养生 > 饮食养生 > 面包做法冬季养生知识 > 导航 > 面包做法冬季养生知识

面包做法冬季养生知识

2019-10-07

辣味面包条的做法

面包做法冬季养生知识。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《辣味面包条的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下辣味面包条这道菜的做法。

2.21所有材料称量好倒入面包机。

3.1面团揉至光滑即可进行基本发酵。

4.2选择发面工作档和面。

5.面团发酵至原来的2倍大,手指沾水戳进面团不回弹,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6.面团分成所需要的份数30克/个,滚圆后松弛15分钟。

7.将面团擀开成面片,翻面,由上至下卷起,收口处捏紧。

8.面团搓成长条,收口朝下摆入烤盘,进行最后发酵约20分钟。

9.在面包表面均匀的刷一层香料油。

10.研磨少许海盐、胡椒,撒辣椒粉。

11.烤箱预热210度,面包生坯儿以烤架托入烤箱倒数第二层,烤箱最底层插入注有2/3温水的烤盘,上下火烤制25-30分钟。

12.面包条表明呈现漂亮的烘焙色即可出炉。

辣味面包条这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

相关阅读

辣味金枪鱼面包的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下辣味金枪鱼面包的做法吧。

2.1将午餐肉加入

3.2金枪鱼罐头

4.1发好的面揉好后醒发15分钟

5.2搅拌均匀

6.1用擀面杖擀成圆形。

7.2面团55克一个

8.1烤盘刷油。

9.2加入馅料包成包子状。

10.面包收口向下摆放。

11.烤箱发酵40-50分钟左右,刷蛋液。

12.撒上黑芝麻。

13.180度烤15分钟。

今天的辣味金枪鱼面包就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

椰蓉面包条的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好椰蓉面包条

2.12约15分钟后,食材变成了一个面团,加入切小的黄油,再次选择“和面”程序。

3.21交给时间,静待第一次发酵完成,发好的面团相当于原来的2-3倍,用手指戳个洞,若不反弹,发酵就完成了。

4.取出面团,用擀面杖擀平排气;将面团擀成厚度约0.8cm左右,用刮板将其切成宽度约8cm左右的长方形。

5.再用刮板将其切成长8cm,宽1.5cm左右的长方条。

6.1将其放进烤箱,选择发酵功能,静待40分钟,发酵好的面包胚相当于原来的2倍左右。

7.2将其整齐摆放入铺好锡纸的烤盘,排放时预留一定的空隙。

8.用刷子在发酵好的面包胚上均匀地涂上蛋黄液作为装饰。

9.将处理好的面包胚放进预热好的烤箱中层,180℃上下火,烤20分钟。

10.取出烤好的面包条,烤的时候随时观察,面包条的表面若已经上色,最好盖上锡纸以免烤焦。

11.面包凉却后,再食用。

也许你以前吃过椰蓉面包条,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

辣味调料的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下辣味调料的做法。

2.21【辣椒油】做油泼辣子时产生的红油滤出,撒上熟白芝麻,入干燥玻璃瓶冰箱保存。适合做凉拌菜。

3.【辣豆豉】碗中放入豆豉,蒜泥,辣椒面,一点点清水拌匀。菜油加热至冒烟,倒入碗中,拌匀。冷却后入干燥玻璃瓶冰箱保存。适合蒸鱼肉或炒菜。湘菜之宝。

4.【泡椒】红尖椒用厨房纸擦干净,去蒂备用。准备干燥玻璃瓶,尖椒用剪刀剪成小段入瓶内(可以防止辣椒汁碰到手上)。加蒜泥,盐,少量糖,少量白醋(可以加点白酒)。混合均匀后盖紧瓶盖入冰箱。3天即可。适合很多菜肴。

5.【郫县豆瓣酱】制作过程手艺要求比较高。源自网购。川菜之魂。

6.【醋椒】小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶,加1小勺盐,灌满醋,拧紧瓶盖,入冰箱保存。时间腌制越久越好吃。半个月可以试用一下,1个月时间肯定很入味。剁碎了炒土豆丝味道特别好。醋椒是四川一带地方特产。

