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养生烧银耳

2019-10-07

芝士葱香厚蛋烧的做法

养生贴士。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芝士葱香厚蛋烧的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做芝士葱香厚蛋烧

2.煎锅加适量油,小火热锅,到5成热时倒一部分鸡蛋,能把锅底铺满即可

3.把起的气泡轻轻划掉,在一端撒适量的葱末、奶酪和香肠丁,从有料的一头卷起,把卷好的鸡蛋卷贴在锅的边缘

4.继续加鸡蛋,重复上面的动作2~3次。注意最外一层不要加馅料最好,否则很容易裂开。卷鸡蛋要在蛋液还未完全凝固时,否则很容易散开

5.全部卷完后稍微加热一会儿定型,然后起锅,去掉两头切块装盘

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看了今天为您介绍的芝士葱香厚蛋烧,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

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芝士厚蛋烧做法有哪些呢


春天的季节很多新鲜的鸡蛋上市了,鸡蛋汤中的营养价值,对人体来说有着丰富的好处,不过大家知道吃鸡蛋有哪些禁忌?哪些方法又可以让鸡蛋做的好吃吗?鸡蛋可以炒着吃,煲汤吃,煎着吃,煮着吃,无论怎样制作鸡蛋的味道都不会流失,今天就来为大家介绍一道富含着西方浓郁特色的芝士厚蛋烧的制作方法。

用料

主料鸡蛋4个

辅料火腿3片homebrand 芝士片2片

调料色拉油适量小葱适量

芝士厚蛋烧的做法

准备过程:

1.鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀

2.在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀

3.切碎的葱花加入蛋液中

4.再加入切碎的火腿丁

5.加入1/4勺食盐

6.将所有的混合物搅拌均匀备用

摊制过程:

7.芝士切丁备用

8.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开

9.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁

10.从一头慢慢的将蛋皮卷起

11.卷好的蛋皮推到右边

12.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁

13.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起

14.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起

15.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。

烹饪技巧

1、这里用的芝士片,即普通的夹面包三明治的芝士。

2、火腿丁加入到蛋液中,容易沉淀在盘底,所以在倒蛋液煎制时,一定要将蛋液搅打均匀,这样每次倒出来的蛋液里才会有火腿丁。

3、整个煎制过程中,务必使用小火,以免受热不均匀,上面的蛋液还没有凝固,下面的蛋皮已经焦掉。

4、蛋皮卷起的过程中,可以借助木铲或者勺等工具,方便卷起以免烫伤手指。

5、乘热吃效果最佳。

以上为大家介绍的这一道芝士厚蛋烧,营养价值丰富,味道也非常美味,生活当中如果家里有现成的芝士的是最好的,在做鸡蛋的时候我们要把鸡蛋慢慢的搅匀,喜欢沙拉酱的朋友们不妨在里面加上一些沙拉酱还可以开胃。

香葱芝士吐司的做法


生活中相信许多人喜欢香葱芝士吐司这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、开启发酵程序,发酵至2.5倍大

3、放入少许的130g高粉、鸡蛋液、糖、盐、和芝士片,开启和面程序进行揉面

4、搅拌均匀后加入室温软化的黄油继续揉面

5、揉至面团光滑放入香葱碎继续揉面

6、至和面程序结束

7、放入面包桶里,开启发酵程序进行发酵至2.5倍大

8、发酵好的面团取出,用手掌按压排气,揉圆静置20分钟

9、均匀的分成3份

10、每一份都擀成大圆片

11、卷起来

12、如图

13、三根面的头捏在一起

14、编成辫子

15、辫子两头收在底部,放入吐司盒里进行发酵

16、发酵至9分满,表面刷蛋液

17、放入预热好的的烤箱,180度烘烤40分钟,取出晾凉即可

香葱芝士吐司的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。

香葱芝士面包的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好香葱芝士面包。

2.揉好的面团可直接放在面包机中进行基础发酵约1小时至2倍大

3.结束后取出面团,挤出里面的空气,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟

4.松弛结束后再次挤出空气并滚圆,置垫了高温布或是油纸、锡纸的烤盘中,盖上保鲜膜,进入二次发酵

5.等每个小面团膨胀至2倍大时,可用剪刀轻轻剪个十字形,刷上层蛋液,依次撒上芝士碎、葱花及芝麻

6.烤箱180度预热,中层16-18分钟左右

看完香葱芝士面包这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

奶香厚蛋烧的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶香厚蛋烧。

2.葱切葱花,香菜切碎

3.鸡蛋打蛋液

4.放适量盐

5.一点点牛奶

6.放葱花,香菜碎拌匀

7.锅中刷一层薄油

8.下部分蛋液,蛋液铺满锅底

9.再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固

10.撒适量奶酪粉

11.转小火,卷起

12.卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端

13.继续放蛋液

14.大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉

15.前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)

16.我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄

17.切段啃

看到这里,千万不要被上面介绍的奶香厚蛋烧的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

葱香芝士面包的做法


面包是我们生活当中的必备品,一般来说面包有的是全麦的,有的是奶油的,花样繁多种类不同,每一种面包都非常的受人欢迎,平时的时候,如果我们想吃面包了就会去外面买,可是外面卖的面包价格比较贵,又担心做出来的不安全,那么今天就来为大家推荐一道葱香芝士面包的做法,不仅好吃,而且是自己做的哦。

简介

用料

面包料:)高筋面粉 300克

普通面粉 100克

糖 40克

盐 3克

鸡蛋 一个

牛奶 100克

酵母粉

温水 适量(大概100克

黄油 30克

配料:)芝士碎 适量

蛋黄酱或者沙拉酱 适量

番茄酱 适量

葱花 适量

鸡蛋刷表面用 一个

葱香芝士面包的做法

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团葱香芝士面包的做法 步骤1

等揉成面团时,放入黄油继续揉至葱香芝士面包的做法 步骤2

待面团发酵至2~3倍大就可以了葱香芝士面包的做法 步骤3

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团葱香芝士面包的做法 步骤4

擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔葱香芝士面包的做法 步骤5

卷起来,放在面包模中葱香芝士面包的做法 步骤6

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!葱香芝士面包的做法 步骤7

发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎葱香芝士面包的做法 步骤8

挤上蛋黄酱或者沙拉酱葱香芝士面包的做法 步骤9

挤上番茄酱葱香芝士面包的做法 步骤10

撒上葱花葱香芝士面包的做法 步骤11

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右葱香芝士面包的做法 步骤12

好香啊 ^_^

这一道葱香芝士面包大家可以来一起学习制作,平时味道好,而且自己做的面包非常的有成就感,也可以把这个方法分享给身边的亲朋好友,想必一定受到大家的欢迎。

法香厚蛋烧的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于法香厚蛋烧这道菜的做法。

2.1迅速转一下锅,让蛋液均匀地平铺满锅,然后再迅速地把刚刚凝固的蛋皮对折

3.2特富龙不沾锅加热,在锅里涂少少的油即可。一定要锅比较热了后,倒入蛋液。蛋皮当然是越薄越好

4.对折后,在另一边空余出的锅内,倒入比刚才少一半的蛋液

5.待这一半的蛋液稍稍凝固,就将先前已折叠为两层的蛋皮对折压盖上,然后在锅中留出的一半空间里继续倒入蛋液,如此反复重复,直至蛋液全部用完。理论上,因为用的是特富龙不沾锅,中间不放油就可以了。如果需要,也可以少抹一点点

6.将摊好的厚蛋烧取出,切成需要的形状就可以了

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对法香厚蛋烧感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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