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桂花红豆沙的做法

莲子红豆春季养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“桂花红豆沙的做法”,希望对您的养生有所帮助。

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做桂花红豆沙这道菜的全部技巧。

2.1水没过红豆2厘米左右。

3.2将泡好的红豆倒进高压锅。

4.12大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。

5.21用料理机将煮好的豆搅成细腻的豆泥,如太干可少加些水。

6.起一油锅准备炒红豆沙。

7.倒入红豆沙开小火不停翻炒。

8.放白糖继续翻炒。

9.同时放入红糖增加色泽。

10.等锅里的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了,这时加入糖桂花搅拌均匀就可以了。

11.豆沙就炒好了,等自然晾凉后放冰箱保存。

桂花红豆沙对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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桂花红豆米糕的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习桂花红豆米糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.12一点点加入冷水拌匀成颗粒状,加入桂花糖再次拌匀

3.21加入蜜红豆

4.用手尽量拌匀成小块状

5.取一方形深点的烤皿,内部铺上锡纸或耐高温的保鲜膜,锡纸高度要高于盘沿

6.将拌匀的米糕填入盘中,尽量压实,并将表面抹平

7.再用勺子在表面铺上一层桂花糖

8.入锅内中火蒸半小时左右

9.放凉后切片即可食用,夏天冷藏后食用更佳

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于桂花红豆米糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

桂花红豆粥如何制作?


中国古代对于红豆的作用已经利用得非常好,红豆在充满诗情画意的中国人眼里也被称为是相思豆,这是一种非常好的食材,在平常的生活中我们也是无可厚非的几种常见做法,但是对于红豆的具体功效,我们却不是很了解,那么今天我们就给大家教一道叫做桂花红豆粥。大家仔细看哦。

红豆有很长的服用历史,它能利尿消肿、补血润肤,女性服用红豆有很好的养生功效,但是服用红豆也有禁忌,下面我们来看看服用红豆的七大禁忌。

红豆服用的禁忌

红豆的主要作用就是消肿利尿以及补血、强心,经常服用还能够令肌肤以及身体越来越年轻,同时身体的抵抗力也会越来越强。红豆在我国的很多家庭中都扮演了非常重要的角色,不仅仅是味道可口的食物,同时也是居家治病的一种良药。中医方面认为,红豆无毒,服用之后具有很好的化湿补脾的作用,特别适合脾胃虚弱的患者服用。另外,在生活中红豆也更多的作用于食疗,对于由各种原因所导致的水肿、中暑、动脉粥硬化以及高血压、心脏病等等都有很好的治疗作用。

红豆含有大量的营养价值,但是同时他的服用禁忌也是我们必须需要了解的。在平时生活中,红豆更加多用于食疗,但是在将红豆制作成为菜肴的时候,一些禁忌同样需要了解。具体的红豆服用禁忌如下,来了解下吧!

1.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

3.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

4.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

7.尿多的患者也不建议多服用红豆,否则尿频的情况将更加的严重。

小编建议

红豆中含有大量的皂角苷,这种物质在进入身体之后会有效的刺激肠道,能够起到很好的解毒、解酒以及利尿的作用,同时对于心脏病、肾病以及水肿等情况都有很好的治疗作用。另外,红豆中也含有比较多的膳食纤维,这种物质能够起到润燥通便以及调节血糖、血压的作用,日常经常服用红豆能够起到减肥、预防结石还有降低血压等功效。

一般情况下,红豆大部分人群都是可以服用的,特别适合水肿以及哺乳期的女性服用,具有减少水肿以及通乳的功效。另外,红豆也可以和其他的谷类食物一起混合服用,除了可以制作成为红豆粥之外,也可以制作成为豆包以及红豆汤等。

红豆的制作方法

第一:红豆南瓜汤

材料:红豆、南瓜、食盐、味精

做法:将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。

第二:莲藕红豆汤

材料:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮

做法:将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。

怎么样,看了上面的一些红豆的制作方法,大家是不是已经开始跃跃欲试,红豆是一种非常好吃,而且营养非常丰富的食物,大家如果好好利用的话会给我们的身体带来非常多的好处。赶快行动起来吧。

桂花红糖汤圆的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍桂花红糖汤圆的做法,自己动手做起来

2.1把大面团分成大小均匀的小剂子

3.2糯米粉加适量的清水和成面团,面团不要太软。和好的面团醒20分钟

4.1在里面放入果酱馅

5.2在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑

6.也可以放入红糖

7.全部团伙的汤圆

8.水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅,再放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动,不要来回搅拌

9.煮到汤圆全都漂在水面上的时候就差不多熟了,这时在煮1至2分钟,就可以出锅了。

看了以上小编为您介绍的这道桂花红糖汤圆的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

红豆沙做法


现在的人们喜欢做食物来吃,这样不当保留了食物最有营养的部分,也保证了食品的健康与安全。在经济条件支撑的当下,人们的生活过的逐渐的闲适、有品质起来。这种闲适的生活,也让人们的饮食生活变得更加惬意和风趣。以前,在忙碌的生活中,人们想吃什么,只能去超市买现成的。然而今天,人们可以自己做。

以前人们想要吃红豆沙的时候,只能去超市买,但是,现在更多的人会选择自己买好食材,在家中做。

现在,我们就来学习一些红豆沙的做法吧!

