养生桑葚酱的做法

2019-10-07

花生酱面包卷的做法

面包做法冬季养生知识。

饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生酱面包卷的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做花生酱面包卷。

2.121搅拌成略光滑的面团，加入黄油

3.212将除黄油外的面团料倒入大盆

4.继续搅拌出膜

5.放入大碗，基础发酵至2.5倍大

6.1擀成约25X20厘米的长方形

7.2取出发酵好的面团，排气，滚圆，松弛15分钟

8.抹上花生酱

9.卷起，收口向下

10.切成均等的四段

11.将每一段切口向上，摆入烤盘

12.最后发酵至2倍大

13.表面刷蛋液，撒上花生碎

14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，

15.表面金黄，出炉

小编今天介绍的这道美味花生酱面包卷的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

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花生酱面包的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道花生酱面包的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

2.121排气、分割成10份，滚圆后，室温松弛10分钟

3.212温暖处发酵至3倍大

4.取1个面团，压扁，擀成圆形，放上适量花生酱

5.面团包裹住花生酱，捏紧收口

6.翻面，擀成细长的椭圆形

7.由下往上对折面团，并用刮板割4条口子，不要割断

8.面团转90度，打开面团

9.左手按住左侧，右手顺时针扭转面团，并稍稍拉长

10.打单结，两头在底部相连，捏紧

11.放入纸膜

12.温暖处，发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟，出炉后放至室温，密封保存

首先，看完花生酱面包的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。

花生酱蛋糕卷的做法

进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，花生酱蛋糕卷的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！

2、把玉米油和清水放入蛋黄中搅拌均匀

3、然后筛入低粉和玉米淀粉到蛋黄液中

4、然后用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态

5、接下来把柠檬汁加入蛋白中用电动打蛋器打至粗泡加入全部糖

6、然后由低速往高速打发蛋白至湿性发泡，有大弯勾即可

7、把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，先把三分一加入

8、搅拌均匀后继续加入剩下的蛋白霜

9、然后取两勺到小碗中加入抹茶粉

10、搅拌均匀至无干粉状即可，装入裱花袋中，然后剪一个小口

11、然后烤箱160度预热五分钟，接下来把蛋糕糊倒入烤盘中抹平

12、然后把装好的抹茶糊剂在蛋糕糊表面，挤好一条条用牙签往下拉

13、放入烤箱中层上下火165度烤40分钟

14、烤好取出蛋糕上面用干净的油纸翻过来

15、趁热把底部油纸撕掉

16、用蛋糕专用刀切去周围的边，然后抹上花生酱

17、然后慢慢卷起来

18、卷紧放冰箱冷藏十分钟取出

19、定型后用蛋糕专用刀切片

20、摆盘

21、吃不完可以用盒子装好放冰箱喔

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，花生酱蛋糕卷的做法简单，可以在很短的时间内就做好。

斑马花生酱蛋糕卷的做法

很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍斑马花生酱蛋糕卷的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

2.蛋黄加入15克细砂糖。

3.加入38克食用油

4.加入49克米浆

5.用手动打蛋器搅拌均匀待用。

6.将过筛后的低粉和奶香粉加入蛋黄糊中用切拌的方式拌成蛋黄糊备用。

7.勺出一点蛋黄糊加入可可粉拌成巧克力糊

8.将可可蛋糕糊装入挤花袋一点一点的挤在铺上锡纸的烤盘上备用

9.蛋白糊加入15克细砂糖用打蛋器打发成鱼眼泡后再加入20克糖打到差不多没泡的时候加入余下的15克的糖。

10.将蛋白打发成没有完全硬性发泡就可以了。

11.将蛋白糊的1/3倒入蛋黄糊中切拌均匀后，反将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀成蛋糕糊。

12.倒入挤了可可糊的烤盘里用刮刀刮拌均匀后，稍震几下震出多余的气泡。

13.放入预热好的烤箱中层150度烘烤30分钟即可。

14.将烤好的蛋糕拿出倒扣在烤架上撕去四边的锡纸放凉待用。

15.蛋糕放至留有余温的时候反转过来按照上面的烤架印用蛋糕刀在上面轻轻的切开一点口。。。。

16.切好后抹上花生酱。。。也可以抹上自己喜欢的果酱哦。。。也可以啥都不抹。嘿。。。随自己喜欢吧

17.然后用锡纸慢慢的将蛋糕卷实两头封口压一下。（因为我家的人都不爱吃稍凉的东西，所以我没有放冰箱定型，我是用烤架垫上然后用挂起的菜板）和烤架上的距离刚好能放进蛋糕卷轻轻的压住。

18.因为我弄好这些我就清洗我的战场和等我儿子起床后就切开来吃，所以我没有计时间。。。不过怎么也要压15分钟以上吧。然后将锡纸揭去

19.然后用剧锯齿刀将蛋糕切成小切装上盘就可食用了。。。

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道斑马花生酱蛋糕卷色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

