芹菜鲜肉中餐包的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做芹菜鲜肉中餐包。

2.212面粉加入酵母粉、清水搅拌后揉成面团,放入保温袋发酵。

3.将面团加工成鸡蛋大的面基。

4.将加工好的葱、姜、芹菜丁放入肉糜中、加入盐、白砂糖、味精、橄榄油,顺着一个方向搅拌均匀,制成“芹菜鲜肉馅料”。

5.1加入足量的“芹菜鲜肉馅料”。

6.2将鸡蛋大的面基加工成直径10cm左右,中间厚周边薄的包子皮。

7.用16道褶子将馅料严实地包裹住(不能露馅)。

8.将制作好的《芹菜鲜肉中餐包》码放在蒸格内。

9.将‘芹菜鲜肉中餐包’蒸格放入蒸锅。

10.用燃气灶文加热,使《芹菜鲜肉中餐包》面皮发酵片刻。

11.用大火蒸煮10分钟左右。

12.‘芹菜鲜肉中餐包’蒸煮好后,让其在锅内焖片刻即可装盘上桌。

13.《芹菜鲜肉中餐包》成品图示一。

14.《芹菜鲜肉中餐包》成品图示二。

15.《芹菜鲜肉中餐包》成品食用图示。

今天小编介绍的芹菜鲜肉中餐包可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

扩展阅读

芹菜鲜肉饺的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下芹菜鲜肉饺的做法。

2.把调料放进去。

3.拌匀的肉馅腌制10分钟

4.芹菜切丁。

5.把芹菜丁和腌好的肉馅搅拌均匀就好了。

6.面和好后要醒上30分钟

7.把面团搓条下剂子。

8.擀面皮哦,这个大家都会吧。

9.包好等待被煮的饺子。可怜啊

10.水开后把饺子放进去哦。

11.饺子第一次开锅后煮3到5分钟就好了。

12.出锅了,快来尝尝吧。。。。。不好意思先给我儿子吃吧,他已经拿着勺子冲过来了。(芹菜鲜肉饺

13.__

14.芹菜鲜肉饺)嘻嘻……

看了今天为您介绍的芹菜鲜肉饺,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

芹菜鲜肉饺子的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如芹菜鲜肉饺子的做法简单,口感也非常的不错。

2、小白菜洗净、鸡蛋。

3、肉去皮,加姜一起剁碎。

4、取大点的容器、加入香油、生抽(一汤勺)、盐(半茶匙)、料酒(半汤勺)、 胡椒粉、鸡蛋磕入,再充分搅拌均匀。

5、加3汤勺水,分三次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟。

6、锅里水烧开,加几滴油,放入芹菜快速焯水(一分钟内)。

7、芹菜捞出控干水,挤去多余的水、切碎,切葱花。

8、肉馅里加入芹菜碎、油半汤勺、老抽、葱花(留少许备用),朝一个方向搅拌上劲。

9、盛入净碗中。

10、备饺子皮。

11、备半汤碗水、一支筷子。

12、馅放入饺子皮中间,筷子沾湿水点在饺子皮边缘(半圆)。

13、用手把两边角往内折、捏紧。

14、筷子沾湿水,点在筷子指着的位置(两边)。

15、两手捏紧即可。

16、包好的一部分。

17、锅里水烧开,加少许盐,再放入饺子煮。

18、取大点的碗,放入香油、生抽、香醋、鸡精、少许胡椒粉、葱花,加适量煮开后的饺子汤,调匀。

19、饺子快熟时,放入小白菜一起煮熟。

20、盛入碗再加少许汤,拌匀即食。

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,芹菜鲜肉饺子的做法简单,味道相当不错。

鲜肉萝卜包的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好鲜肉萝卜包

2.21腌萝卜的空隙,我们来做葱油,炒锅烧热后放入植物油,再放入葱段、姜片、香叶、花椒、八角、桂皮小火煎几分钟,这个油就是葱油了

3.1挤过水的萝卜丁加入葱油、盐、老抽、鸡精拌匀

4.2腌过的萝卜丁,用手挤去水分

5.1下图7为搅打好的肉馅,随着不停地搅打,肉馅会变得很浓稠

6.2猪腿肉剁碎、姜剁成末一起放入盆子中,加入盐、老抽、料酒和半小碗刚才挤出的萝卜水顺时针搅打均匀

7.肉馅和调好味的萝卜丁一起混合拌匀

8.发面最好在调馅之前做)将酵母及糖在温水中化开,静置约5分钟,加入面粉揉成光滑面团,盖上盖子,放温暖处发酵至原来的2—2、5倍大时,将面团排气揉紧,醒发约15分钟左右

