南瓜海鲜粥的做法

冬季海鲜养生粥。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的南瓜海鲜粥的做法,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下南瓜海鲜粥的做法吧。

2.大米淘洗两遍,用泡香菇的水浸泡40min

3.南瓜去瓤,清洗干净,切片,去皮;香菇切成小丁

4.虾清洗干净

5.锅里放入大米和水(我这次用的这种大米需要4倍的水,其他品种的大米水量可以适当调整)

6.烧开后放入南瓜片,转中小火

7.熬到南瓜刚熟(还没变软)、米变透明的时候放入香菇丁

8.放入虾

9.下什锦杂菜

10.继续中小火熬到粥咕嘟咕嘟气泡、变粘稠,加入适量盐调咸淡即可关火

11.开吃~~

南瓜海鲜粥虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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鳝鱼海鲜粥的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下鳝鱼海鲜粥。

2.21鳝鱼处理好,肉片成两片。

3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。

4.虾去头。

5.1开锅后转中小火,下处理好的鳝鱼。

6.2适量的煮粥用的米洗净(按个家习惯,稍减一点),加入一半鸡汤一半清水(不会太油腻)。

7.熬至米开花透心。

8.下处理好的虾。

9.虾煮至变色后下切好的鱿鱼,鱿鱼很容易熟。

10.开锅后下盐调一下味。

11.最后关火,下葱花。

看完小编对于鳝鱼海鲜粥的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

​海鲜砂锅粥的做法


我们知道粥是非常养生的食物,粥的做法有很多种,而其中比较有特色的一种做法就是做成了砂锅粥,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的砂锅粥来,下文我们就采用了海蟹以及海虾等海鲜搭配上大米以及多种配料来做成海鲜砂锅粥,海鲜砂锅粥不但味道一流而且做法简单。

砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:“黄帝始烹谷为粥。”

海蟹 300g(2只),海虾 250g,大米 300g,老姜 50g,香葱 2根,胡椒粉 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g)做法:

1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

在上面的文章里面我们介绍了什么是砂锅粥,我们知道砂锅粥有多种做法,我们可以根据自己对于营养以及口味的需求做成各种砂锅粥。上文采用了海蟹和海虾做成了海鲜砂锅粥,相信大家都掌握了海鲜砂锅粥的具体做法吧。

干贝海鲜粥的做法


现在在家庭的餐桌之上经常会看到一些海鲜的出现,相信海鲜的美味是很多人都比较喜欢的。我们如何把它应用到更多的饮食呢?我们可以选择海鲜粥的形式来把海鲜制作成一锅美味的粥,作为我们早晨健康绿色的一道美食。这样我们在早晨又能够品尝美味的海鲜还能够吸收营养。

我们首先应该选择一些干贝和和自己喜欢的海鲜,做好能够新鲜的。我们还需要准备一些经常用来熬粥的香菜和芹菜等等,这些配料能够很好的衬托出海鲜的鲜味。我们还可以增加一些鱿鱼来增加美味。

制作材料:大米200克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 基围虾20只 香葱做法:1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒和基围虾,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎即可。

材料:香米200g,干鱿鱼50g,干香菇50g,芹菜250g,瘦肉200g,蚝(又名牡蛎)250g。 做法: 1、将鱿鱼洗干净切成小片;将香菇用水泡洗切小片;芹菜去根去叶留茎,切成2cm的小段;瘦内切成丝,蚝用清水多清洗几遍。 2、锅里放油,将鱿鱼片、香菇片、芹菜段炒一下,将其依次下。 3、将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,将炒好的鱿鱼片、香菇片、芹菜段、瘦肉丝、蚝放进去,同时加盐,待煮大概15-20分钟,以你自己尝试的为准。

海鲜粥的美味我们通过日常的品尝就可以知道,我们在日常通过本文的学习就可以自己在家里制作了。而且熬制的时间并不会很长。等粥烧开了我们可以选择文火慢炖会更加的美味。海鲜最好选择一些比较容易熬制的为好。

什锦海鲜粥的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍什锦海鲜粥。

2.12将泰国香米洗净,用清水浸泡30分钟后,放入砂锅中。

3.21将鱿鱼干和虾米洗净,鱿鱼干用厨房剪刀剪丝,然后和虾米一起放入砂锅中。

4.一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.1放入洗净的泰国什锦海鲜,煮5分钟。

7.2煮至米粒粘稠。

8.倒入适量的葵花籽油。

9.放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的什锦海鲜粥,为你的妻子和孩子露上一手。

潮汕海鲜粥的做法


潮汕对于一般不熟悉地理的人来说是不知道的,其实潮汕就是广州的一个地方的名字。说到潮汕,人们一般想到的有两种,一是潮汕话,二是潮汕海鲜粥。那么,关于潮汕海鲜粥的做法是怎样的呢?潮汕海鲜粥在潮汕乃至全国都是非常有名的,很多人一年之中都会去潮汕好几次,都是为了去吃潮汕海鲜粥的。