花生酱花环面包的做法

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关花生酱花环面包这道菜的做法吧。

2.121成团即可，不需要有光泽，有弹性。

3.212将中种面团所有材料混合成团。

4.保鲜膜盖好，室温基础醒发约90分钟。

5.主面团所有材料混合均匀后加入中种面团，揉合成一个较光滑，有一定弹性的面团时再加入花生酱。

6.继续揉搓成一个光滑，有弹性，能拉出薄膜的面团。

7.盖好保鲜膜进行第二次发酵，约50分钟左右。

8.将醒发好的面团平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。（这个步骤图拍早了）

9.松弛好后，将面皮擀开呈椭圆形，再卷成约50厘米的长条状，摆成“6”字形。

10.长条伸进圈里编成花环形状，排入烤盘。

11.最后再醒发一小时左右，发酵至两倍大小，刷全蛋液。

12.180度烤约20分钟至表面上色，按压后立刻回弹就烤好了。

今天这道花生酱花环面包，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

花生酱戚风蛋糕卷的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下花生酱戚风蛋糕卷的做法。

2.蛋黄用手动打蛋器打散，加20g细砂糖搅拌均匀，加鲜牛奶搅拌均匀，加色拉油搅拌均匀

3.将低粉过筛，分三次筛入蛋黄糊中（每次都用橡皮刮刀翻拌均匀后再筛入），蛋黄糊就算大功告成，下面就该打发蛋白了

4.蛋白加塔塔粉，用电动打蛋器打至粗泡，这时候加一次糖（40g细砂糖不是一次加入的，要分三次加），继续打，打至蛋白细腻且没有纹路的时候加第二次糖，然后再继续打，打至蛋白有明显的纹路且提起打蛋器，蛋白还无法站立的时候加第三次糖，一直打到蛋白湿性发泡为止。烤箱这时可以预热，175度10分钟

5.挖1/3的蛋白入蛋黄糊内，翻拌均匀

6.将翻拌好的5倒回剩下的2/3的蛋白中，翻拌均匀

7.将6倒入垫了油纸的烤盘，抹平蛋糕，大力震几下，震出大气泡，放入预热好的烤箱中层，175度15分钟

8.出炉后倒扣，等稍凉后揭去油纸，再把蛋糕翻过来，放在油纸上，等蛋糕冷却后涂上花生酱，然后卷成卷（要卷瓷实），卷好后用油纸包好，两端拧成糖果状，放入冰箱冷藏15分钟，打开油纸，切片装盘

很开心小编为大家今天分享的花生酱戚风蛋糕卷的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。

花生酱的做法

花生酱比较好吃，不过花生酱的做法很多人却不是很了解。为了清楚的认识到相关的知识，我们可以一起去看看相关的花生酱的做法怎么样，对于我们在平时能够吃到口味不错的花生酱，还是很有影响的。下面我们就去看看花生酱的做法吧。

学会自制花生酱的做法，不仅仅是十分的简单，其实也是十分讲究细节的。对于花生酱具体的作法，我们一定要清楚地进行认识，才是有效的了解，对于我们自己做花生酱，还是很有益处的，希望我们能够清楚的认识才行，这点情况我们可以一起去看看详细的作法，也许对希望自己制作花生酱的朋友有所帮助。

花生很常见，制作花生酱更是很受欢迎。尤其对于老年人来说，制作一款可口的花生酱，吃面吃面包的时候都用的上，还是挺不错的。

花生酱的做法详细介绍

菜系及功效：

卤酱菜

口味：咸鲜味

工艺：酱花生酱的制作

材料：主料：花生仁(生)5000克

调料：芝麻500克,盐1600克教您花生酱怎么做，如何做花生酱才好吃

1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。 2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉;把精盐炒干水分。 3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。小帖士-食物相克：花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

我们看了花生酱的做法之后，对于花生酱的做法也许有了一定的认识和理解。希望我们在看了这些作法介绍之后。我们自己可以制作美味可口的花生酱。给自己的生活增添许多快乐。

花生酱怎么制作可口的花生酱

花生酱作为一种调味酱，越来越受到人们的喜爱。大家知道花生酱是怎么制作的吗?知道制作可口的花生酱需要什么材料吗?知道花生酱需要注意哪些事项吗?那么，让小编的小编告诉你，一起来看看吧。

花生酱是花生油提取前的产物。花生酱的色泽偏黄褐色，它的质地细腻，味道香甜，具有花生固有的浓郁香气，不容易发霉，也不易招虫。人们一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

花生酱的主要功效

花生性味甘平。

花生酱对孕妇来说，可以止血生乳的作用。花生酱具有其他的功效，扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、清咽止疟的功能作用。

对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。

花生酱的营养成分

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

生产制作

对于制作价值更高的花生酱。人们大多数会用上等花生仁，经过人工的筛选、焙炒、风净、磨酱等众多工序，即可制成美味的花生酱。

方法1

用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行。

方法2

材料：花生酱、花生、去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油

做法

1.中火，烧热锅。

2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。

制作注意事项

油主要起润滑作用，会剩很多油，如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火，热锅，冷油。要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法：用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

食用指南

可直接食用，也可以用作火锅，拌面等其他食品的调料。

1、花生酱捞面

原料：泰国粉条、菲力牛排(切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟)、香菇(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋(煎成蛋皮后切丝)、泰国风味花生粉(加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许

制作

1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点Q好)，捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。

2、泰国风味花生粉一包(加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)。

3、将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。

适用人群

一般人群均可食用。

脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

总结：通过以上介绍，大家是否对花生酱有了进一步的了解呢?记住小编给大家准备的制作花生酱的方法了吗?花生酱虽然美味可口，但是对于不能吃花生酱的人，还是要小心对待它哦。