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纯手工养生吃的的做法

2019-10-07

童趣手工南瓜饼干的做法

养生粥的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供童趣手工南瓜饼干的做法,希望能为您提供更多的参考。

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于童趣手工南瓜饼干的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.12黄油切成小块,室温软化,放入厨师机盆里

3.21加入糖粉打发至淡黄色,体积变大

4.12将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀

5.21将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀

6.揉成表面光滑的面团

7.将面团分成16份,揉搓成小圆球

8.取1份面团用掌心搓圆

9.用刀背在圆球上按压上一条沟

10.依次,在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共15个

11.取余下的1份面团加入抹茶粉和水,揉成深绿色面团,搓成小三角形

12.烤盘铺上油纸,再把小南瓜放在烤里,把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的时候可以在底部加沾点水,增加粘性)

13.烤箱150预热,将烤盘放入烤箱里

14.烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准,我烤了17分钟)

15.烤好的南瓜饼干,可爱吧

介绍的童趣手工南瓜饼干,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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烤杏仁南瓜饼干的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道烤杏仁南瓜饼干的做法

2.21蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。

3.由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。

4.然后加入糯米粉以及少许面粉和Bakingpowder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。

5.面团似乎有点胀大了就开始用模压出心型饼模。

6.然后在上面加上一颗杏仁。

7.烤箱预热十分钟,由于没经验开始设置150度20分钟烘烤,结果温度好像不够时间也不够最后又调到200度再加十分钟,出来的效果就像是烤过火了有点焦。

相信你看完烤杏仁南瓜饼干的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

饼干南瓜饼的做法是什么?


南瓜是一种非常好的食物,无论是在我们国家,还是在国外都有很多人喜欢食用南瓜。南瓜不仅仅是长得十分可爱,讨人喜欢,吃起来还特别的有营养。如果是中老年人的话,建议您经常吃南瓜,因为南瓜可以缓解高血压等疾病。而且南瓜还可以通便。下面就和小编一起来看看关于饼干南瓜饼的做法吧。

方法1

做法:

1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法 弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。

2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软。

3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,然后再在两面各加上一个饼干,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将 南瓜饼的周围沾上芝麻。

4、锅里到油8成热的时候放入南瓜饼炸,盛盘。

方法2

做法:

1. 南瓜去皮切片微波炉高火3分钟,用勺子压成泥。

2. 黄油切成小块,室温软化,放入厨师机盆里。加入糖粉打发至淡黄色,体积变大。

3. 将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。

4. 将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。揉成表面光滑的面团。 将面团分成16份,揉搓成小圆球。

5. 取1份面团用掌心搓圆。用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共15个。

6. 烤箱150预热,将烤盘放入烤箱里。烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准,我烤了17分钟)烤好的南瓜饼干,可爱吧。

上面就是小编为您提供的饼干南瓜的做法。饼干南瓜饼,不像其他的垃圾食品那样的对人体有害处。饼干南瓜饼不仅仅有垃圾食品的口感,还有垃圾食品没有的营养。如果您可以多吃饼干南瓜饼的话,饼干南瓜饼就可以让您的身体越来越健康。

南瓜饼干是怎么做的?


可能大家在平时水果各种各样口味的饼干,一般比较受欢迎的是南瓜饼干,但有一股纯天然的南瓜香气,营养价值也是非常高的,首先需要准备的是一个时间比较久,而且已经完全熟透的南瓜,南瓜放在发酵过后的面团中不断地揉,等完全变颜色以后就可以制作饼干了。

烤炉制作

1、原料处理:采用老熟南瓜去皮去心去籽,切碎打成浆,经加热浓缩,呈面团状备用。但南瓜粉或是南瓜加到面粉中不能太多,否则影响饼干质量,初步考虑用10-20%来代替面粉。

