肉泥炒QQ面的做法
泥灸养生。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“肉泥炒QQ面的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习肉泥炒QQ面的做法吧!
2.锅内烧开水,放入QQ面,用筷子划散,煮至8分熟
3.将QQ面捞出,放入冷水中浸泡10分钟
4.放在簸箕里面沥干水分
5.另外起锅,锅内放入适量的油,烧热
6.下肉泥,翻炒
7.在肉泥里面加入黄豆酱
8.继续翻炒,让黄豆酱和肉泥充分融合
9.下沥干水分的QQ面wWW.Ys630.com
10.加入老抽,翻炒
11.加入料酒,翻炒,要大火快速,使得老抽料酒和QQ面充分融合,加入适量的食盐(不能放多了,因为黄豆酱里面已经有盐了)和鸡精
12.用香菜点缀一下装盘出锅
肉泥炒QQ面理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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辣椒炒肉面的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于辣椒炒肉面这道菜的做法。
2.2备面条,猪肉,辣椒。
3.12热锅热油放进肉丝,大火炒匀。
4.21再放进辣椒丝,姜丝放点盐炒匀。
5.淋上生抽将辣椒炒熟。
6.再放点鸡精和十三香炒匀待用。
7.另起锅放清水烧开下入面条。
8.放点盐将面条煮熟。
9.煮好的面条捞进碗里。
10.再放上炒好的辣椒炒熟即可。
11.拌匀开吃。
今天小编为大家介绍的这道辣椒炒肉面的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
蟹味棒韭菜QQ面的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蟹味棒韭菜QQ面吧。
2.锅内煮开水后,把公仔面掰成两块放入,用筷子将面饼焯烫滚散开
3.不用煮久,面条能散开就捞出沥干水分,倒入少许油搅拌均匀,使面条不会粘连在一起
4.另取一锅倒入适量玉米油,加热后倒入蒜头粒和辣椒粒爆香,再加入蟹味条和火腿条炒香后盛出备用
5.锅内留油,倒入韭菜段炒熟,不要翻炒得过久使韭菜变得太老,盛出备用
6.瞌入两个打散的鸡蛋,翻炒,可以用韭菜余出来的油份炒鸡蛋就可以,不用再加油
7.将所有材料混合在一起,公仔面的调料粉一并加入,大概加3包的量就可以,面条用的是4包的量,调味料全加会太咸,所以适当减少
8.快速翻炒均匀,让面条和蟹味条韭菜鸡蛋全部与调料混合入味,最后淋入少许香麻油,盛出趁热食用
上面为大家介绍的这道蟹味棒韭菜QQ面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
烟肉炒意面的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,烟肉炒意面的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、把番茄酱、白糖、生抽、盐放进容器,拌匀备用。
3、把烟肉切成丁,备用。
4、用锅烧开水,把意面放进去,再放点盐,然后煮12分钟。
5、煮好面后,把面捞起,用冷水泡一下。
6、把面沥干备用。
7、烧锅放油。
8、爆炒烟肉丁。
9、把酱也放进去一起炒。
10、最后放意面一起炒。
11、出锅,成型。
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,烟肉炒意面的做法非常简单,可以很快做出来。
香菇炒肉盖浇面的做法
盖浇面就是把浇头浇在煮好的面上的面条,顾名思义,面条和菜是分开的,但是最后是非常融洽的,味道非常好,广泛受到大家的喜爱。香菇是我们经常吃到的食物,闻起来非常香,而且口感非常棒,营养价值也比较高。下面小编就带来一道香菇炒肉盖浇面,一起来学习吧!
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
主料:面条100g、青菜1把、泡发香菇8朵、猪肉1段
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量
步骤:
1、准备食材。
2、泡发香菇切丝,猪肉切丝,生姜和大葱切丝。
3、锅中加入适量的清水烧,下入面条。
4、下入青菜绰水。
5、将青菜和面条捞出过一下开水,这样可以去掉汤面的的粘性。
6、锅中放入适量的油加热,放入葱姜爆香后加入肉丝翻炒。
7、加入香菇丝,放入适量的食盐、生抽十三香翻炒均匀。
8、加入适量高汤,出锅前加适量鸡精提味,即可铲出盖地面上即可。
小贴士
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
怎么样?是不是很简单呢!是不是非常有食欲?心动不如行动,快开始制作吧。小编建议,在下面条的时候,适当加一些油和盐,这样可以防止面条粘在一起,那样口感会变得比较差。这样一道非常开胃的食物,大概没有人会不喜欢吧!
