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瓤香菇的做法

养生粥的做法。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《瓤香菇的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下瓤香菇的做法,你肯定会愿意。

2.用刀去除香菇根

3.调制好的肉糜和虾仁(半成品)

4.先用一个茶羹把肉糜填入香菇里,抹平。

5.再把虾仁插进肉糜,每个香菇上放粒虾仁和青豆

6.冷水上锅盖上,大火10分钟。

7.10分钟后,打开盖子。蒸出好多汁水。

8.用蒸出的汁水倒进另外一个锅里,大火烧开,加适量。鲍鱼汁

9.加适量的鸡精,关火。

10.然后均匀的淋在上面,撒上葱花就好。整个过程没加过油,用蒸出的汁水味道很鲜美。

瓤香菇的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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虾仁瓤鸡腿的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的虾仁瓤鸡腿。

2.2鸡腿洗净后,沥干水分,用盐3克,生抽2调羹,料酒一调羹,柠檬片2片进行腌制8小时以上,

3.12剁成虾泥,用料酒,白胡椒粉,生粉,盐,拌合后,用手拿起虾泥摔打成粘性。

4.21用刀把鸡腿切开上半部分之后,剔骨,然后斩断骨头,留下面一断。

5.用虾泥瓤进鸡腿里。放进盆里

6.冷水放在蒸锅上,上面在撒一些姜丝和葱段。大火20分钟。

7.待凉凉,去点上面的姜丝和葱段

8.锅内待油温升至5 分热时,把鸡腿皮朝下过油。

9.待皮金黄色就好了,捞起放在吸油纸上吸油,就可以了

10.装饰的西兰花用沸水烫一下就好了

小编相信大家看完上面的介绍虾仁瓤鸡腿,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

松瓤鸡油卷的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好松瓤鸡油卷

2.12清水融化酵母,加入面粉和成发面团,发酵至1.5-2倍大

3.21鸡油适量,清洗干净,放到碗中加盖保鲜膜,上屉蒸至油析出

4.松子烤香,火腿切丝备用

5.发好的面团揉的时间长些,至表面光滑

6.将面团擀开成薄片,修掉四边,平分成四条,每条刷鸡油,铺上火腿丝和松子

7.卷好

8.放到屉上,醒发30分钟,旺火15分钟蒸熟

9.切厚片即可食用

上文介绍的松瓤鸡油卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

瓤苦瓜的制作方法


都是不喜欢吃苦瓜的人,往往都只在意苦瓜所该带给人的苦涩感受,其实苦瓜的味道也是很好的。并且在炎热的夏季多吃苦瓜的话,有利于清热解暑,防止中暑情况发生。并且想要发挥出苦瓜最好的功效,清炒苦瓜是一个最不错的选择,但是想要让火锅的味道变得更好,也可以制作瓤苦瓜。以上就为朋友们介绍一下瓤苦瓜的制作方法。

做法

做法一

原料

苦瓜1500克,五花肉300克,盐、花生油、糯米、鱿鱼须、香菇各适量。

1、将糯米、鱿鱼、香菇用温水发好;糯米以泡到米粒变软为宜。

2、将苦瓜去皮去瓤,洗净,切10~15厘米圆墩。

3、五花肉、香菇、鱿鱼须切成粒备用。

4、用炒锅加适量油将糯米炒至透明。

5、将肉和鱿鱼、香菇等爆炒至六成熟或爆香;加入盐适量与糯米搅拌均匀备用。

6、将空心苦瓜墩填满糯米馅,摆入盘内,入笼蒸熟即可。也可直接放入电饭锅内加入泡香菇的汁(泡前需洗净香菇)煮熟。

做法二

调类别:炸 菜系:川菜

食材类别:猪肉 味道:咸鲜

适宜季节:无关

菜系:四川菜

原料

鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克。

制作过程

1、豆腐去皮切成6厘米长,2厘米见方条,共30条,冬笋切成片;

2、苦瓜切4厘米段去瓤,冷水煮熟去苦味后攥干水;

