土豆焖鸡肉的做法
秋天饮食养生鸡肉的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“土豆焖鸡肉的做法”，相信能对大家有所帮助。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于土豆焖鸡肉。
2.把土豆切成小方块，蒜头姜切片，辣椒切小片。
3.鸡肉用热水焯洗干净。
4.用少许生抽跟盐腌5分钟。
5.热锅下油爆炒姜片，蒜片跟辣椒。
6.再下鸡肉煸出油起锅。
7.炒锅放入一小勺黄豆酱煸香。
8.紧接着倒入煸香的鸡肉翻炒。
9.待鸡肉翻炒均匀下土豆。
10.锅里翻炒均匀加入清水末过鸡肉，放少许老抽调色。
11.盖上锅盖焖煮半个小时收汁。
12.起锅装盘即可享用。
世界那么大，餐馆那么多，土豆焖鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
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鸡肉焖面的做法
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。鸡肉焖面的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。
2、青菜洗净控去水分，小鸡腿洗净备用，黄豆芽淘洗干净，挑去豆皮，红萝卜洗净削皮！
3、青菜切段，鸡腿切块，红萝卜切丝！
4、开火，锅里放100ml花生油烧五成热，放花椒，八角爆香！
5、鸡块放锅里，同时加入适量红烧酱油、鲜味耗油、十三香、食盐！翻炒均匀，加适量开水炖煮十分钟！
6、鸡肉差不多已炒熟，将鸡肉倒入电烤锅中，中火加热，（电烤锅焖面条不容易糊，很好用。）将红萝卜丝放入电烤锅中煮3分钟！
7、加入黄豆芽煮2分钟！
8、加入青菜，翻炒均匀。
9、把面条放到锅中！
10、在原来炖鸡块的锅中加入适量开水，加入少许红烧酱油，浇在面条上。
11、用筷子把面条搅拌均匀盖上锅盖焖煮五分钟！（这时候要小火，小心糊锅。）
12、五分钟后面条就变得柔软可口了（关掉电源）！用筷子挑散就可以开饭了！
13、装盘撒上香菜，一盘美味可口的焖面条就呈现在大家面前了！
鸡肉焖面这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
低温焖鸡肉的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍低温焖鸡肉，看完后希望大家尝试做一下。
2.两面抹上盐，放入耐热塑料袋腌20分钟。
3.水烧至85度，闭火。塑料袋连肉入锅上盖焖1小时。然后该干什么就干什么不用理它。没有温度计的话看看大概锅边有很多小泡泡时就可以关火。
4.1个小时后取出，肉汁倒到一容器里留着备用。
5.焖好的肉切块。
6.红箩卜切成小圆形，和豌豆一起焯水。
7.滤干水分后豌豆一部分份掰开，入锅炒至表面有一点上色。
8.油渍鳀鱼切碎。
9.下锅翻炒。
10.苹果醋，蜂蜜，盐，胡椒粉，橙子果酱和步骤4的肉汁一起加入调匀。
11.关火。放入黄油，用余热融化。
12.盘底铺上一些豌豆，放上鸡肉，剩余的豌豆和红箩卜分布于盘中，浇上调好的鸡肉汁，大葱切丝放在鸡肉上点缀。
也许你家中有人会做低温焖鸡肉，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
鸡肉焖饼的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说鸡肉焖饼的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、和面～和饺子面一样～（加少许盐）
3、面揉好后静置～
4、鸡肉把水控干放入容器中～然后姜切片也放入容器，倒入少许料酒～搅拌后～静置～去腥味
5、准备其他材料～
6、切好备用
7、锅中倒入油～烧热～
8、放入鸡肉～炒断生～淋少许酱油上色
9、炒断生后放入少许姜～翻炒～放入干红辣椒段～翻炒～放入大葱～翻炒～放入蒜～翻炒至香味出来（家中有豆瓣酱也可以放入少量的豆瓣酱，如果放豆瓣酱的话就要注意放盐的量，因为豆瓣酱本身就很咸～）
10、此时以次放入适量盐～适量花椒粉～适量的糖～用大火翻炒～放入菜椒～翻炒～放入土豆～翻炒～放入洋葱～翻炒～
11、翻炒片刻后加入开水，大火烧开
12、等水烧开的过程中，赶紧制作面饼～
13、其实和饺子皮是一样的，比饺子皮大一点（在我小的时候面皮是个锅一样大的～现在都改良了～因为太大了不好操作）
14、此时水也滾大了～可以尝一下汤汁的味道～做出调整后放入少许味精
15、然后放入面皮，盖上锅盖～不要超过三分钟
16、因为吃的人数不一样，所以面皮的数量可以视情况增加，增加的方法，就是三分钟一到，把面皮取出～继续放入新的面皮焖制～重复而已～
17、在增加面皮的时候注意土豆～土豆煮的时间一久会化汤～把面皮取出来的间隙记得要翻炒一下～不然土豆会沾锅的～
18、面皮焖够以后，把所有的面皮放入锅中翻炒一下，就可以出锅装盘了～
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，鸡肉焖饼的做法简单，自己做也能保证卫生。
鸡肉焖板栗的家常做法
