烤冰淇淋紫薯的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤冰淇淋紫薯的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍烤冰淇淋紫薯的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1取一方糯米纸包裹好冰淇淋硬块
3.2将彻底晾凉后的紫薯泥小心地填进月饼模具里的2/3处，压实，在中间挖个能放进冰淇淋小块的洞洞
4.将包上糯米纸的冰淇淋块塞进紫薯泥中间的小洞中
5.最后用紫薯泥填满月饼模具并压紧
6.将紫薯泥倒出月饼模具，放入烤箱，上下火200度烤6分钟即可。（烘烤时间根据自家烤箱定）
烤冰淇淋紫薯固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
Ys630.com相关知识
自制紫薯冰淇淋的做法
随着各种食品安全的爆发，自制食品已经成为了一股风潮，虽然没有自己在街上买的方便，但是自制食物会更健康更安全。不管是夏天还是初秋，冰淇淋是人们不可错过的食物，我们经常会在街上看到许多打着自制旗号卖冰淇淋的小店，走近一看，什么紫薯冰淇淋、芒果冰淇淋、抹茶冰淇淋应有尽有，看着让人想要流口水。我以前都没吃过紫薯冰淇淋，吃了感觉那味道真好，于是在家自己试了一下发现紫薯冰淇淋的做法其实还蛮简单的，现在我就来和大家说说怎么样做紫薯冰淇淋。
材料：紫薯（去皮）150克、牛奶90克、蛋黄2个细砂糖80克、动物性淡奶油150克
做法：
1.先将冰淇淋机的蓄冷桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上。（如果不使用冰淇淋机，这步跳过。）
2.紫薯去皮后准备所需的量，切片后泡水。沥干水分放入耐热容器中，盖上保鲜膜送入微波炉加热，至竹签可以轻松刺穿的松软程度。
3.小锅内倒入牛奶，加热至即将沸腾时离火保温。
4.在打蛋盆中倒入蛋黄和细砂糖，打发至粘稠发白。
5.将温热的牛奶少量多次地倒入蛋黄中，同时迅速搅拌均匀。（一次全部加入的话，蛋黄会凝固形成颗粒。）
6.用大锅烧开一锅水，再把熬煮蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠状。
7.将蛋奶糊和紫薯一起倒入料理机搅打成泥，再以筛网过滤。
8.过筛后的紫薯泥盛入大碗中，隔冰水降温，再送入冰箱充分冷藏。（至少冷藏1小时）
9.将动物性淡奶油与紫薯泥混合，倒入启动的冰淇淋机内，搅拌约20分钟即可。
10.如果不使用冰淇淋机，就要先将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入紫薯泥中。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时，取出用电动打蛋器充分搅打，再放回冷冻室继续冷冻。此后每隔半小时重复1次搅打的步骤，重复3-4次后，冰淇淋液呈现非常滑润的状态即可。
11.冰淇淋完成之后，移至保存容器，放入冷冻室结冻保存。
以上就是自制紫薯冰淇淋的做法，看着上面的介绍你是不是也觉得不是很困难吧。我们都知道现在的天气很热怎么能没有冰淇淋来解馋呢。吃完晚饭，一家人围坐在电视旁，吃着自己制作的冰淇淋，不关是热气被赶跑了，就是自己的心情也变得很美好，自己制作冰淇淋，想要什么样的口味就做什么样的口味，很方便哦。
烤紫薯的做法大全
烤洗漱的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被烤洗漱所吸引，考紫薯的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天吃还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下烤紫薯的做法 吧。
做法一：
1.紫薯洗净
2.放倒电暖炉，把紫薯放在网面上
3.用有深度的锅盖罩上，不时揭开来捏捏，翻面
4.烤至香味溢出，表面呈现焦色，通体变软即可食用
做法二：
1.准备材料，紫薯一个
2.去皮
3.切成片，倒适量的油，让每片紫薯都沾上油
4.烤盘铺上铝箔纸，摆好紫薯
5.放入铐箱，上下火200度烤20分钟
