法式可可海绵蛋糕的做法
养生粥的做法。
“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“法式可可海绵蛋糕的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好法式可可海绵蛋糕
2.121把混合粉过筛好。
3.212把可可粉与低粉混合。
4.把鸡蛋磕入钢盆。
5.放入白糖,用打蛋器打发。
6.1直到提起打蛋器,滴落下来的蛋液形成清晰的纹路,就可以了。
7.2随着不断的打发,鸡蛋液会变的越来越浓稠。
8.加入面粉,从底下往上翻拌。
9.一定要分4次加入面粉。
10.加入植物油,从下往上翻拌。
11.烤盘上抹油,把蛋糕糊放入,抹平,用力震几下。
12.放入预热好的烤箱。
13.烤箱中层,180度,上下火,烤15分钟左右即可。
14.稍微放凉些,即可切片。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的法式可可海绵蛋糕。
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法式海绵蛋糕的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,法式海绵蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、将鸡蛋打入盆中,盆子要大一点,不然最后就装不下了,细砂糖全部倒入鸡蛋中
3、将鸡蛋盆坐在热水锅中,用打蛋器开始打鸡蛋
4、打了十分钟的样子
5、继续打,打到十五分钟,差不多打好了
6、打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了
7、由热水锅取出鸡蛋盆,分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中,由底部向上翻拌均匀
8、将葵花籽油倒入拌好的面糊中
9、由底部向上翻拌均匀
10、将面糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,用力震荡几次,去掉大气泡
11、入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,15-20分钟
12、烤好的海绵蛋糕
法式海绵蛋糕这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
可可海绵蛋糕的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习可可海绵蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.12全蛋(泡热的) 糖,进厨师机高速6档5分钟,换2档3分钟
3.21到插入牙签不会倒下的状态,蛋糊像丝绸般的光滑
4.筛入低筋面粉和小苏打粉,换K浆搅拌均匀
5.沿倒料口倒入搅拌好的原料C,继续搅拌均匀
6.用橡皮刮刀把面糊搅拌好
7.倒入烤盘,180度20-25分钟。烤好立即移到烤网上,撕开旁边的油纸
8.当中抹上打发的咖啡朗姆酒淡奶油,稍微做点装饰就OK了
好了,可可海绵蛋糕就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
芝麻法式海绵蛋糕的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做芝麻法式海绵蛋糕。
2.鸡蛋磕入大盆,加入全部砂糖
3.用搅拌机快速搅拌
4.泡沫浓稠
5.搅打至挑起的泡沫不会马上消失
6.分3-4次筛入低筋粉,翻拌均匀
7.加入植物油
8.拌成均匀的面糊
9.倒入铺好油布的烤盘,轻轻震出大泡,撒上黑白芝麻
10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟
11.表面金黄,出炉
12.抓住油纸的四角,提出烤盘
13.晾凉后切块食用
芝麻法式海绵蛋糕的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
甜心可可海绵蛋糕的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解甜心可可海绵蛋糕的做法。
2、鸡蛋打进无油无水盘里,加进白糖。
3、电动打蛋器从低速到高速打发5分钟,加入5滴柠檬汁(或白醋),继续打发10分钟左右,直至提起打蛋器3秒发泡没滴下即可。
4、往发泡筛入低筋粉,加入玉米油、奶粉和盐。
5、搅拌均匀至无粉粒无结块,再加入葡萄干拌匀。
6、倒进8寸活底模具,震出大汽泡。
7、放进已预热烤箱里,上下管均150度烤40分钟。
8、烤30分钟发至满模,用牙签插入,抽出时稍有粘浆,继续烤10分钟。
9、出炉10分钟后,自动脱离模具内壁。
10、脱模成功。
11、切块也是美美哒。
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,甜心可可海绵蛋糕的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
法式蜂蜜海绵蛋糕的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关法式蜂蜜海绵蛋糕的做法吧。
2.用高速继续搅打。
3.直至颜色变浅,成稠丝带状,划出花纹长时间不消失。打蛋器头提起时,保持有2-3cm的蛋糊不滴落。
4.打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。
5.用橡皮刮刀以从底部向上翻的方式,将面粉与蛋糊彻底拌匀。
6.倒入植物油搅拌均匀。
7.倒入模具中。
8.烤箱预热,180°,30分钟。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的法式蜂蜜海绵蛋糕呈上桌吧!
