蔓越莓炼奶吐司的做法

冬季养生段炼宜出汗吗。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蔓越莓炼奶吐司的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下蔓越莓炼奶吐司的做法吧。

2.21浸泡好的蔓越莓干,沥干。并用厨房纸吸干,备用。

3.将中种材料A[.高筋面粉351克牛奶211克即溶酵母粉6克]放在一起揉匀(先将酵母和水混合再拌入高筋面粉)不必久揉,揉匀即可。盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。

4.面团发酵至4倍大这样即可。

5.1发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成。

6.2将中种面团和材料B[高筋面粉150克细砂糖40克盐6克炼奶101克全蛋50克牛奶19克]的主面团混合,搅打起筋后,加入材料C无盐奶油,搅打至完全阶段(可拉开的薄膜,破洞边缘为光滑状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右。

7.基本发酵后的面团分割成5份(1斤不带盖可装入面团520-540克,水立方不带盖可装入面团260-270克)。面团滚圆,盖上保鲜膜发酵15分钟左右。

8.中间发酵后,用擀面杖擀成椭圆形,排气。

9.面团翻面,将面团左1/3折起,再将右边1/3折起。然后,再用擀面杖擀长。

10.将面团卷,收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中,进行最后发酵。

11.最后发酵温度38℃,60分钟左右。(发酵箱需要在滚圆,开始中间发酵的时候就可以开始预热了)

12.最后发酵(发酵至八分满),表面均匀的刷上层蛋液,放入预热的烤箱,以180℃烘烤30-35分钟左右。在烘烤的过程中,表面如果上色过深的话,在烘烤20分钟后,表面盖上层锡纸。面包出炉后,放在凉架上待凉后,切片。

也许之前你没有吃过蔓越莓炼奶吐司,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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蔓越莓吐司的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蔓越莓吐司的做法吧。

2.212准备所需材料

3.1将盐倒在面包机一角

4.2倒入鸡蛋液

5.1倒入高筋面粉

6.2将糖倒在面包机另一角,和盐避开

7.加酵母。(我用的是安琪耐高糖金装酵母)

8.启动面包机6和面程序。和面时不盖盖子,防止机器在和面时产生的温度会影响面团。(我用的这台柏翠pE8200ug的6和面程序为15分钟,每个面包机和面程序设定的时间不一样,比如我之前给老妈的那台柏翠pE8020和面程序就是20分钟)

9.1这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是毛糙的,这个时候就可以加入黄油了

10.2如图液晶屏显示,15分钟和面程序结束。(如果是其他面包机20分钟的和面程序,可以在15分-20分的时候检查面团出筋情况)

11.加入软化的黄油

12.再次选择6和面程序,和面4分钟后的样子,可以看到黄油已经开始被吸收

13.15分钟后和面程序结束,面团光滑而充满弹性。(程序依然是15分钟,有的面包机为20分钟)

14.取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑。这个时候面团达到完全阶段,可以用来制作吐司了

15.加入蔓越莓果干,选择和面程序,搅拌均匀后即可关机

16.盖上保鲜膜分成2等份,松弛10分钟

17.取一份面团,分成3等份,搓成长条状

18.编成辫子状

19.团成绣球状,放入面包机内。面包桶上覆盖保鲜膜,选择9发酵,如图液晶屏显示。我这个机器是单独的发酵程序,为2小时。面包机会自动控制发酵的温度,我们可以什么都不用管了,2小时后再来看看吧

20.2个小时的发酵程序结束后,面团发酵为原来的2-2.5倍大小。在表层上刷一层鸡蛋液。(不刷也可以,我正好有多余的蛋液,就用上了。我用的是土鸡蛋,所以表层烤出来颜色比较黄)

21.选择烘烤功能,我这个面包机可以设定烘烤时间,我设定的时间为30分钟。30分钟结束后,将面包桶取出脱模即可,记得要戴隔热手套哦,否则烫你没商量啊

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的蔓越莓吐司。

蔓越莓椰蓉吐司的做法


蔓越莓椰蓉吐司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、揉成面团,揉光滑后加入软化的黄油

3、刚加入黄油时面团会变得惨不忍睹,但随后会越来越光滑细腻

4、揉至出膜,完全阶段开始第一次发酵

5、n次发酵失败后总结出的经验,烤箱没有发酵功能的也可以放烤箱里发酵,但要100度5分钟预热后停10分钟放入,以防温度过高,同时记住放两杯开水在旁边,效果非常好,半小时后水不烫了,再换开水,一般情况下最多一个半小时就发酵好了。本人试过在暖气片水发酵,太慢,且不均匀

