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四喜燕饺的做法

男性养生调理夏春燕。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供四喜燕饺的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的四喜燕饺

2.2将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用

3.12和成翡翠面团,取出发酵20分钟

4.21将胡萝卜、香菇、大葱、鲜姜洗净切碎

5.青豆、玉米粒放沸水中氽烫1分钟,沥干备用

6.再将猪肉馅放入碗中,加入大葱碎、鲜姜碎、料酒、生抽、老抽、芝麻香油、鸡精、油、盐和胡椒粉搅拌均匀,制成饺馅

7.1将小面团压扁

8.2将翡翠面团搓成长条,切成大小均匀的小面团

9.擀成中间略厚边缘较薄的饺皮

10.取一饺皮,包入适量的肉馅

11.上下对折,先将中间部分捏紧

12.再将两头的角对捏起来,成四角状

13.将四个角用筷子撑大

14.用小勺子将青豆、玉米、胡萝卜、香菇分别塞入四个角,成四喜饺生坯

15.将包好的的四喜饺生坯放入笼屉,沸水上锅,大火蒸15分钟即可Www.ys630.cOM

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道四喜燕饺

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四喜饺子的做法


过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做四喜饺子的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

2、粉丝用热水泡发

3、韭菜摘干净然后洗净控水

4、将韭菜切碎

5、粉丝控水切碎

6、韭菜和粉丝放入容器加入调料拌匀

7、很鲜的味道

8、准备好四丁

9、将面团弄长条

10、切成小剂子

11、加入面粉,按平

12、擀好面皮

13、放上韭菜馅料,包成四角形,顶部要捏紧

14、在把两个不相邻的边距向中心处捏紧,形成中心花型,放上蔬菜丁

15、美美哒

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会四喜饺子的做法的。

四喜蒸饺的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关四喜蒸饺的做法。

2.1和猪肉混合加酱油、美极鲜、盐、五香粉和花生油顺着一个方向搅拌均匀。

3.2葱姜洗净切末。

4.121和肉馅混合拌匀。

5.212虾仁剁碎。

6.1胡萝卜洗净切末。

7.2黄瓜洗净切末。

8.1海米泡软剁碎。

9.2木耳泡发洗净切末。

10.面粉放入盆中。

11.加适量开水揉成面团,醒发10分钟备用。

12.面团搓条,分割成剂子擀成大一些的饺子皮。

13.饺子皮中间放入馅料。

14.先包成四角形,将顶部捏紧。

15.再把相邻的两个边距中心点稍近处捏起来。

16.再把每个角捏一下。

17.四个洞分别填入四中馅料。

18.一次做好依次做好剩余的蒸饺。

19.将四喜蒸饺放入蒸锅中。

20.冷水上汽旺火蒸8分钟即可。

潜心的钻研才成就了四喜蒸饺,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

四喜丸子的做法


四喜丸子是很多朋友们喜爱的食物,是属于鲁菜菜系,所谓四喜丸子就是有四个色泽金黄、鲜香无比的丸子所组成,不知道各位朋友们您知道四喜丸子的做法吗?关于四喜丸子的做法步骤让我们一起来详细的了解一下吧,希望能够给大家带来帮助,赶紧让我们来学习一下吧。

四喜丸子的做法有哪些呢?所需要用到的食品用料就是猪肉馅、鸡蛋。辅料需要用到植物油、香油、盐、酱油、料酒、味精、姜、水淀粉、高汤等,关于详细的步骤就让我们来看看以下文章的相关介绍吧。

四喜丸子是经典汉族名菜之一,属鲁菜菜系,由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。

做法:

1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片均切成3毫米见方的丁,一起用沸水氽过;大葱白从中劈开,切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克,精盐5克,绍酒5克搅拌均匀,用手团成4个大丸子;鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。

2.烹调:炒勺放中火上,加白油烧至五成热,将丸子逐个蘸满蛋糊下油,炸至八成熟时用漏勺捞出。砂锅内放大葱白垫底,丸子放上面,加清汤、酱油、姜片,在中火上烧沸后,撇去浮沫,移至微火上炖至汤剩一半时,取出葱姜不要,把丸子捞至汤盘内。炖丸子的原汤倒入汤勺内,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入绍酒、花椒油搅匀,浇在丸子上即成。

制作过程:

(1)肉馅及肉丁、虾仁、笋丁、海参丁同放一起,加入酱油、面酱、料酒、盐、味精、葱米、香油拌匀,做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。

(2)锅放油烧五成热,丸子挂蛋粉糊,入锅炸硬,捞出。

(3)将丸子放容器中,加入酱油、汤、盐、葱段、姜片、大料上锅蒸约20分钟,捡出葱段、姜片、大料,滗出原汤入锅烧开,加水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。

制作关键:拌肉馅时不要加淀粉,炸丸子时要将蛋粉糊挂匀,火不要太旺,油不能热,以免将蛋粉糊炸糊,而影响色泽。

四喜丸子的做法,通过上述文章的介绍,朋友们一定都掌握了吧,四喜丸子这道美味的菜肴,营养价值是很高的,其中含有丰富的维生素B,蛋白质、脂肪、叶酸等对人体健康十分有利的营养,四喜丸子的色泽金黄,味道让人回味无穷。

四喜汤圆的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的四喜汤圆。

2.黑芝麻用Blender打碎,

3.放入无水无油的锅内中火炒香。

4.黄油溶化后,加入peanutbutter调匀,

5.倒入炒香的黑芝麻中,

6.加入白糖搅拌均匀。

7.把做好的黑芝麻馅放到冰箱冷藏,使里面的黄油稍微凝固;冷藏的时间根据黄油凝固的状态来决定。可以拿出来试一下,如果可以顺利的捏成一个比较紧实的小球就行了。

8.把冷藏好的黑芝麻馅用手捏成一个个紧实的小球,放在盘中备用。

9.四色面团分别搓成长条后切成剂子;

10.取一个剂子,用手捏成中间凹的糯米皮,

11.取一个芝麻球塞进去,再用手捏住封口,

12.轻轻搓圆即可。如果糯米团较粘,可以用手蘸一下清水再操作。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的四喜汤圆。

红烧四喜丸子的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红烧四喜丸子的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.12121加入盐、胡椒粉。

3.21212把主要材料打碎。

4.糖、鸡精。

5.加入淀粉。

6.12生抽。

7.21老抽。

8.加入鸡蛋。

9.混合均匀。

10.搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。

11.滚好的丸子。

12.下油锅炸。

13.炸制焦黄即可。

14.锅内放姜、葱爆香。

15.加入老抽。

16.加入水。

17.加入花椒粉。

18.盐。

19.糖。

20.加入丸子炖10分钟。

21.大火收收汁,放入蚝油。

22.鸡精。

23.放入水淀粉勾芡。

24.把汤汁浇到丸子上。

不知道小编今天分享的红烧四喜丸子的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《四喜燕饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生调理夏春燕”专题。

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