包子的,其实在中国的南方也是有很多的地方也是吃包子的,所以有很多的时候,菜包子也是不错的选择在比较饿的时候,而在不同的地方的吃的东西也是不同的,也有不同的做法,吃法和做法也是不一样的,吃的感觉也是不同的感觉的,味道也是不同的。

在很多的时候,人们吃的多就会有不同的感觉,而做法却有简单和复杂的,人们一般都会选择去做一些容易做的和比较好吃的,就是因为这样的做法,才会得到大家的青睐,下面就是大家所需要的做法。

方法/步骤

1准备好适量的面粉。

2取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。

3发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。

西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。

鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮。

把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。

面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。

然后擀皮。

拿一块擀好的皮放入适量的馅。

一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。

包好的菜包。

包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

通过上面的认识和介绍,想必大家都有一种口水流了的感觉,因为就是这种的菜包子的做法才能吸引不同的人们做,也希望上面的这些能帮助大家,加深对菜包子的做法的了解,什么东西吃太多也是不好的,适量就好。也希望大家能好好掌握这种做菜包子的方法,将来可以做给家人们吃。

海菜猪肉馅包子的做法


现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如海菜猪肉馅包子的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、我们把所有的食材洗干净之后,猪肉洋葱海菜,姜,洋葱都切成碎末,加入适量的油,十三香,盐,酱油之后拌均匀待用。

3、面大约两小时左右之后就醒发好了,比原来的面团要大1到2倍。

4、把醒发好的面分几次,揉一揉之后,做成剂子擀成包子皮。

5、包子皮里加上适量的馅。

6、包出自己喜欢的包子形状了。

7、凉水入蒸锅盖上盖子,等待2次发酵20分钟左右,大火烧开水之后,蒸上20分钟包子就熟了,关火闷一分钟就可以打开盖子了。

8、把包子放在盘中就可以食用了。

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,海菜猪肉馅包子的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

海菜发面包子的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好海菜发面包子。

2.捞出沥干水分,切碎

3.新鲜猪肉切小丁,加姜末和酱油,拌匀,腌制20分钟

4.韭菜清洗干净,用淡盐水浸泡20分钟,冲洗干净,沥干水分,切碎

5.海菜(碱蓬)摘洗干净,入开水中焯至变色

6.捞出冲凉,然后用冷水浸泡1小时,中间换水1次

8.以上原料混合

9.添加花生油拌匀,再添加盐、酱油和味精调味,最后滴几滴香油拌匀

10.酵母用温水稀释,添加面粉搅拌成湿面絮,然后揉成光滑的面团,盖上湿布饧发

12.擀皮,包馅

13.包好的包子盖上湿布,继续饧发至面皮蓬松轻盈状

14.冷热水下锅均可,大火烧开,上汽后15分钟关火,虚蒸5分钟,开锅

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了海菜发面包子的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

梅菜包子的做法


梅菜是广东的特产,在梅州和惠州两地最常见到,现在全国各地也可以看到梅菜的身影,梅菜一般用来做成很多美味的菜肴,例如经典的梅菜蒸猪肉和梅菜扣肉以及梅菜蒸鱼等,梅菜其实还可以用来做成包子,这样做出来的梅菜包子不但味道独特而且还很开胃。

包子我们经常用来作为主食,包子因为有着不同的包子馅所以有了多种的类型,这里我们采用了梅菜来作为包子馅能够收到很好的效果。

梅菜是广东(梅州、惠州)的特产,惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

菜谱类别:家常菜谱

菜谱主料:中筋面粉500g糖30g 酵母2茶匙改良剂1/4茶匙水1 1/8杯油少许五花肉300g青葱3根 姜1段梅干菜球1球糖酱油2大匙竹笋1支水少许

食谱辅料:见做法中辅料详解

作法一中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用

作法二起锅将猪肉炒至出油呈金黄色

作法三放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约3分钟成内馅备用

作法四取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出包子状

作法五放置蒸笼内发酵约30分钟,以中小火蒸约12-15钟即可

上文我们介绍了什么是梅菜以及梅菜的特性,我们可以用梅菜来做成各种的菜肴,我们上文介绍了采用梅菜做成的包子梅菜包子,梅菜包子不到还吃而且还非常的开胃,所以看了上文介绍的梅菜包子的做法大家肯定也学会了如何制作。

杂菜包子的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于杂菜包子的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.马蹄切颗粒,待用

3.葱,大蒜,芹菜,切细,待用

4.猪肉腌制时放入:生抽1勺,盐1勺,花生油1勺,鸡蛋清1个,生粉1勺,腌制15分钟,放马蹄,葱,大蒜,芹菜,一起拌均匀。待用

5.包菜炒熟,放盐1勺,鸡精一点点,待用

6.最后把所有材料倒在一起拌时,加入盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉2勺(喜欢多点也没事),辣椒油2勺(喜欢辣多点也没事)。全部一起拌均匀。等面粉发好再包哦。

7.放500克面粉,8克酵母,80克糖,温水180克,边倒水边和面(就是用左手拿水倒,右手像小时候玩泥巴,弄成一整个,不粘手为止)反复揉到不粘手,如果过程中水加多了,很粘手就再洒面粉下去揉,揉到光滑就揉成圆形。放在盆中,用布包着或者盖子盖着都行。放2个小时,打开看看,如果变成2倍大,捏开看到很多泡孔,手感非常柔和就OK了。2开始包包子了,揉成条型,切成每块50克左右就可以,没有电子称就随便靠感觉大小差不多就行。写得应该很详细,不懂下次再发专门和面的图哦。

小编今天介绍的这道美味杂菜包子的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

苋菜包子的做法


对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说苋菜包子的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

2、慢慢倒入温水,把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成面团,盖保鲜膜发酵。

3、大约发酵2小时,手指蘸面粉戳入面团顶部,面团不回缩就说明面团发酵好了。

4、面板撒薄粉,取出面团排气。

5、猪肉切丁放入所有调味料,顺时针搅拌上劲。

6、苋菜清洗干净,开水中焯烫一下,过凉水沥干水分。

7、沥干水分的苋菜切丁,放入肉馅里搅拌均匀。

8、取一块儿面团,搓成长条状。

9、揪成20g左右的剂子,按扁,擀成中间厚边缘薄的包子皮。

10、取一个包子皮,放入适量的苋菜馅儿。

11、左右手配合,转圈儿把包子皮捏紧,一个苋菜包子生坯就做好了。

12、依次做好所有的苋菜包子生坯,总共2屉。

13、凉水入蒸锅,不开火醒20分钟。

14、时间到,开火,因为是小包子水开后蒸12分钟。关火后焖3分钟即可。

15、成品图,苋菜包子出炉喽!

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,苋菜包子的做法很简单,可以给人以美好的体验。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海菜包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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