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DIY麻花的做法

养生粥的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“DIY麻花的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于DIY麻花的做法。

2.醒30分钟后,分成8克左右的小剂子

3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜

4.醒5分钟后,再搓长

5.将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条

6.将两边对折

7.旋转

8.卷成麻花形状

9.放在案板上,依次排开

10.然后倒油锅中炸成金黄色

11.看锅中的油只有这么点。节约吧

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完DIY麻花的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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小麻花的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下小麻花这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.把揉好的面团用袋子包起来,醒30分钟。

3.醒好的面团,分成两份。

4.擀成薄片。

5.去点边边,整成正方形。

6.切成条状,三条叠在一起。

7.一手往左边,一手往右边。

8.然后捏住两头,就扭成小麻花了。

9.起有锅,炸至黄色就可以了。

10.炸好的麻花。

小麻花对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

烤麻花的做法


麻花在我们生活中是非常受欢迎的一种小吃,在我们制作麻花的时候,大多数人都会选择油炸的制作方法,这样做出来的麻花热量比较高,因为里面含有很多的油脂,为了让麻花成为大众能够接受的低热量食物,我们可以烤麻花,烤出来的麻花里面含有的油脂比较低,那么烤麻花的做法是什么呢?

烤麻花食材介绍

面粉300g,鸡蛋3个,酵母3g,盐2g,色拉油10g,小苏打2g,

烤麻花的做法步骤

1、先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀,再把酵母、盐、小苏打用温水化开,慢慢加入面粉里揉匀,稍微和软点,盖上保鲜膜醒发

2、醒发2小时,揉成小面团,搓成图状,表层刷层蛋黄液

3、烤箱提前预热,上下火190°考20分钟

4、出炉了

5、比起油炸的,考的更酥,不油腻,特别的吃多,喜欢的朋友动手吧!

菜品口味:甜味主要工艺:烘焙所需时间:数小时制作难度:简单所需厨具:电烤箱食材明细:面粉350克糖30克水50克花生油40克鸡蛋2个酵母5克

香烤小麻花的制作步骤:

1.将所有材料混合在一起,揉成一个硬硬的面团。

2.发酵至两三倍大。

3.排气分割成十个面团。

4.搓成长条。

5.对折。

6.拧几下。

7.用手使劲按压一下收口处。

8.排入烤盘。

9.发酵至两倍大。

10.烤箱预热,180度,中上层,15分钟左右。

11.稍凉了出炉,开吃了。

麻花卷的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做麻花卷吧。

2.切成七等分,揉约15公分左右,再松弛10分钟。

3.把切好的段,揉成长条后,右手向上,左手向下搓揉,让它有扭曲的形状。

4.再把两端用左手捉住,它会旋转成如图片的样子,再把左手食指放在交叉点的中间,右手将面团向下搓,使它的扭曲更密。

5.再把右手的接点交到左手,这个时候它会旋转,转成图片的样子,再把刚从右手的接点穿过左手食指的位置就完成了。

6.锅中放适量的油,开大火,油温未热之前就把麻花卷放入。

7.麻花卷浮起来后,将火改中火,约炸四分钟,炸至金黄即可,不要炸太久会变太硬,颜色捞起后会变的更深。

8.好吃的麻花卷就可以享用了。

认真看完小编对麻花卷的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

自制麻花的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍自制麻花。

2.21牛奶温热以后加入图中的配料

3.1发好的面团

4.2倒入混合液揉和面 和成光滑面团等待…

5.按照图中所示

6.锅内放油将麻花下入锅内 要用筷子轻轻敲打,及时翻动 保持颜色一致

7.另外做些小图案给孩子 增加趣味

8.大大小小的麻花哈哈出炉了

9.放上椰蓉 白糖

10.好看吗

11.桃心代表满满爱意

今天的自制麻花介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

软麻花的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍软麻花。

2.1面粉,盐,糖混合过筛后倒入

3.2将蛋液和油搅打均匀,倒入牛奶酵母液搅拌均匀

4.12揉成面团,套上保鲜袋(抹油)

5.21发酵至两倍大

6.1切成长条形,醒发10分钟

7.2轻轻擀开,或手拍成长方形

8.取一长条,稍均匀揉长

9.两手各执一头,向相反方向拧

10.提起两头,自然拧起

11.重复刚才的动作再拧一次

12.生成麻花生胚

13.保鲜膜覆盖,醒发20分钟

14.锅中放入足量的油烧热至八成热

15.下入生胚炸至两面金黄

看完软麻花的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

炸软麻花的做法_如何炸麻花家常做法


麻花是一种口感酥脆的小吃,也是一种受到了很多人的欢迎的食物。适量的食用麻花,不仅可以很好的满足人们的口腹之欲,还能够为人体补充一些营养物质。当然,麻花不仅可以买着吃,还可以自己做着吃。那么,炸软麻花的家常做法是什么呢?下面将对此进行详细介绍!

