熏肉卷饼的做法
老人养生饼。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“熏肉卷饼的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做熏肉卷饼。
2.2把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀。
3.1由下向上,卷起,切成均等的小剂子
4.2把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油。
5.把小剂子按扁,擀成薄饼。
6.平底锅置火上,锅热后,把饼胚,放入锅里
7.小火烙至,饼起小泡后,翻面。
8.饼再起泡,就可以出锅了
9.把现成的熏肉,和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来,就可以了
为大家介绍的熏肉卷饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
Ys630.com相关知识
熏肉卷饼的做法是什么
在生活中,我们都是很喜欢吃熏肉这种食材的,我们常常会用熏肉这种食材制作成熏肉卷饼。我们也是很喜爱吃卷饼,熏肉的口感美味可口,熏肉卷饼的搭配让大家很满意的。我们要是想吃到熏肉卷饼这种食物,我们就要弄明白这种食物的做法。那么到底熏肉卷饼的做法是什么?下面我们就来看看小编的讲解吧。
熏肉的特色色泽金黄,烟香浓郁,肥而不腻,鲜美可口。
熏肉的做法:
1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。
2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。
3.煮制:锅架火上,把肉及腌味调料一起放锅内,下酱油和适量的水,旺火烧开,撇净浮沫,小火焖煮约1.5个小时以上,至肉达到八成熟时捞出,晾凉。
4.熏制:用大铁锅1个,锅底铺上锯末,撒上茶叶、白糖、上架铁丝网,多上铺排整颗葱,葱上放肉,肉皮朝上,盖上锅盖,在锅下烧火,先用大火把熏料烧起冒烟,因减小火力,熏约10多分钟,肉上色后即可出锅,稍凉,刷上香油,切成薄片,装盘食用。
一、健康功效:
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
二、食材用料:
面粉适量
粉丝适量
菠菜适量
鸡蛋一个
熏肉适量
盐一茶匙
酵母一小茶匙
三、菜谱做法:
1.把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀。
2.加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时。
3.把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油。
4.由下向上,卷起,切成均等的小剂子。
5.把小剂子按扁,擀成薄饼。
6.平底锅置火上,锅热后,把饼胚,放入锅里。
7.小火烙至,饼起小泡后,翻面。
8.饼再起泡,就可以出锅了。
9.把现成的熏肉,和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来,就可以了。
学习好了熏肉卷饼的做法以后,我们一定要亲自动手做一做才好的。其实熏肉也是可以做一些别的食物的,比如可以凉拌、搭配好的食材炒成美味的食物。我们都知道现在这些熏肉都是在市面上买的,厂家制作这种食材的时候可能不安全,因此我们要尽量少吃这种肉类。
东北熏肉卷的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做东北熏肉卷这道菜。
2.1干豆腐皮洗净沥干水分,平铺在案板上
3.2肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲。
4.12将肉馅平铺在干豆腐上,有一个边留一点,不要抹全了
5.21从头开始卷,用力卷,这样紧一点,头部抹一点水,按一小会。粘上。
6.1锅里烧水用中火蒸15分钟取出;
7.2卷成长条形待用
8.准备好适量的干茶叶
9.找一口不常用的大铁锅,无油,无水的,铺上一层锡纸,放上适量的白糖和茶叶
10.然后放上架子,把蒸熟的豆卷放在架上
11.把锅盖严盖子,打开油烟机,用中火烧至锅中起烟,然后把火关掉,焖3-5分钟
12.5分钟后打开锅盖放掉烟雾,取出熏好的豆卷
13.刷上香油,避免表面过干,切片食用
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的东北熏肉卷。
豆腐皮熏肉卷的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关豆腐皮熏肉卷的做法吧。
2.12豆腐皮铺平,均匀抹上肉馅。
3.21用小勺把肉馅摊平抹成厚薄均匀的一层。
4.在豆腐卷上面用牙签扎少许小孔。
5.锅内水烧开,豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟。
6.铁锅放一块锡纸,上面铺匀白糖,放一个篦子在糖上面,把豆腐卷放篦子上。我没有用锡纸。
7.烧热锅当有烟冒出时盖上盖焖两分钟,反面再两分钟即可。
8.熏好后刷上一层香油,避免发干,根据个人喜好,把豆腐卷切成小段即可。
今天为大家介绍的豆腐皮熏肉卷你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
五香熏肉卷的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关五香熏肉卷这道菜的做法。
2.将肉切小块蒜姜切末。
3.将肉放到料理机里。
4.打成肉末或肉泥后,加入清水比例是10:1.