6、发酵至2.5倍大就可以了,拿在手里很轻盈的感觉

7、轻压排气,滚圆

8、松弛15分钟

9、擀成椭圆形,宽度与吐司模长度一样

10、擀好后翻面,让丑丑的在上面,撒上椰蓉,蔓越莓卷起来

11、入模

12、相同方法发酵至八分满

13、刷蛋液,撒椰蓉

14、撒芝麻

15、65度40分钟,上下火,中途观察吐司表面上色情况,及时盖上锡纸

16、趁热脱模,晾至手心温度时装袋

17、小馋猫没忍住抠了一块

18、第二天或凉后切片

19、享用美味吧

20、做美美的三明治不错哦

21、尝试一下吧

蔓越莓椰蓉吐司的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

燕麦蔓越莓吐司的做法


现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,燕麦蔓越莓吐司做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

2、最后放入燕麦片和高粉,再把酵母埋入面粉中。

3、选择两个和面程序,和成面团。把室温软化的黄油放入,选择一个和面程序继续和面。最后放入蔓越莓,继续两个和面程序。

4、直至黄油和蔓越莓完全与面团融合。

5、基础发酵结束,面团发至二倍大。

6、取出面团,按压拍出气体后静置十分钟。平均分割成三份。每一份揉圆后盖保鲜膜再静置一会防止回缩。

7、取一面团擀成长椭圆形,两个长边向内折,在由上往下卷成卷。

8、三个面团都卷起来,放入土司盒中。进行第二次发酵。我选择了利用烤箱来发酵,放入一碗开水,然后把吐司盒放到烤网上面发酵40分钟。

9、二次发酵的面团表面涂一层鸡蛋液,烤箱预热160度,5分钟。在设置40分钟,之后土司盒放下层,烤到表面上色后记得盖一层锡纸,避免表面上色过重。

10、面包出炉后趁热脱模,放到晾架上放凉。如果不脱模面包外壁就会有水分。用保鲜膜保存即可。

燕麦蔓越莓吐司这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

蔓越莓牛奶吐司的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,蔓越莓牛奶吐司的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、除蔓越莓暂不放入外,按先液体后固体顺序把食材倒进面包机(酵母最后放,放在高筋面粉上面,不要沾到液体)。

3、面包机启动“自动和面”功能。

4、5分钟后,面包机和面完成发出提示音,把和好的面团取出。

5、手工搓揉几下面团,让面团看上去更细腻。

6、平均分成三份。

7、把其中一小块面团擀成长舌状,铺上蔓越莓。

8、从一头向另一头卷起成卷状。

9、再擀一次成舌状。

10、再卷起(卷两次是为了让蔓越莓粘牢固)。

11、把卷好的三个小卷接口朝下放进吐司模具,排列好。

12、放进烤箱调到“发酵”档,发酵至八分满(夏季天气炎热时可常温下发酵。)

13、发酵完毕,放进已预热好的烤箱,170度烤40分钟。

14、出炉后可立即脱模,美美哒。

15、切块的效果不错哦!

16、拉丝挺好的。

蔓越莓牛奶吐司的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

蔓越莓咖啡吐司的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做蔓越莓咖啡吐司这道菜。

2.将咖啡倒入碗中。加入开水搅拌均匀至完全融化晾凉备用。

3.将 咖啡水 鸡蛋 糖 盐倒入面包机桶中。

4. 再加上面粉 奶粉 最上面加入酵母。

5. 接通电源,启动面包机【8】揉面功能,全过程 15分钟。

6.揉面功能结束后,加入黄油。

7.在投料空加入蔓越莓。

8.在投料空加入蔓越莓。

9.设置 重量 700克,颜色 中 再重新启动【4】和风面包功能。时间 2;30 分钟。

10.时间到了,面包烤好了。

你的理解力超乎寻常,所以有了蔓越莓咖啡吐司的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

牛奶蔓越莓吐司的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做牛奶蔓越莓吐司,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、除黄油外,所有食材称好重量放入面包机桶内。

