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千层豆沙馅饼的做法

水稳层冬季养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“千层豆沙馅饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于千层豆沙馅饼这道菜的做法。

2.21缓缓倒入温水,边倒边搅

3.121揉成光滑的面团

4.212至成面絮状即可

5.案板上撒干粉,将面粉揉成长条状

6.下大小合适的剂子

7.将剂子擀成长条状

8.铺上红豆沙,不要太多

9.将面皮轻轻卷起

10.将卷好的面团竖着立起

11.用手掌按扁

12.擀开,继续8、9、10、11步三到四次

13.擀好的馅饼

14.锅中倒入适量油

15.将馅饼放入锅中,小火慢慢煎

16.煎好后翻面煎另一面

17.依次煎好

18.看,咬一品,层层酥脆层层豆沙

千层豆沙馅饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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千层肉馅饼的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,千层肉馅饼的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、加入温水,用手搅至棉絮状

3、用手和到面团光滑,然后用保鲜膜封好,让面团在里面发酵一小时左右,其间打开再揉一两次

4、面团分两份,取一份来用面粉棒弄成面皮

5、事先剁好的大葱肉馅

6、将肉馅平均分在面皮上,留出四分之一

7、如图将没有肉馅的翻去有馅的一面

8、重复刚才的步骤

9、最后成下图的样子,然后周周边缘捏紧口

10、下点油,热后放入锅中煎,我是用电磁炉的,开到最小档,两面煎到有点金黄就可以了。

11、成品图

想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,千层肉馅饼的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。

千层豆沙吐司的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关千层豆沙吐司这道菜的做法吧。

2.2除黄油外的全部材料揉成扩展,加黄油后揉成完全,进行基础发酵

3.1辫好后,把二头放在下面

4.2面团发酵到二倍大,开始整型。擀成正方形:包入豆沙:捏紧底边:一折三:三次三折后,分成二份,一切三:三股辫子

5.放入模具

6.发酵完成,下层,175度35分钟

7.隔了一夜:切片

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知千层豆沙吐司全部做法的你,可以真正改变自己了。

豆沙千层酥的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关豆沙千层酥的做法吧。

2.21飞饼提前放入冷藏室解冻。

3.1将切下的边角扭成领结状,并在表面刷上蛋液。

4.2将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,沿四角切四道,注意两个对角切成相连,两个对角切成不相连状态。

5.将1个鸡蛋磕入碗中,打散,然后,将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。

6.将对角相连的两面对着翻折。

7.翻折的饼上再刷一遍蛋液。

8.在翻折的飞饼上,挤上适量的红豆沙馅。

9.烤盘上铺上油纸,将做好的飞饼放上,并将切下的边角飞饼也一并放入。

10.烤箱预热200度,10分钟,将做好的飞饼放入。

11.200度,烤15分钟,待表面上色,即可取出,冷凉食用。

今天的豆沙千层酥介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

豆沙馅饼的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下豆沙馅饼这道美食吧。

2.21缓缓倒入适量温水,边倒边搅

3.12至成面絮状即可

4.21揉成光滑的面团,饧30分钟

5.案板上撒干粉,将面团揉成长条状

6.分成大小合适的剂子

7.擀成饺子皮大小的面片

8.放入豆沙馅

9.像捏包子一样封住口

10.收口朝下,用手掌按扁

11.电饭煲倒入少许油

12.将包好的馅饼放入

13.按下煮饭键,我选的是快煮

14.几分钟后,会跳到"关/保温",将饼翻面,继续按下煮饭键,再次跳起后,稍焖一会即可

15.无油烟版的馅饼就出锅啦

豆沙馅饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

千层肉饼的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下千层肉饼的做法。

2.面粉加温水和成絮状。

3.揉成光滑的面团封上保鲜膜醒30分钟。

4.醒好后的面团按成长方形,两面撒上干面粉。

5.用擀面杖擀成长方形的大薄片。

6.用小勺底部均匀地涂抹上肉馅。

7.上下、左右都折成三折,和叠被子相似。

8.上下、左右都折成三折,最上面的一层把边上口封住了,这样饼就有九层了,方法和叠被子相似。

9.用擀面杖轻轻按压肉饼,以免肉馅被挤出,尽量擀薄。

10.平底锅刷上一层油,放入千层肉饼,肉饼面上再刷上一遍油。

11.盖盖用小火煎,让面饼慢慢熟透,中途需要多次翻面和转动。俗话说“三翻九转”。

12.千层饼小火煎15分钟,两面金黄焦脆即可出锅。

潜心的钻研才成就了千层肉饼,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

千层饼的做法


现如今在很多大小城市,都可以看到千层饼的身影,虽然这是属于山东的一道比较有名的面食制作方法, 但是却是在我国很快的流行了起来,究其原因和它比较受大众欢迎的口感有非常重要的关系,不过像路边很多卖千层饼的小摊小贩,制作过程都是不卫生的,因此您不妨自己学习制作千层饼。