潮汕海鲜粥其实就是利用一些大家常见的海鲜和其他的菜一起煮的,只是潮汕海鲜粥的做法之中有很多关键的地方,这些是很多人都不知道的,所以要是不知道潮汕海鲜粥的做法,是不会做潮汕海鲜粥的。下面就来详细说说潮汕海鲜粥的做法。

潮汕海鲜粥制作

1、准备工作,可以提前2个小时将大米浸泡好,滤干水放置一旁备用。

2、清洗蟹,将蟹剁碎,放置一旁备用。清洗对虾,用刀将对虾一剖为二,这样熬粥的时候更容易入味。

3、将生米放进砂锅,往锅里倒入开水,要将大米全部浸过,并分别倒入一勺子色拉油和猪油,再将剁碎的膏蟹加入,用大火熬制。

4、粥可是用心熬出来的,所以在熬制过程当中,一定要用勺子适当搅拌,以免米粘在锅底。不能让水烧干,往锅里适当加热水。

5、等到米渐渐开始膨胀时,捞出一部分米上来,用哪个热水把米汁冲下来。过5分钟,再进行一次,捞出来的米可作他用。

6、大概30分钟时,海鲜粥熬得快好了,假如洗好的对虾、姜片、萝卜条、鸡精、盐等,用勺子拌匀。起锅时放入切好的葱花,滴上几滴麻油。这样,一锅美味爽口的海鲜粥便熬制成功了。可以再配上花生米等小菜,风味更佳!

潮汕鲜虾海鲜粥

制作材料:大米200克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 基围虾20只 香葱

做法:

1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒和基围虾,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎即可。

潮汕鲜菇海鲜粥

材料:香米200g,干鱿鱼50g,干香菇50g,芹菜250g,瘦肉200g,蚝(又名牡蛎)250g。

做法:

1、将鱿鱼洗干净切成小片;将香菇用水泡洗切小片;芹菜去根去叶留茎,切成2cm的小段;瘦内切成丝,蚝用清水多清洗几遍。

2、锅里放油,将鱿鱼片、香菇片、芹菜段炒一下,将其依次下。

3、将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,将炒好的鱿鱼片、香菇片、芹菜段、瘦肉丝、蚝放进去,同时加盐,待煮大概15-20分钟,以你自己尝试的为准。

从上面的介绍之中,我们就可以发现,其实潮汕海鲜粥的做法是有很多的,这是因为用来做潮汕海鲜粥的食材是很多的,而且不同的人做潮汕海鲜粥用的食材一般都是不一样的,这也是为什么潮汕海鲜粥的口味有这么多的最主要的原因。潮汕海鲜粥其实也是粥的一种,平时是可以经常食用的。

海鲜粥的做法大全


海鲜粥,顾名思义,也就是用海鲜做的粥,这和我们平时吃的米粥是完全不一样的。海鲜粥的做法大全有哪些呢?很多人都是知道的,特别是那些喜欢吃海鲜和追求食物营养价值的人,对于海鲜粥的做法大全是再熟悉不过的了。随着大家生活水平的提高,很多人是越来越注重食品的营养,一般吃东西之前都要了解好才吃的。

海鲜粥的营养价值经过证实是很高的,所以很多人才会喜欢吃海鲜粥的。海鲜粥的做法很简单,而且配料通常也是不固定的,但是海鲜粥里面除了海鲜还有很多其他的菜,不是只有海鲜而已。下面就来说说海鲜粥的做法大全。

做法一

食材准备

主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)

辅料:大葱(10克) 姜(10克)

调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)

制作步骤

1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。

3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。

4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。

做法二

食材准备

白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油

制作步骤

1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急

冻10分钟备用。

2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。

4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。

做法三

主料:大米 虾仁 干贝 香菇 玉米粒 豌豆粒

辅料:葱 姜 盐 白胡椒粉 香油

做法:

1. 大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏

2. 准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软

3. 砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火

4. 米煮软后加入玉米粒,豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味

5. 虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花,白胡椒粉和香油

上面介绍的三种海鲜粥的做法是大家平时生活中吃的比较多的海鲜粥,同时也是很多人都喜欢吃的海鲜粥。其实,从上面的介绍中,大家不难发现,海鲜粥的做法是差不了多少的,主要就是食材的不同而已。关于食材方面一定要注意,因为有些食材是不可以放在一起煮的。