2、面团调制:将各种原料按,要求配合好。然后在和面机中进行调制。这是饼干生产最关键的一道工序对成型操作和成品质量有重要影响。就以辊印甜酥性饼干生产流程调粉的构成为例:一方面是由面粉、南瓜粉(或南瓜酱)、砂糖、水、奶粉、油脂、磷脂、淀粉糖浆构成;一方面是由小苏打,碳酸氢铵、食盐、香料混合成,由以上所有原材料共同在混和机中进行调制。

3、面团进入成型机辊筒压成面片。

4、辊印成型:在成型机冲压成型。

5、烘烤:成型以后的饼坯,移入烤炉。近年来已应用远红外线烘烤,经过高温短时间加热以后产生一连串化学、物理、生物性的变化。这一系列变化使生坯变成烘熟的具有多孔性海绵状结构的成品并且体积变大,颜色变深,并产生一种令人愉快的香味。烘烤最高温度180-200℃。

6、冷却:饼干刚出炉时表面温度可达180℃,中心温度约110℃左右,必须冷却到38-40℃左右才能包装。

7、整理,包装,入库。

微波炉制作

制作小南瓜饼干所需原料:黄油30克、糖粉15克、南瓜泥30克、低筋面粉50克、玉米淀粉20克、盐1/8小匙,南瓜皮少许。

现在先把南瓜用微波炉给它加热制熟,南瓜可以用微波炉弄可以用锅蒸一下。我们今天采取的办法比较简单一点,用微波炉给它打熟就可以了。

用微波炉打熟南瓜简单快捷,而且水分含量低。比较适合简单加工南瓜时使用。弄熟的南瓜稍微晾凉后再做下一步处理。

现在把南瓜泥放在口袋里给压碎,这步用手压就可以了。

为了使南瓜熟后更松软、细腻,入微波炉前最好用保鲜膜包好,尘土没有这么做,所以我们的南瓜还需要过筛。过筛会滤除南瓜肉中的大部分粗纤维,所以要注意生南瓜和熟南瓜泥的分量会有一定的差别,南瓜不要准备少喽。趁这个时间我们把黄油放入略有温度的烤箱内进行软化。然后将刚才切下的南瓜皮切成长3毫米、厚2毫米的小块,留做南瓜蒂用。

万圣节鬼脸南瓜饼干的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好万圣节鬼脸南瓜饼干。

2.2天然植物型黄油200克。

3.12固体椰奶。

4.21低筋面粉。

5.1加入砂糖打发。

6.2黄油室温融化或者隔水加热融化。

7.鸡蛋打成蛋液。

8.加入黄油中继续打。

9.筛入面粉,并把耶奶块切碎加入,揉成团。

10.把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片,上面再盖上保鲜膜裹好,冰箱内冷藏半小时。

11.用一个大小合适的杯子(做多大的自己掌握),在黄油面片上压下,但是不要压全部,要留一个小小的空隙,做南瓜柄用。

12.小刀子刻出南瓜柄,并把整个“南瓜”取下来;在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴,然后划出南瓜上的纹路。

13.放在烤盘上,这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大,因为饼干在烤的过程中会膨胀,“小眼睛”的话出炉就看不见啦;饼干这时候很软,摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些,更像南瓜的形状了;最后烤制,烤箱165度预热,30分钟出炉。