不消泡可可海绵蛋糕的做法
想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,不消泡可可海绵蛋糕的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、蛋白打成鱼泡眼,加入几滴白醋(我只加了3滴,可以用手按住瓶口,以防滴入太多)或柠檬汁并分三次加入细砂糖。
3、打至硬性发泡(提起打蛋头后有尖尖角)
4、加入蛋黄继续打。
5、打到提起打蛋头角弯下不消失。
6、黄油加入50g牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入20g低粉继续搅拌均匀备用。
7、在鸡蛋糊里筛入50g低粉10g可可粉。
8、搅拌均匀
9、直接把鸡蛋糊倒入牛奶糊里~当当当,因为不怕消泡.
10、反复倒多次。
11、倒入6寸模具内,震几下,模具内可垫上硅油纸,也可不垫~不垫等凉了就可以脱模了。
12、0预热10分钟~放烤箱中下层180度烤35分钟~
13、切开看看,多细腻, 浓浓的可可香味!
14、抹上奶油~
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,不消泡可可海绵蛋糕的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。
法式全蛋海绵蛋糕的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关法式全蛋海绵蛋糕这道菜的做法吧。
2.1打蛋器换成最低速度,固定在容器中间一点,打发蛋糊,此时大气泡会变小变密,整个蛋糊会变得很有光泽,此步骤为整理起泡大概打发3分钟即可
3.2用打蛋器,以每秒2圈的速度打发全蛋,大约4分钟后,蛋糊变白,用打蛋器画一个8,如果立刻消失,则蛋糊还需要打发一会如果写好的字体很清晰,则蛋糊已经打发完成
4.1一次性加入过筛的面粉,用橡皮刮刀从下午2点方向逆时针搅拌到晚9点方向重复此步骤40次左右,搅拌至面盆无干粉
5.2整理气泡的同时,把牛奶黄油混合物隔水加热至溶化,搅拌后温度降到40度左右即可
6.加入40度左右的黄油牛奶,用橡皮刮刀重复步骤5,大概需要搅拌90次——110次,放心大胆搅拌,不需要担心消泡
7.烤箱160度预热。搅拌完毕后,面糊变得有光泽,比之前略微稀一下,倒入模具里,从十公分左右的高度将模具垂直落下2次去掉蛋糊表面的大气泡
8.把模具当然烤箱底层,160度烘焙35分钟左右
9.出炉后倒扣五分钟,然后脱模正放至放凉。(盖保鲜膜可以锁住蛋糕水分)
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的法式全蛋海绵蛋糕您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
可可海绵蛋糕(分蛋打发)的做法
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,可可海绵蛋糕(分蛋打发)的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
2、蛋糕模底部和内壁擦一层黄油,薄薄的即可
3、抹均匀后放置一旁待用
4、黄油隔热水融化备用
5、先打发蛋白,打至鱼眼泡时加1/3白糖
6、打至细腻有纹理时再加入1/3白糖,继续打发至浓稠时加入最后1/3白糖,继续打发
7、最后打到湿性发泡即可,即提起打蛋头有小弯勾,我打的有些过了
8、下面打发蛋黄,把蛋黄和白糖混合
9、用打蛋器搅打均匀
10、继续打至蛋黄液蓬松,颜色变浅,即打发状态
11、分三次加入融化的黄油,继续搅打
12、最后至蛋黄黄油糊浓稠细腻,完全融合即可
13、盛1/3蛋白糊到蛋黄糊中
14、用橡皮刮刀上下翻拌均匀
15、拌匀后的蛋白蛋黄糊全都倒回蛋白糊中
16、继续用橡皮刮刀上下翻拌均匀,此时烤箱上下火170度预热
17、把低筋粉和可可粉混合过筛到蛋糊中
18、用橡皮刮刀上下快速翻拌均匀
19、拌好的蛋糕糊倒入抹了黄油的蛋糕模具中
20、放入烤箱中层,上下火170度烤20-25分钟,至按压无流动感即可,可以用牙签插入蛋糕中牙签周围无粘湿的蛋糕渣就表明熟了,取出蛋糕,无需倒扣
21、自然放凉即可脱模
22、反面再来一张
23、切开内部图
24、换个角度
25、再来一张
26、真正的弹性十足,像极了海绵
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的可可海绵蛋糕(分蛋打发),心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
法式全蛋椰粉海绵蛋糕的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如法式全蛋椰粉海绵蛋糕的做法就是如此。
2、鸡蛋磕入干净盆中一次加入糖,隔水坐在60度水盆中,用电动打蛋器打发
3、打至有纹路划8字,不会马上消失,拉起蛋抽有尖角慢慢滴落即可
4、然后先过筛椰粉
