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养生煎鸡蛋

2019-10-07

香煎马鲛鱼的做法

养生粥的做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香煎马鲛鱼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好香煎马鲛鱼。

2.淋少许白酒,抹上细盐,腌制20分钟入味,洗净晾干水备用;

3.锅内入少许油中小火加热至中高温,再入少许盐避免粘锅;

4.放入马鲛鱼,大火煎一分钟转小火,期间不断把旁边的油捞起淋到鱼身上,切的有点厚了,前后煎了约四分钟

5.小心用铲子沿鱼四周轻推,把鱼翻面继续煎,火候到了鱼会很容易就移动,如果较难移动,应再继续煎至能移动。接着从锅边淋入少量水,以免鱼肉失水过多,表面煎干后装盘;

6.成品图

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香煎马鲛鱼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

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香煎马鲛鱼的做法介绍


日常的生活当中,大家对美食非常的有研究,许多的朋友们都喜欢吃美食,接下来就为大家介绍一道关于鱼类的美食,香煎马鲛鱼的做法,不能营养价值高,而且非常的美味,马鲛鱼含有的营养价值成分高,非常适合各位朋友们的使用。

原料:

马鲛鱼、

腌料:

盐、料酒、姜片。

做法:

1、马鲛鱼洗净用盐抹匀,放料酒 姜片一起盐半个小时以上;

2、腌好的鱼用纸巾吸干水分;

3、锅里放油6成热后放鱼煎;

4、中小火煎至两面金黄即可。<为了防止有油溅出,可以放几片姜>

主材:马鲛鱼

配料:姜

调味料:盐、现磨花椒粉、料酒

做法:

1、马鲛鱼切厚片,加盐、花椒粉、料酒和姜丝,按摩均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时以上。

2、煎之前取出,用厨房纸吸干水分,平底锅烧热后加适量油,转小火,放入鱼片,煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可。

小贴士:鱼的厚度以一指厚为宜,太薄容易煎干鱼汁,太厚不容易煎透。

介绍了香煎马鲛鱼的做法,方法简单,而且营养价值成分高,适合各种人群的使用,不但味道非常的好,而且呢!无论是用马鲛鱼来作出任何的美味食材都是非常的好吃。

煎焗马鲛鱼的做法


马鲛鱼是很多人喜爱选择,吃这类食物对身体没有太多影响,不过在吃马鲛鱼的时候,对它的制作要进行认识,马鲛鱼的营养价值很高,长期选择对身体各方面有很好帮助,尤其对提高身体免疫力上,效果非常不错的,那煎焗马鲛鱼的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

煎焗马鲛鱼的做法:

准备材料

材料:马鲛(jiāo)鱼(500克),姜(2片),葱白(适量)

调味料:生粉(1小匙),生抽(2大匙),白糖(2小匙),料酒(2大匙)

做法

平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片爆香。

将切成块的马鲛鱼倒进平底锅内,中小火煎制。

一边煎至上色后翻至另一面继续煎至上色。

加入所有调味料,转小火,盖上锅盖焗1-2分钟。

每一块鱼肉都裹入了调味料,因为各家的火力不同,要注意不要糊掉。

洒上葱白,关火即可。

小贴士:

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后,在我国频繁活动于东海、黄海和渤海,常在湛蓝的涛波里,形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花,景象蔚为壮观。

马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类,鱼期:4-6月由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析,每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等。

马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等;若用鱼肉煲粥或煎煮为汤,则色味清美,甜滑可口,尤其是鲅鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。隔夜马鲛鱼不适宜食用,以免中毒。

在对煎焗马鲛鱼的做法认识后,制作煎焗马鲛鱼的时候,都是可以根据以上制作流程进行,不过对这样食物制作数量,每次都不要过多,制作太多的话,煎焗马鲛鱼吃不完,隔夜后的马鲛鱼味道是会改变的,这点制作马鲛鱼要注意的。

马鲛鱼的做法大全


 马鲛鱼可能大家对此不是很了解吧,马鲛鱼是一种体积比平常的鱼较大的鱼,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,马鲛鱼就是很多人追求的一种,很多人买回来马鲛鱼却不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下马鲛鱼的做法吧!

