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蛋白莓果冰淇淋的做法

养生果的功效。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蛋白莓果冰淇淋的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍蛋白莓果冰淇淋的做法。

2.1蛋白用打蛋器先打出一些泡沫,然后加入柠檬汁用高速搅打到拿起打蛋器尾巴呈现弯曲的状态即可(湿性发泡)

3.2配料里的冷冻莓果退冰后加入细砂糖及君度橙酒用叉子压成泥状(也可以直接用自己熬制的莓果酱 朗姆酒)

4.另一边将调料中的清水加上细砂糖中火煮沸到115℃。

5.煮好后的糖浆以线状般慢慢倒入蛋白霜中,一边高速搅打将蛋白霜打至8分发(打蛋器尾部呈现挺立的状态)即可。

6.将莓果果泥倒入意大利蛋白霜中混合均匀。最后将3中事先打发的动物性鲜奶油加入混合均匀。放入不锈钢盆中,封上保鲜膜放入冷冻库8小时以上即可。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握蛋白莓果冰淇淋的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

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杏仁莓果挞的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍杏仁莓果挞,自己看完自己去厨房做一下。

2.212黄油室温软化,用搅拌器搅拌至软化

3.把黄油搅拌至颜色发白膨发状

4.分次加入打散的鸡蛋拌匀

5.121搅拌均匀

6.212分次加入牛奶

7.加入过筛的低筋面粉

8.把所有原料搅拌均匀。(不要过度揉搓)

9.12团成团状后,挞皮包上保鲜膜放到冰箱冷藏1小时

10.21黄油室温软化,用搅拌器搅拌至软化

11.1把黄油搅拌至颜色发白膨发状

12.2分二次加入糖

13.分次加入打散的鸡蛋

14.拌匀

15.加入杏仁粉拌匀

16.杏仁奶油完成

17.挞皮从冰箱取出,案板上撒面粉,把挞皮放在案板上

18.用擀面杖擀开

19.把挞模放在挞皮上测量一下是否擀到位

20.把挞皮装入挞模中

21.切除多余部分

22.用叉子把皮叉出洞洞,防止烤焙的时候膨涨起来

23.把锡纸铺在挞皮上

24.把豆类等重物放在锡纸上(有专业挞皮镇石更好),压在挞皮上

25.烤箱提前预热至180度,预热完成后放进烤箱烤焙20分钟

26.烤焙好的挞皮取出,放至凉,装入杏仁奶油至九分满

27.烤箱提前预热至180度,放置中层烤焙30分钟。取出放至完全凉透

28.淡奶油加入细砂糖打发至八分硬度(柔软但不僵硬)

29.把淡奶油抹在杏仁奶油挞上

30.装饰上洗净的莓果即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下杏仁莓果挞

蓝莓果粒冰淇淋的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓果粒冰淇淋,让家人吃得更健康。

2.蓝莓放入糖腌制10分钟。

3.牛奶中加入蛋黄较大均匀。

4.加入淡奶油,放置火上,煮至微开。

5.加入腌制的蓝莓果煮开。

6.稍凉后倒入搅拌机内搅打2秒钟。放入冰箱冷藏30分钟。

7.把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。

8.倒入冰淇淋液。

9.盖好盖子,开启电源。打开开关。

10.搅拌30分种。

11.放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。

12.客浦ICE1510 冰淇淋机

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蓝莓果粒冰淇淋,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

火龙果冰淇淋的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍火龙果冰淇淋的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21蛋黄中加入白糖。

3.1再打匀。

4.2打匀后再倒入牛奶。

5.用小火慢慢加热至浓稠,中间要不停的搅拌。

6.做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。

7.火龙果取肉打成泥。

8.冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。

9.将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。

10.将淡奶油打发一下。

11.倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室,30分钟搅拌一次,大约3个小时就可以了。

这道火龙果冰淇淋的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

蔓越莓贝果的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这蔓越莓贝果开始。

2.2后油法将面团揉至扩展阶段 加入蔓越莓干 揉匀即可

3.1如图上下折起 像叠被子一样 折叠处捏紧

4.2将面团擀成椭圆面片

5.卷成长条 一头擀扁 包住另一头一定要包紧不然煮的时候会断开

6.把整形好的面团放温暖湿润处发酵40分钟

7.开大火把糖煮融于水 待水开沸腾后放入贝果 正反各煮半分钟

8.将煮好的贝果捞出沥干水分放入烤盘烤箱210度预热上下火中层20分钟

看完蔓越莓贝果的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

曼越莓贝果的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍曼越莓贝果的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12将面团分割成6个,松弛2分钟。

