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薏米腐竹煲猪肚的做法

养生鸡煲汤的做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米腐竹煲猪肚的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好薏米腐竹煲猪肚。

2.锅中倒入足量清水,大火加热煮沸后,加入料酒

3.再放入切好的姜片

4.然后放入猪肚,大火煮3、4分钟ys630.COm

5.煮好的猪肚捞出沥干,放入电饭煲

6.再加入薏米和红枣

7.最后放入腐竹

8.加入白胡椒,可以稍微多加一些

9.加入足量水

10.选择炖煮功能,按下煮饭键

11.煲1小时左右即可,食用前加盐调味

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的薏米腐竹煲猪肚给家人享用哦!

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银杏腐竹猪肚煲——健脾养胃促进代谢


腐竹是一种很常见的食材,适合的人群也是比较多的,腐竹是豆制品的一种,可以促进代谢,补充丰富的蛋白质和钙质,预防骨质疏松,促进发育。怎么吃呢,下面看看银杏腐竹猪肚煲的做放,可以补血美容。

银杏腐竹猪肚煲

食疗功效:温补脾补胃、促进代谢

营养价值:淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚

适宜人群:适宜糖尿病腹胀、病后虚弱等患者食用

禁忌人群:肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜食用

银杏腐竹猪肚煲所需材料

主要食材白果、猪肚、腐竹、姜、葱、盐、胡椒粉

银杏腐竹猪肚煲的做法

1腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。

3注入清水,放入葱段,水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒,用大火炖开后转小火煲1小时,加盐即可。

银杏腐竹猪肚煲的功效与作用

银杏可滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,有防止高脂血症、动脉硬化。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。银杏腐竹猪肚煲具有软化血管,补血美容,补钙抗衰老、温补脾胃、促进代谢等功效。这样的食疗方法不仅可以健脾胃,而且还可以有预防动脉硬化的作用,对于软化血管啊,美容补血有一定的作用,大家可以经常食用的哦。

银杏腐竹猪肚煲具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,还很容易吸收和利用,健脾养胃促进代谢补血美容,这样的饮食方法对于保持健康,增强体质是不错的选择,不妨试试这道菜谱。


腐竹猪肚煲——促进代谢养胃补脾


说起猪肚,大家都吃过的吧,也是属于动物的内脏哦,它的营养物质丰富,而且还可以起到很好的保健的作用,可以有养胃助消化的作用,还可以促进食欲,你知道猪肚怎么吃比较好吗,来看看腐竹猪肚煲的做法,可以促进代谢,养胃健脾、

营养价值:

淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚

适宜人群:

适宜糖尿病腹胀、病后虚弱等患者食用

禁忌人群:

肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜食用

所需材料

白果50克、猪肚1个、腐竹10克、姜10克、葱5克、盐4克、胡椒粉5克

做法

1.腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2.锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。

3.注入清水,放入葱段,水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒,用大火炖开后转小火煲1小时,加盐即可。

功效与作用

银杏可滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,有防止高脂血症、动脉硬化。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。此菜具有软化血管,补血美容,补钙抗衰老、温补脾胃、促进代谢等功效。猪肚和腐竹的搭配,可以有补脑益智的作用,可以促进大脑的发育,对于预防老年痴呆起到了很好的效果,而且还可以补气血。

今天这道腐竹猪肚煲是不错的养生保健的食疗方法哦,可以有缓解身体虚弱的作用,对于抗衰老健脾胃有一定的效果,而且还可以有促进新陈代谢的作用呢,还可以预防老年痴呆,大家可以试试这样的养生食疗方法哦,起到了保健的效果。


银杏腐竹猪肚煲——补钙补血美容健脾


银杏是很常见的一种果实,它的口感有些苦味,但是不影响它的营养价值,食用方法有很多,可以煮粥啊煲汤等等,银杏和腐竹啊猪肚一起搭配食用的话可以有补血美容的作用,来看看银杏腐竹猪肚煲的做法。