3、猪肉剁成,香菇、虾切碎放入碗中,加鸡蛋、面粉、湿淀粉25克、精盐调匀成馅,塞入黄瓜段,用湿淀粉50克封两端;

4、熟猪油烧至六成热,放蒜瓣炸一下捞出,苦瓜入锅,待苦瓜表面炸至淡黄色捞出,竖放碗内,撤上蒜瓣,加酱油入笼蒸熟;

5、熟猪油50克烧至七成熟,将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开,加味精、湿淀粉25克勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁,撤胡椒粉,淋香油即可。

做法三

原料

主料:苦瓜200克,猪肉(肥瘦)200克

辅料:鸡蛋75克

调料:盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克

做法

1. 将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅;

2.苦瓜洗净,去籽;

3. 将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;

4. 锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后;

5. 加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。

小帖士-健康提示:

此菜具有清热解毒,益肾生精的作用,主治无精、少精症,对于湿热下注引起的精少不育有治疗作用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

榴莲瓤怎么吃好呢?


榴莲的味道浓郁,但是有一股刺激的臭味让许多人敬而远之,其实榴莲的臭味并不是臭,只是香气太浓导致的结果,榴莲几乎全身都是宝,果壳可以用来做装饰品,果肉可以食用,甚至榴莲瓤也可以食用,那么,榴莲瓤怎么吃好呢?

具体步骤:获取榴莲皮上的白瓤主要有两个办法,

一、是购买榴莲时直接请摊主帮忙把带刺的硬壳去掉,把白色部分切成一条一条的,炖排骨或煲鸡汤的时候加上几小块。下锅后煮一会,用筷子搅一搅,白瓤脱落后,把剩下的硬硬的白色“骨架”捞出来就可以。

二、是自己用小刀把白瓤刮下来,这种方式刮下来的白瓤不是很多,大半个榴莲能刮下来一小碗的量,加到汤里就可以了。

三、是用榴莲白瓤煲鸡汤、炖排骨还有清炖鲫鱼都是绝配。需要提醒的是,虽说榴莲白瓤能增加汤的浓度,但也不宜过多,通常1/4的壳切出来的条就够了。刮下的白瓤,一次用不了可以放到冰箱保存一段时间。

四、炖排骨

1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块;

2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨;

3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。

冬瓜中间的瓤能吃吗


冬瓜的生长的造型独特,相较于其他瓜类,它是半中空的,中间的瓤是呈海绵状还镶嵌有冬瓜籽的。食用时,需要把这一部分用勺子挖除。但是其实这一部分是可以食用的,虽然口感没有其他部分好。这部分的营养价值很高,对于女孩子可以起到美白嫩肤、消肿塑形的作用。我们来了解一下。

1、冬瓜中间的瓤能吃吗

冬瓜中间的瓤可以吃。 冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤具有化痰、利尿、解渴、清热的作用,水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症也可以用冬瓜瓤来治疗,而且冬瓜瓤还具有美白嫩肤的效果。冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素B5(又名泛酸),而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。在瓜瓤中含量最丰富的组胺酸是人体必要的胺基酸之一。当组胺酸在体内作用时,可以合成组织胺来达到高度的减肥效果。

冬瓜瓤不仅可以吃,而且还对于人体有着很多的好处,所以在下次吃冬瓜的时候就可以连着它的瓤一起吃了,此外,冬瓜瓤还具有很好的美白功效,平时拿它来做面膜也是很不错的选择。

2 、冬瓜瓤应该怎么吃

冬瓜瓤可以代替茶饮用。冬瓜瓤不会直接跟着冬瓜炒或是煮着吃的,因为它煮着吃起来口感不好,因此大部分人都直接丢掉。其实冬瓜瓤主要是用来煮水喝的。首先把冬瓜瓤里面的籽去掉,放到太阳下暴晒直到晒干为止,然后储存起来备用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分钟的样子即可服用。可以代替茶来饮用。

