养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 胡萝卜功效

胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法

【www.ys630.com - 养生粥的做法】

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的胡萝卜香橙海绵蛋糕,赶快来学一下吧!

2.2准备材料。

3.1用打蛋器打发。

4.2鸡蛋打入盆中加入白糖。

5.1加入胡萝卜泥和橙皮末。

6.2然后放到70度的热水中隔水打发,然后降至人体温度后,离火。

7.1再分三次筛入低粉。

8.2搅拌至浓稠状。

9.上下翻拌后,加入溶化的黄油,要转圈倒入。

10.轻轻翻拌均匀后,倒入模具中。

11.然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。

12.橙汁和胡萝卜汁混合,加入香酒(没有可不放)。

13.然后将做法12浇在蛋糕上冷藏2小时即可切块食之。

也许你家中有人会做胡萝卜香橙海绵蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

编辑推荐

清新胡萝卜蛋糕的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做清新胡萝卜蛋糕这道菜。

2.21混合面粉、200克红糖、泡打粉、小苏打

3.将橙子皮刨成丝,与橄榄油、鸡蛋混合均匀

4.加入胡萝卜丝,混匀后如图

5.1混合好后放入事先预热好的烤箱,温度150度,烘烤1小时20分钟

6.2将步骤4中的糊状物步骤2中的混合物混匀。

7.下面开始制作卡士达酱,在混合容器中加入牛奶、奶油、红糖100克、4个蛋黄和1小匙香草精华

8.用搅拌器搅拌至颜色均匀,直至体积增大,充满气泡,呈很浅的棕色,充满空气的混合物,如图

9.将上述混合物转移至锅中

10.将混合物加热至沸,期间连续搅拌,直至其颜色变深、增稠、变柔滑,如图,从热源上转移

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的清新胡萝卜蛋糕步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

家常胡萝卜蛋糕的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款家常胡萝卜蛋糕,以后可以自己在家做一下哦。

2.12在碗里先混合糖,鸡蛋和植物油

3.21搅拌均匀

4.121然后是皮屑,姜蓉,盐和柠檬皮屑。姜蓉有提升口感的作用,烤出来不会出现辣味的

5.212刨入胡萝卜细丝

6.在一个盘子里混合过筛了的低筋面粉,杏仁粉,肉豆蔻粉,小苏打,泡打粉

7.加入之前的液体里,用一个勺子就能拌匀啦

8.然后是切碎的核桃,葡萄干,以及两勺柠檬汁

9.搅拌均匀

10.入提前铺好纸的磅蛋糕烤模,进预热了180度的烤箱,上下火,50分钟

11.出炉,如果你问我为啥裂痕这么工整-__-结皮了取出来割一刀就好了啊亲

12.脱模晾凉,到这里还没有完!!!不加个乳酪糖霜白瞎了!!!别担心热量好么!!!不加糖霜你还不如不要烤呢

13.然后做mascarpone青柠乳酪糖霜,方子来自JamieOliver。这个糖霜不用担心过甜或者过腻,基本就是很清爽。125g室温放软的mascarpone,一个青柠皮屑,一勺青柠汁,45g细糖粉。以上原料搅拌均匀,用牛奶调节硬度

14.基本到自己觉得可以涂抹的硬度就好了

15.抹上去

16.完工

看完家常胡萝卜蛋糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

胡萝卜奶酪蛋糕的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好胡萝卜奶酪蛋糕。

2.21帕马臣奶酪磨粉末,也可以直接买帕马臣奶酪粉用

3.胡萝卜细丝与奶酪末混合,面粉与淀粉混合

4.蛋白和蛋黄分离,取蛋白用,用打蛋器低速打出大粗泡后,加入1/3的细砂糖从中速到高速继续搅拌

5.1将低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,筛入蛋白糊里,用刮刀从下往外翻着搅拌均匀,注意不要划圈搅拌,以免消泡

6.2当蛋白泡沫比较细腻时,再加入1/3砂糖,继续高速搅拌,直至蛋白基本打发成蓬松泡沫,加入剩下的糖,继续打发至湿性发泡,也就是用打蛋器头挑起一些蛋白糊,呈现可以轻轻弯下的状态即可

7.然后倒入混合好的胡萝卜和奶酪

8.蛋糕模子事先要涂一些黄油或无味玉米油,以更方便脱模,把蛋糕糊倒入模具中,要轻磕几下模具,把气拍出

9.送入已经预热到170度的烤箱内烤约30~40分钟即可。当时间差不多时,可以用一根牙签刺入蛋糕中心位置,轻轻转动下拔出牙签,若没有沾上面渣则说明已经烤熟。需要说明的是,因为这款蛋糕会添加不少胡萝卜和奶酪,所以烤好后表面略有裂纹,没有关系

10.蛋糕烤好后,取出自然降温后要放入保鲜袋中或者饭盒里保存,吃时再取出,以保持蛋糕水分

今天的介绍胡萝卜奶酪蛋糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

小米胡萝卜蛋糕的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍小米胡萝卜蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.2胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里,打成糊糊

3.13个蛋黄打散打匀,加入到胡萝卜糊糊里

4.2玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里

5.1打到这样时,再加入一勺白糖,继续打发

6.2蛋白里加入一大勺白糖,少许盐,和3滴醋开始打发

7.打到尖尖头竖起不到为止

8.分3次,每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去

9.以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀

10.电饭煲内用刷子刷上一层食用油,倒入胡罗卜糊糊进去,放在桌子上敲几下,震掉里面的气泡

11.先按下煮饭键,待跳过去后用湿布盖住排气孔,保温35分钟,再按会回煮饭键,待跳过去后再保温30分钟左右

12.差不多时间时,用牙签擦进去,以拔出来牙签上不沾东西为标准,就好了

小米胡萝卜蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

肉桂胡萝卜蛋糕


胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面不但含有丰富的维生素和多种微量元素,而且胡萝卜里面还含有对人体有很大好处的胡萝卜素,我们可以用胡萝卜来搭配肉桂做出蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕不但外观好看而且还很好吃,肉桂胡萝卜蛋糕有很好的养生功效。

肉桂胡萝卜蛋糕的做法简单,我们不需要有多高深的厨艺就可以做出肉桂胡萝卜蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕有益肝明目和利膈宽肠等作用,此外肉桂胡萝卜蛋糕还能提高我们的免疫力呢。

主料

100g低粉

2个鸡蛋

200g胡萝卜

配料

30ml玉米油

1.5g泡打粉

3g肉桂粉

2g盐

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

做法

1 胡萝卜切小块打成泥

2 鸡蛋打散,加入玉米油中

3 将蛋液和玉米油搅拌均匀

4 将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中

5 将粉类拌匀,过筛

6 将粉类和油蛋液混合

7 加入胡萝卜泥切拌均匀

8 模具抹油撒低粉

9 将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟

上文我们介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,肉桂胡萝卜蛋糕使用到的食材只是肉桂,胡萝卜而已,但是肉桂胡萝卜蛋糕却可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,大家应该已经掌握了吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法的延伸阅读