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豆角馅蒸饺的做法

养生粥的做法。

“活动有方,五脏自和。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“豆角馅蒸饺的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关豆角馅蒸饺这道菜的做法。

2.21面粉放入干净的盆里.

3.12加水搅拌成雪花状.

4.21揉成光滑的面团,放一边备用.

5.豆角洗干净去蒂子.

6.豆角用热水汆烫.

7.1肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.

8.2豆角切成碎.

9.1再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.

10.2肉泥加入豆角搅拌.

11.搅拌好的肉泥.

12.面团揉长条,切小剂子.

13.按扁,擀成饺子皮.

14.包入饺子馅,捏紧中间.

15.左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.

16.右手同上.

17.包好的饺子.

18.蒸锅15分钟即可.

19.来个小特写.

20.切开吃咯.

也许之前你没有吃过豆角馅蒸饺,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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豆角肉蒸饺的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍豆角肉蒸饺的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.12将花椒放入碗中,浇上滚烫的水,沥去花椒制成花椒水。

3.21将花椒水倒入肉馅,加酱油调匀稍腌片刻。

4.1焯过水的豆角过凉后切成末。

5.2将豆角洗净,放热水中焯。

6.木耳泡发洗净切成碎末。

7.将调好的肉馅、豆角、木耳加花生油、鸡精、盐、生抽按同一个方向搅拌均匀。

8.面粉加热水、花生油揉成面团,饧半个小时。

9.将饧好的面再次揉匀,搓成长条,切成剂子后按扁。

10.将面剂擀成皮,再包入适量的馅料。

11.包好成型,笼布浸湿放入蒸屉,将蒸饺坯上屉,蒸半小时左右即可。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作豆角肉蒸饺一饱口福吧。

酸菜馅蒸饺的做法


繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,酸菜馅蒸饺的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

2、在醒面的时候把酸菜用流动水冲洗干净,攥去水份!

3、把酸菜叶一层层的剥开,先切成丝在剁成末!

4、把剁好的酸菜攥干水份备用!

5、在肉馅里加入适量的五香粉,盐,料酒,老抽,生抽,香油,葱姜末顺着一个方向搅拌!

6、把酸菜放入馅里拌匀!

7、醒好的面在案板上揉一揉,搓成条装,切成均匀的剂子!

8、把剂按压成圆型,在擀成饺子皮!

9、在饺子皮里放入适量的馅料,包成用饺子!

10、锅中加入足量的水大火蒸12分钟即可!

11、美味的蒸饺出锅了!在配上淹好的腊八蒜!

12、装饰一下下!摆个pose!

为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,酸菜馅蒸饺的做法容易,任何人都能轻易学会。

萝卜馅蒸饺的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好萝卜馅蒸饺。

2.21插成丝,尽量短些,用少许盐拌匀。

3.1大葱切碎。

4.2用手将萝卜丝攥干,不要攥的太干。

5.面粉用热水和成面团,揉至光滑,饧上二十分钟左右。

6.将切碎的葱沫放入肉馅里。

7.1面团下成剂。

8.2再把萝卜丝放入肉馅里,同时加入调味料拌匀。

9.将剂擀成皮。

10.皮中放上肉馅。

11.现在中间捏上,在从一边捏往中间捏紧

12.再把另一边也捏紧,一个饺子就包好了。

13.锅上火将水烧开。

14.将饺子摆放锅里大火蒸十五分钟关火,在焖一分钟。

15.开盖装盘即可。

萝卜馅蒸饺的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

南瓜馅蒸饺的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道南瓜馅蒸饺的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。

3.和好的面条静置30分钟。

4.南瓜擦丝,加入适量盐腌制15分钟。

5.肉馅中加入葱姜。

6.加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。

7.将腌制好的南瓜攥净水分,放入肉馅中拌匀。

8.取一块面条揉2分钟,搓成长条。

9.切成若干面剂。

10.按扁,擀成圆形饼皮。

11.包入馅料,捏好。

12.包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟,关火焖2分钟。

13.胖胖的饺子,你想吃吗?

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的南瓜馅蒸饺,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

蒸饺馅的做法大全


  随着时代的发展,现在人们对生活质量的高要求在饮食上也有了很多改变,不管做什么都讲究营养的合理搭配,就拿咱们日常很常见的一种食物饺子来说,饺子馅的种类也不再那么单一,而是现在变得越来越丰富多样化,饺子馅根据不同人的口味制作方法也颇多,今天小编在这里就给大家分享几种家常饺子馅的做法。

羊肉馅

原料:净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克

制法:

1.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。

注意:

1.羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。

2.韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。

鱼肉馅

原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克

制法:

1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。

2.将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。

3.鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。

注意:

1.鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。

2.鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。

3.韭菜只能最后加入。

三鲜馅:

原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克

制法:

1.虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。

2.猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。

  以上就是几种咱们常吃的饺子馅的制作方法,是不是很简单,轻松上手呢;而且各种饺子馅都有不同的寓意呢,特别是在春节晚上,吃的那顿饺子,人们都很讲究饺子馅的制作,比如羊肉馅就是洋财之意,鱼肉馅就是余财,三鲜更有三阳开泰之意等等。

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