银杏腐竹猪肚煲

银杏腐竹猪肚煲所需材料

主要食材白果、猪肚、腐竹、姜、葱、盐、胡椒粉

银杏腐竹猪肚煲的做法

1、腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。

3、注入清水,放入葱段,水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒,用大火炖开后转小火煲1小时,加盐即可。

银杏腐竹猪肚煲的功效与作用

猪肚是常见的食材,含高蛋白且脂肪含量低,是补益脾胃的佳品,白果腐竹猪肚煲,便是传统食疗汤水,健脾开胃,补而不燥。银杏可滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,有防止高脂血症、动脉硬化。这样的一道美味食谱不仅可以有软化血管的作用,而且还可以补血美容,对于气虚不足啊或者是脸色不好的人群可以试试,还可以延缓衰老的呢,是不错的促进代谢的首选食谱。

银杏腐竹猪肚煲的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,银杏腐竹猪肚煲补钙补血美容健脾胃抗老化。


腐竹煲的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于腐竹煲的做法。

2.1锅内放比平时炒菜多点的油,把葱姜煸香之后将肉放入炒,加入生抽,五香粉,胡椒粉和辣椒粉

3.2砂锅里放入两碗清水或者高汤烧开;还有一种方法就是把炒好的肉放入炖十分钟之后再把腐竹加入同煮

4.然后把腐竹放入翻炒至均匀上色,把这些一起倒入砂锅中,不要盖上盖,大火烧开之后加入调味料再改小火盖上盖炖煮

5.大概20分钟之后,腐竹变软即可撒上葱花出锅享用了

腐竹煲固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

白果腐竹猪肚汤的做法


相信大家对于白果是非常熟悉的吧,白果其实就是银杏的种子,白果的营养价值是非常高的,所以我们要善于利用白果来为我们的健康服务才行,经常吃白果是可以提高我们人体的免疫力和抵抗能力,下文我们就采用白果作为食材搭配上美味的腐竹和猪肚来制作成一道养生的汤水——白果腐竹猪肚汤。

(1) 先将猪肚内之脂肪除去,翻转用盐、生粉揉捏擦匀,用清水冲洗,然后重复数次,最后用滚水滚片刻,用清水再漂洗乾净,枝竹,用清水洗干净,折段。

(2) 腐竹折段。

(3)白果去壳、去心,用滚水浸一会去衣。

(4)马蹄去皮、去蹄,切片。

(5) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满。

原材料

(6) 将适量之清水放入瓦煲内,用猛火煲至水滚然后放入所有材料,改用中火煲三小时左右,加盐调味,即可饮用。

(7) 捞出猪肚切10片,与其他料同,装碟。

贴士:

(1) 汤料可用生抽蘸食。

(2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹,素食中常用。

烹饪方法二

材料

马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,白果20粒,排骨10两,腐竹4两[1]

做法

猪肚要两面淘洗到干净,腐竹与薏米泡水半晌,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是白果,我们知道白果其实就是银杏的种子,经常吃白果是可以提高我们人体的免疫力和抵抗力,上文详细介绍了白果腐竹猪肚汤的做法。

银杏腐竹猪肚煲——补血美容补钙抗衰


腐竹是一种豆制品,是一种很常见的食材类型,而且营养价值也是比较丰富的,可以补充蛋白质,而且脂肪量也是比较低的哦,可以促进食欲,腐竹的吃法有很多,来看看银杏腐竹猪肚煲的做法吧。

银杏腐竹猪肚煲

银杏腐竹猪肚煲所需材料

主要食材白果、猪肚、腐竹、姜、葱、盐、胡椒粉

银杏腐竹猪肚煲的做法

1、腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。

3、注入清水,放入葱段,水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒,用大火炖开后转小火煲1小时,加盐即可。

