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蔓越莓布朗果酱蛋糕的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蔓越莓布朗果酱蛋糕的做法》,希望能为您提供更多的参考。

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蔓越莓布朗果酱蛋糕。

2.1打至均匀,体积膨大数倍。要分次少量加入,避免油水分离

3.2软化的黄油加糖粉打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液

4.1加入蔓越莓干

5.2筛入低粉,用刮刀拌匀

6.拌匀

7.装入裱花袋中,尖端剪开口。挤入Lekue心形8连模约一半的位置(中间挤的要凹一点),放上一勺果酱

8.再挤满糊糊

9.烤箱预热160度,中层,上下火,25分钟。出炉倒扣即可脱模

也许你在大酒店吃过蔓越莓布朗果酱蛋糕,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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蔓越莓蛋糕


蛋糕是很多人最爱,蛋糕的有很多种,不同的蛋糕在外形上、口味上都是有着很大区别,因此对蛋糕的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会有烦腻现象,蛋糕的制作也是很简单,不过对不同蛋糕制作上,方法也是不一样的,那蔓越莓蛋糕如何制作呢?

很多人都很喜爱吃蔓越莓蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且在口感上,也不会有太腻的感觉,因此这对这样蛋糕选择上,也是可以放心进行,那它的制作方法如何呢?

蔓越莓蛋糕:

材料:A.蔓越莓适量,兰姆酒适量,B.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,C.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,D.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰材料:适量,鲜奶油适量

做法:

1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。

2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状后,加入作法1的材料和材料C混合搅拌均匀,即为面煳。

3.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。

4.取出1/3作法3中的糖蛋白,与作法2的面煳搅拌均匀后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合搅拌均匀备用。

5.将作法4拌匀的面煳装入8吋的中空模型内,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约35分钟即可脱模取出。

6.将打发的鲜奶油装入挤花袋中,沿着蛋糕体的中央部份挤出条状花纹的鲜奶油。

7.草莓洗净后切成薄片状,舖放在蛋糕上作为装饰即可。

通过以上介绍,对蔓越莓蛋糕制作方法,都是有着很好的了解,因此对这样蛋糕制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样蛋糕制作的时候,在食材选择上,要新鲜,这样吃的时候,才不会损害到自身健康。

蔓越莓蛋糕的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蔓越莓蛋糕的方法。

2.2原料大集合

3.12加入细砂糖,继续用打蛋器打至颜色发白,体积变大

4.21分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌到鸡蛋液和黄油完全混合均匀再加下一次

5.搅拌均匀后的黄油糊应该是浓滑细腻的

6.在黄油糊里滴入几滴香草精,再加入奶粉,并搅拌均匀

7.低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中

8.用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀,不要过多搅拌

9.在面糊里倒入蔓越莓干,并拌匀

10.小模具内部刷一层油,并在每个小模具底部放几块小蔓越莓干,然后在模具里挤入面糊,2/3满即可,入炉烘焙。中层,180度,20分钟左右(根据模具大小酌情调整,烤到表面微金黄色即可)

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蔓越莓蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、准备工具

3、分离蛋清和蛋黄(塑料瓶小get)

4、分离好的蛋清。蛋黄,(我有一个蛋黄散了)

5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌

6、然后加入牛奶和玉米油

7、搅拌后加入低筋面粉

8、搅拌成糊状,带有划痕的感觉

9、然后开始搅拌蛋白,当蛋白呈现大泡状时,加入一部分白砂糖

10、当蛋白搅拌成霜的时候,再加入一部分白砂糖

11、最后把蛋白,搅拌成可以立住的形状,加入,其余的白砂糖

12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里,搅拌

13、搅拌后,将,所有的蛋黄糊,倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀,然后,放进,已经抹好油的,电饭锅里。(拍几下,电饭锅锅底,使气泡出来。。)

14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒,电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟,然后在按下开关,等再跳闸时再焖20分钟,基本成型。

15、然后把电饭锅翻过来,等待蛋糕出来

16、成品一

17、成品二

18、可以随意添加自己喜欢的果酱,我的果酱是在我上一个菜谱里,自己做的草莓酱,自己做的果酱既经济又实惠还卫生,这样我明天的早餐就做出来了

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

蔓越莓果汁蛋糕的做法


身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,蔓越莓果汁蛋糕的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、蛋清

3、蛋黄加入20克白糖用打蛋器打至糖融化

4、再加入果汁牛奶,玉米油搅拌均匀

5、低筋面粉过筛加入4中

6、用翻拌的手法拌成细腻蛋糊

7、加入切好的蔓越莓翻拌均匀

8、蛋清分三次加入剩下的白糖,中途加入两滴白醋,用电动打蛋器打至硬性发泡,拿起打蛋器成直立小三角即可

9、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀再加入剩下的蛋白霜

10、翻拌成细腻蛋糕糊

11、烤盘上铺油纸倒入蛋糕糊,在桌上轻震出气泡,放入提前180预热好的烤箱烤25分钟

12、烤好后倒扣在网架上晾凉

13、切小块放入盘中即可

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然蔓越莓果汁蛋糕的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

蔓越莓电饭煲蛋糕的做法


蔓越莓电饭煲蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加

3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)

4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态

5、黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈

6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖

7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖

8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖

9、打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了

10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走

11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油

12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。

13、然后在表面撒上点蔓越莓

14、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔

15、等自动跳到保温后再焖15分钟,蛋糕就出炉了

蔓越莓电饭煲蛋糕的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

蔓越莓海绵蛋糕的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍蔓越莓海绵蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.准备一个大一点盆,装入40度的热水,打蛋盆一次倒入糖,坐在热水盆里。

3.启动打蛋器,前3分钟不停地打,打至全蛋颜色渐变浅。

4.继续打,将鸡蛋打发至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出纹路时。

5.过筛的低粉分次倒入搅拌好的面糊中。

6.用橡皮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊与面粉完全混合均匀,不要打圈搅拌以免鸡蛋消泡,在翻拌的面糊里,倒入食用油,继续翻拌均匀。

7.在烤盘里铺上油纸,将面糊倒入抹平,放入前震两下,把面糊里大的气泡震出。

8.烤前在面粉糊中均匀地撒上蔓越莓干和葡萄干。

9.放入预热好的烤箱里,180度烤18分钟,烤至表面金黄。

10.出炉倒扣在网架上,撕走油纸,放凉切块食用

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蔓越莓海绵蛋糕的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓布朗果酱蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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