芝麻香肠包的做法
养生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芝麻香肠包的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做芝麻香肠包。
2.21再将黄油加入,慢慢揉进去至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了)。
3.揉好的面团进行第一次发酵,发酵至原来2倍大,即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉,插进面团,不回缩即发酵完成,反之则发酵未完成)。
4.发酵好的面团取出排出空气揉至光滑。
5.均匀分成10等份,揉圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
6.取一个小面团,搓成小长条,绕着一根香肠卷紧。
7.卷好的面团放烤箱用醒发功能进行第二发酵至原来2倍大。
8.面包表面先刷全蛋液,然后在刷了蛋液的面包上撒点黑芝麻,烤箱预热180度,烤箱中层18分钟(烤几分钟后,观察一下,面包上色后,马上盖上一张锡纸,继续烤),出炉后,晾凉食用。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习芝麻香肠包的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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芝麻煎包的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝麻煎包
2.2食材:面粉 韭菜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 五香粉 白芝麻 香油 酵母 食用碱
3.12加盖发酵2小时以上,成两倍大
4.21把韭菜择洗干净,沥干水分,切成小颗粒,鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水分
5.1把韭菜鸡蛋虾皮放在盆里,加五香粉香油拌均匀
6.2热锅凉油加鸡蛋液,煎成块状,用锅铲铲成小块状捞起凉透
7.包包子的时候加盐拌均匀
8.把醒好的面团加少许的食用碱,再揉揉,醒一会,把面团搓成长条,分成小剂子
9.擀成小圆片
10.盘子里放芝麻,把包子放在芝麻上面,用手压一下,沾上芝麻,再把包子醒10分钟
11.热锅加少许的植物油,加包子小火煎一会
12.煎到底部金黄色加水,
13.直到包子熟透即可食用
芝麻煎包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
芝麻排包的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好芝麻排包。
2.面团可以拉出粗糙的厚膜时加入黄油,欧式面包档搅拌十分钟
3.黄油完全吸收后,加芝麻
4.搅成芝麻面团
5.这个时候面包机因为连续工作,已经发热了,我们可以把面团拿出来,手工摔打两三百下,至能拉出薄膜的扩展阶段
6.放桶里发酵至两倍大(我是中午睡觉时放进空调房里发酵的,约80分钟)
7.发好的面团再揉一会排气,整形
8.放烤箱里,调到发酵档,进行第二次发酵,烤箱里要放一碗开水保持湿度
9.二次发酵完毕后,刷蛋液,放进已预热的烤箱中下层,160度,20分钟,时间到马上拿出来晾凉
10.成品
这道芝麻排包做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
杂蔬香肠包的做法步骤
吃过香肠包的朋友都知道,香肠包的营养价值很丰富,而且是包子类当中特别好吃的一款,所以很多喜欢吃香肠包的朋友,为了自己能在家也能经常吃香肠包,就想了解一下杂蔬香肠包的做法步骤,下面内容就详细介绍了做法步骤,你可以全面了解了解。
杂蔬香肠包
烘焙原料:
高筋面粉145克、低筋面粉40克、汤钟30克、即发干酵母2.5克、细砂糖32克、盐3克、奶粉8克
蛋20克、水93克、黄油20克
馅料:
香肠5根
表面装饰:
杂蔬粒60克、马苏里拉奶酪36克、蛋液16克、盐少许,沙拉酱适量。
烘焙做法:
1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
2、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。
3、基础发酵结束,将面团取出排气,分割成70克 /个,滚圆后松弛15分钟。
4、将松弛后的面团擀成与香肠长度相当的椭圆形,拉出四角呈长方形。
5、翻面后将香肠放在中间,两边合起来捏紧,将香肠包在里面。
6、切9刀均匀地分成10份,顶部相连不切断。
7、将面团两边翻开,切面朝上,排在烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵。
8、最后发酵结束,在表面刷蛋液,中间放适量杂蔬奶酪馅,来回挤上沙拉酱。
9、入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。
表面装饰做法:
将杂蔬粒、马苏里拉奶酪、蛋液和盐放在一起混匀即可。
杂蔬香肠包的做法步骤?以上就给很多想学的朋友,详细介绍了做法和步骤,在了解了做法和步骤后,对于很多想尽快学会的朋友,可以尽快的了解一下做法和步骤,同时也可以根据自己的口味,变化一下做法,相信做出来的口味也会很纯正。
芝麻莲蓉包的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的芝麻莲蓉包做法吧!
