椰香摩卡蛋糕的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“椰香摩卡蛋糕的做法”,希望对您的养生有所帮助。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于椰香摩卡蛋糕这道菜的做法。
2.212吉利丁片用冷开水泡软备用。
3.1待步骤3中的白巧溶液降至室温时候,倒入打发的黄油中,搅打均匀。
4.2白巧克力隔水加热至溶化,同时加入泡软的吉利丁片,搅匀。
5.1淡奶油加40g糖打至6分发(可流动,纹路不会立即消失)。
6.2椰蓉和杏仁粉用微波炉中低火“叮”40秒,然后倒入步骤4中,切拌匀。
7.把步骤5的混合物和步骤6的淡奶油混合均匀。
8.手指饼干切一刀,高度一致。
9.摆入6寸蛋糕模子中。手指饼干可以蘸上咖啡酒糖液,也可以什么也不蘸。
10.混合好的椰蓉白巧奶油慕斯大概就是酱紫的,可流动,但又有一定的浓稠度。
11.倒入铺了手指饼干的蛋糕模子里。然后放入冰箱冷藏至定型。所以这个可以头天做好了,第二天下午拿出来稍作下面的装饰,即可端上桌啦。
12.把另外的50g淡奶油打至7分发,然后加入咖啡粉,打发。
13.摩卡奶油搅打至顺滑,备用。
14.装入保鲜膜,在蛋糕上挤成四周低中间高的奶油层。当然也可以用裱花袋,但因为无需挤花样子,保鲜膜更省钱啦。
15.然后把黑、白巧克力碎撒在奶油表面。
16.最后筛上一层可可粉,再筛上一层糖粉,就好端上桌咯。
今天的椰香摩卡蛋糕介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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椰香蒸蛋糕的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道椰香蒸蛋糕试一下。
2.将2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清装入无水无油的干净容器中
3.蛋清中加入几滴白醋打发至干性发泡,打发期间分三次加入三分之二的白糖
4.蛋黄中加入剩下的白糖,打成淡黄色的糊状,加入60ml牛奶
5.往蛋黄糊中和一勺油,搅拌均匀
6.蛋黄糊中加入50g自发糕粉
7.适量椰子粉(我大概加了20g),搅拌成糊状,放一边静置
8.取三分之二打发的蛋清分两次加入蛋黄面糊中,每次加入后切拌均匀
9.然后将蛋黄面糊倒入剩下的三分之一蛋清中,切拌均匀
10.取一干净容器,内壁抹上油,将蛋糕糊倒入容器内)
11.蛋糕糊放入蒸锅中,上汽后大火蒸20min,关火焖5min即可出锅
虽然椰香蒸蛋糕这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
椰香天使蛋糕的做法
过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做椰香天使蛋糕的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、篩入低筋麵粉和椰漿粉,輕輕拌勻,切勿過度攪拌以免起筋
3、蛋白電動打蛋器打至粗泡加入檸檬汁,60克的白幼砂糖分三次加入打發的蛋白中,直打至拉起小尖角
4、盛1/3打發的蛋白到麵糊中翻拌勻,再倒進蛋白中以輕輕的手法翻拌均勻,不要打圈拌以免消泡
5、將拌好的蛋糕糊倒進8寸的天使蛋糕模中,將模抖幾下震出空氣
6、送入已預熱好的烤箱中,170度30分鐘(時間和溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)天使模脫模後是底朝上的,所以我不介意開裂,溫度會比平時做戚風的高,出爐後倒扣
7、凉透後脫模,切件享用
通过介绍不难看出椰香天使蛋糕的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
椰香电饭煲蛋糕的做法
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。椰香电饭煲蛋糕这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、将蛋清蛋白分离至无油无水的容器里。白糖,椰奶,面粉装好待用。
3、将蛋黄加糖搅拌至糖融化。
4、加入椰奶搅拌均匀。
5、然后加入过筛面粉搅拌。
6、至面糊粘稠无颗粒即可。
7、在蛋清里加入1/2小勺盐,两滴醋(醋可去腥味),用手动打蛋器打至起大泡泡。
8、将剩下的糖分三次放入蛋白打发。
9、打蛋器调一档打至由大泡泡变成小泡泡时加第二次糖继续打发。
10、打至蛋白霜浓稠有点阻力再将剩下的糖倒入继续打。
11、打至蛋白霜提起有倒三角不倒下即可。
12、将打好的蛋白霜的一半加入搅拌好的蛋黄糊里搅拌均匀。
13、搅拌手法要沿着碗边用翻拌式。不可打圈圈,那样会消了蛋白霜的泡泡,以致蛋糕蓬松不起来。
14、再将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。
15、电饭煲先预热去除水分,然后锅底刷上一层油,再预热。
16、倒入蛋糕糊,振动几下消大泡泡。
17、盖上盖子按蛋糕键即可。
18、时间到,出锅,这是反面。
19、这是正面。
MM们是否学会了这道菜?椰香电饭煲蛋糕是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
奶油椰香小蛋糕的做法
奶油椰香小蛋糕是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,奶油椰香小蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解奶油椰香小蛋糕的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、黄油软化后加入红糖细砂糖盐,用打蛋器打发至蓬松状态