一、如何炸麻花家常做法

1、疏松剂的调配:明矾加冷水0、1公斤,碱粉加冷水0、35公斤,分别化成溶液,然后再将碱水徐徐倒入矾水内,用铲进行搅和,直搅到没有泡沫为止,即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水,防止溅出,影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀,使之耗油少而产品松脆。(此外,用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂)

2、面团制作:面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后,另加水约1、5公斤,调制成面团。成型前要将面团静置40分钟,如不静置,调制面团时应加老酵面0、5公斤。

3、成型:将面团开块,切成需要重量的小条,逐只搓成约40~50厘米长的细长条,要求粗细均匀。操作时要注意搓长,不要拉长,否则会使成品韧缩成"矮胖形"。搓好后双起搓成两股绳状,再双起搓成四股铰链状,即成生坯。生坯要求长短均匀。

4、氽制:油在锅内烧热,放入生坯,用铁丝笊篱轻加搅动,待浮起,颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉,最好在销售时临时拌制。如拌制过早,糖粉容易被油分润湿,影响颜色光泽。

二、食物特色

炸麻花是一种油炸面试食品。主要通过面粉和砂糖分揉成团做成型后,放油锅里面炸一会,出炉即可吃,香脆可口。

三、制作工具

其麻花炸制装置是一种矩形炸笼,有多层用于放置炸盘的搁架,搁架上设有炸盘锁定机构,炸笼通过悬臂和吊轮悬挂在吊杆上,该炸制装置还包括一个与矩形炸笼同形且较其宽大的节能锅;麻花起锅装置由吊杆6和杠杆式吊杆升降机构组成,其滑动臂与安装在竖架滑槽内的滑块16相连,吊杆尾端固定在滑动臂上,首端通过支架13固定在机架首端底部。矩形炸笼内可搁置多个炸盘,浸入同为矩形的节能油锅内,提高了油锅和炸制装置的使用效率,从而大大提高了麻花产量,其起锅装置,可方便地将炸熟的麻花传送到包装线上;时间和温度控制装置可精确地控制麻花炸制火倏,保证了产品质量。

寿司DIY的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下寿司DIY的做法吧。

2.12这个是偶DIY的寿司醋,按照比例(盐、糖、白醋按照1:5:10),加热烧热,待盐和糖全部溶化,又不能将白醋烧开,因为说是会产生什么化学反应。醋烧热了的味道真是不好闻,感觉刺鼻的,本来就不喜欢吃醋。

3.21煎鸡蛋,哈哈,水平有待提高,不过这可是正宗苏北草鸡蛋,我二姨从我过年回家就准备好了给我。

4.12将火腿肠、黄瓜、鸡蛋皮、大根都切好待用。

5.21已经拌好了寿司醋的米饭,米饭煮的有些烂,拌上寿司醋就更加粘了,下次要注意米饭煮硬一点。一开始按照寿司醋、米饭1:6的比例拌好的,可能是因为还有点热,味道比较重,我觉得有点酸,没办法,本来就不能吃酸。所以又加了一些米饭,结果凉了之后就觉得醋味不足,寿司醋的味道不是很重,有点淡了。

6.铺好了Y(

7.o

8.)Y  这个还是要注意的,因为紫菜片比较脆,很容易破,米饭有点粘,如果放的不好要动就会把紫菜片弄坏,第一个就是比较失败的。后来发现了小窍门,就好多了。

9.卷起来等一下,定型。

10.侧面也来一张。

11.第一个卷好的半成品,(⊙o⊙)…有点难看,紫菜片有点破裂。

12.唉,本来一把好好的品牌刀,被隔壁的家伙砍肉砍的,钝得不行,又没人磨刀,只能切成这样了。

寿司DIY这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

月饼DIY的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关月饼DIY的做法。

2.揉好面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。

3.将面团和馅料以2:3的比例分好,因为是用的50g的月饼模,即面团20g,馅料30g(一般最佳比例是3:7,但同事品尝后觉得面皮厚一些更好,便稍微改良了一下)。

4.将馅料包进面皮,搓圆。

7.烤箱180℃预热5分钟,月饼表面喷水。

8.烤5分钟后取出,刷上蛋黄水,即蛋黄打散,加上少量清水。

9.继续烤5分钟,出炉。

月饼DIY做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

烧烤DIY的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做烧烤DIY。

2.1鸡翅中 拔掉残留的鸡毛 鸡翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右腌制

3.2切好的羊肉洗净控干,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

4.12鸡肫 特别注意上面的黄色皮去掉 洗净控干,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

5.21鸡心 用剪刀将多余的血管剪掉 洗净控干,放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

6.将腌好的肉类分别穿在签子上

7.生火(无浓烟,无火苗,即可放入烤架)