5.搅拌均匀后,再加入蒜姜末搅匀上劲。
6.准备调料。
7.加入老抽香油料酒盐蘑菇精搅匀。
8.再拌匀面粉2勺拌匀至无干粉。
9.拌好后。
10.案板上放一张豆腐皮将肉泥均匀的平铺在豆腐皮上。
11.然后卷起来。
12.卷好的样子。
13.锅烧开水,将12上锅蒸10分钟。
14.炒锅擦干放上一张锡纸上面倒些白糖平铺开。
15.再放上一个屉子将蒸好的肉卷放在上面,盖盖小火熏8分钟。
16.熏好后的样子。
17.等稍凉些切成几段即可。
要想做好五香熏肉卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
蛋饼卷卷的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关蛋饼卷卷的做法。
2.12121萝卜切丝。
3.21212往面粉中加适量水,边加边搅动,呈浓酸奶状的面糊,可以往面糊里面加一点儿盐调味儿,将鸡蛋打入面糊,搅拌均匀。
4.大葱切碎。
5.坐锅烧水,往水里加适量烹调油和盐,倒入切好的萝卜丝焯水。
6.焯好水的萝卜丝捞出淋水备用。
7.平底锅倒薄油烧热,油不能多,可以用刷子刷一层就可以了。
8.倒一大勺面糊,转动锅子,使面糊铺平锅底。中小火加热。。
9.面糊很快成形。
10.借助锅铲,将饼子翻面。此时转小火或者微火。
11.挤适量金格勒酱在饼子上面。
12.用刷子把酱刷均匀
13.放上焯好的菜丝,撒上葱碎。
14.挤适量金格勒酱。
15.用筷子稍稍拌一下。
16.借助锅铲,将饼子卷起。最后六步,如果感觉不好操作,可以将饼子烙熟后出锅再卷。
介绍完蛋饼卷卷的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
鱼泥卷饼、鱼排卷饼的做法
鱼泥卷饼、鱼排卷饼是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、放上千层法擀出的饼皮,白菜1片。
3、翻面,挑开泡泡部位。打上鸡蛋,白菜翻面。
4、卷饼翻面。
5、取出码放。如法炮制卷饼两张。
6、刷油两面煎鱼泥。
7、翻面。
8、金黄。
9、放入卷饼。
10、不锈钢奶锅刷油煎鱼排。
11、翻面。
12、再翻面。
13、熟透放入卷饼。
14、手工卷饼。
15、包上保鲜膜。
鱼泥卷饼、鱼排卷饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
鸡蛋饼卷的做法
鸡蛋饼卷的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且鸡蛋饼卷还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、将鸡蛋与面粉搅拌均匀 加清水放适量盐搅拌成面糊 (搅拌成芝麻酱的程度)
3、将火腿肠切长段 切细一点 胡萝卜黄瓜推丝
4、起锅 中小火 锅中刷少许油 (做完一个重新刷油)
5、摇晃锅至面糊平摊均匀
6、煎成型 翻面煎成这样盛出
7、刷芝麻酱 依次放入火腿 胡萝卜 黄瓜 肉松
8、卷成这样就可以了
9、看起来是不是很有食欲啊
记得在做鸡蛋饼卷的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
鸡蛋饼卷。的做法
鸡蛋饼卷。是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。
2、黄油放热水里软化。
3、鸡蛋加白糖打散备用。
4、再加面粉搅匀。
5、再加牛奶搅匀。
6、最后加黄油搅匀。
7、反复过滤成细腻的流动的液体。
8、舀一勺放进平底锅,转圈铺满在锅底,不用放油。
9、小火,翻面即可。
10、这个量总共做了五张饼。
11、卷根香肠。
12、切成一段一段的。
13、切成段后撒上黑芝麻。
14、来吃吧,也可以搭配番茄酱之类的。
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,鸡蛋饼卷。的做法很简单,而且也比较健康。
肉丝卷饼的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关肉丝卷饼的做法。
2.212面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)
3.平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷
4.瘦肉洗净备用
5.切成肉丝
6.加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油
7.一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味
8.锅中油热后,倒入肉丝
9.将肉丝炒至变色后
10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可
11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉丝卷饼不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
南瓜卷饼的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做南瓜卷饼
2.21南瓜捣成泥加入面粉中,加少许热水。
3.活成南瓜面团,静置20分钟。
4.搓成长条。
5.1按扁,在每个面剂的一面刷上油。
6.2切成大小相同的面剂。
7.将面剂刷油的一面相对,擀成薄饼。
8.锅烧热,将饼放入烙至金黄色。
9.翻面,同样烙成金黄色即可。
10.烙好的饼撕开。
11.卷入葱、酱和喜欢的蔬菜即可。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道南瓜卷饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
鸡腿卷饼的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好鸡腿卷饼。
2.1准备好面粉。
3.2蔬菜洗净后,用盐水泡20分钟。
4.1在面粉中少量多次加入清水,搅拌成糊状。
5.2在面粉中少量多次加入清水,搅拌成糊状。
6.1平底锅烧热,刷一层油,把面糊倒入做成饼饼。
7.2加入1个鸡蛋和少量盐,拌匀。
8.锅里倒少量的油,加入姜蒜末炒香,再加入鸡肉,放少量的老抽,炒熟即可。
9.生菜备用,黄瓜和红椒切成条状。
10.在饼底上刷一层黄豆酱,再依次摆上生菜、黄瓜条和红椒条,放上鸡肉,卷起就可以享受美味啦。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完鸡腿卷饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
早餐卷饼的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做早餐卷饼
2.面粉中打一个鸡蛋,加适量的水,和成浓点的面糊。
3.把小葱碎放入面糊中,饼皮的料就做好了。
4.先把火腿肠摆在饼铛四边煎着。倒一些面糊到饼铛的中心,然后用勺子快速的向四周推薄。
5.当看到饼变色,四周可以用平铲掀起,就可以翻面了。
6.在饼上打一个鸡蛋,用铲子弄碎,摊匀。这时有些破的饼面就可以用鸡蛋弥合了。
7.当鸡蛋有些变得凝固时,再翻一个面。在饼面上涂上甜面酱,喜欢辣的还可以涂些辣椒油或韩式辣椒酱。
8.放适量生菜和香菜碎,火腿肠。
9.把饼折叠,卷起来就可以食用了。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了早餐卷饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
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