5、用刮刀翻拌或切拌防起劲
6、在过筛低筋面粉和泡打粉,以同样的翻拌或切拌
7、翻拌均匀加入食用油
8、翻拌均匀后,放入活底蛋糕模具振动气泡
9、烤箱预热170度,上下火,中层烤20一25分钟
10、出炉倒扣,自然放凉
11、凉后脱模
12、凉后用切刀切块
13、软软回弹法式海绵蛋糕
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,法式全蛋椰粉海绵蛋糕的做法简单,自己做也能保证卫生。
海绵蛋糕的做法
蛋糕是很多人最爱,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,都是可以根据自己喜欢进行,那不同的蛋糕在口感和营养元素上都是不同,所以在对蛋糕选择的时候,也是需要对蛋糕的各方面进行很好的了解,海绵蛋糕的做法如何,这类蛋糕在制作上,也是比较简单,并不是很复杂。
很多对人海绵蛋糕的做法并不是很了解,因此在对这样食物制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样使得制作的时候,都是知道该如何制作最佳。
海绵蛋糕的做法:
材料:低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4只,糖130克,盐一小撮。
做法:
1.先筛低粉2至3遍;
2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字就算好了,这时可以倒入筛好的低粉,轻轻的拌匀;
3.取出1/3面糊,加入牛奶和油,搅拌均匀,再倒入盆中和剩余的2/3面糊混合均匀。蛋糕糊就做好了。
4.预热烤箱180度,将蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中;
5.倒数第二层180度烤15分钟后改160度继续烤25分钟。
6.取出后将蛋糕立即翻过来,放在蛋糕架上,使之冷透。
通过以上介绍,对海绵蛋糕的做法都是有着很好的了解,因此对这样食物制作过程中,都是可以按照以上方法进行,使得能够品尝到独特的蛋糕,不过对这类搭配在食材搭配上,也是要合理进行,这样吃的时候,利于人体健康。
电饭煲海绵蛋糕的做法
如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,电饭煲海绵蛋糕的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、分别取两个无油无水的容器(不锈钢盆最佳),将蛋黄和蛋白分离;
3、蛋黄中加入纯牛奶、玉米油及30g细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀即可,不要打发;
4、将低粉筛入搅打均匀的蛋黄液中;
5、用刮刀翻拌均匀,呈细致无颗粒状态,切勿搅拌以避免面粉起筋;
6、用电动打蛋器将蛋白打至鱼眼泡时,加入1/3细砂糖;
7、继续搅打至表面有许多细腻气泡的泡沬液体状态,即「起泡期」,再加入1/3细砂糖;
8、继续搅打,此时蛋白渐渐凝固,颜色光泽洁白,提起打蛋器会勾起细长弯曲的尖角,即进入「湿性发泡」,加入剩下的1/3细砂糖,综上细砂糖要分3次逐步加入蛋白中;
9、最后打至蛋白颜色转为无光泽,提起打蛋器带出坚硬直立的尖峰,即是「干性发泡」,则蛋白的打发完成;
10、打发好的蛋白取一半放入蛋黄液中上下翻拌均匀,切忌不要搅拌以防止蛋白消泡;
11、翻拌均匀后加入剩余的一半蛋白继续翻拌均匀;
12、由于混合了蛋白和蛋黄,翻拌均匀的面糊色泽应该呈现很均匀的淡黄色;
13、电饭煲内胆涂抹一层玉米油,将面糊倒入后端起震出大气泡;
14、放入电饭煲中,启动蛋糕功能选项,30分钟后提示结束,继续选择蛋糕程序,再次加热30分钟后海绵蛋糕便可以出锅了(具体程序和操作因电饭煲的不同而异);
15、倒扣出的海绵蛋糕,这是底部的情况:
16、正面的情况:
17、切开后可以清楚地看到,蛋糕的厚度和海绵的结构都很令人满意~
18、咬一口下去,松软细腻,蛋香扑鼻,真的值得一试!
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,电饭煲海绵蛋糕的做法简单,还是自己做比较放心。
红糖海绵蛋糕的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红糖海绵蛋糕的做法。
2.12用电动打蛋器打至有大泡。
3.21加入红糖打发至粘稠。
4.1划十字拌匀或从底部往上翻匀。
5.2将两种面粉拌匀后筛入蛋糊中。
6.慢慢加油拌匀。
7.再加入水拌成蛋糕糊。
8.将蛋糕糊倒入烤模中。
9.抓住盆用力震两次,震出其中的大泡泡。
10.烤箱预热,将模具放入从下往上数的第二层。
11.175度、烤20分钟即可。
红糖海绵蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《法式可可海绵蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。