银杏腐竹猪肚煲的功效与作用

猪肚是常见的食材,含高蛋白且脂肪含量低,是补益脾胃的佳品,白果腐竹猪肚煲,便是传统食疗汤水,健脾开胃,补而不燥。银杏可滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,经常食用腐竹的话可以有预防动脉硬化啊或者是高血脂等情况的发生。而且搭配银杏的话还可以软化血管,是不错的补钙抗老化的食材类型哦,促进代谢,而且还可以健脾养胃的呢。

银杏腐竹猪肚煲的好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,看了以后大家都有所了解了吧,可以促进发育,而且还可以改善体质,高蛋白低脂肪补血美容补钙抗衰。同时还可以降脂降压,帮助缓解疲劳。


银杏腐竹猪肚煲——补血美容温补脾胃


银杏这种食材在我们的生活中是经常可以吃到的,当然,银杏的味道是非常不错的,并且银杏的食用方法也是非常多的,比如将银杏做成银杏腐竹猪肚煲来食用就是非常不错的选择,下面我们就来一起详细的看看银杏腐竹猪肚煲的做法。

银杏腐竹猪肚煲

1、先将腐竹放入温水中,进行泡发,等泡发好之后,将之切片,备用。

2、白果洗净,将中间的芯去除,备用。

3、将姜、葱洗净切段,备用。

4、将猪肚用清水清洗几次,并用食盐水浸泡一会儿。

5、这时将锅中倒入适量的清水,并将姜片放入,用大火煮沸。

6、煮沸之后,将猪肚放入,差不多等待10分钟左右,将之捞出,放入冷水中,随后切片备用。

7、这时锅中注入清水,放入葱段,大火煮沸,将猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒放入锅中,继续用大火炖,等沸腾后转小火煲1小时。

8、随后就适当的加入一些调味品,就可以吃了。

银杏腐竹猪肚煲的功效与作用

银杏腐竹猪肚煲很滋养人的身体,它可以补血美容、温补脾胃、预防高血压等等的作用。银杏可以滋润着人的皮肤,从而有效的预防了皮肤的衰老,还能扩张微血管,促进人体血液循环的速度,从而促进肌肤红润,可以延年益寿。腐竹有健脑作用,从而它能预防老年痴呆症,还能缓解用脑过度,并且还能预防三高,所以三高人群不要错过。猪肚可以健脾胃,很适合肠胃、体虚的人食用。银杏腐竹猪肚煲则具有非常不错的补血美容、温补脾胃的功效,尤其是我们女性朋友们,不可错过。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家也是了解了银杏腐竹猪肚煲的做法了,所以生活中有时间了,经常做着吃一些银杏腐竹猪肚煲就是非常不错的选择,既可以帮助我们补血,更是可以起到非常好的美容和健脾胃的功效的。


猪肚薏米汤的做法


猪肚是我们生活中经常吃的一种食物,一般我们都是制作成凉拌肚丝等进行食用,其实猪肚用来煲汤是非常营养的一种方法,还能让我们更好的吸收里面的营养价值,其中猪肚薏米汤就是非常营养的一种的吃法,但是我们一定要掌握好做法才能更加的好吃,下面一起了解下猪肚薏米汤的做法。