制作食材

红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。

制作流程

1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。

2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

各种各样的红豆沙

各种各样的红豆沙(19张)

4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。

5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。

6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。

砂糖的量,可依各人爱好增减。

红豆沙的做法是不是很简单呢?自己动手做一下吧!做好了红豆沙,你可以用它来做豆沙包,亦可以用它做豆沙饼,有很多好吃的吃法等待着你的发现哦。红豆沙的营养成分对你的身体来说也是非常有益的。

桂花红糖功效作用


说起桂花,就能想到八月桂花香时,中秋节就到了。而桂花气味芬芳,深受人们的喜爱,也因其味制作成了桂花茶、桂花蜜等一系列的产品,其实桂花除了食用价值之外药用价值也是很高的,花、果实和根都能入药,而花在秋季采,能散寒破结、化痰止咳、经闭腹痛,而再说到红糖,这是女性朋友们补血的常用品,那么桂花和红糖加一起会有什么功效呢?

桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。

红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。所以说呢,经期更适合和玫瑰花红糖水。女性经期最好不要喝菊花茶,因为经期忌凉,菊花茶有清热降火的功效,对于月经有的会造成一定的影响,例如造成月经不畅、腹痛等,所以经期前后还是不宜喝。

桂花红枣茶的做法是什么


在生活中,我们有时候也是会看到想象的桂花的,我们所不知道的是桂花这种花其实是可以和红枣一起来喝的。我们大家都是可以做桂花红枣茶来喝的。但是有不少人都不知道桂花红枣茶的做法的。那么到底桂花红枣茶的做法是什么?下面我们就来看看小编是如何讲解这一问题的吧。

做法一、

材料:红枣6颗,桂花1茶匙,热水250cc,枸杞1大匙,冰糖适量

制法:

1.将红枣、枸杞洗净备用。

2.用热水煮开后,加入红枣、枸杞、冰糖关火,大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。

做法二、

材料:红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。

制法:先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。

功效:养血顺气、健脾和胃。

适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

用法:代茶饮用,并可食枣。

通过了以上这些做桂花红枣茶的过程,我们认识到了相关的知识了。除了以上这些知识外,我们还要认识到红枣这种食材的好处是有很多的,因此我们可以采用红枣这种食材做出更多的食物的,比如枣糕、蜜枣等等。我们要是想更加健康的生活的话,还是要做更多的工作的。

豆沙桂花甜饭的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好豆沙桂花甜饭

2.红枣洗净去核切碎,和糯米一起浸泡几个小时

3.浸泡好的糯米和红枣沥干水份

4.蒸笼铺上油纸,放上糯米,上热水锅蒸15分钟左右

5.蒸好的糯米饭

6.猪油入锅小火煮化

7.倒入豆沙

8.炒至细腻顺滑

9.锅内加入适量开水。(水多甜饭就稀,水少甜饭就干,根据喜好添加)

10.煮开后倒入糯米饭

11.炒匀后,根据口味加入糖调味。(我用的豆沙没有炒制,如果用炒好的豆沙,就要少加猪油和糖了。)

12.吃的时候撒上糖桂花

豆沙桂花甜饭理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

红豆沙烙饼的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好红豆沙烙饼。

2.500克面粉加入化开的酵母水250g

3.用筷子搅成棉絮状

4.和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了)

5.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取

6.将发酵好的面团,搓长分剂。

7.取一个剂子,擀成簿圆形,放上豆沙馅

8.一点点折叠包好、(按包子的方法包就行)

9.搓圆、压扁。

10.撒上适量的黑芝麻

11.将做好坯子,放入摸过油的电饼铛里

12.烙至一面金黄色后,翻个面

13.直至两面金黄色出锅。

也许你以前吃过红豆沙烙饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

桂花豆沙小米糕的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道桂花豆沙小米糕,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2主要原料集合

3.1小米中加入干桂花,冰糖

4.2将泡发小米的水倒掉,留少许保持小米的湿润度,然后用擀面杖的一头捣捣碎,或者放在臼里面捣碎。(不需要太碎,保持颗粒感更好)

5.然后搅拌均匀

6.取干净的容器,在容器内壁刷一层薄油

7.在容器底部铺一层桂花小米

8.然后再铺一层豆沙馅

9.最上面再铺一层小米,可以在表层淋少许的水,利于蒸熟,入蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸半小时左右

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的桂花豆沙小米糕你学会了吗?

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