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冰糖梨汁的家常做法

2019-10-07

浇汁糖醋茄盒的做法

悬浇箱梁冬季养生措施。

“活动有方,五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“浇汁糖醋茄盒的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好浇汁糖醋茄盒。

2.肉泥里加入葱姜末,然后用生抽、食盐、黑胡椒粉调味,再加生粉、食油搅至上劲。

3.茄子在3mm处切一刀,不要切断,然后再等距切一刀切断成一个茄夹。

4.切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。

5.取一个茄夹,酿入调好味的肉馅。

6.依次酿好所有的茄盒。

7.糯米粉、淀粉、鸡蛋、啤酒调成面糊。

8.将茄盒一个个在面糊里打个滚挂上糊。

9.炒锅倒入足够的油量,加热后将茄盒一个个夹进去炸至两面金黄。

10.炸好的茄盒捞起,油再次加热,倒入茄盒再炸一次捞起摆入碟中

11.白醋、白糖、茄汁调成糖醋汁。

12.锅里留底油,倒入糖醋汁加热。

13.待糖醋汁煮到粘稠时关火,淋在摆好的茄盒上即可。

看了以上小编为您介绍的这道浇汁糖醋茄盒的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

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浇汁茄饼的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,浇汁茄饼的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、茄子切片,两片之间不能切段

3、切开这样,中间夹肉

4、加入肉泥的茄子

5、芡粉,两个半鸡蛋混合成糊状,茄饼裹入

6、下油锅

7、装盘

8、准备好西红柿

9、打成泥

10、锅中烧油

11、放入白糖

12、放入番茄酱

13、煮至粘稠

14、起锅倒入茄子饼中

15、也可以随意摆盘一下

记得在做浇汁茄饼的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

浇汁茄花的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于浇汁茄花的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.2原料图。。。

3.12茄子去头去尾,平均切成6节,然后切成十字花刀。

4.21放入盆中,均匀的撒上少许食盐,腌制片刻。

5.放入锅中蒸5分钟至茄子稍微变软即可。

6.把肉糜填入茄子中间。

7.再次入锅蒸8—10分钟。(关火前2分钟,打开撒上少许鸡精)

8.番茄酱加入1勺白糖一勺醋,搅拌均匀。另外准备一点水淀粉。

9.锅中热油,小火炒香蒜茸。

10.倒入番茄酱炒出香味后,把蒸茄子时的汤倒入锅中煮开。

11.调入水淀粉,勾成芡汁,浇于蒸好的菊花茄上即可。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好浇汁茄花,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

糖醋浇汁比目鱼的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好糖醋浇汁比目鱼。

2.21这些配料里面加入酱油、醋

3.1汤汁雏形里放入糖、盐、鸡精(味精)

4.2加入料酒

5.1锅中倒油,偏多。油热后用干辣椒和花椒爆香。

6.2在另取些花椒和干辣椒爆香

7.1爆香的汤汁里加入适量的水。

8.2先用花椒和干辣椒爆香(多辣您自己定)然后把刚调制好的汤汁雏形倒入油中。【这个过程比较危险油点会乱蹦,建议您用锅盖挡着】

9.汤汁中加入啤酒后味道也不错。(可加可不加)

10.其实这个时候汤汁已经出香味了,烧开。

11.两条非常大的比目鱼要下锅了啊。

12.比目鱼下锅,汤汁要没过鱼的。记时10分钟关火。(因为鱼比较大,所以10分钟,如果您的鱼比较小8分钟差不多就ok了)

13.十分钟后先把鱼从汤汁中捞出。这个时候你会发现汤汁其实还很多。

14.把汤汁中刚才炖鱼用的佐料都捞出,熬出干净的无杂物的汤汁。

15.汤汁的量您根据你需要的量自己定。(需要的汤多就少熬会儿)

16.汤汁熬好后,浇到比目鱼上。

17.切嫩蒜苗点缀下就完成了。

18.味道非常的不错。酸甜口(微辣)。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对糖醋浇汁比目鱼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

茄汁茄子盒的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下茄汁茄子盒的做法。

2.茄子切成夹子,即一刀不断一刀断的切法。

3.猪肉剁碎,加进适量盐,酱油,米酒,蛋清搅拌5分钟。

4.把肉塞进茄子夹。

5.用一碗加适量面粉和水,打进蛋黄调成糊状。

6.把酿好的茄子放糊里挂一层浆。

7.热锅下油,把茄子盒放加锅里炸金黄。

8.炸好的茄子盒。

9.用一碗加适量水,酱油,番茄酱调成芡。

10.把所有配料切好。

11.热锅下油,把配料放进爆香。

12.接着把炸好的茄子盒放进,倒上调好的芡翻炒一下。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完茄汁茄子盒的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

糖醋茄盒的做法有哪些


现在的人们是更加的懂得该如何去生活的,所以在饮食方面的要求是颇高的,茄盒可能以前更加就没有听说过这是一道什么样的菜肴的,只是在近段时间里面流行的,是一种将茄子切成圆筒状,然后在里面包一些自己喜欢的食物的,那么到底怎么样去制作糖醋茄盒的呢?

