滑肉豆角炒速食面的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“滑肉豆角炒速食面的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做滑肉豆角炒速食面。

2.12豆角洗净抽去两边豆丝

3.21全部切成斜片

4.锅里加入水,煮沸后放入方便面,用筷子将方便面划散变软捞出控干水分

5.倒入少许植物油将面条拌匀,防止面条粘在一起

6.锅中热油,加入蒜末爆香后倒入腌制过的猪肉翻炒至断生捞出

7.把豆角翻炒至断生变软时再把猪肉一并加入继续翻炒片刻

8.灼过水的面条全部倒入,加入方便面中附带的调料包(粉状的那一包哦)翻炒均匀即可出锅

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握滑肉豆角炒速食面的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

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速食面增心血管等疾病风险


本文导读:速食面,作为一种速食食品,其独特多样的口味和便捷省时的烹饪方式,深受现代人的喜爱。但是,它在带给人们便利的同时,也存在着健康隐患。


现在随着人们工作的节奏加快、压力加大,快餐文化是人们的选择,无论是一种无奈还是一种必须,快餐文化已经在所有的城市盛行,每一条街道上都有快餐店,相比来讲快餐店比其他的饭店吸引的人更多,而快餐文化表现的另一方面就是各种速食食品,被人们接受最多的就是速食面,也就是我们通常所说的方便面。

速食面也是不断变换着面孔,但是无论怎样变,它终究是一种快餐面,而这种快餐面既要能够保存的时间更长一点,还要满足消费者不同的口味,所以,大家吃速食面都会感觉到一种香味,但是要做到这一些,必须对速食面进行一定的加工,需要不断的加入很多的东西,而且,大部分的速食面还是免不了要经过油炸,因为只有经过油炸才更好保存。

速食面也盛行几十年了,依然兴盛不衰,而人们也都知道常吃速食面对身体不好。尤其对肝脏伤害极大,可是我们会发现,旅途中的人还是把速食面当成的主要的食物,还有孩子们特别喜欢油炸类的食物,因此,速食面也是孩子们喜欢吃的。

而近期研究发现,速食面不仅伤及我们的肝脏,还可能增加心血管等疾病的风险。据英国《每日邮报》8月13日报道,最近出版在《营养学杂志》上的一项新研究表明,如果每周吃2至3次速食面就会增加心血管代谢综合征风险,进而导致心脏病、糖尿病、中风等疾病发生。

做这项研究的是来自美国德克萨斯州贝勒心脏和血管医院的申贤俊教授。他是把韩国作为调查和研究的重点,因为他认为表示,韩国是拥有最多的速食面消费人群的国家,所以更具有代表性。在整个的调查过程中,申教授发现,近几年,韩国患心脏病、肥胖的人数在迅速增加。而这一切都是因为而高盐、高无机物含量的速食面,因为过多的食用就会增加患心脏病和中风的风险。

而且研究还发现,速食面对女人的健康损害要比对男人的大。为什么会是这样的结果呢?教授分析:第一可能是因为生理上的差异,例如男女性激素、生陈代谢的不同。另一个潜在原因便是一种叫双酚A的化学物质。速食面的外面的塑料袋包装都是用这种物质的,而这种物质它会阻碍性激素、尤其是雌激素在身体中的信息传送。因此,对女性的伤害就会远远高于男性。

专家已经例数了多吃速食面对健康的伤害,你还会经常把速食面当成是必备的食品吗?

