日式牛肉乌冬面的做法
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在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做日式牛肉乌冬面
2.2121牛里脊肉用清水浸泡15分钟
3.活水洗净，切丝备用
4.蚝油，生抽，料酒，番茄酱，黑胡椒粉，鲍鱼汁，盐，糖放入容器
5.12用筷子搅匀调成腌料把切好的牛肉丝倒入
6.21搅匀后加入少许橄榄油
7.冷藏腌制1小时
8.取洋葱半个，青椒4个切丝，番茄1个切丁备用
9.锅子烧水沸腾前加入少许食言搅匀
10.下乌冬面用筷子搅散水开后大火煮半分钟
11.捞出立即过凉水，晾至室温沥水备用
12.锅子洗净烧热倒油下入腌制好的牛肉丝
13.用筷子划散炒熟盛出备用
14.锅子洗净倒油烧至5成热下入洋葱丝炒出香味
15.下姜蒜末炒匀
16.加入番茄丁炒软
17.下青椒丝炒匀
18.炒香后下乌冬面用筷子挑散旺火炒2分钟调入盐
19.最后倒入牛肉丝炒至番茄汁析出关火
20.盖上锅盖焖1分钟让乌冬面充分吸收汤汁即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的日式牛肉乌冬面扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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牛肉乌冬面的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好牛肉乌冬面。
2.212将牛键子肉切成大块，放入冷水中浸泡三个小时以上
3.12煮开后撇去浮沫杂质，继续煮上几分钟，直到牛肉表面不在出现红血丝
4.21将锅烧热，凉油下锅，加入辣椒，八角，香叶，陈皮，花椒，桂皮，大葱，姜片等调料翻炒
5.将调料煸炒出香味后加入适量的黄豆酱
6.一起小火煸炒
7.煸炒出香味后将炒好的调料放入高压锅中
8.加入刚才焯锅水的牛肉，再加入适量啤酒
9.1盖上锅盖，大火烧开，转为小火一刻钟
10.2加入适量的料酒，老抽，糖和盐等调料
11.揭开锅盖后，筷子很容易插进去，表示牛肉已经煮好啦
12.放在调料中一起泡上三个小时后捞出，放凉备用
13.取适量卤汁，放入切好面的牛肉和鸡蛋
14.煮开后将它们捞出
15.放入几颗洗净的小白菜
16.烫开后也捞出
17.再将乌冬面放入锅中
18.将它们打散，烧煮一下
19.加入少量的盐和胡椒等调料
20.煮好后装入碗中，将刚才烫好的牛肉，鸡蛋和白菜放在上面
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道牛肉乌冬面，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
日式乌冬面的做法有哪些
很多朋友都喜欢吃日式乌冬面，对于爱吃日式乌冬面的朋友来说，不妨来了解下日式乌冬面的做法哦！这样的话，就可以自己在家制作美味的日式乌冬面了。那么日式乌冬面怎么做呢？日式乌冬面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种日式乌冬面的做法，都是非常美味的哦！下面请看详细的介绍。
日式乌冬面的做法一
材料：乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1个，日本大酱20克，日本酱油少许，墨鱼素1克，清酒少许，高汤20ml 。
做法：
1、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。
2、油菜心、香菇焯熟摆入面中。
3、肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。
日式乌冬面的做法二
材料：乌冬面、牛肉、虾、蟹肉、青菜、高汤、黑木耳、生粉各适量。
做法“
1、将青菜，虾洗净，将虾去须去脚。
2、将牛肉切薄片用盐码一下。
3、等锅中的水烧开后，再加生粉，抓匀。
4、将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散，变色后立刻捞起。
5、各种菜也在水中汆烫至熟，最后再烫面。分别捞起，倒入碗中，加上高汤即可。
日式乌冬面的做法三
材料：乌冬面250公克，高丽菜片20公克，鸿禧菇30公克，韭菜20公克，虾仁30公克，蛋1颗，咖哩粉1小匙，日式高汤2杯，日式咖哩块1格，酱油1大匙，七味辣椒粉少许。
做法：
1、将鸿禧菇根部切除，用盐水稍微抓洗一下，再用手轻轻剥开，韭菜切段备用。
2、煮开一锅水，将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。
3、将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过，再加入咖哩粉、虾仁一起炒香，加入高汤煮开后，将咖哩块放入，再加入酱油，拌匀后即为咖哩汤汁。
4、乌冬面烫熟后，用冷水沖洗掉表面黏滑液，放入作法3的咖哩汤汁中煮1分钟，倒入碗内，打上1颗蛋，撒上少许七味辣椒粉即完成，趁热拌匀即可食用。
以上就是关于日式乌冬面的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种日式乌冬面的做法都是比较简单的，大家只要按照上面介绍的方法来做，就可以制作出美味的日式乌冬面了。关于日式乌冬面的材料搭配方面，大家可以按照自己的喜好来进行选择哦！
