麦芽塌饼的做法
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很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍麦芽塌饼的做法。
2.21生石灰（或者用一点小苏打）里加入水让其融化
3.1从锅里拿出后用清水反复清洗
4.2锅里加入水和生石灰水，煮开后放入草头煮三分钟左右，一定要煮软，去掉涩味
5.在砧板上将草头剁碎
6.在锅中重新加入一碗水加入剁碎的草头煮开后滤去一些水分备用
7.把上面还滚烫的草头加入已经混合好的米粉和糯米粉(比例为10：2），和面
8.和好后把面团揪成块，在放有湿布的蒸架上，冷水锅蒸到煮开后再煮3分钟左右
9.取出，等到面团有点凉了后一点点加入麦芽粉再揉均匀
10.面团揪成小剂子，包入豆沙，摁扁
11.平底锅底部加一点油，放入摁扁的饼，中小火煎到两面有点焦色就可以拿出
12.锅里加糖和水煮到水变得粘稠，就可以淋在饼上，麦芽塌饼就做好了
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的麦芽塌饼，赶快为孩子去做。
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五彩西葫芦锅塌饼的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关五彩西葫芦锅塌饼的具体做法。
2.21西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝，木耳切成细丝，葱切成末备用。
3.鸡蛋打散加入少许水。
4.把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5.然后逐步的加入面粉。
6.然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7.平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8.等一面金黄后翻面，反复的翻两次就熟了出锅即可。
9.全部烙好后切成小块吃起来更方便。
显然，读完五彩西葫芦锅塌饼这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
塌素菜煎饼的做法
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，塌素菜煎饼的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、备炒锅。热锅倒油。油的量要多些。
3、下胡萝卜丝翻炒。先放胡萝卜。
4、胡萝卜炒半熟下土豆丝，白菜丝，豆苗继续翻炒。
5、接着下绿豆芽。放一点点盐，
6、最后放豆腐皮翻炒。一点点辣椒面，喜欢吃辣椒可以多放辣椒面。
7、小半勺甜面酱，一起放锅里翻炒。翻炒均匀盛出备用。
8、准备煎饼，这是放了一张煎饼中间切断的，
9、取一张煎饼，摊在菜板上，把刚刚炒的蔬菜放煎饼上，从放菜的这边卷起，卷好了备用。
10、另起锅，倒适量油，
11、油热把刚才卷的煎饼放锅里，小火慢煎。
12、煎制金黄色给翻面，煎另一面。两面煎制金黄色出锅。
13、放盘子里。这是塌好的完整煎饼，
14、这是中间切断的。很诱人吧，脆脆的很香哦，
15、成品图。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，塌素菜煎饼的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。
糊塌子的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于糊塌子这道菜的做法。
2.2将西葫芦擦成丝，红椒切碎
3.1锅中只需放入一点点油，转动锅，将油均匀涂满锅底
4.2加入面粉，一边加一边搅拌，直至成面糊状即可，计入少许葱末提香
5.舀一勺面糊，转动锅将面糊均匀涂开即可，在上面撒上一层黑芝麻
6.一面面糊颜色变白，翻面，两面均煎成金黄色即可
7.用铲子将鸡蛋饼对折后，再对折一下装盘