南瓜粥的做法


南瓜粥一种常见的粥品,南瓜主要是归脾胃经有补中益气清热解毒的功效,脾虚气弱阿营养不良以及富含丰富的维生素和氨基酸的对人体的有非常好的功效同时,可以防止胰岛素,可以防治糖尿病帮助消化以及消除致癌物质刺激生长发育的很多功效,最多可以见南瓜功能对于日常生活中也是对人体有非常好的功效。

南瓜粥的制成方法比较简单,它需要的原料粉的也非常少的,可以加入米粉以及大米或者是冰糖以及一些百合一起进行熬制,可以预防高血压还有有助于防治糖尿病下面我们就简单介绍一下南瓜粥如何进行制作。

做法一【制作食材】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。

做法二【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

【制作工艺】

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即

以上就是南瓜粥中如何进行制作,主要是一种常见的,它主要是可以富含丰富的维生素和矿物质,果胶能调节啊胃内的食物吸收速率,可以推迟胃内的食物排空,而且可以与多余的胆固醇结合在一起时,吸收减少,有降糖降脂,而且调解调解脾胃消除致癌物质的功效所以日常生活中的可以多进行一些南瓜粥的煮制。

蒸芝士海鲜南瓜的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这蒸芝士海鲜南瓜开始。

2.21海鲜也切一下。

3.先洗南瓜的外面然后把南瓜放入微波炉 4分钟。

4.切南瓜上面然后把种子掏出

5.1把所有调料混合

6.2再把南瓜放入微波炉 10分钟

7.按照洋葱,红灯笼辣椒,海鲜,作料酱(第6照片),玉米的 顺序 炒一下。

8.把炒的菜放在南瓜(第5照片的)里

9.炒的菜-蒸芝-炒的菜-蒸芝层层放一下。

10.最后 再把南瓜放入微波炉 5分钟就完了。:-9

这道蒸芝士海鲜南瓜的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

海鲜南瓜方便面的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下海鲜南瓜方便面的做法吧。

2.12沿着背部剪开

3.21挑出虾线

4.洋葱切丝

5.南瓜去皮,切块

6.12锅子烧开水,将方便面放入,煮至无硬芯

7.21捞出,放入虾子,焯水

8.放洋葱和南瓜放入

9.倒入橄榄油,搅拌

10.倒入番茄酱

11.放入少许白糖

12.倒入少许生抽

13.放入少许清水

14.搅拌均匀,放入微波炉中,微波5分钟

上面为大家介绍的这道海鲜南瓜方便面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

海鲜粥的做法是什么


海鲜粥的营养价值很高,具有强身健体的作用,我们知道海鲜里面的蛋白质含量非常的丰富,具有提高身体抵抗力的作用,另外海鲜脂肪含量相对较少,具有一定的减肥降低血压的作用,里面钙质铁质含量非常的好,具有很好的补钙补血的效果,下面我们就来了解一下海鲜粥的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备大米一杯,对虾300克,蛤蜊300克,鱿鱼300克,另外准备冬菜、虾米、食盐、葱、香菜、胡椒粉和清水。

先把大米淘洗干净,然后加入清水浸泡半个小时左右,把大虾去掉须,去掉虾线,清洗干净,鱿鱼清洗干净以后切成花刀,然后再切成块儿,把海米用温水泡发一段时间,把姜切成丝,葱切成葱花,香菜切成小段。

锅中一次性加入足量的水,然后把已经浸泡好的大米放到锅中,大火烧开,用勺子搅拌均匀,保持沸腾的状态,再煮十分钟,然后加入冬菜,再把海米放到锅里面,煮一到两分钟,然后再放入姜丝,把对虾放到里面,煮变颜色,然后再放入蛤蜊,再煮一会儿,再放入鱿鱼,煮到蛤蜊张口的时候加少许的盐,放香菜和胡椒粉,加入葱花。

搅拌均匀,然后就可以关火了,在出锅之前,放少许的香油,这样就可以盛到碗中食用了。

以上简单的了解了海鲜粥的做法,海鲜粥的做法比较简单,关键在于选择的海鲜一定要新鲜,这样不但美味,同时营养价值也非常的高,尤其是对于孩子来说,适当的吃一些,有很好的补益身体的作用,能够提高孩子的免疫力。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜海鲜粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季海鲜养生粥”专题。

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