3、分两次加入鸡蛋液,并搅拌均匀(需要等第一次加入的鸡蛋液与黄油彻底融合以后才能加第二次)
4、搅拌均匀的黄油
5、加入香草精并搅拌均匀
6、倒入动物性淡奶油,不用搅拌,筛入拌匀的泡打粉和低粉
7、椰蓉用椰浆润湿
8、倒入面粉黄油混合物中
9、用刮刀翻拌均匀,成为湿润的面糊
10、烤箱预热170度,面糊加入模具,2/3满
11、硅胶模具
12、入烤箱烤15分钟,直至完全膨胀,表面呈深金黄色即可
13、脱模厚的硅胶模具蛋糕
奶油椰香小蛋糕的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
椰香芝士蛋糕的做法
椰香芝士蛋糕的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。
2、椰浆加热加入黄油,再加奶油奶酪。
3、快速搅拌无颗粒为好。
4、蛋黄搅散,分次加入奶酪糊里拌匀。
5、低筋面粉加玉米淀粉混合好过筛,加入蛋黄糊里。
6、翻拌匀备用。
7、蛋白加柠檬汁,打成粗泡加糖。
8、糖分次加入,打成湿性发泡。
9、烤箱预热170度
10、取打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里,翻拌匀。
11、把翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的2/3蛋白里,翻拌匀。
12、模具外用锡纸包好,将拌好的蛋糕糊慢慢倒进模具里,轻轻震动几下。
13、烤盘加水,放入蛋糕模具,用170度烤90分钟。
14、时间到了,出炉震动几下倒扣,凉透脱模。
15、很细腻的一款蛋糕。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然椰香芝士蛋糕的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。
椰香慕斯蛋糕的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关椰香慕斯蛋糕做法
2.21蛋黄加白糖打发至颜色变成浅;
3.将煮开的椰浆慢慢倒入蛋黄中,不停的搅拌;
4.将混合好的椰浆和蛋黄糊加热不停搅拌至快要沸腾还未沸腾立即关火,搅拌好的蛋黄椰浆糊室温冷却备用;
5.将淡奶油打至6分发;
6.与冷却的蛋黄椰浆糊混合拌匀,椰浆幕斯馅就做好了;
7.把之前做好的椰香戚风蛋糕横着切成两片;
8.放一片到六寸圆模中,倒入一半的慕斯馅;
9.再放入另一片蛋糕片,倒入剩下的慕斯馅,入冰箱冷藏区冰镇一个晚上,第二天就可以享用了!
椰香慕斯蛋糕的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
柠檬椰香小蛋糕的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下柠檬椰香小蛋糕的做法。
2.将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)和柠檬皮混合均匀
3.在一个大碗中打入鸡蛋
4.依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油,搅拌均匀
5.将5步中混合好的材料倒入7中
6.轻轻搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可
7.装入模具(6-7分满),即可入预热好的烤箱烤焙。中层,180度,约25分钟(视模具大小而定,至表面微金黄色即可)
看完上文关于柠檬椰香小蛋糕做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
椰香轻乳酪蛋糕的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关椰香轻乳酪蛋糕做法
2.1倒入奶油乳酪中继续搅拌至无颗粒的乳滑状,离开热水放至微温
3.2低粉和剩余椰浆搅拌均匀
4.1搅拌成柔顺细滑的乳酪面糊
5.2加入蛋黄搅拌均匀备用
6.蛋白打至粗泡,加入所有糖打至中性
7.取1/3蛋白霜与乳酪面糊切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀
8.倒入烤模内,用刮板抹平表面,烤盘内加冷水约一公分高,烤箱150度越热后,烤约50-60分钟。至表面金黄即可
如果你想做椰香轻乳酪蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
椰香戚风蛋糕的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好椰香戚风蛋糕。
2.212准备并称量好所有原料;蛋白蛋黄分离,蛋白先放冷藏室备用
3.蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的程度
4.一口气倒入椰浆搅拌均匀
5.一边倒入植物油,一边搅拌,直到完全搅拌均匀
6.将已经过筛2遍的低筋面粉,再次过筛到步骤5中搅拌均匀,这样蛋黄糊就做好了
7.搅拌好的蛋黄糊,盖上湿布放置一旁备用
8.蛋白从冰箱中取出,用电动打蛋器打到蛋白形成大泡时,加20g细砂糖继续打。当打到细泡时,再加20g细砂糖继续打,打到低落能形成小山时,加最后20g细砂糖
9.一直打到蛋白捞起后,能形成基本直立但稍有弯度的尖,大概为湿性发泡--干性发泡之间,这样蛋白霜就做好了
10.取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中用手动打蛋器搅拌均匀,再取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀
11.将蛋黄糊倒入剩余的大部分蛋白霜中,用刮刀翻拌均匀