6.烤到15分钟后拿出来刷上蜜蜂再烤
做法三：
1.紫薯要选个头均匀，修长身形的，洗净外表，擦干水份备用。
2.烤箱预热220度，把紫薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就OK啦。
以上内容为我们介绍了烤紫薯的做法 ，烤紫薯是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的烤紫薯的。
烤紫薯芝麻饼的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会烤紫薯芝麻饼的做法，你肯定会兴奋良久。
2.21放蒸锅蒸熟取出。
3.紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥，加了奶酪的紫薯做起来粘性好，容易成形，口感更细腻。（只是忘记拍加奶酪的过程，因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化）
4.用保鲜袋把紫薯泥压扁。
5.中间放点糖再搓圆压成饼形，两面粘上芝麻。
6.我用的是白芝麻。
7.做好的饼装碟。
8.放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了！（这样烘烤出来的饼中间的糖融化了，奶酪也渗透。）
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的烤紫薯芝麻饼选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
烤箱烤紫薯的做法和步骤
烤箱可以说是大家在生活当中必不可少的厨房用具，因为它对帮助我们烹饪，可以带来很方便的功效，而烤箱烤紫薯的话，也是比较简单的，下面就为大家具体介绍一下，如何利用烤箱烤紫薯，这样就可以帮助你节省很多时间，而且又能够享受到则所带来的营养美味。
材料
紫薯：500克;
澄粉: 40克; 淀粉: 30克;
淡奶：20克; 牛奶：40克; 白砂糖：45克;
烤紫薯的做法
1地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟
2地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了
3将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）
4趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）
5用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性
6取一小块紫薯，用掌心搓成圆球
7再用双手掌心压扁，一端捏成尖角
8用筷子在上面压一下，出来心形的顶部
9稍整形
10烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内
11烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可
看了以上所介绍的烤箱烤紫薯之后，大家都学会了吗，在生活当中这些用具，可以给我们带来很多的方便，节省了很多的时间，而且用这样的方法制作出来的美食物，同样营养美味，对我们身体保健有利的。
如何用烤箱烤紫薯
紫薯，顾名思义就是紫色的红薯，紫薯是很多人的最爱，很多人都喜欢吃紫薯，紫薯的功效也很好，有很多保健功能，很多人对紫薯是非常喜爱的，不论是紫薯条还是紫薯做成的各种各样其他食物，都很深得很多紫薯喜爱者的欢心。还有人喜欢烤紫薯吃，对烤紫薯特别的钟爱!
紫薯的保健是很多人都知道的，所以很多人对紫薯情有独钟，还有很多人对烤紫薯甚是喜爱，想方设法做烤紫薯吃，那么如何用烤箱烤紫薯?烤紫薯需要注意什么呢?烤之前应该注意什么?
久闻紫薯的大名，也曾在很多博友的博客里看到过用紫薯做的各种各样的甜点、蛋糕、面包，但是从来没见过紫薯。我们这里没有卖的，所以一直以来紫薯成为心中的痛。那一晚，去逛超市，偶然的在一个货架上看到了一盒包装起来的紫色的甘薯，上面就是这么写的：越南特产——甘薯，个头很小，6块多一点的价格。心里一阵激动：这不会就是传说中的紫薯吧?买回一盒，这么小的个，烤着吃吧!