8.放入烤架,放入烤串开始烧烤

9.待一面变色后,翻另一面刷酱(甜面酱、韩国烧烤酱、蒜蓉辣酱加少许啤酒或者可乐搅拌)

10.最后撒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻待一分钟后即可

11.鲜嫩鲜香的烤串烤好啦

12.鸡翅也烤得了,烤鸡翅的时候可以提前刷层蜂蜜,肉质更加鲜美

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了烧烤DIY的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

DIY蛋糕的做法


去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,DIY蛋糕的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

2、蛋黄加入牛奶和玉米油,10克白糖,用手动打蛋器搅打均匀

3、筛入低粉搅打均匀

4、蛋白加入柠檬汁,用电动打蛋器搅打,分三次加入50克白糖

5、打至九分发,提起打蛋器,头上呈大弯钩状

6、分三次加入蛋黄液

7、用刮刀翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。

8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘上。

9、盆底的蛋糊加入可可粉翻拌均匀

10、倒入裱花袋

11、剪一个小口,在蛋糊面上划出竖条

12、再用牙签横向顺着划一条直线,下面反方向划一条直线,一条一条依次划完

13、震出大气泡,烤箱预热160度20分钟转上火160度2分钟即可

14、烤网上铺保鲜膜

15、把蛋糕倒扣过来,撕去油纸

16、抹上李子果酱,提起保鲜膜卷起蛋糕放冰箱冷藏半小时

17、即可切块。

DIY蛋糕这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

蛋糕DIY的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道蛋糕DIY的做法,赶快来学习一下吧!

2.121蛋白加白糖打至干性泡发(可加几滴醋)。

3.212分开蛋黄蛋白。

4.黄油化开。

5.倒入酸奶。

6.搅拌均匀后倒入蛋黄搅匀。

7.筛入低粉和玉米淀粉。

8.充分搅拌至无颗粒。

9.舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。

10.全部倒入蛋白中继续翻拌好。

11.倒入模具中。烤箱160度,1个小时左右。

12.自己做的蛋糕比外面的香,因为自己用的黄油比较好比较香。

看完小编对蛋糕DIY的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

芝麻花卷的做法


人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,芝麻花卷的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、加水和成面团

3、盖上盖子开始发面,大概需要1——2个小时

4、面发好了

5、抓把干面粉揉成不粘手的面团

6、从中间切开分两半,我做的多,所以得切开

7、擀成面皮,倒点油

8、均匀抹好油,撒上白黑芝麻

9、折上

10、用刀切块

11、两块重叠立起来

12、往回拧一下

13、做好了

14、依次都做好,醒发20-30分钟

15、蒸锅加水烧开,放入醒好的花卷

16、盖上盖子开始蒸,蒸15分钟

17、好了,可以出锅了

18、又蒸了一锅不带芝麻的

19、又松又软的

20、不带芝麻的

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,芝麻花卷的做法容易,营养又健康。

奶油麻花的做法大全


麻花是我国一种比较传统的小吃,它的口感酥脆香甜,特别适合老人和小孩子吃,不过随着现在人们饮食种类逐渐丰富起来,传统的麻花已经满足不了爱吃的人们,在经过不断的创新和改良之后,奶油麻花成为了现在人们的新宠,而且这种麻花的做法也比较简单易学,如果您比较喜欢吃的话,不妨学习一下奶油麻花的做法。

难度:配菜(中级)  时间:1小时以上

主料

老面100克  面包用高粉200克

辅料

芝士粉2大勺  淡奶油50克 盐4克  鸡蛋1个 牛奶70克  白糖30克 酵母粉4克

所谓老面,就是前一次发酵粉留下来的面团。老面发酵法是很古老的方法,在前一天做面包时留一块发好的面团,任其发酵。第二天把这块面团与新面团一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比全用发酵粉要好。很多面包店依然保留这种方法来制作组织柔软的面包。用老面做出来的面包质地特别细腻,香醇可口,胜于普通直接发酵的面包。老面的保存时间有限,冷藏也只能放置几天,所以把好时机,在连续的两次或几次做面包中,使用这块神奇的面团:老面,是做出蓬松柔软如云朵般的手工面包的窍门。下面就跟大家分享,用老面制作的淡奶油麻花面包的做法。

淡奶油麻花面包的做法

1. 全部材料揉成基础面包面团。发酵到2倍大后,分割成数个小面团。

2. 15分钟后,每个面团整形成长条状。

3. 编成辫子状,表面撒些芝麻。再次发酵到2倍大。

4. 预热烤箱180度,上下火烘焙20分钟左右。

对于奶油麻花的做法您现在学会了吧,其实只要是有烤箱和淡奶油,奶油麻花的做法还是非常简单的,而且做出来之后的口感也不会太差,只不过对于面的处理您一定要注意,一定要用老面做出来的口感才好,否则做出来的奶油麻花口感会差很多,这点希望您在做的时候注意到。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《DIY麻花的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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