辣椒炒肉面的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于辣椒炒肉面这道菜的做法。

2.2备面条,猪肉,辣椒。

3.12热锅热油放进肉丝,大火炒匀。

4.21再放进辣椒丝,姜丝放点盐炒匀。

5.淋上生抽将辣椒炒熟。

6.再放点鸡精和十三香炒匀待用。

7.另起锅放清水烧开下入面条。

8.放点盐将面条煮熟。

9.煮好的面条捞进碗里。

10.再放上炒好的辣椒炒熟即可。

11.拌匀开吃。

今天小编为大家介绍的这道辣椒炒肉面的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

肉炒滑子蘑


滑子蘑是一种营养价值比较高的菌菇类食物,具有促进智力发育、补充营养物质、减肥美容功效、补充氨基酸、保护肝脏等多方面的功效与作用。滑子蘑的烹饪方法有很多种,其中,肉炒滑子蘑就是其中之一,这道菜,不仅味美,且营养丰富。下面就为大家介绍肉炒滑子蘑的做法!

一、原料:

1. 主料:鲜块根蘑250 克,猪肉200 克,笋片50 克。

2. 调料:料酒,精盐、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉。

二、制法:

1. 将块根蘑去杂洗净切片。猪肉洗净切片。

2. 锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入葱姜、精盐、白糖,炒至肉片熟,投入块根蘑继续煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。

按:块根蘑炒肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分。猪肉具有滋阴润燥、补肾阴、补虚的功效,笋片具有利膈爽胃的功效,可用作瘦弱、干咳、便秘及营养不良等病症的食疗菜看使用。

三、滑子蘑的营养价值

促进智力发育。从口感山来看,滑子菇味道鲜美,营养丰富。附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,建议儿童可以适当的食用。

补充营养物质。滑子菇多丛生,是呈黄褐色菌盖半圆型,上有一层粘液,菌柄短粗。属木材腐生菌,利用分解木材、枯草中获得营养,碳是滑子菇的重要养分及能量来源,滑子蘑是腐生类型的菌类。

减肥美容功效。滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的作用。滑子蘑属于低热量食物,可以防止发胖。

补充氨基酸。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素和人体需的氨基酸。

保护肝脏。滑子菇可抑制肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的爱护作用。同时它还含有多种抗病毒成分,对于病毒性肝炎有食疗效果。

豇豆角炒肉的做法


豇豆角作为一种常见蔬菜,做法是多种多样的。豇豆角营养丰富,一般人都能吃。一般来说,豇豆角炒肉是非常好的,做法简单多样,这道家常菜用来下饭非常好吃,在家也能制作。

1.准备好食材豇豆角洗净切成段,可以加点盐腌一下,也可以不放。猪肉切成丝加酱油,和一点盐腌一会,有料酒也可以放一点。葱蒜切碎,热一下油,下葱花和干辣椒爆香。出香味倒入肉丝,倒入少量酱油。肉丝炒白后倒入豆角。加两勺水盖上盖焖几分钟。焖熟后加盐调味,倒入鸡精和蒜。炒匀出锅。豇豆角剃除两头,洗净切段;姜蒜切片,红椒滚刀切片;五花肉切薄片,瘦肉切片。

2. 瘦肉倒入碗中,放入少许生抽,抓均匀,腌制一会儿,豇豆角下沸水下沸水焯3-5分钟,捞出备用。 热锅中倒入少许植物油,放入五花肉煸炒,待五花肉出油后,放入腌制好的瘦肉,加少许盐,煸炒一会儿,盛出,沥干油水,热锅凉油,待油七成热,下姜蒜红椒,爆香,把煸好的肉和豇豆角一起下锅,炒匀,放入少许盐,倒入少许水,翻炒一会儿,待豇豆角熟了,加少许鸡精,炒匀,盛出装盘。

3.里脊肉切丝,用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右,豇豆角切2cm长的段备用。热油,干辣椒、花椒爆香后撇出,然后放入姜丝和肉丝大火翻炒,变色即刻放入豇豆角。不断翻炒2分钟左右,加适量热水,盖上锅盖略微炖3分钟左右,加入少许酱油。翻炒之后,如豇豆角颜色已均匀变深,便可加盐、鸡精出锅。