3、开始启动面包机搅拌。

4、面团揉20分钟后取出加入黄油,继续手工揉,直至黄油全部融入面团里。

5、放入面包机继续揉20分钟,直至出这样的膜。

6、然后把面团分成3个剂子。

7、擀成牛舌形。

8、蔓越莓剁碎铺在面饼上。

9、从上至下卷起。

10、卷好的面团放入吐司盒内。

11、盖上保鲜膜发酵。

12、发至9分满。

13、保险起见盖上锡纸。

14、烤箱180度预热10分钟,设置35分钟开始烤。

15、叮咚,时间到出炉。

16、很自然的脱模。

17、很有拉丝呦。

18、再来张侧面的。

19、来张美照。

MM们是否学会了这道菜?牛奶蔓越莓吐司是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

全麦蔓越莓吐司的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下全麦蔓越莓吐司这道菜的做法。

2.212中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。

3.将中种面团撕成小片与除黄油外所有材料混合揉至面团有弹性加入黄油。

4.揉至完全阶段后加入蔓越莓干。

5.1盖盖醒至2倍大。

6.2折叠的方法将蔓越莓干与面团充分混合。

7.排气松弛15分钟。

8.擀成长舌状。

9.再折三折。

10.反面转90度再擀长。

11.然后卷起来。

12.放进吐司盒中。

13.醒至八九分满。

14.放进预热过的烤箱175度26-30分钟。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好全麦蔓越莓吐司,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

炼奶吐司的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下炼奶吐司的做法。

2.21揉面过程:这个就是100克天然酵母液种

3.1面团搅拌成这样

4.2全部材料

5.加入切碎软化的黄油,继续搅拌

6.一般面团搅拌出模,上面看着有细泡的样子

7.冰箱拿出来回温,分割滚圆

8.整型

9.放入模具

10.发酵完成

11.180度下层,上下火,35-40分钟

12.切片

炼奶吐司虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

蔓越莓曲奇做法


蔓越莓曲奇是曲奇饼干中的一个品种,不同的曲奇饼干它们的做法都是不一样。它们不仅是选材的不同,口味也是很有区别的。根据消费者的不同,市面上出现了各种各样的味道,这样才能满足不同人的需求,不过如果自己掌握了做法,我们自己就可以去尝试做,还可以添加自己喜爱的食物。

不过不是每种食物都是可以添加的,有的食物特性是不能够放在制作曲奇上面的。所以添加什么样的食物,还是需要先去了解它们的性质,这样才能有保障的去做,食用起来也会放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?

用料

主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克

辅料:鸡蛋1个

调料:黄油150克,糖粉110克

蔓越莓曲奇的做法

1.黄油室温软化,加入糖粉

2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状

3.分次加入蛋液拌匀

4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀

6.将面团包上保鲜膜

7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬

8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片

9.整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙

10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟

烹饪技巧

1、冬天室温较低,黄油不容易软化,可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序,不要要注意观察,时间很短就可以。

2、黄油搅拌成羽毛状后, 分次加入鸡蛋打发, 每次搅拌均匀后再加入下一次;再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。

3、如果蔓越莓干比较大颗,需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。

4、加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形,如果想整理漂亮点,可以利用自己家现有的包装盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上。

5、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连。

6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。

蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,鸡蛋,还有黄油。一般做点心的时候都是需要用到鸡蛋的,因为它不仅是营养价值高更重要的就是它是一种有粘性的食物。在制作的过程中需要注意的就是面粉加蛋的搅拌,还有烤箱的时间掌握。

越蔓莓饼干的做法


许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,越蔓莓饼干这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、蔓越莓干切碎。

3、黄油从冰箱拿出无需解冻切片。

4、黄油加入白糖充分搅拌,加入鸡蛋液和蔓越莓干碎搅拌。最后加入面粉再次搅拌均匀。可加入少量牛奶。

5、揉成面团后,整成大概宽6厘米高4厘米的长条。

6、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻两小时。

7、从冰箱里拿出面团无需解冻切成片。

8、烤盘铺上油纸留出空隙摆放整齐。

9、烤箱提前预热180°,十分钟后把烤盘放入烤箱,上下火160°烤15分钟,观察烤制到表面微黄即可,以免烤糊。烤好后拿出来放凉密封。

闻到浓郁的味道了没?越蔓莓饼干准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

蔓越莓土司的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做蔓越莓土司吧。

2.将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

3.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

4.发酵至2-2.5倍大小。

5.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

6.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上蔓越莓干。

7.然后卷起。

8.依次做好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

9.至九分满时加盖。

10.烤箱预热,170度烤40分钟。

11.烤好的土司倒扣网架晾凉。

12.三个面团之间,掰开了图片,组织非常的细腻。

13.成品图。

今天的蔓越莓土司就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓炼奶吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生段炼宜出汗吗”专题。

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