咖喱虾仁炒米粉的做法
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对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下咖喱虾仁炒米粉的做法。
2.12先用油把蛋液煎熟弄成小块(也可切条),盛起待用
3.21原锅,下油爆香蒜片
4.1炒至转白色
5.2下虾仁与瘦肉条
6.投下泡软的米粉,中火煎
7.等到米粉的两面均煎至有点焦,下调味料
8.把调味料与米粉充分炒均匀后,加入红萝卜丝与蛋块
9.待红萝卜丝炒至有点软后加入香菜与葱
10.所有材料炒均匀 后,关火,即可
看完咖喱虾仁炒米粉这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
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江西炒米粉的做法
每个地方都有各自的饮食特色,北方与南方有着很大的差别,而对于江西省来说,最有名的小吃之一就是江西炒米粉了,不仅在当地深受人们的喜爱,有的人甚至每天都会吃一次炒米粉。而对于外地人来说,吃一次就很难忘记了,那么最好吃的江西炒米粉的做法是怎样的呢?
用料
主料
米粉适量
辅料
· 猪肉适量· 白菜适量· 胡萝卜适量· 黑木耳适量
调料· 食盐4克· 酱油5克· 葱5克· 蒜5克· 料酒3克· 白糖2克· 高汤适量· 植物油
适量江西炒米粉的做法1.先煮米粉。烧开一大锅水,放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟,我煮了大概有10分钟,捞起来沥干水分,用冷水边冲边抓,让米粉完全冷透,沥干水分待用
2.猪肉切丝用料酒,酱油拌匀腌一下(喜欢放生粉的也可以加生粉),锅里放少许油,油热后放入放蒜片炒香,再放入肉丝炒至8,9成熟,捞起来,倒掉多余的水分
3.锅内再次放油,油热后下蒜片炒香后放红萝卜丝,白菜丝炒至5,6成熟,然后将炒好的猪肉倒入混合翻炒,加少许高汤,盐调味稍煮成汤料
4.锅内再次放油少许,放入冷却的米粉拌炒1,2分钟后倒入肉菜汤再一起翻炒,加糖,酱油调味,出锅前洒上些葱花,香喷喷的江西炒米粉就做好了烹饪技巧1、煮这个米粉跟煮面条一样,一定要水宽,煮到米粉软了为止,我照说明上煮了6-8分钟还是硬的,自己多煮了一会。相信这个江西米粉是久漂不烂、久炒不碎的特点。
2、米粉煮好后一定要用水冲洗米浆。
3、放的肉类和蔬菜可以自己选择。
家乡炒米粉的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于家乡炒米粉
2.212备材料
3.干米粉用热水泡5分钟左右
4.鸡蛋液用油煎成蛋皮
5.泡过水的米粉滤去水份、抖松,蛋皮切粗丝
6.热锅,下稍多的油量,爆香葱白粒
7.下晾去水份的米粉
8.把米粉两面煎至有点金黄色,有点带脆的
9.下叉烧、红萝卜丝
10.下蛋皮丝炒均匀
11.下调味料,炒松,至入味均匀
12.最后投下葱段,拌炒一下,就可装碗了
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下家乡炒米粉。
新疆炒米粉的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作新疆炒米粉,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.2材料:米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 芹菜 植物油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉 干红辣椒
3.12放入凉水里
4.21牛肉切小片
5.葱姜切成末 干红辣椒用凉水泡泡切碎 芹菜切成段
6.锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香
7.放豆瓣和甜面酱炒出红油,再加一点水炒均匀
8.加牛肉片料酒翻炒
9.再加芹菜段一起翻炒均匀
10.泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
11.再加胡椒粉花椒粉鸡精
12.翻炒均匀炒几分钟出锅
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习新疆炒米粉的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
生菜炒米粉的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做生菜炒米粉。
2.生菜洗干净沥干水份
3.葱切段。装小半碗水放入生抽,老抽,白糖兑成酱计
4.米粉淋入花生油,少许生抽拌均匀
5.锅预热,入多一点花生油,油温热后放入葱白,生菜先少软
6.再倒入米粉炒片刻
7.洒入葱段,淋入之前调好的酱汁 不停的炒
8.炒到汁干,米粉熟了就可以吃了。
生菜炒米粉的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
兴化炒米粉的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是兴化炒米粉的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、重新加入冷水,过一边冷水。
3、加入适量的开水,浸泡几分钟,待兴化粉泡软即可去掉水份沥干。
4、再次沥干水分,放一旁备用。
5、准备好食材。
6、开火,在锅内加入少许食用油。
7、把五花肉、胡萝卜、青椒、尖椒、白菜叶、蘑菇以及葱冲洗干净,用刀切好备用。
8、把鸡蛋翻炒下,然后出锅放碗里备用。
9、把鸡蛋打散,倒入锅内。
10、在锅内重新倒入食用油,加五花肉下锅翻炒下,让五花肉炸出油。
11、依次加葱头、胡萝卜、青椒、蘑菇和白菜梗,进行翻炒。
12、加入小虾米。
13、加入白菜叶子,继续翻炒。
14、加入兴化粉,进行翻炒片刻。
15、加入少许生抽和料酒,进行翻炒3分钟左右。
16、加入尖椒翻炒。
17、加入之前炒好的鸡蛋碎。
18、加入少许盐和鸡精调味。
19、关火,即可出锅了。
20、味道真不错。
21、吃着这兴化粉就回忆起了同学们。
22、特别美好的时光,带着兴化粉记忆的大学生活。
23、成品图。
24、成品图。
兴化炒米粉这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
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