冬瓜瓤味甘性平,服用冬瓜瓤可以清热止渴,主要用来治疗心烦、水肿、多尿、热病消渴等,夏天的时候还可以拿来祛暑。因其纳的含量很低,用来减肥刚刚好。

3、 冬瓜瓤的适宜人群

冬瓜瓤味甘而性平,所以怕寒凉的人可以用冬瓜瓤来利水。这类人需要多吃温热性的食物,因为这样可以帮助他们补虚、助阳、驱寒,能够使已经出现的贫血、沉滞、萎缩、衰退等症状得到改善。

4 、冬瓜瓤的功效

1、治肠痈脓未成,少腹肿痞,按之即痛,如淋,小便自调,时时发热,自汗出,复恶寒。

2、治男子白浊,女子白带。陈冬瓜仁炒为末,每空心米饮服五钱。

3、治消渴不止,小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。

榴莲瓤可以吃的吗


可能很多朋友在生活中食用榴莲这种水果,一般只是吃榴莲里面的肉,根本就不会去理榴莲瓤跟榴莲仔。其实,榴莲瓤这种东西是可以食用的,它的营养价值跟榴莲肉的营养价值是一样的,只是我们忽略了它而以,我们可以将它跟鸡肉一起炖汤饮用。下面就让我们来了解榴莲瓤的制作方法吧。

用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。

材料,一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲,它的仔大都是扁的不好拿煲汤),放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。

做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲仔用开水煮十五分钟左右,再如剥栗子一样,把外面的壳去掉,之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。

此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲瓤是降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。 榴莲有奶酪香气,营养价值十分丰富。据说其来源与我国古代航海家郑和有关,当年他到南洋后见到此果奇特,一尝却觉果味鲜美,令人神魂颠倒,流连忘返。

因此郑和取其名为“流连”,后来植物学家取其音改写为“榴莲”。前些时候本栏介绍了用其芯煲猪排骨。现已入秋,气温较不燥热,可用其肉煲鸡,为避免燥热宜用母鸡,此汤香润鲜美且补益脾胃,可谓秋日居家靓汤。

关于文章介绍的榴莲瓤是可以食用的介绍,我们都知道榴莲瓤这种东西炖汤味道是相当好的,而且榴莲瓤的营养价值很高,对于我们补充一些身体所需的营养物质是很好的。为了让我们利用榴莲瓤的营养价值,我们建议大家可以告诉身边的朋友不要随意扔掉榴莲瓤。

柚子白瓤功效与作用


在生活中很多人都特别喜欢吃柚子,不仅因为柚子的果肉特别多,吃起来果汁特别饱满,还因为柚子的营养价值也是其他水果不能比的,但很多时候有一些人吃柚子时都会将柚子皮剥了之后扔掉,其实柚子皮里面白色的囊也是有很高的药用价值的,那么柚子白瓤都有哪些功效与作用呢?

中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极其有益于糖尿病、心血管病患者。下面就由学习啦小编为大家介绍下柚子白瓤的功效和作用,希望对大家有帮助。

柚子白瓤的功效和作用

中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子白瓤的其他相关信息

柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。

哈密瓜的瓤能够吃吗?


哈密瓜,是一种营养非常丰富的水果,在夏天的时候适当的吃一些哈密瓜,能够帮助身体补充多种的营养元素,从而对健康是非常有利的。哈密瓜的瓤里面也会含有一定的营养素,在平时是可以适当的吃一些的。下面,小编来介绍关于哈密瓜的一些特色以及它的营养价值。

哈密瓜,古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”,维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样,有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。

瓜的风味的各有特色,有的脆,有的绵,有的多汁,也有的酒香扑鼻,适合人们的不同的口味(中国新疆独特的自然条件,对哈密瓜的生长十分有利,是闻名遐迩的哈密瓜的原产地,所产哈密瓜味甜如蜜,爽脆无比,含糖量达到20%,被誉为"最名贵之果")。