今天的万圣节鬼脸南瓜饼干就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

手工南瓜面的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于手工南瓜面的做法吧。

2.121将南瓜泥倒入面粉

3.212鸡蛋打匀备用

4.用手搅拌成棉絮状

5.加入鸡蛋液继续用手捏捏捏

6.1捏到盆光,手光,面粉光就可以了

7.2用手搅拌成棉絮状

8.盖上潮湿的纱布,醒30分钟

9.面板上撒上干面粉,将醒好的面团取出

10.用手按扁面团,用擀面杖擀开,擀的时候面粉2面撒干面粉,防止面团沾在擀面杖上

11.擀到3MM厚的时候将面皮上下叠起来如图,每层中间均匀的抹上干面粉

12.用刀切成条,喜欢吃宽的切宽些,喜欢窄的就切窄些。

13.将切好的面条轻轻抖开,分散的平铺在容器上,风干后冷冻保存。

手工南瓜面的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

南瓜手工面的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下南瓜手工面的做法。

2.南瓜去皮,切成小块。

3.放进微波炉中中高火加热6—8分钟,煮至熟透。

4.取出,用勺子把南瓜压成南瓜茸。

5.把盐加入面粉中,然后分次加入南瓜茸,揉均后再加第二次。

6.揉至面粉和南瓜茸充分混合后,将面粉揉成南瓜面团。

7.盖上保鲜膜,静止20分钟,取出,再次揉合,揉至均匀后,盖上保鲜膜,静止30分钟。

8.把静止后的面团擀成厚度约3MM左右的面片。

9.折叠,把面片一层层地折起来,叠得不要太宽,叠出的宽度不超出刀的宽度就可以了,这样才好下刀切面,然后按自己喜欢的宽窄切(如果希望宽度一致的话,可以用尺子放在面片的上方,按自己喜欢的尺寸切)。

10.切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部分,轻轻抖开以防粘。

11.就像秋天一样灿烂的面条就做好了。

12.挑几条样貌姣好的出来上上镜,

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下南瓜手工面。

南瓜饼的做法


南瓜饼是用南瓜制成的特色产品,它主要是一种甜品,富含丰富的营养成分以及维生素和蛋白质,南瓜饼中一些常见的淀粉以及糖类,它主要是可以解毒保护胃黏膜防治糖尿病消除致癌物质,促进生长发育的功效所以南瓜饼,对于人体的还是有非常多的功效的,日常生活中一般在外面的我们经常吃的南瓜饼,但是很多人那在家中也是可以进行制作的。

南瓜饼的制作,需要的用料以及用的方法都看简单的,主要是用到一些南瓜还有面团,鸡蛋,可以根据自己的口味添加其他的糖分以及果酱的都可以进行南瓜饼的制作,下面我们就简单介绍一下南瓜饼如何进行制作。

1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;[1]

2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5.平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

以上就是南瓜饼的制作方法,南瓜饼这种点心或者是小吃时那一定要控制好油温,应该用中低温进行南瓜饼的炸制,油炸过程中油量一定要够,日常生活中我们要注意南瓜的有非常好的功效,有解毒还要保护胃粘膜的功效,但是胃热以及身体虚热或者是脚气以及上火,尽量不要进行食用。

手工抹茶饼干的做法


手工抹茶饼干这种东西我们在生活中制作它是需要花费一点时间的,因为我们需要自己动手去和面,而且我们需要将面团切成小块,然后再烤熟才可以制作成饼干。然而,对于手工抹茶饼干这种东西,我们需要将抹茶粉加入到面粉里面一起和面,然后再加入酵母粉让饼干保持疏松的口感。

抹茶饼干

主料低筋面粉180克

辅料鸡蛋清20克 抹茶粉15克 杏仁粉15克 泡打粉1/4小勺 淡奶油90克 黄油100克 细砂糖65克

抹茶饼干的做法

1.先把黄油室温软化后打发,加入细砂糖打至膨胀,颜色变白

2.分2-3次加入鸡蛋清,用搅拌机打发,至均匀的奶油糊状

3.低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、提前混合,再筛入打好的黄油奶油糊中

4.搅拌均匀后,再加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团

5.这款饼干我选的是小木盒模具,将面团放入小盒子,用保鲜膜包好放冰箱冷藏约30分钟

6.冷藏好的面团从模具中取出,用刀切成需要的大小和薄厚,烤箱提前预热,烤盘铺好油纸,把饼干排好

7.温度160度,中层烤20分钟,熄火,在用余温温10分钟左右即可

8.烤时可根据自己烤箱的具体情况调整温度和时间,注意观察,不要烤焦了

烹饪技巧根据抹茶粉的不同,适当调整放的多或少,根据个人口味调整吧。

抹茶饼干制作

材料:

糖粉120g、无盐黄油150g、低粉230、蛋黄3只、抹茶30g、白砂糖50g

做法:

①将抹茶和糖粉混合均匀过筛,备用。

②黄油室温软化,加入抹茶和糖粉低速打发至蓬松且颜色变淡。

③加入过筛后的低粉切拌均匀成面糊。

④三只蛋黄分次加入面糊中拌匀成面团。

⑤将面团用擀面杖擀成厚约1cm的面片,盖上保鲜膜,放冰箱静置30分钟醒面。

⑥取出面片,用饼干模刻出造型,同时将烤箱预热160°C。

⑦将刻出造型的面片放到铺有油纸的烤盘上(注意隔开间距),表面撒上白砂糖。

⑧放入烤箱中层160°C烘焙15分钟左右,至饼干周围变金黄色就可以取出,放凉即可。

南瓜饼~的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,南瓜饼~的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、南瓜半个,洗净去瓤。

3、南瓜需去皮。

4、切成小块冷水上锅蒸熟。

5、放凉

6、用勺子把蒸熟的南瓜块压成泥。

7、放入糯米面,适量白砂糖(不喜欢太甜可以不放,因为要放豆沙馅也是甜的)。

8、揉成面团。

9、准备好豆沙馅

10、揉成鸡蛋黄大小的球待用。

11、取一块面先弄成球状,再拍扁。

12、把豆沙馅放入,包起来。

13、倒扣过来,像馒头一样。

14、再用牙签按出印儿。

15、插上枸杞当蒂

16、全部包好后放在刷好油的替上,冷水下锅,开锅后计时,蒸20分。

17、稍微闷两三分钟,开锅,晾凉后取出。

18、摆盘~

19、漂亮吧~

南瓜饼~的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

莲蓉南瓜饼的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道莲蓉南瓜饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、把称好的糯米粉和面粉撹拌均衡,把南瓜泥分三次放入糯米粉里开始和面,(我是用筷子搅拌的差不多才用手和的,因为怕烫)

3、第二次加南瓜泥

4、第三次加南瓜泥

5、和好的面盆是很干净的。

6、开始煎了,我是用厨房称好每一个是65克。

7、下锅就要压饼形了,不要等。

8、不会生熟的话,南瓜饼起个大泡泡就表示熟 了

9、起泡就可以起锅了

10、成品。大功告成。很简单的。

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,莲蓉南瓜饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

油炸南瓜饼的做法


油炸南瓜饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌

3、南瓜泥搅拌的越稀越好

4、南瓜泥稍微凉透一些,放入糯米粉

5、揉成面团,不沾手不沾盆即可

6、取适量做成饼状

7、用一个盘子装适量面包糠,把做好的南瓜饼放在面包糠上,整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可

8、依次做好的南瓜饼(可以做的薄一些,更容易炸熟)

9、锅里倒入适量的油烧至六成热

10、放入南瓜饼小火慢炸(一定小火慢炸,不能着急哦)

11、炸至两面金黄捞出

12、成品图

13、成品图

14、成品图

油炸南瓜饼做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

格子南瓜饼的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下格子南瓜饼。

2.南瓜去瓤,切片,放入电饭锅烤熟

3.取出熟后的南瓜

4.将南瓜肉压碎

5.分次加入糯米粉和粘米粉、糖

6.搅拌均匀

7.不要加太多粉,保持南瓜的原味

8.面团很软,直接用勺将南瓜放到锅里油煎

9.用勺边在南瓜饼子印上格子

10.全家福拍拍

11.二面煎成金黄色

12.漂亮吧,拍个特写

13.加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣

格子南瓜饼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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