长豆角炒肉的做法


长豆角炒肉的做法到底如何呢,长豆角炒肉是一道家常菜,我们自己在家中就能做好这道长豆角炒肉,长豆角炒肉使用到的主要食材是长豆角,我们可以选择猪肉作为配料,然后搭配一些葱丝和姜作为辅料,长豆角炒肉的做法简单,只需要几个步骤就能做出长豆角炒肉来。

长豆角炒肉的做法简易,使用的食材容易在市面上就买到,所以长豆角炒肉是一道经济实惠的家常菜,非常适合我们自己在家里制作,我们下文介绍给大家长豆角炒肉的做法的具体做法。

食材明细

主料: 长豆角适[1] 量

配料: 猪肉适量

辅料: 老抽,生抽,葱丝,姜适量

制作步骤

1. 长豆角切段备用

2. 肉切片备用

3. 到入油里面最好放点盐,防止炸油。

4. 肉到锅里炸下到金黄

5. 放点老抽,生抽,放葱丝,姜。

6. 到入长豆角翻炒几分钟。(长豆角本身就是熟的几分钟就行了)

7. 放点鸡精盛出,OK了可以吃了。

上文我们介绍了一道家常菜长豆角炒肉,这道菜的特点就是做法简单,成本很低,做出来的菜味道鲜美,长豆角炒肉的做法上文也做了介绍,大家看了长豆角炒肉做法的教程后,可以买来食材,自己在家尝试做这道长豆角炒肉。

卜豆角炒肉


每一种蔬菜都可以被人们做成许许多多的美味菜肴,同一种蔬菜随着做法的不同更是能品尝到不同的美味。豆角是秋天成熟的蔬菜,所以在秋天,很多家庭饭桌上见得最多的蔬菜莫过于豆角了。豆角最常见的做法是和土豆放在一起炖,但是豆角用来炒肉也是不错的选择,下面教大家卜豆角炒肉。

1. 首先把卜豆角用冷水泡开,大约需30分钟,如果很急可以用热水泡。

2. 把锅烧热,把卜豆角的水甩开,放入锅中,把水炒干,再放油小炒一会装盘备用。

3. 五花肉切成一小条一小条,把锅中放油烧热后放入蒜末姜末煸炒爆香,再把肉放入锅中加适量老抽炒香。

4. 把卜豆角一并倒入锅中,放适量白醋继续翻炒一小会(知道卜豆角把醋吸收,微酸味)

5. 最后放入盐、青椒红椒继续翻一会,再撒上葱花淋上香油就可以装盘了。

卜豆角的腌制方法:

摘选优质豆角—洗净—切断—自然晒干—盐培—放入密封老坛腌制数月即可成品。

推荐做法—卜豆角炒肉

原料:卜豆角 五花肉

配料:蒜叶 青红椒 植物油 香油 酱料等

做法:

1.准备卜豆角,把肉切成薄片 将红椒 青椒切块

葱姜蒜切段以备用;

2.倒油入锅,将姜蒜爆香 红青椒翻炒;

3.将卜豆角与肉片倒入锅中炒制至熟;

4.最后撒入葱花翻炒均匀后出锅即可享用。

菜品口感特色:

嚼之有劲,品之有味;具有开胃下饭键脾之食效。

把豆角买回来之后,洗干净,接着用指甲慢慢掐成小段,顺便看看有没有老的丝,去掉。有人喜欢用刀切好,但我还是习惯用手慢慢掰,感觉煮出来的味道都不一样,心理感觉罢了。豆角弄成小段后,放进水里泡一泡,有虫的话就能自动跑出来了,泡一会后,捞出来沥干,装盘待用。

把肉洗干净,切成小片,装盘后加盐,加糖,加生粉,加生抽,加点油搅拌后待用。顺便拿一小截胡萝卜,毕竟是为了好看,洗干净,切小片,切好装盘待用。把大蒜洗干净,拍好,直接放在豆角上待用。