众所周知鸡肉焖板栗是一道我们日常生活中常见到的菜，由于鸡肉焖板栗味道丰富而且外观好看所以受到了大家的喜欢，鸡肉焖板栗含有丰富的营养，常吃鸡肉焖板栗是可以起到很好的食疗功效，鸡肉焖板栗做法简单易学，所以我们有必要学习一下鸡肉焖板栗的做法，下文我们给大家介绍一下鸡肉焖板栗的家常做法吧。
1. 将鸡肉洗净切块，用料酒，酱油，盐，腌制30分钟入味;干香菇泡发，切小块待用;板栗剥壳洗净待用。
2. 锅热倒油，放姜片略爆放入鸡块煸炒，待鸡肉变色后放入板栗一同煸炒。
3. 待炒至水分略干后，放入清水，淹没鸡肉板栗为佳;中途汤汁收一半后放入耗油及白糖，翻炒一下，继续煮;
4. 待汤汁收完后即可盛出。
小贴士
鸡肉及板栗最好选用新鲜的，这样板栗才香甜;板栗烹煮时间需要较长，所以最好在汤汁准备收完后尝试一下板栗是否煮透，如果还是很硬就要适当添加清水继续烹煮。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的家常菜，那就是鸡肉焖板栗了，我们知道鸡肉焖板栗不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡肉焖板栗有利于我们的健康，上文为我们详细介绍了鸡肉焖板栗的家常做法。
焖鸡肉的做法有哪些
焖鸡肉也是一种当地名菜，在我们中国，每个地方有每个地方的名菜，就叫做地方菜，就比如说重庆的火锅，贵州的狗肉，湖南的湘菜，成都的麻辣烫等，而这个焖鸡肉也是有传输哦I的，焖鸡肉的味道做出来会觉得鸡肉很香，才闻到味道就有人会忍不住马上想吃了，但是不会做焖鸡肉怎么办呢?下面教几招这个焖鸡肉给大家。
1材料：光鸡半只(约700克)，沙茶酱1勺，生抽，姜片适量 油，糖少量
2姜切片
3少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些
4放鸡肉翻炒 炒出油来
5放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替
6放了调料和糖将鸡肉炒匀
7炒香了放松适量水焖煮
8盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦
9装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来
做法二
1. 冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片;鸡蛋打散;
2. 鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟;
3. 锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油;
4. 锅置火上，留少许油，放入糖、炸鸡块略炒;
5. 再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂;
6. 沙锅置微火上，放入香茹，焖约15分钟，即成。
小贴士
pS：这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略!
这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。
做法三
1.
首先把香菇洗净，去水备用
2.
三黄鸡洗净用酱油腌制半小时，我腌制的比较长，有一个小时了，时间越长越容易入味
3.
然后把2个鸡蛋打散，把腌制好的鸡肉块沾满鸡蛋液，放油锅内炸黄
做法四
1.冬菇用水泡软后切块备用
2.鸡肉洗净
3.把鸡肉切块并用料酒、蚝油、生抽、生姜腌制20分钟
4.锅内热油先炒香冬菇
5.再下鸡肉煎炒2分钟
6.下水
7.盖上盖子用中火焖至收汁
8.开盖下盐出锅
小贴士
要先把冬菇炒香再下鸡肉炒出来的味道就会更加鲜美。
就是以上的方法，大家按照着做，不需要很长时间就可以将这个焖鸡肉学会了，而焖鸡肉想要更好吃的话，那么做的时候还可以先将鸡肉给烤黄了之后再做，这样的鸡肉看起来颜色会更舒服，烤的鸡肉皮看起来比较诱人，也比较好吃，做焖鸡肉起锅的时候还可以加点葱花来摆盘。
土豆焖蛋的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的土豆焖蛋。
2.切成薄片。
3.锅中加适量水烧开，放少许盐，入锅中煮至熟而不烂。
4.捞出过凉。
5.葱切成小粒备用。
6.平底锅中放适量油烤烧热，加入葱花炒香。（我用的是不粘锅）
7.将土豆片捞出沥水入锅中翻炒。
8.加入适量盐。
9.磨入适量黑胡椒略炒。
10.蛋液打散备用。
11.转小火，将土豆片均匀分布在锅中。
12.倒入打散的蛋液。
13.轻轻转动锅子，使蛋液均匀分布，盖盖慢焖至蛋液完全凝固，转大火使底部起壳。
14.将焖好的蛋饼轻轻倒在案板上
15.切成自已喜欢的形状和大小装盘食用。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下土豆焖蛋。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆焖鸡肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生鸡肉的做法”专题。