7.【川味炸酱】猪肉末(肥瘦搭配,剁碎一点)入油锅煸炒后小火熬5分钟,加郫县豆瓣酱继续煸炒至肉末微干,加姜末(剁细一点)搅拌熬煮,洒五香粉搅拌均匀关火。可以做炸酱面,麻婆豆腐,蚂蚁上树等川菜,又名【臊子】。

8.【小米辣】泡椒的一种。菜场超市或者网购都可以买到。可制作泡椒凤爪等系列川菜。

9.【剁椒】红辣椒用湿毛巾擦干净,晾干。辣椒去蒂剁碎,姜蒜剁碎(保证无水)。辣椒末,姜蒜末入干燥大碗中加盐,少量糖混合均匀。玻璃罐开水消毒洗净沥干,装入剁椒,淋少量白酒,麻油。密封后室温中存放一晚,入冰箱保存一星期即可。嗜辣的选择小红尖椒。全程保证无水操作。湘菜之魂。经典菜:剁椒鱼头。

你的理解力超乎寻常,所以有了辣味调料的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

辣味排骨的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好辣味排骨。

2.排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀

3.加入生粉,打入鸡蛋

4.搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的生粉糊

5.起油锅,分次下入炸排骨

6.表面微黄时捞起

7.另起锅,倒入辣椒酱

8.加入适量清水烧开

9.熬至变稠

10.倒入排骨,均匀沾上辣椒酱

11.小火煮至入味,收干酱汁,撒上芝麻出锅

12.成品

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的辣味排骨一定会出自您的手笔哦。

香葱芝士面包条的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香葱芝士面包条详细做法。

2.取一个中间发酵好的面团,放在案板上,用手慢慢搓成长条

3.把搓成长条的面团放在烤盘上,用手掌压一压,使它稍微变扁

4.按此方法做好所有6根面包条以后,把整形好的面团进行最后发酵,温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大

5.在面团上挤上线条状的沙拉酱

6.然后撒上刨成丝的马苏里拉芝士,放入预热好180度的烤箱,烤约15分钟,等面包表面的芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉,出炉后撒上干葱末

如果你想做香葱芝士面包条这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

辣味烤鱼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍辣味烤鱼。

4.莲藕去皮,切成薄片,用盖过莲藕的水煮熟,控干水分备用

5.1煎鱼的锅,剩下的油不要倒掉,放入大葱,姜,蒜苗,香菜,芹菜,郫县豆瓣酱,干辣椒,八角,小茴香一起炒香。加生抽,料酒,糖,盐调味。自己试一下味道,觉得哪里不足就补哪里

6.2辣味烤鱼如果还要放其他配料,都要在这个时候提前处理一下。比如千张切好水汆一下。豆芽汆水断生之类的。取一个大一点的容器,把莲藕平铺在底,放上煎好的鱼

7.把炒好的调料汁倒入容器内,铺在鱼的周围

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的辣味烤鱼就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

紫薯沙拉面包条的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下紫薯沙拉面包条这道菜的做法。

2.再和面包材料(除黄油以外)融合

3.搅拌成面团

4.直到面团能拉出粗糙的筋道,加入黄油(我家刚好黄油用完了,用猪油代替,效果貌似没多大区别)

5.一起揉

6.直到面团能拉出透明的薄膜,即为扩展阶段

7.揉好的面团放在容器里,发酵,30度室温大约需要50分钟左右

8.计划好是需要两根紫薯的,到用的时候发现紫薯也不够了,只剩最后一根,勉强够用,切块,上笼蒸熟

9.压成泥

10.加入奶粉

11.加入糖

12.拌均匀待用

13.面团发酵到两倍大的时候排气

14.分成六个剂子,揉圆,静置15分钟

15.面包压扁

16.包入紫薯馅

17.挤入一排沙拉酱

18.卷起,整形,全部这样包好

19.在面包体面用手指随意的点缀一些紫薯馅,有点儿颜色,面团看起来更丰富

20.把面包置于38度室温,85%的湿度环境中发酵,我用烤箱,加一盘开水。发酵40分钟即可

21.发酵到2-2.5倍大的面团取出,烤箱预热185度,面团表面刷一层蛋液

22.挤上沙拉酱

23.面包放入烤箱,185度,烤十五分钟即可

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的紫薯沙拉面包条其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