烤制紫薯的时间要根据紫薯的大小来安排，如果 是迷你型的，那就像我一样烤20分钟就差不多了，如果是巨人型的那可得延长烤的时间，总之，到时候捏一捏紫薯，如果手感很软的话就证明已经熟了。
1、挑选个子小一点的紫薯，否则很难烤熟。清洗干净。
2、不用做任何处理，直接将紫薯放在烤架上，220度以上烤至少40分钟，依照紫薯个子的大小可以适当调节温度或时间。
综上看来，烤紫薯之前要先把紫薯洗干净，晾干，隔段时间吃一点很不错的。在烤的过程当中把握好温度、把握好时间的话还是能烤出美味可口的紫薯的，但是紫薯要吃的话还是应该适量吃点，不能过量吃，以便引起身体的不适。
微波炉烤紫薯的做法方法
紫薯大家对于来说一点都不陌生，紫薯的颜色非常的紫吃到嘴里面松软香甜，紫薯的做法有很多种，比如说可以蒸着吃很适合儿童，甜甜的紫薯粥让人觉得特别的美味，还可以做成微波炉烤紫薯，接下来我们来去了解一下做法是怎样的。
紫薯馒头的做法
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克
1. 准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）。
2.3. 紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥。
这一步需要耐心，慢慢来。过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀。
4. 将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。
5. 酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。蒙上布，饧30分钟。
我感觉添加了杂粮的面团要多揉，尽量揉均匀些。
6. 将饧后的面团再揉匀，充分排气，分成一个个剂子，整好型（我整的圆形），垫上玉米皮。
. 将馒头胚子排入蒸屉中，置于热水锅上，盖上锅盖，饧发30分钟左右。
这次的馒头用的一次发酵法。口感比二次发酵法的馒头有嚼劲些。可根据自己喜欢的口感选择发酵方法 。
上面的文章当中了解到了微波炉烤紫薯，用微波炉烤出来的紫薯味道非常不一样，而且呢！带着一种烤香的味道，对于清肠排毒，营养价值丰富，非常适合儿童的食用。
紫薯为什么不能烤呢？
紫薯是当代饮食领域非常受欢迎的食材之一，紫薯的体积虽然不大，甚至比红薯要小得多，但是，紫薯的营养价值却远远超过红薯，紫薯中的花青素和蛋白质含量非常高，对人体的眼睛保护非常有效。而紫薯的食用方法非常多，有些人认为紫薯不能烤着吃，下面就来看看紫薯为什么不能烤呢？
紫薯为什么不能烤是纯粹的缪传，紫薯烤着吃更具有营养，味道更佳。
紫薯可谓营养丰富，它除了含有普通红薯的营养，还含有丰富的花青素，花青素可是个好东西，它是天然的抗氧剂，对预防心脑血管方面的疾病起着重要的作用，多吃好处多多。紫薯吃法也很多，蒸吃，烤吃，用它放面里做各种面食，我比较喜欢烤着吃，方便快捷也更好吃。具体步骤如下：
1.将紫薯放入清水盆中，将紫薯洗净，紫薯洗好放一边晾干备用。
2.烤箱210度预热，预热8分钟，烤箱预热好，将晾干的紫薯放入烤箱中层烤架上。
3.上下火烤，210度烤25分钟，取出。
4.等紫薯晾凉了就可以食用。
关于紫薯，很多人并不陌生，但是对它可能还存在误解：以为紫薯是转基因食品或者是染色的。其实紫薯的紫色并不是转基因或染色造成，而是由于其中含有较高的花青素。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损害，具有抗癌，预防心脑血管疾病，保护肝脏等作用。
具体来说，紫薯有这些意想不到的好处：
1、能够增强血管弹性，保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂；
2、减少心脏病和中风的发生；
3、增强免疫系统能力来抵御各种疾病，有抗衰老作用；
4、改善睡眠、减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛、改善静脉曲张等症状；
5、紫薯富含膳食纤维，尤其适合便秘的人食用。
烤薯片的做法
对于孩子们来说，可能都喜欢一种零食，那就是薯片，但很多薯片都油炸的很不健康，家长们可以给孩子烤薯片，但是烤薯片的做法是是怎样的呢？烤薯片不需要用到油，可以放微波炉里烤，也可以放在烤箱里烤，只是要有专门的烤制工具，比如买一个烤架就可，而且还要注意烤的时间。
烤薯片的做法
下面将介绍两种烤薯片的做法：
1、简易原味烤薯片