肉泥的做法
很多家长在为孩子准备食物的时候都会选择制作肉泥,因为我们都知道孩子在成长的这个过程当中。他们的各种消化功能还不健全,所以说,即便给他们准备一些营养的肉类就会担心他的一个消化问题,如果制作肉泥话,那么就不需要担心孩子消化不好影响到营养的吸收了。
实际上肉泥的制作方法有很多种,而且人们在选择制作肉泥的材料也是各不相同的,但是用制作肉泥的话,就可以有效的帮助帮助孩子消化,对于营养的吸收也可以更加的全面了。
肉泥的做法
原料 瘦肉500克,鸡蛋清20克,火腿肠4根,盐、味精、料酒、胡椒粉、姜葱水、淀粉、猪油、青椒、甜椒、小葱、精炼油、鲜汤各适量。
制法
1.瘦肉清洗干净,切成块,放入食品加工机中,加盐、料酒、胡椒粉、姜葱水、鸡蛋清绞拌成泥,倒入碗中,加淀粉、猪油、鲜汤,搅匀成肉泥待用。2.青椒、甜椒清洗干净,切成细粒;小葱洗净,切成葱花花太岁火腿肠切成细粒。3.锅置小火上,烧精炼油和猪油至三成热,倒入肉泥、青椒粒、甜椒粒、火腿粒,翻炒至锅内冒大泡吐油时,烹入味精、葱花,推转和匀,起锅盛盘即成。 特点 口感细嫩,咸鲜适口,清爽不腻。 川厨提示 肉切块时,要先去掉筋。青椒和甜椒要去除蒂和子,炒制时需要小火,以免烧糊。
上面就是关于制作肉泥的方法,实际上要你不仅仅是对小孩子而言有好处,对于大人来讲也可以带来更多的营养保健价值,在日常生活当中大家可以选择各种各样的材料,为自己准备肉泥,而且还可以享受到不一样的美味口感。
滑肉豆角炒速食面的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做滑肉豆角炒速食面。
2.12豆角洗净抽去两边豆丝
3.21全部切成斜片
4.锅里加入水,煮沸后放入方便面,用筷子将方便面划散变软捞出控干水分
5.倒入少许植物油将面条拌匀,防止面条粘在一起
6.锅中热油,加入蒜末爆香后倒入腌制过的猪肉翻炒至断生捞出
7.把豆角翻炒至断生变软时再把猪肉一并加入继续翻炒片刻
8.灼过水的面条全部倒入,加入方便面中附带的调料包(粉状的那一包哦)翻炒均匀即可出锅
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握滑肉豆角炒速食面的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
婴儿肉泥做法大全
婴儿肉泥做法大全,要坚持自己做,干净卫生,没有添加剂。到处都没有针对婴儿食品补充剂的猪肉泥的具体做法。经过多次实验,我们与大家分享。在这个过程中需要一根棍子。因为在我们的实验之后,切碎肉,肉,勺子或菜刀刮肉不如烹饪棒。将成熟的肉煮沸并粉碎。最多的是给蓬松的肉添加肉的感觉。肉是附聚的,不符合糊状物的要求。
肉泥的做法
1、鸡肉泥
材料:鸡胸肉30克
做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料:猪肝30克。
做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。
营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。
宝宝辅食吃肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候,建议先从鸡肉或者是猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态,但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中,除了要注重营养外,如果在形状、味道等方面下苦工,也许更加能提高宝宝的食欲。
鸡蛋肉泥的做法
鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质,鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素,而瘦肉含有是蛋白质。我们在生活中将这两种物质混在一起制作鸡蛋肉泥,营养价值是比较高的。对于鸡蛋肉泥这种食物的制作方法,我们首先是要将瘦肉剁成肉泥,在将鸡蛋混在肉泥中,一起放入锅里面炒。
鸡蛋肉泥这种物质,相信在生活中吃过的朋友都会知道它的味道是很香的,所以我们建议没有吃过鸡蛋肉泥的朋友可以来了解一些这篇文章介绍的鸡蛋肉泥的制作方法,对于你们品尝美食的有所帮助的。
原料:
鸡蛋2个、猪肉250克、盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许
做法:
1、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散;
2、把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了;
3、放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟左右;
4、油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多;
5、把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。
小贴士
店里的肉嫩,最主要的原因:那些肉是用绞肉机绞出来的,而且生粉(嫩肉粉)加得比较足。自己家里一般都是用刀剁,这种肉虽然比较香,但是不容易剁烂剁透,所以吃起来口感反而会稍差!