猪肚薏米汤的做法

做法一

1.先将猪肚用沸水洗过,然后用刀刮去膜,洗净备用

2.用清水将薏米洗净,备用

3.汤锅置大火上,加入2000克水,并将猪肚放入,待煮沸

4.用小火炖至猪肚软

5.加入事先用水泡过的薏米,红枣,枸杞,再煮半小时

6.将猪肚捞出切成条,再放回汤锅中

7.加盐、味精调味即可

做法二

1、清洗猪肚。

(1)诀窍一:面粉去粘液。猪肚买回来的时候外面会有一层粘液,不好清洗,直接倒些面粉揉搓,那清水一冲就好了。

(2)诀窍二:陈醋或酸菜水去腥臊。很多人不喜欢猪肚的腥臊气味。加些陈醋或是拿腌制酸菜的水反复的揉搓,很容易就会去除大部分的气味。

2、薏米提前浸泡12小时。

3、将猪肚在热水中烫2分钟捞出,将猪肚切成1cm的小条。

4、将以上的材料放入汤锅,小火煲2个小时即成,出锅的时候撒上盐和鸡精。

营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

上面就是对猪肚薏米汤的做法的介绍, 这样我们咋吃猪肚的时候就能多了更多的选择,并且煲汤来食用还不会增加我们的肠胃负担,想要让身体变得健康我们就要多变化食物的做法,并且也要多注意身体的锻炼。

猪肚煲汤做法


猪肚煲汤是比较常见的家常菜,是用猪肚为主要原料做的一种养生汤品,有很好的保健功效,对身体免疫力比较差或者大病初愈的人,适当的喝一些猪肚煲汤都有很好的恢复体力、促进疾病痊愈的效果。是滋补食疗的佳品之一!

猪肚煲汤的做法有很多,比较简单的就是普通猪肚汤,准备猪肚一个,准备生姜半斤,首先把猪肚清洗干净,在猪肚内布塞入已经切好的生姜末,然后把口扎好,放到瓦罐当中,加入适量的清水,用文火煮烂即可。普通的猪肉汤具有很好的温胃驱寒的效果,对于体虚的人是有很好的保健作用。

也可以用猪肚和莲子一起煲汤,营养功效更好,准备猪肚一个,准备莲子二两,另外还有辅料料酒、生姜和盐。先把猪肚清洗干净,用开水穿一下,然后切成两指宽的小段。锅中放入清水,把猪肚莲子和姜片放到里面,大火烧开以后放入料酒,改成小火慢炖,大约一个小时左右,放入鸡精和盐,撒上葱花即可。

在煲猪肚汤的时候时间比较长,所以最好选择闷烧锅,这样闷煮的效果更好。另外煲猪肚汤的时候,一定要放生姜和料酒,因为猪肚本身有一定的气味儿,放上生姜和料酒能够去腥,能够让汤更加的美味。

猪肚煲汤的营养功效非常的好,有很好的健脾胃、促进肾脏功能的作用,对于脾胃虚寒的人士适当的喝一些,能够促进消化,改善食欲。对孕妇或者产妇来说也有很好的滋补的效果,有一定的催乳作用,是滋补食疗里面比较好的一道汤品。

猪肚煲胡椒的做法


总体来说,猪肚是一种对人体能够起到强效滋补效果的食材,尤其是使用猪肚炖汤的话题,所呈现出来的汤汁味道鲜美,营养价值丰富。但是由于猪肚的腥味较大,在制作猪肚汤的时候就应该使用到可以强效去腥的食材,所以胡椒也成为了许多家庭的选择。那么关于猪肚煲胡椒的具体做法是如何?

做法一

原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。

做法:

1.将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。

2.将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。

白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法:

1.把猪肚反复用水冲洗净;

2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;

3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

做法二

做法:

1. 翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再氽水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;

2. 山楂干洗净;

3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入猪肚、山楂和姜片,隔水炖一个半小时,下盐和胡椒粉调味即可饮用。

4. 捞起猪肚,切片,可放回汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。

做法三

食材:

猪肚1个,白胡椒,花椒,排骨,姜片。

做法:

1、准备好食材。

2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。

3、排骨焯去血水,姜块切大片。

4、锅内加花椒煮开,放入洗净的猪肚焯一下腥气。

5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。

6、将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中.

7、猪肚放入锅内,加足水,大火烧开,小花再煲2小时。

8、捞出猪肚切成条,再放入锅中再煮15分钟,最后加上盐调味即可。

小贴士:

关于煲汤的火候与时间,大概60-70分钟,烧开火完全是小火,煲汤建议用密封性好些的锅来煲。

营养价值

可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。温中健脾、散寒止痛。用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等,亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。

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