原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺，在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟左右。拿出来摊冻，撒上细盐便可。
2、香烤红薯片
原料：土豆500克，盐适量，酱油适量，耗油适量，五香粉适量，食用油适量。首先土豆洗净切成均匀薄片。在碗中加入适量的酱油(最好是生抽)，食用油，五香粉和盐，最后加入清水，搅拌均匀。将薯片放入碗中，浸泡约2个小时左右保证它能入味，泡好后放入烤箱中，刷上一层薄薄的油，先预热再在170度的温度下烤10分钟，拿出来用筷子翻到反面继续烘烤5分钟，拿出等待凉却便可以开吃了。
3、健康无油薯片
原料：土豆一个，盐适量。将去皮洗净切成薄片并放入水中10分钟以去掉多余的淀粉，沥干水分再加入少许细盐，一片片放入烤盘中放入微波炉，高火3分钟，取出用筷子翻到反面，继续烤多几次每次时间都不断减少，到薯片呈酥脆状态就可以了。
烤薯片的营养价值
烤薯片所用的原料土豆有着丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维及微量元素，它们的功效有：
1、淀粉，含有大量而丰富的淀粉物质;
2、维生素和微量元素，在土豆中含量丰富且易于被人体吸收，微量元素为人体所需含量虽做为碳水化合物补充人们正常每日所需能量;
3、膳食纤维，起到清洁肠道的作用，有排毒通便的功效，能有效的调节肠道内部环境和防止便秘的作用，进而预防肠道疾病的发生。在水果蔬菜中含量较为丰富;
4、黏液蛋白，土豆中还有的黏液蛋白能给呼吸系统、消化系统及浆膜腔上“润滑油”，有效预防动脉粥样硬化症状的发生。保护和活化血管;
5、碱性物质，作为一种碱性的蔬菜，土豆能中和体内在新陈代谢时产生的酸性物质，从而平衡体内的酸碱环境，起到养生，美容抗衰老的作用。
6、微量元素，少但必不可少。其中含有的微量元素钾能通过排除体内的钠元素而起到治疗高血压和肾炎水肿的作用，即保钾排钠的功能。
也正是由于土豆含有的丰富营养，在西方欧美等国家，土豆经常被当做第二主食来食用，深受人们的喜爱。
紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）的做法
家常菜就是要让人有家的味道，紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、紫薯上锅蒸20分钟，然后用小勺子磨成泥和面粉混合，加入45度左右的温开水和面备用。
3、把面团搓成面条揪成2厘米高的面剂子。
4、上面撒浮粉用手按压成面饼。
5、用擀面杖把面饼擀成面片。
6、包上准备好的肉馅就可以上锅蒸（20分钟）或是水煮了。
7、可以包成不同形状的。
8、看着个不错吧，口感也特别好！小孩子都喜欢吃！
提醒大家在做紫薯猪肉大葱饺子（紫薯皮）的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
紫薯馅料的做法
紫薯馅饼也是我们生活中比较常吃的一种小吃，用紫薯做出来的食物，吃起来也是比较甜，而且紫薯的营养价值也比较高，适合各种各样的人群吃，有很多小孩子在添加辅食的时候会选择紫薯，对于老年人来说，经常吃紫薯也能够预防动脉硬化，那么紫薯馅料的做法是什么呢?
1.紫薯切片放入碗中，倒入适量开水，微波炉三分钟，用勺子捣成泥，如果感觉不够甜，根据口味加入适量红糖搅拌。
2.自制黄豆粉。提前已经做好。黄豆洗净微波烘干，放入九阳多功能料理机打成粉，将粉放入锅中炒熟，炒至微微发焦黄，散发出强烈黄豆香味。
3.糯米粉加入开水，少许油，适量白糖搅拌。注意面糊不能太稀了。
4.放入袋中入微波炉两分钟，面团已成熟。也可放锅中蒸熟，个人感觉还是微波炉方便。将熟面团放入冰箱放凉备用。
5.砧板铺一层熟黄豆粉，糯米团铺平
6.在铺一层紫薯泥。
7.卷起
8.切段
1/5 紫薯去皮，切成小块，这样可以比较快蒸熟，节省时间。
2/5锅中放水，放入紫薯块，中火蒸20分钟左右。
大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。
3/5蒸熟放至不烫手时用调羹压成泥状，不要留有大块。
4/5根据自己口味往紫薯泥中加入适量的白砂糖，像和面一样和均匀，如果比较干加入一些清水和。
5/5如果是用来做紫薯饼的话往里加一些面粉;做薯圆是加木薯粉;做包子馒头的话则只加白砂糖或什么都不加。
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