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

哈密瓜不但营养丰富,而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

哈密瓜里面含有大量的营养元素,不仅仅它的果肉对人体有很多的好处,并且他的跟,茎,花,叶,果皮,种子对人体都会有大量的好处,和其他的一些中草药相配合对某些疾病也有一定的治疗作用,并且哈密瓜也是在夏天的时候的一种很好的解暑的水果。

香菇鸡丝的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香菇鸡丝的做法。

2.锅里做水,放入葱姜

3.冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉

4.姜切细丝

5.大蒜切片

6.葱切丝

7.香菇切丝焯熟

8.将煮好的鸡胸肉撕成细丝

9.锅里坐油,油热后爆香葱姜蒜

10.加入香菇丝拌炒

11.加入干红辣椒丝拌炒

12.加入鸡丝爆炒

13.放入全部调料拌炒出锅

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完香菇鸡丝的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

香菇泡菜的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香菇泡菜这道菜的做法。

2.用温热水泡干香菇。把西兰花洗干净。

3.煮:用热水锅、加上一点植物油和盐煮西兰花、不能煮的过于熟烂。煮2分钟即可。

4.西兰花煮好以后、控水。

5.这时候干蘑菇已经泡软了、洗干净。用盐水煮香菇、加入一滴植物油。

6.把煮好的香菇汤、倒入西兰花菜的盘子里面、用香菇汤泡西兰花。

7.再取一小碗、放少许土豆粉、里面再加入一点盐、米醋、蒜末少许、味精少许、有香油少放一点。勾芡、倒入泡菜的上面即可。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的香菇泡菜扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

香菇卤肉的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道香菇卤肉的做法,赶快来学习一下吧!

2.121锅中烧开水,把五花肉放进去煮5分钟然后用温水洗净。

3.212配料:八角、桂皮、香叶、干红椒、葱姜蒜。

4.五花肉和水发香菇依次切成小条。

5.锅中热少许油,放入姜片和拍碎的蒜瓣煸香。

6.加入五花肉。

7.翻炒至五花肉表面金黄,加入八角、桂皮、干红椒、和葱结,继续翻炒1分钟左右。

8.调入1汤勺料酒、3汤勺酱油,翻炒上色。

9.加入香菇丝翻炒均匀。

10.加入没过食材的开水和2小块冰糖,煮开。

11.倒入砂锅内,大火烧开,转中小火慢炖半小时。

12.剩余1/3的汤汁时,调入1.5茶勺的食盐搅拌均匀,转大火收汁即可。

也许你以前吃过香菇卤肉,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

香菇烤鸡的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做香菇烤鸡。

2.1再加上酱油,葱姜,美极鲜。

3.2在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐,再用手给鸡做按摩5分钟,使盐分充分进入。

4.12抹匀。

5.21再加上烤肉料抹匀。

6.1香菇泡软。

7.2盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。

8.去掉香菇蒂洗净。

9.腌好的整鸡取出,在鸡肚子里面塞满香菇。

10.再塞上葱白段和姜片。

11.放在烤架上。

12.烤箱预热5分钟,选择200°,上火和旋转烤架档。

13.烤制1小时。

14.每隔15分钟刷一次蜂蜜水。

15.到一小时再用230度烤10分钟即可。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香菇烤鸡。

香菇鸡蛋的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香菇鸡蛋这道菜的做法。

2.121将打好的蛋液放入盘内,入蒸锅蒸6分钟,火不要太大。

3.212将鸡蛋和牛奶半袋适量的盐打均匀。

4.将蘑菇切一下(为了好看也可不切)

5.水开后下水焯5分钟,捞起。沥干水分。

6.1不粘锅内放油,下鸡蛋块煎至两面黄。火不要太大,不然会煎糊的。

7.2将蒸好的鸡蛋划成小块。

8.入盘。

9.锅内放色拉油放入焯过的蘑菇,炒几下放水,放盐。

10.放耗油,边放边炒均匀。

11.放入湿水豆粉,收汁。

12.起锅放到盘内。

13.成品图,吃起来有奶香味,蘑菇的鲜味。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了香菇鸡蛋做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

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