爽脆小泡菜的做法
冬季养生小常识做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《爽脆小泡菜的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于爽脆小泡菜的具体做法。
2.洗净后捞出
3.改刀分别切丝、切片
4.准备好的鲜辣椒(红、绿）和蒜末
5.我加了点冰糖，如不喜欢甜的就不加
6.锅中加油先加冰糖
7.再加辣椒碎和部分蒜末
8.扒拉几下
9.炒到出香味时
10.倒入备好的泡菜
11.加少许少许就是一点点生抽调色
12.出锅前加进剩余的蒜末装盘即可香脆酸甜适口
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道爽脆小泡菜
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爽脆萝卜条的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下爽脆萝卜条的做法。
2.12萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒
3.21这是晒了一天后的样子
4.晒了两天啦,明天再晒一天就可以了
5.第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗
6.泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱
7.加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油
8.拌均匀呀拌均匀...
9.怎么一个脆了得呀...
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍爽脆萝卜条，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
爽脆果汁藕的做法
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，爽脆果汁藕的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、藕洗净切薄片大约0.3厘米厚度
3、锅中放入清水，水开下入藕片焯水段生
4、捞出不用过凉，用藕片热度化开果汁粉入味快
5、把焯水藕片趁热码放盆中，撒匀一层果汁粉
6、在码一层藕片
7、在撒匀一层果汁粉
8、一层藕片一层果汁粉，全部完成盖上盖腌制8小时
9、中途用筷子翻动一次继续腌制完成
10、腌制好码盘即可享用爽脆果汁藕了
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，爽脆果汁藕的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
爽脆莴笋心的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍爽脆莴笋心的做法。
2.12莴笋心洗净切条，放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。
3.21青红椒分别切小圈，蒜头两个切末待用。
4.莴笋心腌制好后用冷开水冲洗干净，沥干水分。
5.倒入辣椒圈和蒜末。
6.1一汤匙白醋。
7.2开始调味，两汤匙鱼露。
8.一汤匙香醋。
9.少许胡椒粉。
10.三分之一茶匙鸡精。
11.三分之二茶匙白糖，拌均匀，腌制入味，夏天可以冰镇，更美味。
上文介绍的爽脆莴笋心其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
葱油爽脆南瓜的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好葱油爽脆南瓜。
2.南瓜去皮﹑去瓤，洗净切成薄片，越薄炒的时候越容易熟
3.切好的南瓜片放清水中浸泡一下，去除部分南瓜淀粉，使其口感更清脆
4.锅中放适量油
5.凉油将葱段放进去煸炒，慢慢煸炒出葱香味（油热再下锅，葱容易糊）
6.煸炒出葱香味后，南瓜片倒入锅内
7.再倒入适量白醋，既可以防止南瓜粘锅，又能使南瓜片口感更加清脆
8.急火快炒，炒制1分钟，放入适量盐进行调味，翻炒几下，即可出锅
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱油爽脆南瓜，为你的妻子和孩子露上一手。
爽脆秋葵的做法大全
蔬菜给我们身体带来的功效是很高的，其中不仅仅具有很多的好处，还具有很大的调节效果，我们身体中大多数需要的维生素及微量元素，都来自于蔬菜的吸收，很多人是不爱吃蔬菜的，不爱吃蔬菜会引起身体方面许多的不方便，所以蔬菜必须要吃，爽脆秋葵的做法有哪些呢？
蔬菜的营养价值
据研究，70%的疾病都发生在酸性体质的人身上，只有当 体液呈弱碱性时，身体的免疫力才最强，不易患病。而动物性食品多呈酸性，植物性食品多呈碱性。凡是不爱吃蔬菜，专爱吃肉食的宝宝，营养状况一般都 不理想。尽管有的宝宝很胖，但多半爱生病。
蔬菜中含有宝宝生长发育必须的多种维生素、胡萝卜素和矿物质。
维生素A的作用是维持上皮组织与视力正常，摄入不 足会导致夜盲症，皮肤干燥、降低对传染病的抵抗力。
蔬菜中的胡萝卜素可在人体内通过化学作用，转化为维生素A，富含胡萝卜素的蔬菜以胡萝卜为最多，还有卷心菜、西红柿、柿子椒、苋菜、空心菜、白菜等。
B族维生素具有增进食欲、促进生长、帮助糖类、脂肪和蛋白 质的分解利用。富
含维生素B的蔬菜有:芹菜、萝卜、土豆、荷兰豆、西 红柿等。
维生素C可激活羟化酶，促进组织中胶原的形成，参 与体内氧化还原反应，起抗氧化剂的作用，促进铁的吸收，防治坏血病。含维生素C最高的蔬菜是柿子椒，另外还有土豆、大白菜、卷心菜、萝 卜、豆角等。
维生素p有增强微血管的作用，可以防止血管脆裂出 血。茄子中含量最高。
含铁质较高的蔬菜有苋菜、菠菜、芹菜等。
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