2.21将面肥放入盘中。
3.1把面肥倒入面粉中。
4.2放入适量温水,用手把面肥攥碎。
5.和成面团,放到温暖处饧3小时左右。
6.饧好的面团。
7.1把芝麻碎末揉到面里。
8.2放到面板上加碱面揉匀,留出下次用的老面来。
9.搓成长条,切成每40克1个的剂子。
10.用手按扁。
11.擀成中间稍厚的皮。
12.将莲蓉陷制成圆球状。
13.放入莲蓉陷包起来,收口向下饧10分钟。
14.凉水入锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
15.稍晾放入盘中,即可享用。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对芝麻莲蓉包感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
芝麻生煎包的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于芝麻生煎包
2.将中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入作法1的糖水拌匀成面团,在放置一旁松弛约30-40分钟至膨胀备用
3.将高丽菜洗净,沥干水分,切碎,加入2茶匙盐抓均匀,腌制30分钟后挤干水分备用
4.将香菇去蒂头洗净,切小丁;豆干洗净,切小丁。与作法3混合,加入调味料拌匀,即为馅料
5.将作法2的面团分成每个约18-20克的小面团,再擀成小圆面皮
6.将馅料包入面皮中,从面皮边缘向中央收拢捏合,成包子状,放置20分钟
7.平底锅加入少许油烧热,排入作法6的包子于锅中,以小火煎2分钟
8.将白芝麻撒入包子上方,淋上1/4杯的面粉水,加盖,以小火焖煮约12分钟,即可取出
小编相信大家看完上面的介绍芝麻生煎包,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
芝麻奶黄包的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于芝麻奶黄包详细做法。
2.212准备材料。
3.发酵好的面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。
4.揉好的面团,进行第二次发酵。
5.1此时做奶黄馅,将所有奶黄材料混合,微波炉高火4分钟,每半分钟拿出来搅拌即可。
6.2发酵好的面团。
7.再次排气搓成条,切小剂子。
8.取一份擀成中间厚周围薄的面片。
9.放上奶黄馅。
10.包成包子,褶皱朝下。
11.包好所有生胚。
12.多余的面做了馒头。
13.放在涂了油的蒸格上。
14.电饭煲温水上锅,水开后5-6分钟关火,不揭盖焖3分钟,即可。
虽然芝麻奶黄包的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
芝麻破酥包的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芝麻破酥包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.121加入适量白糖至你喜欢的甜度。
3.212在面皮发酵时,制作馅料。将熟黑芝麻装在保鲜袋中用撖面杖撖碎。
4.1戴上一次性手套将猪油和白糖芝麻捏匀。
5.2加入适量猪油。
6.面皮发至2-2.5倍大。
7.揉回原来大小。
8.油酥也再揉一会儿。再把面皮和油酥分成均匀的同数量等份。
9.取一份面皮,包入一份油酥。
10.121全部包好。
11.212像包包子一样包好。
12.取一份撖成牛舌状。
13.从一头卷起。
14.全部撖好卷起盖上湿布放置10分钟。
15.取一份撖长。
16.从一头卷起。
17.全部卷好的面皮盖上湿布放置片刻。
18.取一团面皮按扁,撖成边缘薄中间厚的面片。
19.包入芝麻馅。
20.包好收口。
21.放在垫了一层湿布的蒸屉上。第二次发酵至变大变轻盈。
22.冷水上锅,水开后8-10分钟,关火焖3分钟后即可。蒸的中途不要开盖。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下芝麻破酥包。
黑芝麻小餐包的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的黑芝麻小餐包做法吧!
2.121和成面团,放在放有大豆油的案板上。
3.212搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
4.将大豆油全部揉进面团中,揉至能拉出薄膜状。
5.的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵。
6.将发酵好的面团。
7.放在案板上,下剂子,做型。
8.将做好的小餐包放入烤盘中,进行二次发酵,将发酵好的小餐包刷上鸡蛋液。
9.送入烤箱,烤箱预热200度,烤15分钟。
10.取出,装入盘中即可。
今天这道黑芝麻小餐包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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