做法一:

材料:

马鲛鱼肉 6块(每段2.5cm左右),鸡蛋汁 1粒 ,生粉 1碗 ,青葱1把 5-6根(切段)

大洋葱 1个(切块) ,蒜头 1颗(大小10粒),老姜 6片(切丝),盐 半茶匙

食油 ,酱清 ,蚝油 ,白糖半茶匙

做法:

把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾生粉。

烧热油,让粉末马鲛鱼逐一放入锅里煸炸至金黄色。

起锅盛入盘中排好。

接着把蒜蓉姜丝盐投入热鱼油里爆香。

加入洋葱块和青葱段翻炒5分钟淋入酱清和蚝油适量。

最后洒半茶匙白糖炒伴均匀。

熄火后把香葱油料全倒在香酥马鲛鱼片上,即成。

 

做法二:

1、将咸菜反复笊水淘净盐水控干。

2、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。

3、烧热油,让粉末马鲛鱼逐一放入镬里煸炸至金黄色。

4、起镬盛入盘中备用。

5、接着把蒜蓉姜丝投入热鱼油里爆香。

6、加入洋葱块/指天椒碎/切幼咸菜一起翻炒至甘香。

7、淋入水焖煮水起滚泡后。

8、随手倒入煸炸过的鱼块做咸烩不过5分钟。

9、洒半茶匙白糖和少许酱清提味,淋入芡汁翻拌均匀。熄火即成。

 以上内容为我们介绍了马鲛鱼的做法,我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的,我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法,当然,首先必须要实践,实践才能使我们做出来的鱼更加美味。

香煎面条的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做香煎面条这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀

3、将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

4、锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了

5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了

6、用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,香煎面条的做法简单,适合忙碌上班族。

香煎鸡蛋的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。

2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。

3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。

4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。

5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。

6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。

也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

香煎茄子的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好香煎茄子。

2.21划好的茄子放入微波炉里用微波加热5分钟,各家的微波炉不太一样啊,反正把茄子弄软了就成,时间自己掌握。

3.15分钟到了,茄子变这样了,里面的水分出来了,茄子变软了。

4.2切好的 葱花 姜末 蒜末

5.锅内倒入少量的油,放入茄子慢慢地煎。

6.锅内倒入少量的油,放入茄子慢慢地煎。

7.煎好的茄子装出来

8.小火爆香姜蒜

9.加入一大勺豆瓣酱,慢慢煸出红油

10.加入一大勺豆瓣酱,慢慢煸出红油,这是我去年自己做的呢。外面卖的豆瓣酱,我要根本不敢吃,听说非常不干净。

11.淋上点香醋,芝麻油出锅。这芝麻油是老爸用自己种的芝麻加工出来的,绝对的纯芝麻油,那香味,那味道绝对的不一样,嘻嘻。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香煎茄子全部做法的你,可以真正改变自己了。

香煎馄饨的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎馄饨的做法。

2.12121剁好后,装容器里,加半勺盐。

3.21212豌豆切碎,与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。

4.滴少量生抽。

5.加适量蚝油。

6.1充分搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。

7.2加少许熟的食用油。

8.温水和面,面和好后加盖饧十分钟。

9.饧好的面擀薄,像折扇子一样折起来。

10.切成约五公分的段。

11.切好的面片依次展开,摞到一起,再分切成正方形面片。

12.拿一个面片,在中心位置放少量馅。

13.面片对折,不用折得很整齐,可错开一点。

14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。

15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。

16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。

17.炒锅热油,油量跟普通炒菜用量差不多。

18.油微热后即把馄饨下锅。

19.加盖,小火煎至底面金黄后翻面,两面都煎黄后即可出锅。

香煎馄饨理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

香煎冬瓜的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎冬瓜的做法。

2.21把厚厚的皮削下来。

3.把冬瓜切成三厘米左右的四方块。用刀尖竖向的切几道口子,尾部不切断。

4.同样的方法横向切口子,形成田字格纹。

5.锅里放油,烧开,放入冬瓜煎至两面焦黄。放2匙盐。

6.放入切碎的辣椒末,加1匙盐爆炒。

7.放入姜蒜,豆瓣酱翻炒,加适量的水稍稍焖一会儿。

8.冬瓜变成透明色后就可以装盘了。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下香煎冬瓜。

香煎芋头的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香煎芋头的做法。

2.香肠斜切片,见下一步骤。

3.锅里放油,油烧至6成熟,放小火,将切好的香肠放入煎至肉熟,稍焦散发出香味。

4.将白菜叶、胡萝卜片切成末状,放入准备好的少许油、生抽、十三香等调味料调至均匀,备用。附:煎好的香肠。

5.将芋头切0.3cm厚的片,挑四片大个头的芋头片,放上调好的蔬菜馅,然后放上煎好的香肠,最后上面再盖一层芋头(这样在煎的时候香肠和菜菜的味道就会完全保留住了)。  锅中放少许多点儿的油(以免糊锅,因为芋头是软的),我是放在“煎炸”档上做的,用中火。油烧热后,将处理好的芋头片依次放入锅中,烧热起气(不是糊)后盖上锅盖,焖一会儿让芋头从下到上慢慢煎熟。估计时间差不多的时候,调至最小火,再闷一会儿。  觉得差不多的时候盛出来就可以了。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了香煎芋头的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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