火腿葱油饼的做法
春季养生吃火腿好吗。
“活动有方,五脏自和。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“火腿葱油饼的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍火腿葱油饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.放在桌上将揉到没有面粉即可,桌上撒些粉,面团放在上面盖上保鲜膜,醒20分钟以上,放的愈久面团愈软,但不能放过久会有酸味,要放很久的话,请放入冰箱冷藏喔
3.将面团差成长条状
4.抹上色拉油,撒塩,胡椒粉,黑胡椒粉
5.撒上葱花,火腿粒
6.卷成长条状
7.盘成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄
8.压成圆薄形,锅中放入少许油,中小火煎
9.煎到表面有透明状时,翻面再煎
10.煎至两面金黄即可,很大吧,我底下是有盘子的喔,看不到吧,我平底锅很大,照片看不出来而己,我锅子是42公分的喔,所以盘子比起这个饼就小多了!
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的火腿葱油饼。
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葱油饼的做法?
有时候是不是很嘴馋外面的小吃,当时又害怕外面的没有自己弄的卫生,那还不如自己动手做的,下面我们一起来学习下葱油饼的详细做法吧,这样不仅可以解决自己的嘴馋,还可以学到更到的厨艺。
葱油饼
一款大街小巷都会有的葱油饼,随意的撕着吃,切着吃,或是沾着辣酱吃,所以这也是葱油饼的文化
原料:350克面粉、200克开水、一把小葱、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,50克油
葱油饼家常做法
准备面团的材料:普通面粉250克,热水150克,冷水50克.
将面粉倒进面盆中,分次加入热水(我用的开水),一边加水一边用筷子搅成絮状。
加入冷水,揉成面团。面团揉好后,盆口盖上湿布,静置30分钟。——此时的面团是非常粘的。有多粘?反正揉面的那一刻我想到了长征时过泥泞草地的老红军,感同身受。
面团静置的空档,我们来准备油酥的材料:葱油30克,面粉10克,小葱1小把,盐。——没有葱油,用一般的食用油也行,香味打点折扣。
“葱油+面粉”混合,搅拌均匀,油酥就做好了。小葱切末备用。
半小时后,将面团取出继续揉,揉至表面光滑。——可以在案板上撒点面粉,或者手上抹点油,方便操作。
是不是很简单呢,相信通过以上的学习方法,你一定可以做出很好吃的一道油葱饼,自己做的东西健康又美味,你值得拥有。
火腿葱油饼的做法是什么呢?
许多人都喜欢吃油饼,尤其是火腿葱油饼,更是让众多人喜爱,有时为了吃这种美食,需要排队等半天才能买上,甚至为了满足口服,连上班都要迟到了。如果要是自己会制作的话,多好呢!想吃的时候,就可以做一些,但是火腿葱油饼的做法是什么呢?让小编来告诉你吧!
主料
中筋面粉 (600g)、 滚水 (250g)、 冷水 (100g) 、盐 (10g)。
辅料:
火腿 (适量)、 葱 (适量)
厨具:
不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅。
1.面粉放入盆中加入塩巴,再倒入滚水,搅拌后再加入冷水搅拌成团。
2.放在桌上将揉到没有面粉即可,桌上撒些粉,面团放在上面盖上保鲜膜,醒20分钟以上,放的愈久面团愈软,但不能放过久会有酸味,要放很久的话,请放入冰箱冷藏喔。
3.将面团差成长条状。
4.抹上色拉油,撒塩,胡椒粉,黑胡椒粉。
5.撒上葱花,火腿粒。
6.卷成长条状。
7.盘成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄。
8.压成圆薄形,锅中放入少许油,中小火煎。
9.煎到表面有透明状时,翻面再煎。
10.煎至两面金黄即可。
小窍门:
做烫面最重要的就是第2个步骤跟第7个步骤,就是醒面的时间,最少要20分钟以上,不然强行擀开很容易破,而且口感也会不好喔!
看了上面的介绍,你对小编的介绍还满意吧?如果你比较喜欢这种美味的话,建议最好按照小编介绍的,准备好食材,一步一步地慢慢来,亲自尝试一下自制的火腿葱油饼,看看自己做的是不是比外面卖的更美味呢!如果你从来没有做过,没关系,赶紧弥补自己厨艺上的一项空白吧!
腊肉葱油饼的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍腊肉葱油饼的做法,自己动手做起来
2.1把葱剁成末。
3.2然后把面揉成团饧一饧备用。
4.1葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。
5.2把腊肉也剁成末。
6.1把面擀成圆的薄皮。
7.2面板上抹油,把面揉成小团。
8.擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。
9.把两边的往中间折。
10.最后全部折到中间。
11.按一按,电锅中放油放入饼。
12.煎到两面黄就可以了。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道腊肉葱油饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
汤面葱油饼的做法
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道汤面葱油饼,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、小香葱切碎备用
3、把醒好的面团揉一下,大概3分钟左右
4、擀面杖擀开
5、放适量食用油
6、把油抹匀,
7、撒上盐和香葱
8、从一边卷起来
9、卷成长条后,捏住一头,再卷一下
10、用手压平
11、再用擀面杖擀开
12、锅预热一下,放油,油热以后,把饼放锅里
13、等双面焦黄即可
14、切开装盘
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,汤面葱油饼的做法简单,可以打消顾虑。
快手葱油饼的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,快手葱油饼的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、切成比包饺子用的大一些的面丁
3、擀面杖擀成圆形
4、撒上盐少许
5、再涂上油少许,放上葱花,再撒上少许面粉
6、盖上另外一张面皮
7、再重复上一个步骤,还是放盐,油,葱花,面粉
8、盖上第三张面皮后,平底锅烧热放油,把做好的饼放进去
9、煎至有气泡后涂上全蛋液,撒上黑芝麻就可以翻面了
10、两面金黄后就可以出锅,撒上葱花即可食用
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,快手葱油饼的做法简单,又适合大多数人的口味。
回民葱油饼的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关回民葱油饼的做法吧。
2.把酵母用温水化开,和面粉一起和成光滑的面团,加盖发酵2小时以上,成两倍大
3.把香葱洗净,切末
4.酥油用微波炉化开
5.把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,用刷子刷上一层酥油
6.均匀的撒上香葱末和盐
7.从一边开始慢慢地卷卷成一根长条,用刀切成一截一截
8.最后用手掌把一截截的面稍微压平
9.放在蒸笼里醒20分钟
10.蒸锅加水大火烧开,加饼坯,大火蒸20分钟左右
11.2分钟后捞起
12.电饼档刷上一层植物油,加熟透的饼,按下适合的功能键加盖,煎到金黄色即可
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的回民葱油饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火腿葱油饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生吃火腿好吗”专题。