虽然糊塌子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
塌煎饼的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下塌煎饼的做法。
2.12粉丝捞出沥水后切段待用。
3.21白菜叶洗净控水后剁碎，姜切末。
4.1倒入白菜翻炒。
5.2煎锅放油下姜末。
6.放粉丝翻炒。
7.加1勺盐。
8.撒点胡椒粉，菜八成熟就可出锅待用。
9.过清理干净，抹一层油，铺一张煎饼。外卖的用鏊子是用刷子刷干净直接铺煎饼。
10.倒入炒好的菜。
11.卷起来，用铲子稍微一压，表面金黄有煎过的样子，出锅。
也许你以前吃过塌煎饼，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
麦芽水的做法
麦芽水实际上就是我们把麦芽泡水之后制作的一种食物了，对于产妇来说对于麦芽水是比较熟悉的，很多产妇都会选择去喝麦芽水来帮助催乳，这样对女性健康也是有所好处的，那么具体麦芽水是怎么样的一种食物，一起和看看麦芽水的具体情况。
麦芽水的功效与作用
吃麦芽水的时候可以发现，实际上麦芽水养生功效是很强的，首先对麦芽水本身来说，就是属于温性的一种食物，而且麦芽水本身是无毒的，同时麦芽水属于肺经类的一种食物，所以说我们吃麦芽水了之后就可以发挥出止咳和润肺的功效，对于我们常见的气虚、咳嗽问题，大家也可以利用吃麦芽水的方法来帮助解决。
如果说存在便秘的问题，那么这类人群不妨每天都坚持去吃些麦芽水，这样是可以帮助我们起到缓解便秘的效果了，主要是因为麦芽水中的膳食纤维是非常丰富的，所以说对受到便秘的困扰的朋友来说，完全可以坚持每天都去服用一些麦芽水，一般来说坚持服用上一个星期的麦芽水，这样就可以发挥出效果。
我们在摄入麦芽水之后可以发现，这时候是能够在很大的程度上起到抑制病菌的功效，同时还可以帮助我们很好的避免腹泻的问题产生，对于预防肠胃疾病也是有好处的，特别可以通过吃麦芽水的方法来帮助我们减少肠道中有害细菌数量的功效，对于我们预防腹泻的情况也有一定好处。
在麦芽水中可以发现，实际上在麦芽水中是含有大量的α和β淀粉酶存在。我们都知道淀粉就是用糖淀粉与胶淀粉进行混合的一种物质。而对β淀粉酶来说，是能够把糖淀粉完全的水解成为麦芽糖，而α淀粉酶是可以让这种物质分解成短直键缩合葡萄糖的，之后再通过β淀粉酶来水解成为麦芽糖。所以说我们摄入了麦芽水之后，这样对于促进胃酸的分泌是有好处的，可以帮我们很好的保护好肠胃健康。
服用麦芽水还可以起到降低血糖的功效，对于三高问题的人群来说，我们选择服用麦芽水是很不错的选择，可以帮助我们有效的解决身体不适，是现代人不能错过的食物。
麦芽水是什么
对于麦芽水来说，这对是属于味甘，性平的一种食物，我们吃麦芽水的时候可以发现，能够起到归脾、胃经的功效。同时在麦芽水中实际上还有行气消食，健脾开胃，回乳消胀等多种的功效存在。所以说我们可以把麦芽水用于解决食积不消，脘腹胀痛的情况，对于常见的脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛等不适情况，大家都是可以利用麦芽水来帮助改善的。
麦芽水的做法
在家里我们自己就可以制作出麦芽水，首先需要准备好生、炒麦芽各60g，然后用水800ml浸泡30分钟，用大火煮沸之后，再继续的用小火去煎煮上20分钟，然后再取汁500ml，当做茶来喝，坚持每天都喝上1剂，然后连服5天，之后我们再开始服用，不过这时候就不要再进行哺乳了。
还可以试试用麦芽水来制作成粥品吃，首先需要准备粳米150克，同时还要生麦芽、炒麦芽各50克，然后要加适量的水，我们要先选择用大火去煮沸，然后再转用小火把麦芽水熬成粥品，在食用前的时候是可以加入适量的红糖。这样就能起到养胃生津的功效，同时还可以发挥出回奶调和的食疗效果，对于回奶的女性来说是很适合吃的。
麦芽水回奶一般得喝多久
一般来说服用麦芽水是为了解决回奶的问题，这时候我们要注意，一定要保证一天喝一次才行，一般来说是需要我们连喝三天的，而坚持一个星期就完全可以起到断奶的效果。如果水回奶的时候出现了奶水多的情况，那么不妨一天加一次麦芽水。同时在断奶的过程中，这时候产妇是一定不能吃太多汤水多的食物。
麦芽水怎么煮
