养生 > 饮食养生 > 春季猪肉的养生做法 > 导航 > 大白菜的营养价值

大白菜的营养价值

2019-10-07

猪肉大白菜包子的做法

春季猪肉的养生做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪肉大白菜包子的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关猪肉大白菜包子的做法吧。

2.猪肉也提前跺好调好味道。

3.白菜跺好挤干水分备用。

4.香菜与葱也切碎备用。

5.将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油

6.将面团切成小块,压扁。

7.撖成皮。

8.放入馅。

9.包成不同形状的包子。

10.先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。

11.然后大火蒸约二十五分钟。

12.熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。

为大家介绍的猪肉大白菜包子的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

yS630.Com相关推荐

大白菜猪肉虾饺的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下大白菜猪肉虾饺的做法。

2.12猪肉馅备用。

3.21白菜洗净。

4.1韭菜切小段。

5.2切成碎末备用。

6.12加入油拌匀。

7.21虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉、糖拌匀,猪肉中加入虾仁拌匀。

8.加入适量盐。

9.加入适量鸡精。

10.121加入白菜。

11.212用筷子搅拌上劲。

12.搅拌均匀。

13.加入韭菜。

14.搅拌均匀。

15.加入香油。

16.加入适量油拌匀。

17.温水和面,反复揉面,面上劲醒发1小时。

18.将面揉搓成长条。

19.用到切成相同大小的段。

20.用手掌根部压扁面剂子。

21.用擀面杖转圈擀面剂子。

22.擀成中间厚,周边薄。

23.加入适量馅。

24.两手捏紧后向中间挤一下。

25.水烧热后加入饺子,用锅铲推动,防止黏底盖锅盖煮。

26.水开后加入冷水,反复加入三次凉水。

27.第三次打开锅盖煮,水开后捞出。

仔细看完关于大白菜猪肉虾饺的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

大白菜肉包子的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关大白菜肉包子的做法吧。

2.21再加适量的干面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发

3.1葱姜切末

4.2猪肉剁成肉馅

5.将所有调料一同放入肉馅里拌匀

6.白菜洗净切碎

7.12用干净的纱布将白菜里的水分挤干

8.21将白菜放入肉馅里拌匀

9.面团揉搓成长条状

10.再揪成稍大点的剂子

11.用擀面杖擀成面皮

12.取一面皮,放入适量的馅儿

13.从一端捏褶

14.最后捏成个包子

15.锅中坐水,将包子摆在帘子上,中间要留有空隙

16.盖盖,蒸15至20分钟即可出锅

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的大白菜肉包子步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

大白菜猪肉馅饺子的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味大白菜猪肉馅饺子,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.212猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉

3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀

4.分次加入250ml的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌

5.12直至肉末起胶,放入冰箱冷藏

6.21大白菜切碎,加入10ml盐拌匀,静置15分钟

7.挤去多余水分

8.加入10ml麻油,拌匀

9.与肉馅拌匀,如果感觉水分太大,继续放入冰箱冷藏一会再用

10.取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅

11.捏成饺子

12.依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻

13.饺子做好,如果不是当时吃的,就封上保鲜袋放冰箱冷冻

14.平底锅抹一层薄油,排进饺子,中火煎至饺子定型

15.沿着锅边,倒入按1:10比例兑好的生粉水(1汤匙生粉加10汤匙清水),没过饺子一半。(或者是面粉水也可以)

16.盖上盖子中小火煮至生粉水将干,打开盖子,撒上芝麻,转中大火煎至水分干透,底部香脆即可;(我怕孩子热气,没敢煎得太香,如果不怕热气的话,煎得香脆点更好吃)

大白菜猪肉馅饺子对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

大白菜香菇猪肉饺子的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,大白菜香菇猪肉饺子的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、香菇尾部比较脏的一小节不要,其他部位保留,大白菜掰开,全部洗干净待用。

3、猪肉和生姜洗干净

4、饺子皮我是在外面买的,今天赶时间来不及自己和面。

5、肉切成小块

6、把肉适当的剁碎一点后加入生姜末一起剁

7、这样就可以了,太碎了,不好吃。

8、肉里加盐,鸡精,生抽,麻油,玉米油、蚝油和白糖顺时针搅拌均匀

9、加入生粉

10、加入清水,还是顺时针搅拌。加生粉和清水这个步骤要重复三次,慢慢的加,加入的水越多肉越滑嫩,要不停的搅拌,直到肉把水全部吸收了。

11、搅拌好的肉馅

12、香菇和大白菜用水煮软 ,切碎后,把水挤干。

13、在饺子馅里加白胡椒粉,辣椒面,十三香和玉米油适量,搅拌均匀。

14、拌好的饺子馅。

15、饺子皮里放入适量的馅。

16、用勺子涂适量的清水在饺子皮边,这样在粘合的时候比较牢固。

17、先捏中间的部分

18、再将左右俩边捏好。

19、整好一个了,不是最漂亮,但是还过得去。

20、饺子排队,准备下锅

21、水开后将饺子一个个放入锅中,用锅铲轻轻搅散,以防粘锅。水开后,点冷水,等水再次开了,再点冷水。点冷水这个动作重复三次,饺子就熟了可以起锅。

22、开吃吧

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,大白菜香菇猪肉饺子的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