鸡蛋是人们补充营养的常见食物,蒸蛋细腻嫩滑易消化,尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良的宝宝食用。专家提示,微波炉烹调食品,加热时间短,所以它造成的营养损失,要比传统烹调方式造成的营养损失小。
对于文章介绍的鸡蛋肉泥的制作方法,希望你们看完之后可以在生活中多加练习,这样你们就可以在生活中更好的品尝美食的风味。对于鸡蛋肉泥这种食物,你们在生活中制作的时候,应该要适当的家兔一些老抽和盐、白糖等调料。
肉泥做法有哪些?
肉泥是很多家长对给小朋友制作的辅食,因为小孩子到了一定的年龄阶段,家长们制作肉泥给孩子食用的话,可以增加孩子的营养吸收,这样对孩子的发育是有很多好处的。常见的肉泥做法有鸡肉泥、猪肉泥、猪肝泥等等,不仅可以增加蛋白质的吸收,还可以进行补血。
肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足6个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。
1、鸡肉泥
材料:鸡胸肉30克
做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料:猪肝30克。
做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。
营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。
藕泥炸酱面的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下藕泥炸酱面的做法。
2.12把藕切厚片。
3.21用刀背把藕敲成泥,每刀下去要紧挨着,不能离远。要不会多费时间。
4.1把肉切丁,用些许生抽、料酒、香醋腌制10分钟。
5.2把胡萝卜切丁。
6.锅里热油,把肉丁下锅炒香。
7.然后把藕和肉拌匀,再把海鲜酱一大匙、豆瓣酱一大匙,入锅一起煸炒。
8.因为藕泥有些硬,不易熟,要炒一会再把胡萝卜加入。
9.藕和胡萝卜熟后,加盐调味,撒入香菜和葱花就可出锅了。
10.这是炒好的藕泥酱料。
11.锅里水开后,下面条煮好捞出
12.然后把酱料加入面条中,拌匀就可以。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这藕泥炸酱面不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
烂肉面的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下烂肉面的做法。
2.212将猪后腿肉冲洗干净,带皮切成5mm厚度的块状,比平时炒肉时的肉片要厚一些
3.1小火慢慢将冰糖炒化
4.2加入50克冰糖,冰糖败火,能去掉肉中的火气
5.放入肉片,用炒好的酱油汁给肉片炒糖色
6.依旧小火慢慢煸炒,小火慢煸能使肉的口感又酥又嫩
7.炒制汤汁粘稠,肉中的水分也被煸炒出去
8.放入佐料,翻炒两下
9.加入啤酒,啤酒的量要没过肉2cm左右。用啤酒炖肉,既可去腥解腻,还可使肉质更加鲜嫩软烂
10.用铲子将锅内的汤汁搅拌均匀,小火慢煨
11.煨至汤汁粘稠,这时候肉酥嫩软烂,肉皮中的胶原蛋白也被熬制出来,汤汁粘稠浓郁,味道鲜美
12.用平时盛粥的勺子,加入少半勺醋,搅拌均匀,即可关火。醋和肉是绝配,可起到清香解腻的作用,而且醋还可助消化,防止吃肉过多,引起积食
13.煮面条,锅中水烧开,放入适量面条;不嫌麻烦的可以自己做手擀面
14.煮至面条八九成熟,控干水分,捞出。不宜将面条煮的太烂,否则就没嚼劲了,做烂肉面,肉烂,但是面条要有嚼头,才好吃
15.面条放入碗内,盛适量肉片和酱汁放上面,再洒上适量葱末。香喷喷,鲜香诱人的烂肉面就做好了
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的烂肉面就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
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