豆渣大馒头的做法
冬季养生馒头。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆渣大馒头的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下豆渣大馒头的做法。
2.1212与500克面粉，5克酵母，揉成光滑的面团，室温发酵 1小时；
3.2121发酵好的面团，几乎都快发到盆边了；
4.用温水把2克碱面化开，面团从中间扒开，倒入碱水，揉匀，中和酸味；
5.取剩余的50克干面，撒一层，揉一层，全部揉进面团里；
6.直至表面揉光滑；
7.切分成4个剂子；
8.撒干面，揉成馒头；
9.屉上刷一层薄油，馒头入锅醒发10分钟；
10.二发后，馒头变大；
11.大火烧开锅，上气后转中火蒸20分钟，关火焖3分钟；
12.出锅后摆放在晾架上；
13.看看内部结构，很细腻，而且有分层呦。
豆渣大馒头这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
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豆渣开花馒头的做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。豆渣开花馒头是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
2、然后来做里面的紫薯面团，白面和豆渣加上紫薯粉，加上酵母粉
3、两种面团分别拌匀以后加入适量的温水，活成光滑的面团醒制
4、盖上湿布，或者是放温暖处，发酵半个小时成蜂窝状，图中
5、发酵好的两块面团分别再次揉匀，然后分成小剂子
6、白色的面团略微的比紫色的面团要大一点，也把紫色的面团包入白色的面团，就把紫色的面团当做包子馅吧
7、然后一个个包成包子的形状，收口朝下，然后从上面剪十字。就成图中那样了。
8、一个个做好的小馒头放入笼屉中，醒着10分钟。
9、凉水上锅蒸25分钟。关火后焖两分钟开盖。
10、开盖后，立即取出馒头放入篦子上，回温。
11、成品摆盘是不是一道很有营养很漂亮的馒头呀！
豆渣开花馒头这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
豆渣炼乳馒头的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味豆渣炼乳馒头，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.12揉好的面团盖上一块湿纱布，室温发酵至两倍大。
3.21发酵好的面团取出揉匀，用擀面杖擀成长方形薄片。
4.卷起来。
5.切成块，底下垫上油纸。
6.放入蒸锅，盖上盖子，醒发20分钟。
7.蒸锅盖子包上一块湿纱布（我用的是不锈钢蒸锅，包上一块纱布可以防止水滴到馒头表面，这样做出来的馒头表面更光滑）
8.冷水上锅，开始蒸，水开后，继续蒸15-20分钟（根据馒头大小时间适当调整）。关火后，焖3-5分钟再开盖取出来。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下豆渣炼乳馒头
豆渣馒头卷的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好豆渣馒头卷
2.将所有材料倒入大碗
3.揉成团
4.放入面包机
5.选择菜单11:IMIX程序，默认时间为20分钟
6.搅拌结束
7.取出面团，揉圆，放入大碗
8.放在温暖处，待面团发酵长大
9.取出，擀成长方形的片
10.表面刷少许油
11.卷起
12.切成均等的5段
13.摆入蒸屉，饧发30-40分钟
14.面团起发
15.冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟
16.熟透熄火
17.出锅晾凉
天底下爱吃豆渣馒头卷的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
豆渣红糖馒头的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍豆渣红糖馒头的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.然后加入色拉油和红糖，入面包机中按”发面团“程序，搅拌结束后自动进入发面状态。
3.待发到2倍大小，取出，手上沾些粉，然后将面团再次揉匀。
4.将面团展开擀成薄片。
5.从一端卷起，要尽量卷得紧些。
6.分割。
7.然后整型。
8.电蒸锅底部刷层油，将馒头放上再次松弛30分钟左右。
9.然后接通电源，20分钟左右即可。
想要做好豆渣红糖馒头这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
豆渣玫瑰馒头的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下豆渣玫瑰馒头的做法吧。
2.21放温暖处发酵到体积约二倍大
3.好酵完成后开动面包机加入适量的面粉继续揉，直至面团切开后切面没有气孔。（没有面包机就用手揉，加入干粉一直揉至切面没有气孔就好）
4.揉好的面团切成大小均匀的小剂子，按扁
5.1用手将面团左右搓细似橄榄形做成花芯
6.2用擀面杖擀成出成圆形。（花瓣需四个圆形面片）
7.四个圆形面片依次叠放，将做好的花芯放在最下的面片上
8.从下往上开始包裹着花芯往上卷,一直卷完
9.用手指往中心掐入左右旋转拧断
10.底部捏紧，收口朝下即可
11.用手将花瓣向外稍做整理
12.依次做好所有的玫瑰馒头，蒸锅中倒入清水，蒸笼上刷少许油有间隔地放好馒头，醒发10分钟，醒好后大火加热，上气后用中火蒸15分钟，关火5分钟后再取出
看了小编的介绍，您对这道豆渣玫瑰馒头应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
豆渣胡萝卜馒头的做法
这是一道能够宴客的佳肴，豆渣胡萝卜馒头非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做豆渣胡萝卜馒头的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、准备好的豆渣
3、发酵粉用水化开加入豆渣和胡萝卜碎
4、加入面粉
5、揉成面团醒发两倍大
6、醒发好后拿出来揉面
7、搓成长条分成大小均等的面团
8、然后将面团用两手揉成圆形底部收口
9、全部做好。醒发十五分钟
10、蒸锅加水，冷水上锅馒头，大火烧开，转中火偏大20分钟。然后闷五分钟开盖。
11、暄软的豆渣胡萝卜馒头就做好了
12、效果图
豆渣胡萝卜馒头的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做豆渣胡萝卜馒头吃，肯定特别有趣。
豆渣黑糖南瓜馒头的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好豆渣黑糖南瓜馒头这道菜吧。
2.121把南瓜面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子
3.212大匙鲜奶微波一分钟,倒入黑糖里面搅拌溶解
4.按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
5.把黑糖面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
6.两种颜色的豆渣面团准备好,等5分钟后整面团
7.将面团擀成长方形,相叠后卷起来
8.切成2-3公分厚度的面团,盖上布发酵
9.等面团涨一倍大,约1小时后.(可放入烤箱里面,旁边加杯热水,帮助发酵)
10.锅中水滚,放入蒸盘,中火蒸15分钟,锅盖内铺布,防止滴水在馒头上,蒸好关火,掀开小小细缝让热气慢慢出来后,再打开锅盖
11.豆渣黑糖南瓜双色馒头,小朋友的健康营养早餐~
豆渣黑糖南瓜馒头做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
全麦豆渣馒头的做法
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，全麦豆渣馒头的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、豆渣糊先放微波炉热1分钟，取出倒入盆中
3、加入全麦粉
4、再加入酵母，白糖
5、加温水，用筷子和成絮状
6、再用手揉成面团
7、放在温暖处发酵
8、发酵到2倍大，取出
9、揉匀面团
10、我分成了7个小面团，大小随意分
11、取出一个小面团，用大拇指按其他手指负责往里抓面，然后倒扣，整理成圆形
12、摆好，每个之间要留空隙
13、锅中放足够的水，把放好馒头的放锅中二次发酵20分钟，大火烧开转中大火，继续蒸16分钟，时间到关火，继续闷3分钟，开盖
14、图
15、图
全麦豆渣馒头做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
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