辣味肉末粉丝的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下辣味肉末粉丝的做法吧。

2.香芹去叶切碎!蒜拍开。

3.倒入锅中开水,把粉丝和虾米一起倒进去煮开锅。

4.粉丝煮开锅后十几秒,然后捞出,在过凉水冲凉。冲过凉水的粉丝一是为了防止后面炒的时候发粘,一是防止粉丝之间黏在一起。

5.下一步可以开始炒了,热锅冷油,放入蒜瓣、肉泥,把肉末划开,要不停的翻炒,直到肉末都散开。

6.肉糜最好炒到小小豆粒大小后,把肉末炒的越细越好,利于后面和粉丝的混合。炒好后推到锅的一边,

7.然后放入香芹和指天椒丝,翻炒香芹回软,倒入酱油和醋,再翻炒直到肉末一起混合。

8.混合后的肉末继续翻炒两分钟左右肉末熟了,可以适当加些热水,加一点就可以,保证肉末不沾锅底。

9.此时可以把粉丝倒入锅内,一起搅动,此时锅底肉汁粘稠,需要快速搅动,防止粉丝黏在锅底上。

10.翻炒到粉丝和肉末,肉汁充分混合,搅动粉丝时,不要只搅动粉丝,要从锅底和锅边向上掀动肉末该在粉丝上,上下翻动后,肉末可以充分和粉丝搅合在一起,不然粉丝是粉丝,肉末是肉末就不好吃了。辣味肉末粉丝好了。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做辣味肉末粉丝

自制辣味肉松的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做自制辣味肉松。

2.1用料理机或手持料理棒略微打一下(一定稍微打一打就可以了,不要打得太细碎)

3.2全部撕好后

4.1一边炒一边加生抽,盐,糖,一点胡搅粉调味,这些不要等炒干了放,可以开炒就放,这样容易入味并易炒干

5.2打好的肉放入干锅(不用放油)、冷锅(不用加热),然后开小火慢慢翻炒

6.加入辣椒粉,一定用粉末状的辣椒粉容易裹住上色,我的略微粗了

7.加点芝麻还有芝麻花生粉一起炒,我喜欢咬到炒过芝麻香香的并有点咯吱咯吱的感觉,这个可以根据个人喜好来不加也可以

8.确保没有没炒开的肉疙瘩,并且水份都炒干后熄火

9.尽量平摊开让肉松自然放凉,我是直接摊锅里凉的,一定等完全摊凉后再装瓶密封

相信你看完自制辣味肉松的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

辣味早餐肠的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好辣味早餐肠

2.先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。建议添加适量加福得保色剂,使香肠颜色更加诱人。

3.将配好的腌料倒入肉中

4.腌制:每100g原料肉中加入3.4g辣味香肠配料及10g冰水

5.腌制一个小时,将肉制中的腌料完全被吸收

6.建议采用直径为22-24mm的羊肠衣或38-40mm的猪肠衣进行灌制

7.灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制,家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。灌制的肠衣口端打结,灌肠要紧松适度,灌制的长度建议在10-15cm

8.用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。

9.蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃,建议蒸煮时间15分钟左右,可根据灌肠的大小进行调整、灵活掌握,切成小块可以用来熬汤。

10.锅中放入少量食用油,中火煎制5-6分钟,至表面焦黄、中心熟透即可。

11.灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存,随吃随取,也可直接蒸煮、煎制后食用。不具备灌肠条件,可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右,厚度约为8-10mm左右的饼状。直接煎制食用。

看了上面关于辣味早餐肠的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

辣味紫菜包饭的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下辣味紫菜包饭。

2.12将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点

3.21腌萝卜也切条

4.锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形

5.给摊好的鸡蛋饼切成丝状

6.1取一张紫菜放在寿司帘上

7.2米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油

8.将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了

9.放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇

10.慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀

11.卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了

12.然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦

有了辣味紫菜包饭的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣味面包条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

辣味面包条的做法的延伸阅读