主料

长茄子 300g、肉馅 200g、啤酒 150ml

辅料

糯米粉 50g、淀粉 50g、生抽 适量、葱姜 适量、盐 适量、鸡精 适量、用油 适量、小油菜 适量、糖 适量 、醋 适量

制作方法:

1:肉馅加入盐 生抽 葱姜 蛋清 鸡精再加上少许的淀粉搅拌均匀。

2:将长茄子切成数圆茄饼,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不要切断。

3:适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中。

4:逐个全部做完

5:淀粉和糯米粉1:1的比例加入适量的啤酒调成糊。

6:将切好的茄饼均匀沾满面糊。

7:下入六成热的油里炸制。

8:中小火炸至两面金黄,捞出沥油。

9:取一碗加入糖 醋 鸡精 水 淀粉勾兑成糖醋汁。

10:锅中留底油爆香葱碎。

11:倒入糖醋汁烧开至粘稠。

12:加入几颗小油菜翻拌均匀。

13:将糖醋汁浇到炸好的茄盒上即可。

上文就是详细的介绍了糖醋茄盒的一些做法的,所以如果大家也十分非常喜爱吃这道菜的话,可以试试这样的做法,不过做这道菜肴是有一个秘籍的,就是一定要放上啤酒的,口味会更加的好。

玉米茄汁浇肉饼的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍玉米茄汁浇肉饼。

2.12把搅打好的肉馅,做出大小适中的肉丸。

3.21准备好甜玉米粒。

4.1把肉丸均匀的裹上淀粉。

5.2取一碗加入番茄沙司糖白醋淀粉和适量的清水勾兑成料汁。

6.再沾满蛋液。

7.再裹上一层干淀粉。

8.煎锅入油,烧热,陷入裹好粉的肉丸,用铲子压扁成饼状。

9.逐个做好后,小火煎制,至肉饼表面金黄,盛出。

10.锅中留底油,爆香葱碎,下入玉米粒煸炒。

11.倒入料汁,烧开。

12.加入煎至好的肉饼,烧至汤汁浓缩粘稠即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

糖醋茄盒的一般做法


现在的人们是更加的懂得该如何去生活的,所以在饮食方面的要求是颇高的,茄盒可能以前更加就没有听说过这是一道什么样的菜肴的,只是在近段时间里面流行的,是一种将茄子切成圆筒状,然后在里面包一些自己喜欢的食物的,那么到底怎么样去制作糖醋茄盒的呢?

主料

长茄子 300g、肉馅 200g、啤酒 150ml

辅料

糯米粉 50g、淀粉 50g、生抽 适量、葱姜 适量、盐 适量、鸡精 适量、用油 适量、小油菜 适量、糖 适量 、醋 适量

制作方法:

1:肉馅加入盐 生抽 葱姜 蛋清 鸡精再加上少许的淀粉搅拌均匀。

2:将长茄子切成数圆茄饼,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不要切断。

3:适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中。

4:逐个全部做完

5:淀粉和糯米粉1:1的比例加入适量的啤酒调成糊。

6:将切好的茄饼均匀沾满面糊。

7:下入六成热的油里炸制。

8:中小火炸至两面金黄,捞出沥油。

9:取一碗加入糖 醋 鸡精 水 淀粉勾兑成糖醋汁。

10:锅中留底油爆香葱碎。

11:倒入糖醋汁烧开至粘稠。

12:加入几颗小油菜翻拌均匀。

13:将糖醋汁浇到炸好的茄盒上即可。

上文就是详细的介绍了糖醋茄盒的一些做法的,所以如果大家也十分非常喜爱吃这道菜的话,可以试试这样的做法,不过做这道菜肴是有一个秘籍的,就是一定要放上啤酒的,口味会更加的好。

茄汁糖醋鱼的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习茄汁糖醋鱼的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部片好了的)

3.打好花刀的鲤鱼。如图,切记刀口是倾斜着打花刀,而不是直切。

4.打好花刀的鱼放入较大的盘里,均匀的抹上一层料酒和盐,然后加入拍碎的生姜、葱白,抓匀腌制半小时,去腥、入味。

5.把面粉和淀粉混合在一起,加入少许水,搅拌成一碗浓绸的面糊。腌制好的鲤鱼,去掉葱、姜,两面均匀的挂上一层面糊。

6.放入烧热的油中炸至表皮定型,再转中火炸熟,然后大火复炸一遍,至外酥里嫩,捞出沥油后摆入盘中。

7.锅中烧开少许水,放入依次玉米、胡萝卜、蒜苗,焯至断生,捞出备用。

8.倒约五汤勺的亨氏的番茄酱。

9.调入白糖和香醋,搅拌均匀。

10.锅中加入少许油,倒入番茄酱中小火翻炒至起大泡,调入少许水淀粉勾薄芡。

11.倒入焯好水的蔬菜丁拌匀,关火淋入几滴明油。

12.把熬好的酱汁均匀的淋在炸好的鲤鱼上即可,趁热食用,又香又酥,酸酸甜甜。

虽然茄汁糖醋鱼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

鲍汁蒜子烧茄盒的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会鲍汁蒜子烧茄盒的做法,你肯定会兴奋良久。