把锅洗干净,开火,倒油,油开后把豆角和大蒜倒进锅了翻炒一下,接着加盐,加糖,加生抽,继续翻炒,换中火,翻炒一两分钟后,如果看见锅底没水了,快糊了,就从锅旁加点水,继续翻炒。如此反复翻炒大概五分钟左右,关火,装盘待用。我们是炒豆角,为了入味和脆,不是煮豆角,翻炒时间是连续的,手臂都有点累。

再次把锅洗干净,开火,倒油,油开后把肉倒进去翻炒一下,换小一点的火,继续翻炒直到肉五分熟,把胡萝卜倒进去继续翻炒,总之就是不要糊底就行,实在要糊了,加点点水继续干炒半分钟,接着把豆角倒进去,换大火翻炒均匀后,关火,装盘。

长豆角炒肉


夏天到来了,很多夏天经典的名菜又可以登上我们的餐桌,我们在夏天的饮食更加需要注意养生这一点,因为夏天天气炎热,我们身体流失了很多的水分,如果不补充身体的营养,那么容易虚脱。所以我们的餐桌上的每一道菜肴,都希望可以补充能量和养生。

长豆角炒肉这道菜,起到主要的养生功效肯定在长豆角上面,我们知道长豆角的食疗价值是非常高的,长豆角不但可以健脾胃,还能滋补我们的肾脏,所以我们要善于利用长豆角做菜。

长豆角有健脾、和胃的作用,最重要的是能够补肾。长豆角炒肉,清香味美,肉质鲜嫩,是一道时令蔬菜,非常适合夏天吃哟

制作步骤

1. 长豆角切段备用

2. 肉切片备用

3. 到入油里面最好放点盐,防止炸油。

4. 肉到锅里炸下到金黄

5. 放点老抽,生抽,放葱丝,姜。

6. 到入长豆角翻炒几分钟。(长豆角本身就是熟的几分钟就行了)

7. 放点鸡精盛出,OK了可以吃了。

上文介绍了夏天一道养生的菜长豆角炒肉,我们知道这道菜的养生价值主要在长豆角身上,长豆角能够帮助我们消化,健脾胃,滋补肾脏,是我们养生可以多选择的食材,想要有健康的生活,我们要懂得利用长豆角做菜。

扑豆角炒肉


豆角这种蔬菜相信大家一定不会陌生,在夏天的时候会大量上市。豆角炒食脆嫩,还可以进行腌制,做成各种特色的菜系。豆角的营养价值很高,富含各种维生素和优质蛋白质。扑豆角炒肉是豆角的一种很常见的做法,吃过的人肯定留下深刻的影响。那么,扑豆角炒肉的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。

做法

1.把扑豆角洗干净切合适的长度,把辣椒切成圈圈。把肉剁碎拌一点生抽。

2.先把油放锅里烧开,放几粒豆豉,把豆角和辣椒倒入锅里,炒几下放入适量的盐,倒入酱油,起锅。

3.锅里放少量油,倒入鲜肉加一点点盐。再把豆角倒入鲜肉一起炒,可以加点鸡精,就可以起锅了。

4.可以放红辣椒更好看。还教大家一招,把青辣椒用开水烫一下晒一天就是白辣椒咯,晒得少就放进冰箱冷藏,多的话就冷冻,随时都可以拿出来吃哦。豆角也一样。特别是过年再吃是不错的下饭菜。

小贴士

1.新鲜的豆角若干,用清水洗洗后放进洗菜盆,烧一壶开水,浇在豆角上,用筷子拨动,捞出来,用凉水淋一淋,可以像晒鞋带一样晾在阳光下,到了傍晚就是我所说的“扑豆角”。

豆角的营养价值

豆角早在《本草纲目》中就有记录并对豆角给予了很高的评价,其中说到“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”,可见豆角的营养价值之大,那么豆角除了这些营养价值,还有什么作用吗,就让我们一起来看看吧。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。中医还认为豆角有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,解渴健脾、益气生津的功效。