12.将拌好的面糊倒入模具中,轻震两下,将面糊抹到模具内壁和烟囱周围,这样蛋糕会更好膨胀。然后放入预热好的烤箱中下层烘烤,175度约35分钟,出炉后立刻倒扣,一夜后脱模
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了椰香戚风蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
椰香棉花蛋糕~~水浴法的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好椰香棉花蛋糕~~水浴法。
2.1加入打散的全蛋和蛋黃,攪拌均勻成蛋黃糊
3.2篩入低筋麵粉,快速攪拌均勻成燙麵團
4.1盛1/3的蛋白霜進蛋黃糊中拌勻
5.2(此時180度預熱烤箱)蛋白加入檸檬汁打蛋器打至粗泡,第一次加入1/3的糖打至濃密的細泡,第二次加入1/3的糖打至出現紋路,最後加入剩下的糖,打至拉起小尖角的乾性發泡狀態
6.再全部倒入餘下的蛋白霜中,以翻拌的手法拌勻,切勿打圈拌以免消泡
7.倒入8寸的模具中,震兩下震出氣泡
8.送進已預熱的烤箱中,烤箱內的烤盤先倒入熱水,再放上蛋糕模,165度烤70分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)出爐後立即倒扣,涼透後脫模
椰香棉花蛋糕~~水浴法已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
芒果椰香芝士蛋糕的做法
烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。芒果椰香芝士蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
2、奥利奥饼干去除夹心后用料理机分次打碎(或擀面杖压碎),加热黄油呈液态、稍冷后倒入饼干末中混合均匀。备用做蛋糕底。
3、在活底蛋糕模下垫一张尺寸合适的油纸。
4、将混合均匀黄油的饼干碎平铺在蛋糕模的油纸上,小勺压平压紧饼干碎,放冰箱冷藏至变硬即可。备用。(不好意识,巧克力饼干碎好黑,本条主要看文字)
5、用料理机将100克芒果肉搅拌成果泥,将芒果泥、朗姆酒、椰浆、白砂糖一起加到小块的奶油奶酪中,打发至顺滑,即无颗粒状。(我用料理机分次打发,焙友也可将奶油奶酪室温软化后用打蛋器打发再依次加入芒果泥等材料拌匀)
6、将打散的鸡蛋液倒入5中,用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊完工。
7、将6倒入4中。
8、烤盘注入热水,蛋糕模包好锡纸;烤箱预热150度,水浴法烤45分钟。(不同烤箱温度和时间按实际情况调整)
9、待蛋糕冷却后脱模(我用6寸方形活底模,但用连模等非活底模建议放冰箱冷藏3小时后脱模)。
10、按个人喜好对蛋糕进行装饰。我把之前做的卡仕达酱配合芒果肉进行装饰,也是妥妥的。
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,芒果椰香芝士蛋糕的做法容易,任何人都能轻易学会。
椰香大理戚风蛋糕的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做椰香大理戚风蛋糕
2.开始做面糊,将5个蛋黄放入20克细砂糖轻轻的用打蛋器搅拌均匀,不需要打发。
3.将沙拉油加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。
4.牛奶加入蛋黄中继续轻轻搅拌均匀。
5.搅拌均匀后加入过筛的低筋粉和椰子粉。
6.用刮刀拌均匀。
7.拌好蛋黄糊后加入1/3的蛋白糊,用刮刀轻轻的往上翻拌均匀。
8.然后把蛋黄糊全部倒入蛋白糊里。
9.继续用刮刀往上翻拌均匀。
10.拌均匀后把2/3的蛋糕糊倒入模具里。将巧克力粉放入剩余的蛋糕糊里翻拌均匀。将巧克力糊倒到蛋糕糊表面。
11.然后用刮刀轻轻的划几刀,要划到底部,然后抹平表面震几下放入预热好的烤箱中层烤60分钟,上下火160度。
12.烤好后出炉倒扣冷却后脱模即可。
看到这里,你也完全了解了椰香大理戚风蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
芝士摩卡蛋糕的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的芝士摩卡蛋糕,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实芝士摩卡蛋糕的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、准备原料~
3、黄油隔水融化后,加入压碎的消化饼干~
4、彻底拌匀后装入模具底部,压平压紧,入冰箱冷藏备用~
5、大约一公分即可~
6、咖啡粉加入到牛奶里备用~
7、奶酪隔水融化,加细砂糖用电动打蛋器搅打顺滑~
8、分三次加入鸡蛋,每一次要充分搅打融合再加~
9、依次加入朗姆酒,咖啡牛奶,酸奶,搅打均匀~
10、将可可粉与低筋面粉混合筛入,搅打均匀备用~
11、黑巧克力隔水融化顺滑~
12、取三分之一芝士糊加入到黑巧克力液里,用手动打蛋器搅拌均匀~
13、将搅拌均匀的黑巧克力糊再倒入芝士糊里,搅拌均匀~
14、倒入模具,我做了一个15公分方模,两个四寸圆模~
15、烤箱预热160℃,水浴法中层烤60分钟左右~
16、根据模具的大小小心调整时间~
17、烤好出炉,巧克力色烤出来就是难看~
18、冷却后,直接连同模具入冰箱冷藏过夜,第二天早上用吹风机吹模具周围,脱模~
19、四寸圆模的~
20、方模切块~
21、来块特写~
芝士摩卡蛋糕的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香摩卡蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。