2.212把肉馅里放入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、黄酒、葱姜末、少许香油。

3.1为的是能夹入肉馅,茄片厚度在0.8厘米就行,因为做熟后还要回缩。

4.2用齿刀把长茄子切成夹刀片,也就是在两片之间连刀不要切断。

5.在茄子的夹片中撒少许干淀粉

6.这样避免在烧制时馅料脱落。

7.1把茄片逐一加入适量的肉馅。

8.2撒好干淀粉后。

9.12预热电饼铛,在电饼铛中用油刷涂一层橄榄油。

10.21把夹好肉馅的茄片,不必裹糊,紧密的码放到饼铛里,盖好盖子烙制五成熟即可取出,不必翻面。

11.在烙制茄盒时可调制味汁,碗里放入胡椒粉、鸡粉、黄酒。

12.再滴几滴鲜酱油拌匀。

13.在碗中最后倒入鲍鱼汁调匀,再兑入一倍的清水调匀备用。

14.茄盒烙制茄片表面微黄,此时的茄盒还较硬,即可取出备用。

15.炒勺上火注入油放入大蒜瓣,冷油便可开始煸炒。

16.直至油温升高蒜瓣微黄即可。

17.此时,放入葱姜末和大蒜瓣同炒,爆香后。

18.倒入调好的鲍鱼汁大火烧开。

19.往烧开的汤汁中倒入烙好的茄盒。

20.翻炒大火收汁。

21.汤汁收的一半时,倒入事先切好的鲜红尖椒。

22.翻炒均匀即可出锅码盘。

看完鲍汁蒜子烧茄盒的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

煎茄盒土豆盒的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好煎茄盒土豆盒。

2.1茄子洗净,土豆去皮切成连刀片

3.2把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用

4.面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中

5.电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入

6.煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!

此时此刻,你肯定已经对煎茄盒土豆盒的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

糖醋浇汁鱼怎么做?


咱们中国人都是非常看重年夜饭的,每到过年的时候家家户户都会团聚在一起,吃一顿热乎乎,香喷喷的饭菜,在年夜饭中都少不了鱼,因为象征着年年有余,糖醋浇汁鱼看上去也特别的好看,红红的象征着红红火火,所有的愿望都包含在这道菜里面了,那么,如此美味又喜庆的糖醋浇汁鱼怎么做呢?

1、草鱼一条。

2、去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾。

3.将鱼腹内黑膜去净,腥线抽去。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。

4.胸刺也要片掉。就是图中靠近鱼腹的斜刺。

5.开始打花刀。鱼皮朝下,先朝一个方向斜着划,间隔要一致。每一道都注意要划到鱼皮,但又不要切断。

6.按“十字花刀”法继续划,划好后的鱼肉呈一个一个菱形“麦穗状”。

7.接下来把打好花刀的鱼身切成了几个小段,目的是为了油炸的时候不用倒那么一大锅油,现在不是提倡低碳生活吗~~如果不怕费油的童鞋,可以酌情省略此步骤。(不切断的话,就是松鼠鱼的雏形了)。

8.将切好花刀的鱼肉、鱼头和鱼尾均匀拍上干淀粉,一定要拍均匀。

9.油温到8成热的时候放入鱼肉、鱼头和鱼尾放油锅里中火慢慢炸

10.直至炸到鱼肉呈金黄色、外壳变硬即可,捞出装盘。

11.接下来调糖醋汁,先把番茄酱、香醋倒入碗中。

12.再加入白糖、盐、料酒,如果有鲜汤更好,没有的话,加少许水也行,兑成糖醋汁子。

13.净锅置火上,油烧热下姜丝爆香

14.倒入糖醋汁,用锅铲搅动,炒至糖醋汁起鱼眼泡。

15.取粟粉30克加水,调成水淀粉,用筷子调拌均匀。

16.改大火烹入水淀粉勾芡。

17.炸好的鱼身、鱼头、鱼尾摆盘,将勾好的糖醋芡汁淋在盘中的鱼身上,鲜橙切片围边,葱花点缀装饰一下,就可以上桌了。

在这里小编还要提醒大家几点,要想糖醋浇汁鱼做的好吃,最好是选择草鱼,鲤鱼,鲑鱼,总的原则就是肉要厚一点。打花刀的时候也要注意,斜度需要大一点,这样的话会看上去更加好看,菱形也是更加明显的,然后让鱼表面没有水分之后再擦干淀粉。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《浇汁糖醋茄盒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“悬浇箱梁冬季养生措施”专题。

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