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怪味花生饼干的做法

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每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好怪味花生饼干

2.121蛋液全部加入后,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态,再加入花生酱

3.212分次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀再加入下一次(特别鸡蛋量多的配方更要分次加入,否则容易造成油水分离)

4.1将面粉过筛加入混合好的花生黄油里(这一步不可偷懒省略哦,过筛后的面粉细腻蓬松,做出的饼干口感更好)

5.2用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

6.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,千万不要画圈(画圈会导致面粉起筋,影响饼干的酥脆度)

7.最后加入花生碎

8.拌成饼干面糊备用

9.把混合好的饼干面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条

10.把搓好的长条放入冰箱冷冻,略微冻住的时候可以取出再次搓圆整形

11.冷冻大概一个半小时的状态,期间拿出来整形两次,呵呵

12.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片

13.把小圆片排在烤盘上,每个小圆片之间留出适当空隙,然后将烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤箱中层,上下火180度,约15分钟(温度与时间仅供参考,请根据自家烤箱实际情况调整)

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的怪味花生饼干很适合在家里去尝试着做。

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芝香花生饼干的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下芝香花生饼干的做法。

2.130克玉米油分三次加入到蛋液中,搅打至浓稠的蛋糊状。

3.2蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。

4.1再加入花生粉拌和均匀。

5.2加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。(芝麻酱是刚买的,比较稀)

6.1翻拌均匀成稍软的面团。

7.2筛入低粉。

8.分成约9克一个的小面块,用掌心轻轻揉圆后再略压扁。

9.取一个压扁的小面饼放入饼干模中,并用手指轻压,使面饼能清晰的印上花纹。

10.然后把饼干模的模口朝下放在案上,轻轻推出饼干坯。

11.将做好的饼干坯小心地移入烤盘,并继续做完全部。预热烤箱:130度12分钟,8分钟后关掉下火,上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了芝香花生饼干的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

花生饼干的做法方法


花生营养价值成分非常的高,在生活当中花生可以起到疏通心血管的作用,还可以对于补血补气有着很好的功效,在市面上我们经常会吃到花生的点心,比如说花生仁,花生酥,花生还可以做成饼干,我们来一起了解一下花生饼干的做法。

花生饼干做法:(数量26个)(自配方慎用)

材料:

A。花生酱40克(有粒无粒都OK)B. 白糖30克 C。红糖30克 D。中筋面粉150克 E。花生粒150克 F。鸡蛋一颗 G。黄油80克

做法:

1、先把花生用平底锅热出油放凉后用刀切成颗粒备用。

2、准备好所需材料

3、先把花生酱和黄油一起用搅拌器打成羽毛状。

4、再加入糖继续打至溶合。

5、然后再加入一直鸡蛋继续打

6、再加入面粉继续打成如图那样

7、最后再加入花生粒搅拌即可(可分次加入花生粒)

8、然后用圆心勺挖出放入烤纸上(要间隔好一定距离)

9、烤箱预热180度放底层15-20分钟OK

10、出烤箱后要放凉架上散热,等待凉后再食用,里面花生会很酥脆香哦

上面的文章当中,我们学习到了花生饼干的做法,其实呢,我们自己动手制作的东西不仅仅丰衣足食,还能品尝到其中的味道,在吃的时候自己也感觉到特别的成就感。

花生饼干的做法是什么


在现实生活中饼干是比较深受大家喜爱的小零食,而饼干不仅可以当做零食,也具有饱腹的作用,是大人孩子都非常喜欢的食物,而饼干也可以自己制作,而花生饼干不仅味道香浓,而且十分爽脆,制作方法也很简单,首先将花生酱搭配上白糖以及面粉来进行调配,然后放入黄油放进烤箱即可。

花生饼干的做法是什么?

食材与配料:无盐黄油80克、花生酱60克、白砂糖45克、红糖45克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋一颗、低筋面粉150克、装饰巧克力豆适量

1、准备好所有的食材。

2、黄油放入盆中,室温放至软化,加入砂糖和红糖,用搅拌器手动拌至蓬松状,再加入鸡蛋一颗拌均匀。

3、加入花生酱,改成用刮刀搅拌匙拌均匀。

4、分次加入过筛后的面粉和泡打粉,用刮刀慢慢压拌混合至没有粉末状。

5、将饼干面团用手搓成大小相等的圆形状,排放在铺有烘焙纸的烤盘上,再用手掌轻轻压扁成饼干状,中间可以放上巧克力豆当装饰,也可以用叉子划上纹路。

6、放入预热180度的烤箱中,烤约12-15分钟上色即可,出炉后放置10分钟等饼干放凉变硬就可以食用。

香酥美味的花生酱饼干就完成了,饼干香酥可口花生味浓郁,花生酱大家可以买有花生颗粒的烤出的口感更香,这个方法做出的饼干不需要整形也不用放入冰箱冷藏,直接压扁就可烤很方便,此份食谱约可做20-25片饼干,饼干在烤盘上烤后会膨胀变大,所以饼干和饼干之间要多留些空隙