自己学习制作千层饼,不但制作出来的口味更加符合自己的,而且卫生方面一定是非常合格的,也正是因为这一点,很多朋友都想要学习千层饼的做法。那么在本文就为您详细的介绍一下千层饼的做法。

做法一

千层饼

千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。

千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。

做法二

以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心,擀平后分三等分折叠,反复多次,最后擀成方饼,正面蘸芝麻,贴陶炉壁上烤熟。层次分明,甜中伴咸味,醇香松脆。

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。

吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。

学会了千层饼的做法之后,您就可以在想吃的时候自己来吃了,其实千层饼不单单是山东的美食,在很多地方都有它的存在,比如说浙江地带,也是早就有千层饼存在的,而且云南丽江的纳西族,也是有着独特的制作千层饼的方法。

千层茄子的做法


茄子的吃法非常丰富,不仅可以用来炒还额可以进行红烧和蒸以及煮和油炸等等,很多人在制作茄子的时候都会习惯性的去皮,其实茄子皮中的维生素b非常多,同时还要注意茄子是不可以直接生吃的,否则就会导致中毒,制作茄子要控制好温度,不然会导致营养流失的,那么千层茄子的做法有哪些?

第一,千层茄子的做法有哪些?茄子切成0.8cm厚片,用盐沙一会,洗去盐分,控干;平底锅中加少量橄榄油,煎茄子片,至变软颜色金黄取出;锅中再加少许油,爆香蒜末,加洋葱、培根,炒香后关火,调入黑胡椒碎;耐热容器中,先铺一层茄子再加一勺意面酱抹匀, 加一层洋葱培根, 表面撒一些意大利香草调料、撒奶酪和芝士粉;如此反复约3层,至9分满,将鸡蛋中加少许盐,略微搅拌后倒入,让蛋液渗满空隙处6、最后表面撒满奶酪和芝士粉,再撒少许意大利香草调料;放入提前预热好的烤箱中,170° 烤制 35 分钟 即可。

第二,先把茄子摆正切一片一片,每片底部不要切断。 翻转后接着切一片一片,还是不要切断。切好的茄子每一层都均匀抹盐,目的是为了腌出水分。把葱姜打成末,放入五香粉拌匀。腌好的茄子挤出水分,每一层都涂抹刚才的混合腌料。入锅煎制,用铲子把每个茄子摁成饼,用力挤压水分。煎成差不多这样就行了,两面的茄子皮都有些焦焦的就好了。

千层茄子的做法有哪些?将茄子切成0.5-0.7公分厚的片状后,放在厨房纸巾上,然后在表面均匀地撒上盐,再覆盖厨房纸巾,将茄子片和厨房纸巾一层一层地叠放好,最后放上重物,静置30分钟,将锅中的油烧热后,加入蒜末和洋葱炒香,再放入猪绞肉翻炒,加入红酒、罐头番茄和番茄膏拌匀后,用小火煮20分钟,再加入砂糖、盐和黑胡椒调味后备用,茄子片,用中火煎至两面金黄,盛起备用,放入已预热180℃的烤箱中,烤30-40分钟至表面金黄即可。

榴莲千层的做法


说起榴莲千层是有人喜爱有人蹙眉。很多人不喜欢更多的是鉴于榴莲的味道,表示不能够接受。其实你仅仅只是看到了榴莲的气味而忽视了榴莲本身的营养价值。所以今天就介绍一些关于榴莲的相关知识。

榴莲千层的营养价值

1、含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素:研究显示经常食用榴莲千层会有效的缓解痛经。我们知道榴莲其实是热带水果,本身就是热性的,痛经一般都是体内的寒气比较重,因为食用榴莲千层可以很好的帮助身体活血驱寒,在一定程度上缓解痛经的作用;

2、有人体多种需要的营养物质:经常有一句广告语叫一个榴莲顶三个老母鸡,虽然很夸张但是也突出了榴莲的营养价值;