9.案板上撒手粉,将面团搓成长条状,切成均匀大小的小剂子

10.按扁成小椭圆形,用擀面仗将小剂擀成中间厚边沿薄的圆形面片

11.将包子皮包入馅料

12.捏出均匀的花边

13.将包子入蒸锅,盖上盖子,小火(最小火头)继续发酵约六七分钟,改大火蒸约20分钟后熄火(根据包子的大小来定时间),熄火后虚蒸2分钟即可

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着鲜肉萝卜包的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

鲜肉玉米包的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示鲜肉玉米包的做法。

2.把面粉揉成光滑的团

3.盖上湿布醒到面团发至两倍大。我一般醒1.5-2小时

4.面团醒好后,搓成条,再份成等量的小剂子,用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片

5.接下来准备馅料:猪肉(三分肥七分瘦为好),玉米一个,

6.把猪肉切碎,在躲肉的时候加入一个蒜瓣,一小块姜一同躲,把猪肉剁成泥即可

7.把玉米剥粒,洗净后跟猪肉混合在一起,

8.分别加入盐,耗油,生抽,食用油,料酒,搅拌均匀,腌一会

9.面团醒好后,搓成条,再分成等量的小剂子,用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片

10.包入馅料

11.再把包子捏好(由于一个人做,捏包子的过程没能拍下来)

12.把包子包好后再醒30分钟

13.蒸锅中水烧开后,放入包好的包子,大火蒸10分钟即可

14.完成。

上面为大家介绍的这道鲜肉玉米包营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

鲜肉苋菜包的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做鲜肉苋菜包

2.212准备好和面食材

3.1二十分钟后。

4.2和好的面团封上保鲜膜或用锅盖盖好。提一下:夏季放置四十分钟左右就好了,冬季可能要放时间久,判断标准是面团变成原体积两倍大就可以用了。当然用酵母的量也是根据季节,夏季5克左右,冬季8-10克左右,另外购买酵母时最好买生产日期较新的,活性强。用完酵母把口封死,放入冷藏层保存。

5.四十五分钟后。

6.内部呈密实的小孔状,发酵成功。

7.把面活好后就可以准备馅料了:其实苋菜在北京乃至全国各地都有终止或者野生,新鲜的苋菜,要认真摘,叶子背面会藏有小虫。pS:苋菜上海有紫色的,叶肉比较厚实,也没有那么多绒毛,并且含有利肝利眼的元素较多。烧上一大锅热水,在开水中加点盐备用。

8.绿色的苋菜绒毛较多,需要大量清水冲洗。

9.预备一大盆冷水。待菜洗净后入锅,约十五到二十秒捞出放入冷水中,五六分钟后捞出备用。冷处理后的菜菜色鲜亮,蒸出来的包子馅儿视觉好。若是油菜这类的菜要多煮一会,老人吃的时候方便嚼方便消化。

10.馅儿料切碎点,方便老人消化,年青人就无所谓了。血栓病人忌食油腻,猪肉少放或不放。牛肉味道也不错。肉馅儿要打水,增加蒸后的汤汁。打完水后加入食用油把水份封住。pS:多放些菜还能调理肠胃,防止老人便秘。

11.加入调味品,苋菜喜蒜,多放些。加味精,香油,盐,香葱等调匀备用。肉馅儿最好加葱末老抽等提前调制,腌制二十分钟左右入味。

12.发好的面赶好面皮就可以包了,形状随你!呵呵!关键步骤:在案板上放置十分钟左右让面皮自发一会,这样蒸制出来的包子皮会很松软。至于怎么包这个包子,咱网站有太多详细的介绍了,这里不再班门弄斧啦。

13.冷水上锅,水量尽量多放防止干锅。电磁炉开到火锅档,水开后转中火,煤气相同。把已经长大的包子放入笼屉,水开后八到十二分钟,松软多汁的小包子饥渴出锅了!哈哈哈!

看完鲜肉苋菜包的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜鲜肉中餐包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

芹菜鲜肉中餐包的做法的延伸阅读