而且豆角性味甘平,有补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

现代社会环境污染大,当人体内产生自由基过多或清除过慢时,就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明,豆角对羟自由基有较强的清除作用,这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明,长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自由基的清除能力更强。

豆角面的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于豆角面这道菜的做法。

2.豆角洗净,将豆角切成段。

3.五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。

4.将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。

5.把面饼折叠起来。

6.用刀切成宽一点的面条。

7.切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。

8.炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。

9.接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。

10.再倒入调好的料汁。

11.放入豆角翻炒一会。

12.加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。

13.接下来将豆角倒入蒸锅中炖。

14.蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就是靠炖豆角的时候蒸熟的)。

15.蒸一段时间后翻一下面条,等锅里的豆角炖的水剩余不多的时候,面条也熟了(可以随时看着豆角,不要靠没水就行)。

16.这是炖好的豆角。

17.最后将蒸好的面条拌入豆角中就大功告成了。

18.盛入碗中即可开始美餐了。

豆角面的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

肉泥炒QQ面的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习肉泥炒QQ面的做法吧!

2.锅内烧开水,放入QQ面,用筷子划散,煮至8分熟

3.将QQ面捞出,放入冷水中浸泡10分钟

4.放在簸箕里面沥干水分

5.另外起锅,锅内放入适量的油,烧热

6.下肉泥,翻炒

7.在肉泥里面加入黄豆酱

8.继续翻炒,让黄豆酱和肉泥充分融合

9.下沥干水分的QQ面

10.加入老抽,翻炒

11.加入料酒,翻炒,要大火快速,使得老抽料酒和QQ面充分融合,加入适量的食盐(不能放多了,因为黄豆酱里面已经有盐了)和鸡精

12.用香菜点缀一下装盘出锅

肉泥炒QQ面理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

烟肉炒意面的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,烟肉炒意面的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、把番茄酱、白糖、生抽、盐放进容器,拌匀备用。

3、把烟肉切成丁,备用。

4、用锅烧开水,把意面放进去,再放点盐,然后煮12分钟。

5、煮好面后,把面捞起,用冷水泡一下。

6、把面沥干备用。

7、烧锅放油。

8、爆炒烟肉丁。

9、把酱也放进去一起炒。

10、最后放意面一起炒。

11、出锅,成型。

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,烟肉炒意面的做法非常简单,可以很快做出来。

豆角炒肉的做法是什么


豆角是我们夏季最为常吃的一种蔬菜之一,豆角的营养价值很高,富含多种微量元素和维生素,具有温补肠胃的功效,因为富含膳食纤维,还能够促进消化,能够预防便秘,豆角还有很好的补气血的作用,对于肾亏的人适当的吃些豆角也会有很好的补益的效果,豆角的做法非常的多,比较简单的做法就是豆角炒肉,我们来看一下。

准备豆角两百克左右,准备一两猪肉,准备适量的油和盐。准备适量的葱、酱油、料酒、淀粉。

首先把豆角两边的老筋掐掉,然后放到温水里面清洗干净,捞出以后,把豆角一分为二切成两半,这样炒的时候更爱熟一些,把肉清洗干净以后切成薄肉片。然后准备一个小碗,把肉片放到碗里面,加入淀粉和料酒,再加入少量的酱油,抓均以后腌制一会儿。

锅中放入适量的油,放入葱姜爆香,然后放入肉煸炒,肉炒变颜色以后放入豆角继续翻炒,这时火可以大一些,然后放少量的生抽,再加适量的盐继续翻炒,最后再放少量的鸡精调味儿就可以出锅啦。

豆角炒肉的方法非常简单,适当的吃一些对身体有很好的调理的效果,尤其是能够预防消化不良,对于促进消化的功效很好,能够预防便秘,在炒豆角的时候也要注意豆角,如果没有全熟,容易有小毒,容易造成一些肠胃不良的反应,所以在炒的时候可以把豆角从中间切开,这样更有利于豆角能够短时间熟。



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