3、含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,同时还具有丰富的维生素。这些物质都是维持人体正常活动的要素;

4、具有一种独特的气味:我们知道榴莲的味道是比较大的,可能有的人并不是很喜欢,但是对于喜欢的人来说榴莲的这种味道可以很好的促进食欲的作用,还能够帮助促进肠胃蠕动。

榴莲千层的功效和作用

1、可以起到一个很好的强身健体的作用:一般病后或者是产妇可以食用榴莲来补身体,因为榴莲的营养成分可以很好的弥补身体其他营养成分的流失;

2、具有缓解痛经的租用:不少女性朋友都有痛经的问题,具体的原因可能因人而异,但是大部分人都有的就是体内寒气比较重。榴莲本身是热带水果,因此食用之后可以很好的帮助人体驱寒,从而改善痛经的症状;

3、具有增加食欲的作用:榴莲千层具有加速肠胃的蠕动,而且本身具有的香气具有很好的促进人的食欲的作用。研究显示经常食用榴莲还可以起到很好的抗癌作用;

4、具有补肾壮阳。健脾补气的作用:一般男性朋友或者是脾胃不是很好的人可以适当的食用榴莲千层,对身体是有好处的;

5、具有很好的通便作用:因为榴莲中含有比较丰富的膳食纤维,进而能够加速肠胃的蠕动,有利于大便及时的排除体外,如果在食用榴莲的时候喝点开水,可以更好的帮助肠胃蠕动;

6、具有预防和治疗高血压的作用:榴莲千层中含有榴莲果肉,本身里面就含有比较多的钾和钙等营养物质,这些物质能够更好的帮助预防高血压。

榴莲千层蛋糕的做法

主要材料:榴莲果肉、生奶油、面粉适量

辅助材料:面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、朗姆酒、内陷适量

具体做法:

1、首先需要将白糖和盐放到打散的鸡蛋中然后搅拌均匀,接着将牛奶和朗姆酒加到面粉中搅拌均匀;

2、将适量的黄油加入到已经和好的面糊中,之后放入冰箱中冷藏四十分钟左右即可;

3、将榴莲切块备用,然后将流量和奶油、牛奶一起倒入搅拌机中进行搅拌均匀;

4、将油倒入锅底,等到锅热了之后将面糊倒入锅中进行摊开,然后用小火慢慢的煎熟,只需要一面就可以了;

5、将榴莲肉和榴莲奶油混合在一起,然后涂在饼皮上叠起来放入冰箱冷藏十分钟左右就可以了。

榴莲千层的热量

像小编前面提到的一个广告语可以知道榴莲的热量是比较大的,一般来说的话每100克榴莲中含有293大卡,更直观的来表达的话就是这么多的热量我们需要146分钟才能消耗完。

榴莲千层可以隔夜吗

其实大部分食物隔夜之后再食用的话效果都会差很多。榴莲千层的话一般建议是只能保留一天,即使这样口感也会差很多。即使现在在有冰箱定位情况下,营养成分和口感也会差很多,所以还是建议大家当天食用完。

宝宝可以吃千层吗

榴莲中糖分比较高,而且本身又是热性食物,而且一般还不利于宝宝的消化,所以是不建议宝宝食用的。

孕妇可以吃千层吗

榴莲的营养成分是比较高的,作为孕妈妈孕期营养成分的来源是可以很好的帮助孕妈妈补充营养的,但是一次性不能吃的太多。因为榴莲里面的糖分还是比较多的,吃的太多的话会使得血糖飙升,容易导致巨型儿,所以孕妈妈一定要控制好量。

吃甜点的注意事项

1、一次不能吃的太多:我们知道榴莲是热带水果,是性热的食物,如果一次性吃的比较多的话会很容易出现上火的情况,严重的还会出现湿毒的症状;

2、记得不要和白酒、牛肉、羊肉等本来就是温性的食物一起食用,因为同吃的话会很容易出现血管阻塞的情况;

3、有心血管疾病的人是不能吃榴莲千层的,因为阻塞血管,严重的话是会出现中风等情况;

4、有肾病、糖尿病以及心脏病的人也是不适合的,因为榴莲千层里面本身的糖分就是比较多,如果再食用榴莲的话只会使得身体里面的糖分更多,这样对于身体是不好的。

不知道上面的介绍是不是有助于帮助大家更好的认识榴莲,在日常的生活中大家可以适当的食用榴莲以帮助身体更好的吸收营养。

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