花生酱饼干的营养价值

1、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

2、花生酱还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。

3、花生酱对于治疗营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症,有一定的辅助作用。

4、花生酱中含有色氨酸,有助于入睡。

5、低筋面粉具有养心、益肾、除热、止渴等功效,可治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

怪味花生的做法


花生是很多爱吃的,这类食物含有的蛋白质比较多,长期吃花生对健脑有着很好的帮助,而且吃花生对身体健康也没有损害,主要它在提高人体体质上,有着很好的帮助,那怪味花生也是根据花生制作而成,怪味花生的做法怎么样呢,这类花生在制作上,都是有着一些不错方法。

很多人对怪味花生的做法并不是很清楚,这类食品在制作上,并不是很复杂,不过制作怪味花生的时候,需要注意食材的搭配,而且在制作前要注意,这类花生需要的材料也是比较多。

怪味花生的做法:

材料

主料:花生300G,白糖100G,辣椒粉10G,花椒粉10G,五香粉5G,盐3G,味精2G

做法

花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮。

净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了。

倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了。

怪味花生

材料:花生仁、糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末、辣椒油.

做法:

1、花生仁和冷油一起下锅,小火慢炒至表皮颜色变深,捞起晾凉

2、准备一个怪味汁:芝麻酱+生抽+香醋调开(生抽和香醋的比例是1:1),加少许糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末,想吃辣的再加点辣椒油,调和均匀即可.

以上就是对怪味花生的做法详细介绍,这类花生的制作很简单,但是在制作的时候,需要一些技巧,这样制作的时候,才会知道它在口感上独特,吃的时候也是会非常喜欢吃,那怪味花生在吃的时候,需要注意要适量,它的热量较高。

紫薯花生饼的做法


精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿紫薯花生饼这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。

2、花生焙干

3、紫薯加糖

4、加糯米粉,加牛奶揉成面团

5、趁面团醒发的时间,将花生碾碎

6、分30克小剂子

7、擀饼包馅

8、揉圆

9、压模

10、上锅蒸20分钟。

11、成品

12、再来一张

13、咬一口,有那种QQ弹的感觉,花生嚼起来香味十足

14、打包送人。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,紫薯花生饼的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

怪味花生豆的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做怪味花生豆吧。

2.12花生一斤,洗净备用。

3.21花生平铺于微波炉盘内,高火,每2分钟翻拌一下,总共约10分钟。烤花生的同时要熬制糖稀。(烤花生根据花生湿度、微波功率大小,时间会有所不同。)

4.锅内放入糖和水,小火熬煮糖稀。

5.糖稀要熬成糖水相融的状态,有好多小气泡产生时差不多就好了。

6.花生变焦香,颜色变深。

7.花生从微波炉里出来的时候,糖稀要差不多熬好,迅速把花生和混合好的调料倒入锅内搅拌。(花生不能停留时间太长,要稍微热的时候倒入锅内。)

8.搅拌的时候要把锅斜起来,搅拌速度要快,调料粘的很好,很均称,这样出来的花生才好吃~~

看到这里,你也完全了解了怪味花生豆的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

飘香花生饼的做法


现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,飘香花生饼做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

2、花生酱加植物油搅打均匀~

3、加入糖粉,继续搅打均匀~

4、加入盐,搅打均匀~

5、筛入低筋面粉与泡打粉混合~

6、揉成团~原先的方子植物油100克,面团比较稀,所以建议大家用80克试试~

7、做成小圆饼,由于我的面团较稀,所以只能做成稍大的饼了,缺少美感~

8、烤箱180℃预热,上下层烤18分钟左右~

9、我把烤箱调低到170℃,因为中途出现裂纹现象~

10、出炉,裂纹比较明显,不够美观啦~

11、装盘~

12、来张特写~

飘香花生饼的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的飘香花生饼让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

红枣花生饼的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关红枣花生饼的具体做法。

2.121用枣用刀剁碎,花生米炒熟碾碎,将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。

3.212花生米炒熟,

4.将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。

5.适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时,

6.1切成同等的小面点,如图。

7.2将醒好的面团沾上植物油揉均匀,揉至两面光滑,不要用干面粉。

8.用擀面桨擀成面皮,

9.取二张面皮包进合好的饼馅,

10.做成圆饼形,如图。

11.做成圆饼形,如图。

12.放进锅里烧八成热,下入面饼。中火慢炸,

13.两面炸黄,途中翻面。

14.油炸红枣花生馅饼即成。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了红枣花生饼做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

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