蚝油牛肉乌冬面的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下蚝油牛肉乌冬面的做法。
2.将胡萝卜和洋葱切成细丝丝，青椒和红椒去蒂去筋，也切成细丝，待用。牛肉切小片，用开水焯一下。
3.牛肉入锅爆炒至变色。
4.蔬菜入锅翻炒。
5.蔬菜炒至断生。喜欢吃生硬点蔬菜的朋友可以少炒些时候，因为夭夭喜欢吃炒熟点的，所以炒的时间长一点。
6.放入乌冬面，用筷子挑散避免面条断掉。加入盐、黑胡椒粉、蚝油，翻炒至面条变软，均匀软色就可以出锅了。一般炒2-3分钟就可以了。
7.出锅装盘。这道五颜六色的乌冬面就做好了，开吃啦~~~~
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蚝油牛肉乌冬面，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
黑椒牛肉乌冬面的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑椒牛肉乌冬面的做法。
2.将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用
3.锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分
4.热锅后倒入适量橄榄油
5.倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味
6.盛出备用
7.锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色
8.加入洋葱青椒丝
9.再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料
10.翻炒均匀即可出锅食用
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知黑椒牛肉乌冬面全部做法的你，可以真正改变自己了。
日式乌冬面汤的做法
唯有美食不可辜负，日式的乌冬面汤大部分人应该没有吃过吧，亲手做过的应该更少，因为大部分人不会做这个，没有它的做法。它是日本非常著名的有特色的面条。本身它的面条有嚼劲，偏软。再加上它的特殊调制的汤料，更是为乌冬面加不少分。那么大家想不想知道他的做法，今天给大家总结了以下这些日式乌冬面汤的做法。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。
【制作方法】
第一步：准备牛肉，荷兰豆，胡萝卜，香菜，菠菜，金针菇，香菇，乌冬面，牛肉汤，盐，胡椒粉，备用
第二步：将牛肉切成薄片。
第三步：将荷兰豆切半，胡萝卜切成易入口的小块。粗略切碎香菜，将菠菜切成大的长条状。切除金针菇的根部，将香菇切半。
第四步：按照包装上的说明，将乌冬面放入煮沸的盐水中煮8-10分钟，然后沥干备用。
第五步：将牛肉汤注入大锅中，煮至沸腾，然后加入味噌酱，搅拌均匀。
第六步：将切好的蘑菇和胡萝卜加入肉汤中，煮约5分钟。
第七步：在煎锅中加热少许植物油，用中高温煸炒牛肉4-6分钟直至熟透，各面呈棕色。
第八步：将炒好的牛肉、煮熟的乌冬面、切半的荷兰豆、菠菜与切碎的香菜加入肉汤中，加盐与胡椒粉调味后即可享用。
日式乌冬面汤的做法
材料：
乌冬面200克、削过皮的胡萝卜1～2个、甜洋葱4个、条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚、虾仁
调料：
大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙、香葱若干
做法：
1、烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正
2、将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮
3、把面条放入高汤中，稍加热即可
4、把胡萝卜、洋葱、虾仁和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎
注意事项：
日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳
肉丸乌冬面的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关肉丸乌冬面的具体做法。
2.2所以材料准备好
3.锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出
4.锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒
5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒
6.锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可（荷包蛋那一步骤忘记照照片了）
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下肉丸乌冬面
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