想要煮出麦芽水来吃，首先需要我们准备好炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g，然后我们要先把干山楂片与炒麦芽放入锅中，然后在其中加上水400ml，等到中火烧开之后，我们再选择转成小火，继续的加热15分钟。然后就可以把煮好的水放凉，之后再在其中加入红糖就可以饮用了。这样制作出的麦芽水对产妇很有好处，可以帮助解决回奶时常见的乳房胀痛、乳汁郁积问题，都是能够有缓解作用的，而且在断奶的时候还可以把麦芽水作为茶饮。
麦芽水回奶有副作用吗
麦芽水本身是没有什么副作用的，所以说大家只要可以适量的服用麦芽水，那么就不用担心服用麦芽水的时候会出现副作用了。
麦芽回奶的用法与用量
在服用麦芽水的时候要注意用量，一般来说我们坚持每天用二两的麦芽，然后再选择加入4碗水，等到煮至2碗水的时候，再分成3-5份，分开饮用就可以了。一般来说每天喝上三至五次，坚持一周就可以回奶了。
上面给大家介绍了麦芽水的一些情况，大家对于麦芽水是比较熟悉的，是能够通过麦芽水来帮助产妇起到回奶的效果，这样对产妇的健康无疑是有好处的，同时还可以通过麦芽水来很好的促进内脏健康，是产妇应该坚持服用的。
锅塌茄盒的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好锅塌茄盒
2.12鸡蛋磕入碗里，留一小勺蛋清，把蛋液打均匀 ，猪肉陷里面放入留出来的以小勺蛋清
3.21放入六月鲜特技酱油，盐，芝麻香油搅拌均匀，要沿一个方向打上劲
4.12茄子洗干净去皮
5.21切成2厘米的段
6.在把中间切开，不要切断
7.往里面添加搅拌好的肉馅，每个不要填太多了哦，把所有的茄盒都填好
8.茄盒表面黏上一层面粉
9.在放入鸡蛋液中
10.放入5成热的油中炸成金黄色捞出控油
11.锅里放入少量的底油，大火烧制5成热，在放入葱丝，姜丝爆香
12.放入炸好的茄盒
13.加入高汤，放入料酒，白胡椒粉
14.放入鸡精转小火塌
15.等汤汁都收干后，放入芝麻香油，放入红绿辣椒就可以出锅啦！
锅塌茄盒做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
临沂塌煎饼的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做临沂塌煎饼。
2.1自己喜欢的各种蔬菜，如韭菜、粉丝、豆腐、绿豆芽、黄瓜、白菜等，洗净切成比饺子馅稍粗的沫；加入自己喜欢的作料，辣椒面、油、盐，五香粉搅拌均匀
3.2烙好的煎饼
4.1把沾住鸡蛋的煎饼过来放在正放的鏊子上
5.2一只鏊子倒放，里面放油，打上鸡蛋，放上一层煎饼
6.在煎饼上放上拌均匀的各种菜，再盖上两层煎饼，用工具向下压一下，可以熟的快一点
7.将两层煎饼的那一面翻过来直接接触鏊子，再烙至煎饼皮焦黄，折叠切开即可食用
8.成品图
9.成品图
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的临沂塌煎饼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
锅塌豆腐的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍锅塌豆腐的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.12将切好的豆腐两面都均匀的沾上干淀粉；
3.21再将沾好淀粉的豆腐沾上一层蛋液入锅煎制
4.锅内一两成油温小火煎成两面金黄色即可盛出备用
5.入锅追求造型的话再此时可以将豆腐码放整齐，我是初次就没有献丑了。
6.锅中留少许底油，放入葱丝、姜丝煸香，烹入料酒，加入一碗清水（或高汤），放入盐、鸡精调味；
7.调好味后开着锅盖塌制三四分钟，放入配色的菜码，勾上一层薄芡儿，临出锅前滴入少许香油；
8.成品成型，诚惶诚恐，诚心奉上，承蒙点评，呈您贵言，下次准好。
也许你家中有人会做锅塌豆腐，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
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