3.21将分割好的面团擀成椭圆形。

4.将椭圆形面饼横放,三折,每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气。

5.将边缘处捏紧,用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿。

6.用擀面杖把面棍的一段压平,涂上些清水,把面棍的另一端平放在涂有清水的一端用手将连接处捏紧。把做好的贝果盖笼布发酵20分钟。

7.趁贝果最后发酵的时候,把白砂糖和小苏打放入清水中煮开,把发酵好的贝果表面朝下放入煮开的糖水中,一面煮制20秒后翻面煮制20秒。

8.把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干,放入预热200度的烤箱中层烤制20-25分钟即可。

看完曼越莓贝果的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

莓果奶油面包布丁的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍莓果奶油面包布丁这道菜的做法。

2.加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化

3.加入鸡蛋,搅拌均匀

4.加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟

5.烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中

6.取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块

7.随意摆放到面包块里

8.将布丁糊转圈均匀的浇在面包上

9.浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作莓果奶油面包布丁

莓果焦糖半圆慕斯的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好莓果焦糖半圆慕斯

2.12取两小勺拌好的蛋黄糊,分别装入两个碗中,滴入少许色素,调成两种略有差别的颜色,各加入1/2小勺的低粉,拌匀。

3.21蛋白入无水无油的容器内,加入几滴白醋,用打蛋器低速打至粗泡,分次将45g细砂糖加入,先低速后高速打发蛋白

4.12将蛋白打至干性发泡,提起打蛋器呈锯齿状

5.21取两大勺打好的蛋白,分别拌入步骤6拌好的面糊中

6.1在涂抹了少许色拉油的油纸上错落的用两种颜色的面糊挤上小圆点,入175摄氏度预热的烤箱,烤一分钟左右,用手摸面糊不粘手即可取出

7.2装入裱花袋,顶部剪小口

8.12烘烤的过程中,将剩余的蛋黄糊和蛋白混合,先取三分之一蛋白与蛋黄糊混合,切拌均匀; 再取三分之一蛋白拌入,最后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白内,切拌均匀;

9.21将拌好的蛋黄糊倒入烤盘内,用刮刀刮平表面

10.180摄氏度预热的烤箱,烘焙18分钟左右,取出后立即倒扣与网架上,撕去表面的油纸,并将油纸盖在蛋糕片上,放凉备用

11.莓果慕斯(速冻黑莓120g、牛奶150g、细砂糖40g、鱼胶粉6g、清水30g、淡奶油160g、细砂糖25g)速冻黑莓室温退冰后,连同牛奶一起放入料理杯,搅打均匀

12.将打好的黑莓牛奶溶液倒入锅内,加入40g细砂糖,中火煮沸后离火

13.鱼胶粉加入清水泡至膨大,隔热水融化,倒入黑莓牛奶溶液里混合,放凉备用

14.淡奶油加细砂糖用打蛋器打至勉强流动状态

15.倒入冷却后的黑莓牛奶溶液

16.搅打均匀,即成莓果慕斯溶液

17.焦糖慕斯(焦糖酱100g、牛奶50g、淡奶油150g、鱼胶粉4g、清水20g)焦糖酱与牛奶混合均匀

18.鱼胶粉加入清水泡至膨大,隔热水融化,倒入步骤1中的焦糖牛奶溶液内拌匀,备用,淡奶油用打蛋器打至勉强流动状态;将焦糖牛奶溶液倒入打好的淡奶油中,搅打均匀,即成焦糖慕斯溶液;

19.将水玉蛋糕片切成适量大小,铺于模具底部

20.倒入莓果慕斯

21.Q心馅筛去干粉,切成丁

22.将Q心馅放入莓果慕斯中,入冰箱速冻10分钟取出

23.倒入焦糖慕斯,盖保鲜膜,入冰箱冷藏成型

24.倒扣脱模后,按喜好装饰即可

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道莓果焦糖半圆慕斯

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋白莓果冰淇淋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生果的功效”专题。

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