大白菜的做法


大白菜在生活中是一种很常见的蔬菜,因为其的广泛性,所以深受老百姓的喜欢。加上大白菜爽脆的口感,淡淡的清甜更是吸引跟多人对它的喜爱。有多北方人喜欢使用大白菜制作成的泡菜,因为味道好,口感爽脆。大白菜的做法真的是千变万化,南北的吃法迥然不同。以下向大家列举了几种。

大白菜在我们的生活里面经常都是加上蒜蓉来炒的,虽然普通,但是还是不能掩盖它的清香味道,也许这个就是大白菜的特点。大白菜的做法有很多,大家了解的又有多少呢。

『素炒大白菜』

原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

制法:

1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

『香辣白菜』

原料:

大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克,醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。

制法:

1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。

3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

『醋溜白菜』

原料:

净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。

制法:

1.将白菜切成象眼块。

2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。

上面为大家详细的介绍了几种常见的大白菜的做法,相信很多人看完之后都不相信一个大白菜居然可以做出这样的美味。如果大家有不相信的话,可以在生活中自己动手试一下,你一定会吃到一个爽脆的美味的大白菜,那是你的手艺。

猪肉小白菜包子的做法


每个地区人们吃面食的习惯都是不一样的,但是包子和馒头这两种面食却是每个地区人们都比较喜欢的。而包子和馒头最大的区别在于,包子中有不同的馅料。所以与馒头比较起来包子更受人欢迎,而常见的包子馅料就是猪肉小白菜。所以在家里制作猪肉小白菜包子的做法是什么呢?

材料

面粉适量,发酵粉适量,小白菜适量,猪肉适量,葱姜末适量,盐适量,味精适量,五香粉、香油适量

做法

1.原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。

做法:1、发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。

2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。

3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。

4.4、包包子,要是你包馒头的样子,请参考我的馒头肉包的包法,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。

5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。

吃小白菜的好处

1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

猪肉白菜包子的做法是什么


 很多人都爱吃包子,现在南北方的饮食差异不像原来那么大了,所以南北方的饮食互通也是现在很让大家都可以接受的。不管是南北方的人都吃过包子,是里面带馅的一种面食。那么可以根据自己的口味选择不同的馅,下面我们就来学习一下猪肉白菜包子的做法是什么

 1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

 2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。

 3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

 4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

 5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

 6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽!

 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅

 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。 做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,

 上面介绍了关于猪肉白菜包子的做法是什么,其实挺简单的,有些人在烦恼的是包子皮会不会比较难呢,其实一点都不难的,去超市买那种发酵粉就可以了,什么都有按照量来放多少,加入适当的水活出面就可以了,至于馅就更好说了,喜欢吃什么样的调好就可以了。

猪肉大白菜粉条的做法有哪些


猪肉大白菜粉条是东北地带的一道传统名菜,根据名字就知道,主菜包含猪肉、白菜、粉条,再加上姜、蒜、葱的配菜,制作简单又美味。猪肉具有补身体、滋阴生津、润泽肌肤的功效,白菜具有养胃清热的功效,几种营养丰富的菜搭配在一起,构成了这道东北名菜。

所需食材

猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒

制作方法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条

6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

食用须知

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪肉大白菜饺子馅的做法


大白菜是我们最为常见的一种蔬菜了,大白菜含有丰富的维生素特别是维生素C,大白菜还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃大白菜可以起到促进消化等功效。猪肉是大家都很熟悉的一种肉类,常吃猪肉可以起到补血等功效,下文我们采用猪肉搭配上大白菜和面粉来做成猪肉大白菜饺子。

1首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破。

2白菜洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分。注意:挤出的菜汁要保留,稍后拌馅的时候用;

3海米用开水浸泡15分钟,然后洗净,切碎;

4猪前腿肉洗净后依次切薄片、切细丝、切小丁,然后反复用力的剁成肉糜; 葱、姜洗净切末;

5肉馅中加入葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉、香油、糖、盐,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间分次加入挤出的白菜汁(白菜汁不够的话用清水),直至肉馅搅拌均匀上劲;

6最后将处理好的白菜和海米加入到拌好的肉馅中,加盐调节咸淡,搅拌均匀,猪肉白菜馅就调好了。

7取出饧发好的面团,面板上撒些干面粉,用力将面团揉至表面光滑;

8将面团分成若干份,取一份(其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干)搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入猪肉白菜馅,捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完;

9做一锅水,水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水,共添三次水。待饺子全都浮起来,鼓鼓的,就可以捞出来吃了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的饺子,那就是猪肉大白菜饺子。我们知道猪肉大白菜饺子不但外形好看而且还非常好吃,上文为我们详细介绍了猪肉大白菜饺子馅的做法,相信大家都学会了吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉大白菜包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

猪肉大白菜包子的做法的延伸阅读